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山羊饲养及屠宰加工项目可行性建议书 山羊饲养及屠宰加工项目可行性建议书

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1、以节约资源四是加强职工宣传教育,增强节约意识,落实节能措施。九机构设置人员编制及培训机构设置本项目为长春市生态农牧业科技开发有限公司下属企业,由无公害生态农业示范园区直接管理。实行企业化运作,核算自负盈亏,根据企业生产经营需要,设置内部机构见图人员编制根据生产工艺要求及企业管理需要,本企业劳动定员为人。项目人员编制表表序号部门岗位编制备注育肥羊场管理人员场长副场长综合办计财科生产技术科供销科品种改良服务站生产人员饲养员饲料加工屠宰加工厂管理人员厂长副厂长综合办计财科生产技术科供销科生产人员屠宰分割车间血粉车间冷库其它合计人员招聘及培训企业高层由公司选派,并经总公司任命。管理人员生产技术人员从专业院校机构招聘具有大专以上学历的专业技术人才生产人员及辅助生产人员从职业技术学校或社会上招聘具。

2、是紧俏商品,日本每年进口量约占其国内需求量的左右,日本国际贸易促进会为做好从中国进口山羊的协调工作,组成了由家商社参加的中国山羊输入协会,并专程派人来我国考察。在日本市场上头毛重公斤以上的山羊价值人民币元以上。目前,香港澳门羊肉消费全部依靠进口,菲律宾韩国新加坡等东南亚国家,羊肉消费量的依靠进口,年进口额亿元。而且这些国家和地区的消费者对中国羊肉情有独钟。据中国食品出口协会的预测分析,由于东南亚地区旅游业的蓬勃发展,方便羊肉食品将成为流行的休闲旅游食品,消费量大增。而本地由于受资源原材料劳动力等因素的限制,生产量趋于下降。因此,羊肉的国际市场前景广阔。国内市场分析近年来,随着经济的发展,城乡居民的收入水平及生活水平不断提高,食品结构尤其是城市居民的食品结构逐渐向低脂肪低热量高蛋白高营养。

3、肉结冻包装冷藏主要技术经济指标购进架子羊月龄,体重公斤,体格大,体躯宽深。出栏育肥羊月龄,体重公斤以上,满膘。屠宰率胴体率占活羊重,净肉率占活羊重。加工产品部位肉占活羊重,千克包装小包装肉占活羊重,千克包装血粉千克包装。产品质量标准高档部位肉羊肉嫩度用特制的肌肉剪切仪测源主要是锅炉生活用煤二次能源主要有水电气等。由于锅炉消耗的次能源和二次能源分别摊在煤电水中,因此蒸汽不重复计算。经测算本项目建成后,总能耗公斤标准煤。详见表能源消耗估算表表序号名称单位年耗量折算系数标准煤折算标准煤能耗比例水电煤合计每生产吨羊肉耗能项目设计时主要考虑的节能措施包括是选用国内信誉较高的南京中保机械厂生产的屠宰设备,自动化程度高二是冷库锅炉等其它设备选用国内有定信誉厂家的设备斯大瑞超瑞泽等三是冷库锅炉采用循环。

4、加值难以实现,严重影响了农民养羊的积极性。为了充分开发吉林省优质黄羊资源,变资源优势为商品优势,走产供销体化的产业化发展道路,建设现代化规模化的山羊饲养及屠宰加工企业是十分必要的。长春市双阳区养羊业历史悠久,秸秆资源丰富,农民群众具有丰富的山羊饲养经验。近年来养羊业发展较快,到年长春市存栏羊已达到万头以上。但由于所养山羊以本地羊为主,改良羊不到,良种覆盖率低,致使山羊生长速度慢产量低品质差,严重影响了养羊户的经济效益。长春市洪源生态农牧业科技开发有限公司以扶贫为宗旨,立足长春市双阳区,发挥资源优势,建设山羊品种改良服务站山羊育肥基地和屠宰加工厂,对提高山羊良种覆盖率,改善羊肉品质,增加农民收入,加快农民脱贫致富步伐具有十分重要的意义。三市场分析国际市场分析近年来,国际市场羊肉及其制品直。

