种方式减少了各环节之间的交易费用，降低了成本，便于统 管理。特别在中国目前的饲养环境下，如果能建立更多的标准化肉 鸡场，还可减少药残，生产符合国际标准的鸡肉产品，打造民族品牌。 但体化模式，公司要大量投资建立大型的现代化肉鸡饲养场， 因此，企业规模会受到限制。另方面也有些企业，在建立大型的 现代化肉鸡饲养场后，并没有获得预期的效果。原因有二，第，优 质不优价。与农户养鸡相比，标准化肉鸡场的生产成本高，产品质量好，但目前标准化肉鸡场生产出的优质鸡肉，仍不能以冷冻鲜鸡肉 的形式出口，在国内，也难以高于市场平均价销售。第二，管理不力。 客观上，由于肉鸡场多且分散，不容易管理。另方面，直以来， 企业比较重视对种鸡的管理，认为饲养种鸡的技术高，而商品肉鸡的 技术含量低，因此对商品肉鸡的管理则比较放松，结果造成对肉鸡场 缺乏足够的监管，肉鸡生产性能差。 市是江苏省农业大市，家禽产业更是位居江苏省各县市首 位。年饲养家禽约万只，其中蛋鸡万只左右，肉鸡仅 万只，而且多以小规模饲养为主，抗市场风险能力差，生产标准 化程度不高，疫病传播风险大，肉鸡产业发展相对滞后。肉鸡养殖业 是畜牧业的基础性产业，具有周期短见效快的特点。近年来， 市肉鸡养殖业逐渐向标准化规模化发展，但存在产业链条不完善， 缺乏龙头企业的带动，产业化程度低等问题。农民缺乏良种缺乏养 殖技术缺乏参与市场竞争和抵御风险的能力，急需与农民建立了紧 密利益联结机制的龙头企业的带动。以农民专业合作组织为龙头，实 施优质肉鸡产业化经营，通过合作社连农户的组织形式，把广大农民 组织起来，由合作社负责良种雏鸡生产饲料兽药疫苗和商品肉 鸡销售，为农民发展优质肉鸡养殖进行产前抓供种，产中搞服务，产 后搞销售的现代养鸡生产，加快养鸡生产方式转变，推进产业化经营， 使广大农民走上靠养鸡增收，靠养鸡致富的现代农业发展轨道。项目简介 项目基本情况 项目名称肉鸡产业化养殖项目 项目单位市禽业养殖专业合作社 法人代表 建设地点市。 项目单位情况 市禽业专业合作社创建于年月，位于 市工业集中区。合作社依托集科研生产屠宰贸易于身的 江苏禽业科技发展有限公司，以饲养肉鸡为主导产业的现代 化高科技养殖企业，合作社大力推广公司合作社农户的发展养殖 模式。为禽业公司投入万元建设完成的日屠宰万羽肉鸡的加工 生产线提供加工资源。 项目组成及建设目标 项目由个肉种鸡场个孵化场个饲料加工厂个 肉鸡养殖示范场组成。 项目建成后，肉种鸡场每天为商品肉鸡养殖示范场和专业合 作社提供商品雏鸡万只，全年提供万只。 项目建成后，饲料加工厂每天为种鸡场商品肉鸡养殖示范场和专业合作社提供配合饲料吨，全年提供万吨。 公司运作模式为公司合作社农户，项目建成后，合作 社肉鸡养殖示范场每年可出栏优质肉鸡万只，社员养殖场万 只，共万只。 建设内容 种鸡场 土建工程 两个种鸡场建筑工程总面积，其中各类鸡舍等主要生产 设施孵化厅种蛋储存库饲料库兽医化验室 淋浴消毒室急宰间焚烧室等辅助生产设施配电室锅炉 房泵房等配套设施办公用房职工宿舍食堂门卫等管 理及生活服务设施。各建蓄水池座。 设备购臵 种鸡场需购臵各类设备台套，其中孵化机网架自动喂 料设备自动饮水设备自动清粪设备等主要生产设备台套 兽医化验设备淋浴消毒设备焚烧炉等附助生产设备套锅炉 热风炉变压器等配套设备台套办公设备宿舍设备食堂 设备等管理及生活服务设备套，总投入资金约万元。 引种 种鸡场项目引进父母代种鸡万套。肉鸡养殖示范场 示范场 土建工程两个肉鸡养殖示范场建筑工程总面积， 其中育成鸡舍饲料库兽医化验室淋浴消毒室急宰间 焚烧室等辅助生产设施配电室锅炉房泵房路道等配套 设施办公用房职工宿舍食堂门卫等管理及生活服务设 施。建蓄水池座。 设备购臵种鸡场需购臵各类设备台套，其中发酵床 垫料及菌种散养网架自动喂料设备自动饮水设备自动清粪设 备等主要生产设备台套兽医化验设备淋浴消毒设备焚烧 炉等附助生产设备套锅炉热风炉变压器等配套设备台套 办公设备宿舍设备食堂设备等管理及生活服务设备套，总投 入资金约万元。 社员养殖场 社员养殖场鸡舍及配套土建工程由社员自己出资建设，合作社借 资购买养殖设备，按存栏万只规模借资万元标准执行。社员养殖 场年出栏肉鸡万只，以年出栏批计算，社员养殖场饲养规模 为万只，合作社共需借资万元用于购臵设备。 饲料加工厂 土建工程 饲料加工厂建筑工程总面平方米，其中生产车间原料库 和公正性，合作社建立完善的生产管理制度和严格的奖罚制度，养殖 户不得弄虚作假变卖偷卖，认真做好生产记录，如发现违规者处十 倍至五十倍罚款，情节严重者追求其法律责任。 