工业是关系我国国民生计的行业，全国各地区都建有众多的面粉加工企业，各种品牌各种品质的产品充斥着市场，市场竞争白热化。其中有的加工企业已经很难生存，有的已经倒闭，总的开工率不足产品与企业经营同质化严重，品种单。怎样才能获得核心竞争力，使现有的面粉加工企业生存并持续发展，已是个重大问题。随着人民生活质量提高，我国人群营养状况转而呈现出营养过剩和营养缺乏的矛盾格局。从温饱饮食过渡到小康饮食，经济条件和物质条件已经具备，但饮食文化条件还不具备，广大居民要解决应该吃什么，应该吃多少更有利于健康的问题。面粉是人们日常食用较多，食用人群较广，不可缺少的食物，因此，日常饮食的营养强化盯上了面粉，而面粉随着人们饮食的精细化要求，营养物质丰富的部分被除去，形成营养不全面的现状，近年来，国家科技重大专项和国家拟出台的营养面粉标准，都在致力于提高面粉的营养成分。所以，众多的以添加营养强化剂为主的实验性产品相继面世。但是，发达国家用血的现实证明了的结论是人工合成营养素强化食物只能限于特定人群，若将之用于公众营养改善的主食面粉强化，将对我国人口健康和可持续发展产生极大的负面影响。我国不能重蹈美国用若干人生命换取的中止人工合成胡萝卜素维生素和维生素防肺癌实验的覆辙。因此，提高产品的营养水平，只能走天然和绿色路线如用天然水果和蔬菜中的营养物质结合到面粉中。国内外进行此类实践的产品较多，但都是机械的混合产品，烹制过程和饮食中，面与果蔬物质分离，达不到应有的组合效果。本项目专利产品革命性的很好的解决了这问题，是个独创性的专利，既让人们易于接受添加营养物质，又是绝对的天然产品，因此，很受市场欢迎。预计这技术将可以颠覆强化营养面粉添加的概念，而实现营养强化。未来发展极易可能通过专利许可品牌授权等全新商业模式整合国内面粉行业。小麦制粉业存在的问题广泛使用增白剂过氧化苯甲酰这无机化学物质据官方权威调查结果，我国以上面粉产品使用过氧化苯甲酰增白，并且约产品添加过量。虽然国家标准目前允许添加量为小于，但过氧化苯甲酰分解后的苯甲酸却要通过肝脏解毒排泄，在食品安全标准方面要求最高的欧盟已视同三聚氰胺禁止使用。我国粮食部门已报请卫生部申请禁止使用。精粉只含小麦胚乳，营养成分单而富含营养物质的麦麸麦胚在加工过程中和胚乳分离，从而造成营养缺乏，因此，国家十五重大专项中有个项目就是充分利用麦麸麦胚的精制全麦粉。营养强化面粉以及绿色面粉，将逐渐被人们所接受，面粉和添加剂国家标准和规定虽正在修订中，但这趋势不可逆转。大量的馒头饺子馄饨等制品中，不法商贩在使用致癌的工业漂白剂吊白块和滑石粉，并且已是公开的秘密和行业潜规则那些白得耀眼的面食制品正在侵害我们的健康,我们的面食，没有了麦香，含在嘴里如同嚼蜡，这些都是过量和非法添加剂之过。全国大部分县市甚至乡镇，都有面粉厂，产能严重过剩，同质化严重，亟待行业整合。但整合者除了要有资本市场外，产品也是大要素，可以预见，在这种传统产业发展中，技术进步带动市场革命将无情的淘汰落后产品。就像传统胶卷市场被数码相机取代样。新疆是我国的个重要产粮区，新疆小麦等农产品具有品质优良天然绿色等先天优势，但价格较高，进入市场遭遇很多困难。新疆农产品要走出新疆，走向世界，除了标准化产业化以外，品牌化也很重要，所以我们定要把产品属性固化在品牌形象中，实施品牌战略。新疆旅游业发展的问题城市周边主题公园类休闲娱乐项目发展滞后，不能满足城市居民的休闲娱乐需要。旅游六大要素没有全面发展，大部分旅游景点只是以门票收入为主，效益过低。政府引导和支持不足，无法完全贯彻发展意图。没有从文化产业发展角度来正确定位与引导旅游业，文化内涵挖掘不够，旅游与产业的结合较弱，而当地文化产业和旅游能够互相融合，互相促进发展。没有走品牌战略发展路线，文化和旅游资源没有固化到品牌中，旅游和文化精髓没有升华，行业的整体发展受制。项目建设方案内容目标为了让久违的麦香和质朴的白面回到我们的生活，均衡人们营养物质摄入，让小麦从加工到消费返璞归真，提高新疆营养面粉发展水平，把新疆小麦农产品和我国西部面食文化相结合，把新疆优质农产品资源和旅游文化与产业品牌相结合，从而促进营养面粉发展，做大作强，进而整合本地区面粉加工业。本项目提出以实施三个发展战略为核心，来实施项目的方案面食文化融合战略整合的产业化发展战略品牌发展战略。具体做法抓两头果蔬营养和绿色面粉技术为主导的技术开发营养面粉销售渠道建设销售网络建设整合中间以技术和订单，整合闲置的面粉加工企业。实施三大战略。预计先期投入人民币万元，建设旅游度品成本和费用估算产品成本主要为原料成本加工成本包装材料成本店铺和人员成本运输成本销售成本和各种税费等。费用估算加工费用设计费用人工费用营销费用财务费用利息管理费用等。财务分析静态指标预计初期销售收入万元人民币稳定期销售收入万元人民币利润万元税收万元投资利润率投资回收期约年注取平均税率。只计消费税营业税所得税按现行定税标准税率按消费税，营业税，增值税，所得税计算。