5、就近拉运。水电煤供应完全有保障。交通通讯条件双阳区路网建设飞速发展,交通非常便利。有长清双蒋两条公路连接长春市主城区,龙双公路连通长春市龙嘉国际机场,长双烟铁路已经投入使用,是纵贯双阳南北连接沈吉铁路和京哈铁路的重要干线。五项目技术方案项目组成本项目包括育肥羊场和屠宰加工厂,育肥羊场由山羊品种改良服务站和饲养场两部分组成,在同地址分区建设。生产规模及产品方案年出栏育肥羊头,屠宰加工山羊头,年向市场供应优质羊肉吨,其中高档部位肉吨小包装肉吨副产品付羊皮张血粉吨。生产工艺流程育肥羊生产工艺流程购进架子羊检疫育肥待宰山羊屠宰生产工艺流程购进山羊育肥羊场待宰羊宰前检疫活羊称重翻倒吊挂宰杀沥血预剥皮转轨去头腿撑后腿预剥皮剥皮开胸取内脏卫生检疫劈半冲洗卫生检疫称重预冷排酸分割部位肉结冻包装冷藏小包。

6、高中以上文化程度的青年人,下岗人员优先考虑。拟在投产前选派屠宰加工技术骨干到国内同类企业进行专业培训,时间个月,主要学习屠宰加工等工艺流程及加工生产技术,学习安全卫生操作规程,掌握质量标准及检验程序。上岗前对全体人员进行岗前集中培训,掌握专业技术。十项目管理项目组织管理项目管理机构的设置遵循务实高效精干的原则,成立项目部。全面负责项目的计划财务物资等宏观管理。建立健全项目监管制度,严格按计划执行,按工程进度安排资金。按基本建设管理程序,负责对建设工程进行检查定期向有关部门汇报项目的实施进展情况。项目管理办公室负责项目的具体实施,明确目标责任和严格奖惩制度,实行建设项目法人终身制。项目财务管理本项目财务管理执行国家基本建设管理办法。专款专用,充分发挥审计及投资和资金管理部门的监督作用,确。

7、向转变。年,吉林省人均占有肉类公斤,人均消费公斤,分别比年增加了和,其中人均占有及消费羊肉分别为公斤公斤。据十五规划及吉林省城市工矿区菜篮子工程预测,到年,全省工矿区人口增长到万人,人均消费肉类达公斤。其中,以羊肉为主的高蛋白肉类将达公斤,年消费量吨,新增消费量达吨。同时,我国东南沿海各省的羊肉主要消费群,由于气候等条件的限制,南方的羊肉品质普遍较差,当地居民对北方的羊肉及其制品普遍存在偏好。东南沿海各省的经济发展水平及消费水平远远高于内地,对羊肉的需求量也日益增大。因此从我国城乡居民的消费趋势看,羊肉市场的前景是十分广阔的。竞争能力分析吉林山羊早在上个世纪七十年代就打入了香港市场,具有较好的国际声誉。同时,根据有关部门进行的黄羊育肥及屠宰测定,我国的黄羊羊肉在肉块的重量色泽大理石纹状。

8、肥羊场万元,屠宰加工厂万元。屠宰加工厂需缴纳增值税,税率,城市维护建设税教育费附加价格调控基金河道工程维护建设税分别按增值税的计算,估计正常年第年销售税金及附加为万元。详见附表。总成本费用估算项目正常年第年估算总成本费用万元,经营成本万元。其中育肥羊场万元,屠宰加工厂万元。详见附表。总成本费用估算说明直接材料消耗燃料动力消耗生产用燃料动力消耗按项目设计生产规模及产品的消耗定额估算,生活用燃料动力消耗按实际需要估算。工资及福利费职工工资按元人月计算,福利费按工资总额的计提。养老保险金按工资的计提。财产保险金按固定资产原值的计提。建筑维修费设备保养费车辆维修费分别按其原值的计。固定资产折旧和无形递延资产摊销估算固定资产投资中,工程费用进入固定资产原值,其它费用进入递延资产原值。预备费用调节。

9、度多汁性蛋白质熟肉率等方面均达到了世界公认的水平。在全国五大品种羊肉中尤其以晋南羊秦川羊品质最佳。目前,国内涉外饭店高档宾馆需要的高档羊肉基本上从国外进口该项目以吉林特有的优质山羊为基础,以生产高档羊肉为目标,其产品完全可以替代进口产品。同时,当地山羊价格低,劳动力丰富,具有明显的价格优势。项目建成后,产品会具有较强的市场竞争能力。四项目选址及建设条件项目选址本项目包括育肥羊场和屠宰加工厂,育肥羊场由山羊品种改良服务站和饲养场两部分组成,在同地址分区建设。地址吉林省长春市鹿乡镇建设条件自然条件见前文配套条件水电煤供应条件项目区内有泉眼四孔及相应的供水设置,根据项目需要增加蓄水池及厂房通水设施,可保证生产生活用水场内现配置有高低压配电线路,只需增加变压器可满足用电需求距场地公里就有煤矿,。

