世纪优秀人才培养计划项目等多项国家级科研项目，以及大量的企事业课题，取得了批科研成果。另外学院与美国普渡大学美国加利佛尼亚大学戴维斯分校日本食品综合研究所日本国际农林水产业研究中心荷兰瓦赫宁根大学等保持着经常而广泛的交流与合作，承担着多项国际合作课题。果蔬加工领域是中国农业大学农产品贮藏与加工工程重点学科中历史最长优势最明显和发展潜力最大的个领域，在产业发展战略基础研究应用技术技术转化及产业化应用等各个层面开展了较为全面而系统的研究，先后承担了六五七五八五九五期间国家的科技攻关项目，特别是在十五期间主持了国家攻关课题有苹果深加工关键技术与设备研究开发蔬菜汁产业化关键工艺技术与产品开发研究以及浆果类果汁深加工关键技术研究，积累了良好的工作基础，具备了较好的硬件基础条件，取得了批科技成果，为该领域在国内的领先地位奠定了坚实的基础，形成了具有特色的研究方向和优势，已经成为国内同行中最知名的和最有影响力的学科领域之。近年来，积极开展食品加工领域的新技术研究，在食品高效辅助萃取技术开发方面打下了良好的工作基础，已经具有了微波超声波高压高压脉冲电场脉冲磁场等辅助萃取设备，形成了支专业基础扎实科研素质良好的研究队伍，现有教授人，副教授人。在天然产物提取领域主持和参与乐科技部浆果类果汁加工关键技术研究科技部十五课题苹果果胶系列产品与优质苹果汁开发及产业化示范食品冷加工与高效分离技术开发研究功能性食品的研制和开发科技部课题农畜产品中高附加值天然产物提取制备技术超高压技术与设备研究北京市科委葡萄皮渣中花青素的高效提取分离技术研究北京市自然科学基金重点项目果蔬中二十八烷醇和功能性多糖的纯化与功能研究农业部项目果胶产业化关键技术引进等多项课题。在国内外学术期刊累计发表论文近篇，收录第作者或通讯作者论文多篇，授权专利多项，鉴定成果多项。包头科发新型高技术食品机械有限责任公司包头科发新型高技术食品机械有限责任公司于年注册成立的高科技民营企业，主要致力于超高压食品加工技术超高压生物工程技术及超高压技术延伸领域的研究开发设计生产销售及高压食品加工处理技术的推广。先后为国内外科研院所企业设计加工制作了数十套国内流的食品高压加工处理试验及中试设备，代表了我国在食品高压处理技术及其配套设备研制和开发领域的最高水平，成为目前国内唯家具备食品高压处理配套设备研制能力的厂家。目前，用户遍布北京上海深圳广州合肥西安南京大连昆明长春武汉等地，并已出口台湾加拿大。这些成绩的取得有力地支撑了公司的发展和研发能力，也为公司上水平上规模的跨越式发展提供了强有力的资金支撑。根据用户需要，公司已具备设计制作年处理吨以上规模的食品超高压加工生产线的能力。从成立之初就始终奉行开发代研制代储备代的发展思路，不断加强科研力量和科研经费的投入，先后参与国家自然科学基金及国家财政部农业部跨越计划资助等项目。主要有军用材料的静液挤压加工技术研究项目编号，加工压力高达，食品高压加工技术研究兵总科技委民品部超高压条件下牛羊肉风味降解合成机理研究项目编号花莱柿在超高压下微量营养素存留机理及毒理学研究项目编号。和国防科工委军用材料重大基础科研项目项目编号。强有力的科研经费的支撑使得公司在该技术领域的研究直居于领先地位。公司非常注重和国内科研院所的合作交往，与内蒙古农业大学包头医学院南京农业大学西北农林科技大学华南理工大学中国农业机械化科学研究院江苏大学合肥工业大学中国农业大学中国农科院合肥工业大学吉林大学大连理工大学华中科技大学等院校建立了良好的合作关系。公司在原开发研制的高压食品加工处理设备的基础上，又开发研制了承压能力达的纯水压食品高压加工处理设备。在超高压技术研究领域，目前公司已获得高压处理装置专利号和食品高压灭菌方法及其装置专利号两项国家专利和项省级科研成果。四任务分解与考核指标课题研究内容技术路线和创新点课题研究内容本课题根据研究内容设计为五个子课题，具体内容分别阐述如下。子课题青蒿素的高压提取技术研究研究高压提取的相关影响因素，包括物料粒径提取压力提取时间等参数对于青蒿素提取率的影响，优化最佳的提取工艺参数。子课题青蒿素纯化技术研究采用硅胶柱层析技术将提取物中的青蒿素分离纯化，使其含量达到出口药用单体的纯度指标指标要求。子课题高压与柱层析耦联技术提取青蒿素的产业化工艺研究在前期研究基础上，建立高压与柱层析耦联的青蒿素提取工艺，实现生产的自动化和提取过程的全方位动态在线监测。子课题青蒿素的活性研究设计动物实验模型，研究大兴安岭野生青蒿素的耐缺氧抗疲劳以及增强免疫活性。子课题青蒿素新产品开发技术路线粉碎高压强化提取动力学工艺参数优化高压强化提取机制高压强化提取柱层析纯化浓缩影响因素研究柱填料选择工艺参数优化洗脱溶剂筛选剂型技术产品开发活性研究成分分析干燥青蒿素蒿青蒿素分离纯化了农业物质资源的可持续利用。本项目产品有三大优势第，独有的资源优势在大兴安岭原始森林内生长着大量天然的无污染的野生青蒿，年储量在万吨以上，现收购量每年仅吨左右，其余的都白白的自生自灭。