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360吨绿茶软糕技术改造项目可行性建议书 360吨绿茶软糕技术改造项目可行性建议书

格式:word 上传:2022-06-24 19:00:42

《360吨绿茶软糕技术改造项目可行性建议书》修改意见稿

1、“.....特别是中国绿茶中的些特异品种,在营养保健上的表现更是优异,如贵州凤冈富硒茶,由于硒含量高,对于抗癌抗突变更加有效。世界卫生组织的营养专家,向消费者推荐的六种最有利于人体健康的饮料是绿茶红葡萄酒酸奶豆浆骨头汤和蘑菇汤,绿茶被排在了第位。世界饮品呈现多样化局面,但当前世界各国的专家们都公认绿茶具有抗癌和抗氧化的效力。流行病学研究表明,在饮用绿茶多的地区,胃癌的发病率很低,血栓形成和中风的发生率较低胆固醇水平降低,根据概率统计求得的估计寿命延长。项来自日本的研究发现绿茶提取物抑制阿兹海默症的初步机理,再次证明了绿茶在改善人类认知能力上的功能。在这样的大环境之下,绿茶保健医用功能的揭示使得国际消费者日益倾心,绿茶在世界上越来越受到消费者青睐。国际上对于绿茶的保健功效的研究非常有利于绿茶的销售,例如绿茶减少癌症风险和消除体内脂肪等。消费者对茶叶的选择由红改绿成为不容忽视的国际茶叶市场新趋势同......”

2、“.....项目产品简介及需求分析本项目产品绿茶软糕是以绿茶刺梨提取的浓缩液作为主要原料,添加凝胶剂葡萄糖白砂糖等,经科学方法调配制成,不含任何色素,是种纯天然的复合保健食品。其营养丰富,甘甜味美,具有绿茶的天然清香,自进入市场以来,因其口感适宜健康不含色素价格适中,深得消费者喜爱。已销往北京山西河北四川安徽甘肃宁夏陕西等省市,享有较高的市场声誉。绿茶是中国最早生产的茶类,产量约占国内茶叶总产量的四分之三。在北美和欧洲,人们经常饮用红茶,而在亚洲和中东些国家,人们饮用绿茶较为普遍。世界粮农组织的统计资料表明,中国和印度是世界上两大茶叶生产国,总产量占世界产量的半。印度是红茶主要生产和出口贸易国,中国是世界上绿茶生产最多的国家。早在年,中国就出口绿茶万吨,占到了世界绿茶贸易量的,销量遍及北非西非各国及法美阿富汗等多个国家和地区,奠定了绝对主导地位。绿茶需求的良好走势是近年国际茶叶市场的大特点根据世界粮农组织的预测......”

3、“.....据估测,绿茶生产的年增长率大约将是红茶的生产量年增长率大约两倍多。绿茶生产和消费进入快速增长时期,将引导年世界红茶和绿茶的生产结构发生重大变化,红茶的生产比重将会有所下降,取而代之的是快速增长的绿茶生产和消费。据年调查表明世界茶叶消费正在逐渐倾向绿茶,绿茶国际贸易环境形势优越。大胆改进创新加工工艺,迎合不同文化不同国度绿茶消费的潮流。目前我国绿茶多为中低档产品,技术附加值低。随着人们生活水平的提高,传统的热水冲泡方式已不能满足消费者的需求,必须开展绿茶深加工。速溶茶系列固体饮料液态瓶装饮料粉茶茶食及绿茶中功能性成分如茶多酚茶皂素生物碱茶色素等产品的开发,都是绿茶深加工的重要开发领域。改造的必要性很多食品企业通过研制开发新产品,使企业起死回生。但任何个产品都会经过开发期成长期成熟期老化期。只有不断的开发新口味新产品,企业才有活力,才能保证企业长盛不衰。归根结底,技术创新是企业的生存之本,是行业的发展之本......”

4、“.....还可生产猕猴桃刺梨山楂草莓等水果以及胡萝卜蕃茄南瓜等蔬菜为原料,加工出富含维生素和果蔬中其它营养成分的产品,产品具有果蔬的天然色泽和风味,口感清爽丰富。项目工艺成熟生产投资成本小,原料丰富,产品市场前景广阔。从年月在德国科隆举办的第届科隆国际糖果及零食展获悉,全球糖果流行新趋势是高质量产品和天然食品需求量大透明包装成为新趋势。因此,总体来说,未来发展趋势是高质量糖果将持续发展,口香糖功能性糖果等有较大发展。业内人士分析今后世界糖果需求为软果糕口香糖果冻占总需求的,硬糖占,薄荷糖占,太妃糖牛轧糖占,药用糖果占,其他糖果占。在成熟市场中,由于新配料的应用在工艺和包装上的新概念等都会提高产品的附加值,使销售额提高。我国的糖果产销量已连续年保持增长态势,成为食品工业中快速发展的行业之,预计在今后数年内,我国糖果行业将保持了左右的增长速度。年糖果总产值突破亿元人民币,果冻总产值达到亿元人民币。目前......”