投资利润率万元万元资本净利润率投资回收期年增加税收，增加财政收入，提高行业价值。可增加税收，增加地方财政收入。由于制定了标准和规范，可显著提高产品质量，提升行业价值。社会效益分析升级传统产业，适应发展趋势随着小麦制粉的传统产业项目进入了国家十五支撑计划重大项目，产业技术升级和行业洗牌是大势所趋，因此，有必要先下手，以高起点占领行业发展制高点，抢占市场先机。适应行业发展趋势要求。产业与文化融合把文化背景和文化底蕴与品牌捆绑在起，把文化与产业发展相结合，并且把面食文化小麦营养制粉和当地特色资源环境地理环境结合起来，尝试进行融合，以期达到﹥的效果。现代企业的发展，必须有鲜明的企业文化，必须以企业文化来指导企业的发展和运作。用现代农业理念发展新疆三农农业的发展轨迹是现代农业，而现代农业的发展方向是六化规模化集约化标准化生态化产业化国际化，同时就是发展绿色农业。新疆是农业大省，农业总产值亿元，年占整个的较大比重，而且新疆有万平方公里面积，具有发展农牧业的先天优势，发展现代农业和绿色农业是新疆农业的必由之路。现代农业发展方向资源投入生物生产经济增值三方面迅速发展，呈现三维农业空间。包括生产流通消费全过程现代化，即用现代科学技术和物质装备改造农业用现代市场体系和产业体系提升农业用现代法治理念与经营管理培育新型农民。但是，农产品加工是农业发展和解决三农问题的关键，也是生产与市场对接商品化的手段，果蔬营养面粉的生产，是转化小麦产品的个较好的选择。复合化发展新模式现代经济已不是单行业或产业发展的年代，必须多行业多产业交叉融合，符合发展。比如农业离不开加工业，离不开工业。农业也需要与别的业态融合，如休闲农业，观光农业，设施农业等。因此，复合业态是产业发展的大势所趋。本项目尝试复合化发展新模式。进行产业整合行业开工率严重不足，是小麦制粉业的特点。全年开机率不到的面粉企业比比皆是，相当数量的厂只能达到的开机率，还有很多小厂已基本处于停产状态，小麦面粉供大于求的格局将会持续下去。原因是面粉需求属于刚性需求，同质化和产能大于需求我国小麦面粉加工能力为亿吨年，而实际需求只有多万吨。同时，我国小麦粉标准体系存在着标准滞后缺乏安全性指标等问题，已不能适应实际生产的需要。制订出与国际接轨的小麦粉标准体系，推动小麦从种植加工到食品消费整体产业健康发展，已成当务之急。中粮集团中储粮集团新加坡的丰益国际国内最大的面粉加工企业五得利集团等粮业巨头，都在暗暗进行扩张和布局，虽然目前还没有进行大规模公开兼并和整合，只是时机未到。但已为时不远，兼并整合是行业的趋势。因此，本项目携专利技术优势，发展果蔬营养面粉差异化产品，符合市场发展规律，并适度建设加工能力，改善小麦面粉的产品结构，是符合市场发展规律的，本项目计划采取以输入技术和销售订单的方式，整合地区面粉加工能力和企业，以实现产业化发展。提高居民饮食生活品质和质量随着我国逐步步入小康社会，由于膳食追求精细化，体力活动量减少及人口老龄化等原因，在贫困地区营养不良尚未消除的同时，与营养过剩的有关慢性非传染性疾病，如肥胖高血压心脑血管疾病糖尿病结肠癌等现代文明病患病率呈大幅上升。因此，有越来越多的人开始关注我们的饮食。面粉是种大众化食品，在小麦面粉中增加强化营养剂，受到很多人关注，目前国家有关部门也在积极论证和制定强化面粉的事宜，但如前所述，人造营养剂已不可能被使用，鉴于苏丹红三聚氰胺事件，添加剂的使用肯定会慎之又慎，并且增白剂过氧化苯甲酰，也将可能被禁。所以，天然营养物质的合理物理添加，将是今后可以选择的方向。本公司专利果蔬营养面粉，在面粉上用蔬菜汁增加营养成分，使蔬菜含有多种维生素矿物质蛋白质碳水化合物及膳食纤维等被合理组合到面粉中，在保证营养平衡的同时又能满足更多人群的营养需求。对于平时偏食不爱吃蔬菜的儿童，特别是冬季新鲜蔬菜少的情况下，果蔬营养面粉可以起到补充人体蔬菜营养需要的效果。果蔬营养面粉还可对中老年人和儿童的营养摄入，以及各种慢性病，起到积极的食补和预防作用。比如芹菜面能降血压洋葱面能降血脂南瓜面有助于预防糖尿病等。符合国际食品消费的趋势，也符合绿色食品的发展理念，可提高人们的饮食生活品质，因此深受广大消费者欢迎。可促进区域经济发展和产业结构调整本项目的实施可带动地区产业结构调整，用多业态组合的形式，进行产业化发展，增加二三产业份额。可带动区域经济发展，增加就业。同时，本项目用现代发展理念，新的商业模式和经营模式，可整体提升地区企业运营模式和水平，起到示范作用。带动相关行业的发展，创建和谐社会。本项目的综合业态，可新增就业人以上，并且综合业态结构，可带动更多行业的发展，包括新疆相关的包装业加工器具及旅游服务行业的发展，促进相关行业的水平提升。有利于促进经济整体繁荣，创建和谐社会，丰富人们的物质文化需求。用复合发展模式创新产业发展模式。用面食文化果蔬营养面粉与休闲旅游相结合的复合发展模式，来带动面粉产业的发展，并整合面粉行业，进行产业化发展，改变传统面粉产业发展模式，符合行业发展