肉鸡产业化养殖项目商业计划书第三部分市场分析 第三部分市场分析 肉鸡养殖市场 肉鸡产业是我国畜牧业的重要组成部分，是促进农民增收推进 现代化建设和农村经济发展维护社会稳定保持城乡市场畜产品供 应的重要产业。改革开放以来，由于各级政府和部门对三农问题的 高度重视和市场对肉鸡产品需求的迅速增长，我国家肉鸡养殖业快速 发展，综合生产能力显著增强，已成为农民增收的重要来源，鸡肉产 品也成为最受消费者欢迎的蛋白产品之。 市是江苏省农业大市，家禽产业更是位居江苏省各县市首 位。年饲养家禽约万只，其中蛋鸡万只左右，肉鸡仅 万只，而且多以小规模饲养为主，抗市场风险能力差，生产标准 化程度不高，疫病传播风险大，肉鸡产业发展相对滞后。肉鸡养殖业 是畜牧业的基础性产业，具有周期短见效快的特点。近年来， 市肉鸡养殖业逐渐向标准化规模化发展，但存在产业链条不完 善，缺乏龙头企业的带动，产业化程度低等问题。农民缺乏良种缺 乏养殖技术缺乏参与市场竞争和抵御风险的能力，急需与农民建立 了紧密利益联结机制的龙头企业的带动。以农民专业合作组织为龙头， 实施优质肉鸡产业化经营，通过合作社连农户的组织形式，把广大农 民组织起来，由合作社负责良种雏鸡生产饲料兽药疫苗和商品 肉鸡销售，为农民发展优质肉鸡养殖进行产前抓供种，产中搞服务， 产后搞销售的现代养鸡生产，加快养鸡生产方式转变，推进产业化经肉鸡产业化养殖项目商业计划书第三部分市场分析 营，使广大农民走上靠养鸡增收，靠养鸡致富的现代农业发展轨道。 鸡肉制品前景分析 随着人民生活水平的提高，人们开始愈来愈重视食品安全，追求 优质营养和无公害的绿色食品，这已逐渐成为人们追求的消费时尚。 高蛋白低脂肪低胆固醇的优质肉鸡生产已成为今后的发展趋势。 同时，随着快餐业的发展，作为快餐食品的主要原料，肉用仔鸡的需 求也会越来越大。肉鸡产品市场前景广阔。 我国的鸡肉总产量由年的万吨增长到年的 万吨，并以每年的速度持续增长，这使得中国跃成为世界 第二大鸡肉生产国。在此推动下，中国年人均鸡肉消费量也从年 的发展到年的，增长了倍，鸡肉在中国已成为仅 次于猪肉的第二大肉类消费品。年中国鸡肉产量占总肉类产量的 ，比年的提高了个百分点。由于我国消费者的肉 类消费习惯偏重猪肉，使得我国的人均鸡肉消费水平与国际水平还有 很大差距。以目前世界主要地区来说，美国年人均鸡肉消费量， 澳大利亚年人均鸡肉消费量，沙特年人均消费量，同为 发展中国家的巴西，年人均消费量也达到，这些都远远高于我 国年人均的水平。可见，我国肉鸡产业发展前景十分广阔。 市场竞争优势分析 政府的支持。市县镇党委政府高度重视畜禽业的发展，肉鸡产业化养殖项目商业计划书第三部分市场分析 对发展畜禽业制定了系列的优惠政策，营造了良好的发展氛围和政 策投资环境。 品牌优势。农业自创的农园牌肉鸡具有口感好 无药残卫生安全脂肪含量低等优点，给本项目肉鸡产业带来的 品牌效应显著。 成本优势。公司积累了套较完整的饲养肉鸡的技术手段，采 供销渠道畅通，由于其规模效应，采购的原材料质优价廉，具有先 天的成本节约的优势。 合作销售。合作社年度计划内生产的肉鸡全部供应江苏 禽业科技发展有限公司肉禽加工企业。 群众基础好。项目实行公司合作社基地农户的模式经营 管理，全镇将有余户的养殖户参与到该项目中，农民养殖积极性 高涨，参与度较高，具有较广泛的市场影响力。 肉鸡产业化养殖项目商业计划书第四部分建设方案 第四部分建设方案 项目选址 种鸡场孵化场肉鸡养殖示范场项目建设地点在市沿海开 发区，交通便利，自然隔离条件好，适宜发展养殖场饲料厂项目建 设地点在市，原料资源丰富，交通便利。 建设条件 市气候适宜，环境优美，境地形比较平坦，但也微有起伏，形 成南高北低东高西低的地貌。情况简介。 项目建设地点地下水资源丰富，水质良好，符合人畜饮用水标准。 附近有高压线通过，只需新增变压器及配电设备即可满足用电需求。 项目实施地紧邻乡村公路，有沿海高速省道等交通干道，交通 便利，程控电话和移动电话畅通。 建设内容 总体思路 本项目以加速畜牧业现代化为目标，以实施规模健康养殖为着力 点，优化畜牧业产业结构和区域布局，加快畜牧业生产方式转变，构 建现代畜牧业产业体系，提升畜牧业综合生产能力。以科技为支撑， 以产业化经营为主线，以增加农民收入为出发点和落脚点，大力发展 产业化经营，促进农民增收。肉鸡产业化养殖项目商业计划书第四部分建设方案 坚持走产业化道路，发展由肉鸡养殖示范场社员养殖场种