，给予相关费用减免优惠。建议银行部门给予贷款支持。 第二章市场预测 产品目标市场分析 大雁市场。大雁又称野鹅，是鸭科雁属中的鸿雁灰雁豆 雁等的总称，属大型候鸟，是我国重要的水禽之，为国家二类保护 动物。大雁肉蛋白质含量高，是高蛋白低脂肪食品蛋富含钙磷 铁等人体必需的矿质元素，具有极高的滋补保健功效，是传统的上等 野味珍品。其羽绒轻软，保暖性好，可作服装被褥等的填充材料， 较硬的羽毛可制成扇子等工艺品。近年来野生大雁日趋减少，人工驯 化不仅经济效益显著，还可以有效保护这优良品种。 野鸭市场。绿头鸭斑嘴鸭是多用型的珍禽品种，积肉佳 味美观赏药用于体，含有人体多种必需的氨基酸及钙钾钠等多种微量元素，其蛋白质含量达。羽毛是极好的保暖材料， 因此，它是有着极高利用价值的特禽品种。 养殖野鸭具有投资少可根据自身的地理环境适时放养，充分利 用田间杂草，田螺以及投喂切可以食用的饵料，其食性与家鸭般 相似。饲养温度也同般家鸭差不多。全国各大小城市，大小饭店 宾馆非常盛行，因目前市场价每斤七元左右，般平民百姓都能接受， 加之近年来大量捕猎野鸭，使得野鸭濒临绝迹，因此市场野鸭供不应 求，有望今后几年市场继续保持旺销势头。 野猪肉质鲜嫩香醇野味浓郁风味独特营养丰富，低脂 肪高蛋白富含各类维生素氨基酸微量元素，人体所需的亚油酸 含量高于家猪倍，还含有抗癌物质锌硒和亚油酸等。而且它以 无污染的野草红薯等为主食，是纯天然的绿色滋补保健食品，成为 人们真正的放心肉而极为畅销。目前市场十分紧销，即使是乡村 每公斤也达元，广州香港上海北京深圳等各大城市更是 乐观。我国是以猪肉为主要肉食的国家，年消费生猪在亿头以上， 即使按生猪消费的计算，也达万头。目前全国人工养殖 的野猪极少，今后年内仍远远无法满足需求。近几年生猪市场 疲软，销售价格持续下跌，致使许多养猪场倒闭，生猪生产已进入高 成本高风险的微利时代，特种野猪的出现对我国生猪养殖业是 个福音，取代家猪将成为趋势, 近年来，随着人民生活水平的日益提高，对肉食品的质量要求愈 来愈高，人们希望猪肉的口味既要瘦肉多，又要色香味俱全。因纯种野猪和家猪杂交改良的特种野猪，由于瘦肉率高达，肉质又 细嫩醇香，而成为人们追求的理想肉食品。特种野猪由于瘦肉率高 抗病力强，肉质好，饲养成本低，而又改变了纯种野猪季节性发情， 产仔少生长慢和不易饲养等缺点，所以在目前家猪市场低靡的情况 下，特种野猪成为家猪的替代品种和人们养殖的首选。目前在吉林 黑龙江湖南福建等省市涌现了众多的特种野猪养殖户，并取得了 很好的经济效益。 随着人们物质生活水平的提高，注重讲究食物营养成份的合 理性，生猛鲜奇野味已成为现代新贵追求的新时尚新潮流 特别是具有动物人参之美誉的豪猪，其素肉含量达到以上， 目前已成为我国大城市的高档酒店宾馆的新宠。因野生豪猪在我国 数量已极其稀少，而市场需求量极大，据调查，仅广州市场每年的需 求量就在万头以上，如果加上香港澳门北京浙江重庆南 京广西云南等各大城市，预计年的需求量在万头以上，更不 用说与日俱增的其它中小城市的需求量了。与日俱增的需求量与数量 日益减少的野生豪猪相比，豪猪人工养殖便应运而生，脱颖而出了。 环颈雉养殖在我国养殖已经有多年的时间，是目前国内开 发最成功的著名珍禽之，已经在我国各地特别是城市沿海地区 香港澳门等地形成了股吃山鸡吃野味的消费习惯和潮流。如广 州深圳珠海福州上海北京天津郑州等各城市接下去 将是需求猛增，货少价扬。山鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，在我国人 们直把山鸡作为高档菜肴，深受市场青睐，在国内城市，山鸡越来越多地成为饭店，宾馆菜单上佳肴。而且由于山鸡售价不高，现代人 的经济水平不断提供，即使是般的乡镇县城都完全消费得起，具 有巨大的市场。目前国内山鸡的缺口还十分巨大，据统计仅广东福 建上海等沿海地区年需求量就达万只，而全国实际供应量不 到万只。而食用山鸡的人还越来越多，由沿海向内地发展，由大 城市向中小城市农村发展，市场巨大，前景十分广阔。 山鸡在国际市场上直值销，是野味之王野味中味道最 好，动物人参具有大补功效，早已是美国加拿大日本 瑞士新加坡等国家宾馆的热门货，还是美国国宴上的道保留菜 肴即招待国家元首不可缺少的菜肴。因此，目前人工养殖山鸡仍 具有巨大的市场空间和经济效益，市场前景广阔。 价格现状与预测 大雁养殖。大雁养殖个月以上便可上市销售，目前市场价 格为元公斤，只成年大雁公斤，销售收入为 元，扣除各种成本，每只至少可获纯利在元以上，养只种雁年 利润在元以上，若饲养组公母，可获纯利万元以 上。