10、费用和其它费用之和的估算,涨价预备费按的涨价指数估算。建设期利息,固定资产贷款年利率为年期。流动资金估算流动资金采用详细估算法,项目总投资固定资产投资总额铺底流动资金育肥羊场总投资万元屠宰加工厂总投资万元项目总投资万元资金筹措与投资使用计划本项目建设期年,申请专项贷款万元,企业自筹万元。资本金万元十三财务评价财务评价说明计算期的确定项目建设期为年,主要设备折旧年限年,项目计算期确定为年。财务评价依据国家发改委建设部发布的建设项目经济评价方法与参数有关规定进行分析评价。效益费用的计算按国家最新版财税制度规定执行。主要投入物产出物价格,主要投入物以目前市场价格为依据,预测到建设期末主要产出物价格以同类企业产品出厂价计算。详见附表。销售收入和销售税金及附加估算项目正常年第年销售收入万元,其中。

11、及利息分别摊入固定资产和递延资产原值。固定资产折旧采用平均年限法分类折旧,房屋建筑物折旧年限按年,设备折旧年限按年,车辆折旧年限年。残值率。递延资产按年平均摊销。利息支出固定资产投资贷款年利率按,流动资金短期贷款年利率按计。销售费用按销售收入的计提。管理费用按销售收入的计提。土地租赁房按协议价格元亩计。冷库租赁费按元吨日计。利润总额及分配项目正常年第年利润总额为万元,所得税率为,年缴纳所得税万元,盈余公积金按税后利润的计,年提盈余公积金万元,年末分配利润万元,利润总额及分配详见附表。财务盈利能力分析根据损益表计算可得投资利润率利润总额总投资计算结果表明本项目从静态上考虑具有定的盈利能力。由全部投资现金流量计算指标可知,财务内部收益率所得税前,所得税后,均大于行业基准收益率,财务净现值所。

12、项目的顺利进行及效益的正常发挥。项目运行管理洪源公司以扶贫为宗旨,在长春市选择具备山羊饲养条件的农户,建立优良山羊生产基地为农户提供品种改良及技术服务回收农户的架子羊和育肥羊并制定保护价确保农户利益。农户是项目的基础,必须接受公司提供的各项服务,按协议数量饲养,严格执行公司制定的饲养标准,并按时将架子羊育肥羊出售给公司,以实现共赢。十项目建议实施进度项目建设期年。详见表项目建设实施进度表表序号项目月份准备土建施工设备采购设备安装调试招聘培训竣工验收十二投资估算与资金筹措投资估算固定资产投资总额估算建筑工程按照省建设厅的建筑安装工程概算编制办法及有关规定和目前当地同类建筑的实际造价估算,设备按国内厂商提供的价格加运费估算,安装费用和其它费用按项目实际需要及有关取费标准估算。基本预备费按工。

参考资料:

[1]沙湾县中等职业技术学校创业孵化园项目可行性建议书(第23页,发表于2022-06-24)

[2]三水区社会主义新农村项目可行性建议书(第31页,发表于2022-06-24)

[3]乳制品企业废水处理技术及循环水再利用改扩建项目可行性建议书(第85页,发表于2022-06-24)

[4]肉羊养殖工程项目可行性建议书.(第12页,发表于2022-06-24)

[5]肉羊养殖工程项目可行性建议书(第10页,发表于2022-06-24)

[6]肉羊养殖繁育基地项目可行性建议书(第72页,发表于2022-06-24)

[7]肉羊养殖场项目可行性建议书(第13页,发表于2022-06-24)

[8]肉羊养殖场扩建项目可行性建议书(第45页,发表于2022-06-24)

[9]肉羊屠宰加工及肉羊综合交易市场项目可行性建议书(第42页,发表于2022-06-24)

[10]肉羊屠宰加工产业化项目可行性建议书(第34页,发表于2022-06-24)

[11]肉羊深加工及品牌营销项目可行性建议书(第40页,发表于2022-06-24)

[12]肉羊加工基地、肉羊种源和示范基地项目可行性建议书(第16页,发表于2022-06-24)

[13]肉羊繁育养殖基地项目可行性建议书(第31页,发表于2022-06-24)

[14]肉羊繁育养殖场项目可行性建议书(第10页,发表于2022-06-24)

[15]肉羊标准化养殖场项目可行性建议书(第37页,发表于2022-06-24)

[16]肉羊标准化规模养殖小区项目可行性建议书(第24页,发表于2022-06-24)

[17]肉羊标准化规模养殖示范区项目可行性建议书(第15页,发表于2022-06-24)

[18]绒山羊养殖小区项目可行性建议书(第55页,发表于2022-06-24)

[19]日式休闲餐厅项目可行性建议书(第18页,发表于2022-06-24)

[20]日处理生产废水5000m3及循环利用技改项目可行性建议书(第116页,发表于2022-06-24)

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