5、“.....约为发达国家的国际人均水平的,中国糖果市场空间巨大,如果能够达到国际水平,我国糖果市场总量将达到万吨以上。我国糖果消费市场潜力之大,为国际糖果业纷纷看好。糖果工业的发展除了依赖于新工艺新技术的创新,新的原辅材料食品添加剂的应用外,而各种新设备的推出包装的创新也起到至关重要的作用。近年来,随着国际糖果公司大举进入中国市场,国内的糖果市场的竞争日趋激烈。糖果巧克力产品的包装对于产品品质卫生货架寿命都起到至关重要的作用,精致美观的包装往往也是打开市场账款存货外购原材料动力在产品产成品现金流动负债应付账款流动资金本年增加额项目总投资本项目总投资为万元。其中固定资产投资万元,流动资金投资万元。资金筹措根据项目情况和公司发展需要,本项目拟申请贵州省中小企业发展专项资金万元,其他为企业自筹资金。详见表投资计划与资金筹措表......”

6、“.....自项目可行性研究报告批准之日起就应分期分批对管理层人员进行管理科学市场营销业务及综合素质培训,对各类业务技术人员进行理论与实践相结合的培训,对生产车间各工种操作人员进行上岗培训。在本项目机构中专设技术部,技术部除进行新产品开发与组织技术攻关外,另主要任务是聘请省内外专家及组织同行业务管理人员讲学,定期对各岗位员工进行专业技术与业务培训,使公司员工不断更新观念,提高业务素质。岗位操作技能培训项目技术部配合设备供应单位对员工进行岗前培训,熟悉和掌握设备性能及操作要领,做到规范操作,安全生产。劳动保护与安全生产培训项目生产从原料到成品均为不易燃烧无爆无毒物,对人体无害。生产过程中有危险的是车间用电,以及生产使用压力容器。车间工人上岗前都要经过上岗培训,学习用电常识压力容器使用人员定岗定位,上岗要经过培训......”

7、“.....方能止岗,所有压力容器必须设安全阀。职工个人卫生培训职工上岗前要经过身体健康检查,取得食品企业职工健康证后方能上岗上班时间要求工作衣帽穿戴整齐,出入车间更换工作衣帽鞋,经洗消间消毒之后,方能进入。技术来源贵阳食品有限公司设有产品研发部和技术部,自主开发技术含量高附加值高的适应市场需求的产品,目前已陆续进入开发实验期。本项目是由公司自主研究开发的技术成果,全部知识产权归本公司所有。七项目实施进度计划项目进度本项目建设期为年,即从年月项目研究开发至年月项目投入生产。主要是在企业原有生产的基础上,按项目设计要求进行建设。进度安排本项目建设是在逐步改造和完善现有生产条件和设备以及工艺等,所以项目建设各部分交叉进行,在建设过程中不间断生产运营。项目进度安排如下年月月,生产工艺改造设计及土建改造年月年月,新设备定购和部分设备改进年月年月,设备安装和生产技术工艺的完善调整年月年月,生产线调试,产品试生产年月......”

8、“.....整理相关资料,申请项目验收。本项目完成后,公司将进步加大技术创新和改进力度,使工艺不断完善,生产能力不断提高,并对公司的其生产线不断进行相应的改进和完善。八效益分析经济效益分析财务效益分析基本数据本项目建成后年产绿茶软糕吨。项目计算期为年,其中建设期年,经营期年。其计算原则为产量等于销量,经营期第年和第二年分别达到生产负荷的和,第三年后为。财务计算与经济分析销售收入和销售税金及附加本项目正常年份预计销售为万元年。项目增值税中,进项税金税率为,销项税金税率为,城市维护建设税和教育费附加分别为营业税税额的和,计算得销售税金及附加万元年。详见表产品销售收入和税金及附加表。运营成本计算本项目正常年份总成本费用为万元,其中固定成本为万元,可变成本万元,经营成本万元。详见表项目总成本费用估算表。利润计算销售收入扣除销售税金及附加总成本费用后即为利润总额,所得税税率按计算,盈余公积金和公益金按计算......”

9、“.....正常年份利润总额为万元。项目投资利润率为投资利税率为。详见表损益表。财务盈利能力分析经过现金流量分析,结果如下全部投资财务内部收益率为税前,税后全部投资财务净现值税前万元,税后万元全部投资投资回收期为税前年,税后年。详见表财务现金流量表全部投资。盈亏平衡分析以生产能力利用率表示本项目的盈亏平衡点达产正常年时固定成本销售收入可变成本销售税金以上测算说明,本项目生产负荷只要达到设计生产能力的,即可保本经营。经济效益分析结论经过上述计算分析,该项目实施后的经济效益较好,抗风险能力较强,项目在经济上是可行的。社会效益分析本项目建成后,充分发挥了区域资源优势,使资源优势,通过产业化运作,转变为经济优势,带动了地方经济的发展,促进农业产业结构的调整和农村经济的发展,带动了周边经济和相关产业的发展,增加了社会就业机会和技术水平的发展。本项目的建成及运营,不仅可以有效改善农业基本条件,转变农业增长方式,全面提高农业经营效益......”

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