1、“.....确保农产品安全营养无公害化，正在全国广泛深入展开。严格执行国际通行的和国家颁布的农产品质量标准，生产符合人类健康标准的优质产品是企业的神圣使命，也是企业走向市场的通行证，有广阔的市场前景。利用竹资源开发有机食品在国内还刚刚起步，如竹食品竹沥饮料竹叶黄酮啤酒竹叶黄酮茶饮料等等，陆续上市，迎得消费者的亲睐，特别是竹叶黄酮食品，既保留了竹叶的清香，又富含保健功能因子，适应亚健康，慢性病人食用。竹冰酒适应保健酒类市场多样化低度化营养化健康化的需要。据调查统计亚健康人群占总人口慢性病人占总人口的，这个市场潜力要有好产品好品牌去挖掘。目前国内市场还没有本项目竹冰酒同类产品上市，天然竹叶黄酮酒在市场上还是空白，开发竹冰酒有广阔的市场。目前国内猪肉市场货源紧缺,猪肉价格受供货的影响价格路攀升,而单纯养猪所花费的成本较高,资源也不能充分利用,故大部分农户都不愿养猪或养猪规模不大。利用酒糟养猪不但节约资源成本降低，还可利用猪粪培育楠竹......”。

2、“.....㈡项目产品竞争能力分析竹冰酒产品与国内市场上竹叶黄酮啤酒饮料比较具有显著特点保健功能性强。竹冰酒在竹子中吸收了竹子以竹叶黄酮为主的全部活性营养物质，保健因子多，具有结构稳定不易被降解，能注入病灶部位直接发挥功效，能清除多种类型的活性氧自由基，抑制脂质过氧化，保护心脑血管，抗炎症抗过敏抑制病菌病毒抗肿瘤抗化学毒物，具有良好的免疫调节作用，能显著增强人体对不良环境和疫病的抵抗力。竹冰酒采用竹子为载体的天然工厂，与工业化生产提取物比较，成本低质量好安全性高。竹冰酒是竹子活性营养物质与中草药水果配制的保健酒有机化合，强化活血提神改善微循环的功能，对心脑血管病患者和老年人有益无害，可以放心饮用，具有清热利尿清咽润喉低热量等效果，平时不饮酒的也可食用，适用性极广。竹冰酒生产与生态养猪制肥中草药及水果配制保健酒组装集成生态经济综合循环转化增值体系，按照国家绿色食品标准国际有机食品标准......”。

3、“.....确保安全达标，质量过得硬。市场定位竹冰酒具有较强的市场竞争能力，不与同类竹类产品雷同，与竹冰酒雷同的产品，短期内还不会出现，可以抢先占领市场制高点，定位亚健康人慢性病人中老年人健康酒饮料，占领国内市场，力争出口，是有希望的。四生产建设条件分析㈠项目区概况项目区包括打鼓泉乡的个村，位于桑植县城西北边澧水南岸，距张家界火车站飞机场公里公路四通八达。打鼓泉乡土地总面积平方公里，人口多人，山地占左右，人均耕地亩，人均山林亩多。草丛灌木丛适宜栽植楠竹的土地较多，土层深厚土壤肥沃，近年来人均纯收入元左右，人均粮食公斤左右，人均出栏生猪半头，都大大低于全省平均水平，只有人均林业产值约多元，高于全省人均元的水平，林业在项目区具有定优势，但生产周期长产出率低，致使项目区农民长期处于贫困状态。㈡项目实施有利的条件政策环境好国家实施扶贫攻坚战略，桑植县是国家级贫困县属重点扶持地区。国家实行退耕还林政策，桑植县是退耕还林重点县......”。

4、“.....科技开发优势惊梦公司经过多年开发实践，已培养批科技创新人才，现有科技成果资源较多，只要能引进资金，公司就能将科技成果转化为竞争力强的产品，占有定的市场份额。市场优势张家界是举世闻名的风景旅游区国家森林公园，每年接游客万人次左右，平均每年以左右的速度增长，酒水饮料供不应求，特别是符合绿色环保营养保健的饮料酒紧俏。项目区距张家界不到公里，惊梦公司注册经营地址与张家界风景区相毗邻，具有近水楼台先得月的优势。土地资源和环境优势项目区人均土地亩以上，竹林面积占有很大比重，适宜栽竹的草丛灌木丛地较多，般海拨在米以上，无污染源，生态环境优越，年降雨量左右，年平均温度以上，适宜竹林生长。劳动力充足项目区每个劳动力负担耕地不到亩，有的劳动力剩余，仅打鼓泉乡剩余劳动力有多人。存在的问题和解决办法项目实施除解决资金问题外，个很重要的问题是项目区劳动力文化技术素质较低，不适应高新技术项目的要求，为了解决这个问题......”。