大雁是我国刚刚开始驯养的特禽，种苗奇缺，沿海各城市都有巨 大的商品消费市场，很多野味市场常常是有价无货。因此发展人工养 殖，前蛋孵化率，种蛋重克。 中国环颈雉鸡的生产性能高，繁殖力强，驯化程度高，野性小，目前 普遍被商品雉鸡场养殖商品野鸡养至公斤以上开始出售，大的每只 重公斤，每公斤近元，每只商品野鸡可卖元。从小鸡 出壳到出栏仅需至个月时间。种鸡下蛋，自繁自养，同时出售种 蛋，每枚元。小鸡出壳后就开始出售，每羽元养至个月后出 售，每只元，平均利润达。 市场竞争力分析 主要竞争对手情况 上世纪九十年代，国内特种养殖兴起，各类特种养殖繁多，并且 有些养殖数量庞大，但是后来经历非典禽流感经济危机三大事件， 人工养殖的各类珍禽遭到大规模扑杀，导致很多养殖人直在观望， 直至最近几年才有些养殖场重新规模化养殖。目前国内规模化养殖 的场地并不多，主要分布在江西山东天津福建广东等省，且 市场主要面向经济发达地区，内陆省特种养殖还很少，并且大多是不 上规模的零星养殖。故市场空间开阔，竞争对手较少。县农业科技有限公司特种养殖项目的建立在当地具有示范效应，将有利于带 动农村养殖业经济的发展。 产品市场竞争力优势劣势 优势 本项目产品以其优质的特点在国内市场深受消费者青睐，适 应消费需求，市场竞争力强，市场前景广阔。 公司是综合性农业开发企业，集种植养殖为体，充分利 用各种资源的价值，达到循环经济的效果。开发区内设有农家乐，日 消耗野禽兽肉，项目建设以自主性消费为主。 近年来，项目周边环境好，有利于防疫。 项目业主饲养技术成熟，企业社会责任感强，注重质量，讲 求信誉，产品具有较高的信任度。 距主要目标市场较近，产品运输成本低。 劣势 产品生产规模相对较小，生产投资成本相对偏高，影响市场 竞争力。 市场风险 本项目产品的养殖在技术上可进行商业性养殖和经营利用。在市 场需求方面，目前国内市场行情看好，价格上涨，同时，随着国内人 民生活水平的不断提高，对健康的不断重视，需求的多样性，以及野 味本身具有的食用价值，促使市场对野味的需求呈大幅度上升的状态，同样国外市场也销售火爆。因此，特种养殖仍具有巨大的市场空 间和经济效益，该项目市场前景广阔，只要生产出优良的品种，项目 不会有很大的风险。 第三章建设规模与产品方案 种禽养殖规模 大雁种禽。引进大雁种苗只养殖，人工饲养个月 达到性成熟，大雁在春季发情，水中交配。公母比例为。雌雁 交配后天开始产蛋，间隔天产枚蛋。年产蛋量第年为 枚左右，第二年至第六年可达枚，蛋重每枚克。可对种蛋 进行人工孵化，种蛋合格率按计算，受精率孵化率成活率均 按计算，则年产大雁种苗为 只，项目正式收益后，按保守 计算，正常情况下年提供只种禽只种苗应该不成问题。 项目单位可根据市场行情和自身发展情况，确定个合适的稳定的养 殖规模，以便发挥项目的最大收益。 野鸭种禽。引进野鸭种苗只，每只母野鸭年产蛋按枚 计算，只母野鸭年产蛋枚。 种蛋合格率按计算，受精率孵化率成活率均按计算， 则年产野鸭种苗为只，六个月即 可为成年野鸭，项目第年实际规模就可达到年产野鸭种禽只。暂按保守计算，项目运营后，年可提供野鸭种禽只。同样，种 禽数量呈加倍递增趋势，可根据项目发展情况，确定个稳定的养殖 规模，以发挥项目最大的经济效益。 引进野猪种苗头，公母比例为。每年可产胎，每 胎可产仔头，繁殖率为野山猪的倍。 引进豪猪种苗头，公母比例为。人工饲养个月达 到性成熟，每年可产胎，每胎可产仔头。 引进环颈雉种禽只，公母比例为，种鸡个多月即可 产蛋，每只年产蛋可达只，受精率浮化率按，成活率按 计算，可产鸡苗只，只母雉年产蛋枚，鸡苗出壳后长到 天左右就可以上市。 项目产品方案 通过人工孵化，不断扩大特种养殖的规模，把项目做强做大， 在此基础上，根据市场行情与项目单位的发展情况确定个合适的规 模，结合开发区内的种植规模，以发挥项目的最大效益。 种禽的圈养宠舍的建设生产及生活厂区养殖技术研究 中心办公区及相应的水电绿化环保措施等配套设施建设要跟上 项目发展的进度，要同步建设。 积极开拓市场，关注产品市场行情，同是要研发产品的养殖 技术，特别是检疫防病措施，最大限度的减少项目的风险性，这是 由特种养殖的特殊性所决定的，产业化关联度分析 该项目建设可根据自身的资源优势，开发以大雁野鸭观赏为主， 集观赏休闲娱乐为体的乡村旅游和农家乐项目。带动当地农村 经济的发展，把项目做大做强，是该项目的另个优势。项目的可延 伸性很强，可填补我县特种养殖的空白，经济效益显著，能带动相关 就业，能更好地发挥我县丰富的水产养殖资源。 第四章场址条件 场址地点与地理位置 县共辖个乡镇