如果对其进行深加工，开发成国际市场急需的高纯度的青蒿素加以利用，可以将这我国独有的资源优势转变为经济优势，对于培育林区新的经济增长点为国家增加出口创汇具有重要和深远意义。第二，走在世界前列的高科技优势青蒿素其提取工艺独特，技术优势十分明显。第三，巨大的出口市场优势，青蒿素世界市场的年需求量大约在吨左右。人才队伍建设通过本项目的研究，促进相关人才的培养和人才队伍的建设。在国内初步建立大兴安岭野生青蒿素高压与柱层析耦联提取技术的核心研究团队，培养批相关的技术骨干人才，参与研究的人员技术水平得到提高。预计课题结束时，培养学术带头人名，培养研究生名，培训技术骨干人。五经费预算课题总投资预算各项任务经费分配及分年度经费需求项目总投资预算来源如下表项目总投资预算单位万元经费来源数额年份年年省拨经费企业自筹合计项目经费支出预算和各项任务经费分配如下表单位万元保留两位小数序号预算科目名称合计专项经费自筹经费经费支出设备费购置设备费试制费能源材料费试制外协差旅费会议费专家咨询费管理费人员二经费来源申请从专项经费获得的资助自筹经费来源资金筹措方案及配套资金落实措施资金来源分为国拨和企业配套两部分，总计万元。配套资金主要用于企业为实施产业化而购置的提取分离设备。六课题的年度计划及年度目标课题进度安排序号进度安排任务第年第二年第三年第四年第五年上半年下半年上半年下半年上半年下半年上半年下半年上半年下半年子课题青蒿素的高压提取技术研究子课题青蒿素提取物纯化技术研究子课题高压与柱层析耦联技术提取青蒿素的产业化工艺研究子课题青蒿素的活性研究课题各年度目标及考核指标课题各年度目标及考核指标见表。表课题年度目标与考核指标子课题年度目标考核指标子课题青蒿素的高压提取技术研究建立青蒿素的分析方法研究青蒿素的高压提取影响因素。建立稳定准确可靠的青蒿素的分析方法确定影响高压提取的主要因素。采用响应面法优化高压提取工艺参数。完成相关研究内容优化出最佳的青蒿素高压提取工艺。建立产业化的高压提取工艺，制定操作规程。提取率比常规提取提高以上建立高压提取操作规程。子课题青蒿素纯化技研究影响青蒿素纯化效果的相关因素。青蒿素纯度高于。优化柱层析纯化的工艺参数。完成相关研究内容优化出最佳的青蒿素纯化工艺。术研究建立产业化的高压提取工艺，制定操作规程。青蒿素纯度高于建立柱层析纯化操作规程。子课题高压与柱层析耦联技术提取青蒿素产业化工艺研究建立高压与柱层析耦联技术提取青蒿素的产业化工艺。完成相关研究内容。子课题青蒿素的耐缺氧活性研究完成相关研究内容。青蒿素的活性研究青蒿素的抗疲劳活性研究完成相关研究内容。青蒿素提取物的增强免疫活性研究完成相关研究内容。子课题青蒿素产品开发青蒿素提取物剂型技术研究获得青蒿素的微胶囊产品七实施机制课题的组织管理措施为了更好地加强对项目的组织管理，保障项目研究工作的顺利完成，采取有效的组织管理措施。成立课题协调办公室和管理委员会办公室设在主标单位大兴安岭林格贝有机食品有限责任公司，由姚德坤任课题办公室主任，全面负责课题的实施与协调工作，具体联络人为张成武，管理委员会由各子课题负责人组成。办公室严格按照科技部课题具体计划进度要求，组织各有关单位及时按课题计划进度完成相关研究工作，及时准确地将课题实施情况汇报上级科技主管部门等。建立定期交流制度在项目组内部建立定期交流制度，每半年申请人和科技人员服务的企业对各自承担的研究内容进行总结，在项目组内部进行交流进展。项目经费实行专款专用为保障项目经费的合理使用，项目申请人和科技人员服务的企业均设立项目专门财务科目，用于支撑计划项目的财务收支。课题参与单位的任务分工及国拨专项经费分配大兴安岭林格贝有机食品有限责任公司总经费为万元，中国农业大学经费万元，包头科发新型高技术食品机械有限责任公司经费万元。国拨专项经费分配如下序号预算科目名称专项经费万总经费支出设备费购置设备费试制设备费设备改造与租赁费材料费测试化验加工费燃料动力费差旅费会议费出版文献知识产权事务费劳务费专家咨询费管理费其他知识产权与成果管理及权益分配课题参与各方签署合作协议，商定知识产权与成果管理及权益分配。子课题专利申请权由子课题研究内容的承担单位享有，企业对该专利享有在同等条件下的优先使用权和优先受让权课题完成后所取得的切知识产权及以任何形式对外投资所形成的权益由课题参与各方共享课题实施过程中所购置的研发仪器中试扩试及产业化示范生产线归子课题承担单位所有。八课题负责人及参加课题主要人员情况课题负责人简介姚德坤，男，岁，高工。于年在天津科技大学生物系就读研究生年任现公司总经理，自任现职以来，共主持了几项科研课题的研究开发工作，其中本人主持研制开发的白藜芦醇的研制与开发项目辅酶的研制技术项目从薯渣里提取柠檬酸技术项目天然宝石红色素的研究与开发大兴安岭宴松高蛋白果粉的开发，获项国家发明专利，其中越橘提取物工艺技术蓝莓花青素工艺技术等技术已投入工业化大生产，产品大部分销往日本东欧。