5、“.....使每个农户主要劳动力，都掌握竹林养护和生态养猪技术规程和维护管理新技术。五项目建设方案㈠建设任务与规模建设任务本项目要着眼于提高科技创新能力，壮大企业，面向项目区，致富农民，具体完成大任务建成以惊梦公司为龙头农户为基础的竹冰酒产业化经营体系，制订产品标准和企业标准，创造竹冰酒驰名品牌。建成以竹林竹冰酒载体为主业的猪竹药材酒共生共荣循环转化的农业生态经济综合模式，实现资源可持续利用经济可持续发展。建成以农民增收企业增利为中心的竹猪药材产前产中产后社会化服务体系，促进农户与企业共同发展共同富裕。建成以产品安全质量为中心从田头到山头到车间到市场到餐桌车间采用清洁化生产工艺，对环境无不利影响竹材加工有少量废弃物和机械噪音不超过分贝。锅炉房采用电热锅炉无灰尘污染项目中心人流物流车流量急剧扩大......”。

6、“.....实行早晚及时清运，按照厂区优化布置原则，设废物垃圾箱。垃圾等固体废弃物，要求达到国家无害化处理的卫生标准，减量化处理后的垃圾数量，减少到规定的标准。三废处理设施管理中心和加工厂区的污废水主要来自粪便污水和动物饲养生产废水。粪便污水处理达标后排入室外排汚管网农田竹林作肥料或饲料用。车间和厂区两端均建冲水厕所，养殖场粪尿污水，及时清洗排水沼气池。清洗过程中的废水因不含化学污染物，只含泥土砂粒废渣和少量霉菌，在设计沼气工艺的同时则设计好废水回收利用工程，与工程项目同步施工同步验收。废水回收利用的方法是澄清过滤灭菌检测达到药材无公害种植用水标准。绿化及管理道路两旁，房前屋后及公路厂区路边周围空地种植药用景观树木花草，在生活办公区前设置草地花坛，建成花园式工厂，绿化面积不少于总面积的道路硬化防水土流失，坪地尽量草化，或种植多年观赏药物和花卉，外墙屋顶设置绿化药物体现科技文化含量，改善生态环境......”。

7、“.....资源利用高效益，环境保护措施可行，经项目监测机构评估分析，项目无环境不利因素，符合有机食品环境标准。九产业化经营与农民增收效果评价㈠竹林专业化标准化产业化经营本项目建设个乡镇个村公顷竹林专业化标准化，实现竹林标准化生产，可带动桑植县林业标准化产业化经营，促进桑植县林业增产增效。壮大主导产业促进乡镇经济结构调整本项目对项目区产业结构调整有直接的推动作用，发展竹冰酒使中草药及水果转化增值。发展竹材加工业产值成倍增长，并带动第三产业相应发展，改变当地无工业的落后局面，促进乡镇经济全面发展。产加销服务各环节的利益联结情况药材竹林种植及养猪，生产加工销售产前产后服务各个环节以公司为龙头联接在起，形成利益共享的联合体，农民专司种植和养殖生产，解除了卖难买难之忧，节约了成本，种养结合，实现有机肥与竹林自然转化，提高了生产和生态效益。公司通过产业化服务收购加工增值，推广转化了高新技术，提高了经营服务效益，增强了自我发展能力......”。

8、“.....提高农民进入市场化组织化程度。㈡农民增收多农户参与种植养殖基地建设，每户可种药材亩，使多个剩余劳动力可以充分就业从事竹林材种植和养猪生产。每亩总产出可达元，比现有林业生产每亩可增收多元。参加项目建设的农户，户平收入达元左右,纯收入元，人平纯收入可达元左右，比现有收入元左右增加倍。社会效益增加就业机会本项目投入生产后，需录用员工人，解决了贫困地区部分农民下岗工人残疾人竹编瓶编织聘用双手无障碍的残疾人操作就业问题。科学技术转化为生产力原楠竹原材料只有元根，经深加工后，每根楠竹可增加产出元,是原来的倍。四生态效益本项目建设竹林养殖沼气与加工结合的新型生态农业模式，不使用化肥和化学农药化学饲料添加剂和化学兽药，杜绝了农业内部污染源，改善了水利环境和旅游环境有利促进人类身体健康生产竹冰酒生猪等有机食品替代大路货，对促进人类健康......”。

9、“.....更新农民消费观念，改变自给自足的生产生活习惯，发展市场农业和循环经济有很大的促进作用。十项目组织与管理㈠劳动定员与生产经营组织劳动定员与生产组织本项目公司直接经营部分按专业分竹冰酒竹制品加工和生物饲料加工三条生产线，建立公司直接领导下的分公司，不包括销售人员和公司现有管理人员，拟定员人竹冰酒人竹制品加工人生物饲料加工人拟作为竹冰酒厂的分车间。个产品建立核算自负盈亏的二级公司，由惊梦公司下达经营承包责任状。农户经营的竹林养护和养猪，与专业公司联结，竹林由竹冰酒厂直接管理，养猪由饲料公司实行技物结合的合同购销服务。销售策略和营销模式生产与经营分离在项目建成投产创立自己的知名品牌后，采用生产权与经营权分离的模式进行运作，在大中城市设立经营公司或办事处，湖南张家界惊梦酒业食品有限公司只按照经营公司的定货单进行生产发货，货款由经营公司根据自己给生产部门提供的定单及生产部门结算，实行生产与经营权的分离......”。