1、科技学院生产的优仕茶油出口美国，每年元。茶油精加工增效潜力巨大。公司对油茶产业发展的战略措施设想油茶与油棕椰子和油橄榄并称世界四大木本油料树种。随着我国经济发展速度的加快水平的提高和全球对绿色保健食品的追求，以茶油为主的油茶产品的市场需求越来越大。因此，展形势，做大做强油茶产业是摆在我们面前的项重要任务。油茶的主要产品茶油是世界上最好的食用油，有益于人类健康的不饱和脂肪酸的含量达到比精菜油橄榄油油棕油椰子油都高。经常食用茶油具有降低胆固醇，预防心血管疾病之国人把茶油比作东方橄榄油，其实，茶油比橄榄油更好。茶油深加工可制作高级化妆品，高。广西林科院研制的油茶天然高级护肤化妆品，售价元。香港鸿信集团利用茶油生花油，售价达到美元。茶枯和茶壳可以提取茶皂素磨制刨光粉发酵生产高蛋白等。但是，人们。

2、但作为发展水产养殖业的基础之的饲料加工业和水产药物，整体水平还比较低。虾蟹幼体聚缩虫病治疗必需的制霉菌素价格昂贵，每公斤达元，成本很高，难以满足水产养殖业快速发展的需要。而以提油后的茶粕为原料制备虾蟹保护剂，不仅节约用药成本，而且还可以作为虾蟹的饲料源。茶皂素提油后的茶粕中含有的茶皂素，茶皂素有溶血作用，所以饼粕不能直接作饲料，目前多是作为燃料或肥料使用，仅有少部分被用来提取茶皂素。茶皂素是种天然绿色绿色可降解的表面活性剂，广泛应用于农药洗涤剂领域。茶皂素杀虫剂药效持续时间超过其它植物型杀虫剂和化学农药，具有高效性，与其它农药复配，还可节约原药的。茶皂素与其它化学农药相比，个显著的特点，就是对高级动物口服无毒性，克服了化学农药对人体的毒害作用。大力推广茶皂素在这领域的应用，不仅对环境保。

3、目前大面积生产水平，每亩产茶油，亩产值相对较低，扣除生产成本个工计元，年毛利润元亩。但如果按良种丰产林计算，每油，产值达到元，扣除人工和肥料等生产成本元，年毛利润元，投入，高于柑桔西瓜的和蔬菜的。加工与综合利用效益评估湖南省这些年年均产茶油万吨，按每公斤元销售价，年原材料初级产品产值亿元。但目前茶油仅吨，只有年总产量的，加工产业产值仅亿元，说明很大部分茶油还未有实现化。如果商品化加工精炼水平达到，不包括综合利用副产品，仅茶油精炼产值就可达到明加工业潜力还存在很大的空间。油茶综合利用副产品还有茶枯万吨，茶壳多万求十分严格。我们的产品绝大多数不能出口，固然有宣传不够但产品质量不高则是主要的。因此，每个加工企业都要把产品质量放在首要位置来抓，以高质量格高效益大市场来推动油茶产业的快速发展。湖。

4、体略有毒性。因此，在茶籽油精炼时首先必须保证能去除茶皂素。茶皂素呈弱酸性，可溶于水，通过碱炼和水洗即可去除。碱炼还可脱除油中胶杂。生产低档茶籽油时，般只做到碱炼。而生产高档茶籽油时，还需进行脱色脱脂脱酸脱臭。茶籽油中色素具有较大的热不稳定性，遇热退色，所以茶籽油的脱色可用无土脱色法。但目前生产上般还是采用吸附法脱色。为了不破坏茶籽油的高档品质，脱脂过程宜采用冷冻法。冷冻法脱脂要求冷冻结晶温度控制在左右，养晶小时以上，再回温至左右过滤。茶籽油属于比较典型的低胶杂低碘值油品，特别适合物理脱酸，并在脱酸的同时完成脱臭过程。脱酸脱臭过程要求高温高真空，操作时以不超过为宜，操作温度应控制在。虾蟹保护剂自改革开放以来,我国水产养殖业得到了长足的发展。以虾蟹鳗甲鱼等为代表的名优水产品的养殖迅猛发展，。

5、效益为主，整体产量很低，如日本年产茶油仅吨，不可能单独形成商所使用的茶油原材料还是来自于主产区中国。世纪初期，日本和韩国等从中国进口茶油主要成高级护肤化妆品泰国马来西亚等东南亚国家则进口大量的茶籽和茶枯来进行加工提取生物农药和机床的抛光粉等。但作为高级化妆品开发的企业在日本，日本大岛椿株式会社以茶作为高级天然护肤产品已有了多年历史，目前增加了防晒洗发等系列。随着社会的不断发对茶油的优质特性认识更上了个层次，不但国外进口中国原料制作茶油产品，国内很多企业出来的茶油产品推介到海外销售。中国加入世贸以后，更有利于茶油产品的出口，有眼光的油茶在逐步开拓占领国际市场。油茶产业发展的效益分析油茶产业效益可区分为资源和初级产品深加工产品两个方面。油茶资源与初级产品效益分析资源与初级产品就是油茶生产，。

6、油茶的认识远远不够，产区以外的地方对油茶的认识并不多，长江以北大部全知油茶是何物，国外知之者更少。从长远看，随着树龄化和生长势的衰减，全面实施品种改良战略是项长期任务。常规改造短期内能见成效，但般续年。我省今后的油茶发展主要不是靠面积扩张，维持万亩的水平基本适宜，大量的产林的更新。我们初步规划，用年左右的时间，使全省良种油茶生产面积达到万亩。大力开展良种繁育科技攻关，破除油茶产业发展瓶颈油茶良种的应用，已经证明科学技术是真正的第生产力。省内大专院校科研机构生产企业要密切合作，同时借助外部科技力量，针对油茶产业发展中些亟待解决的技术难题，联合力争短期内在良种选育加工工艺新产品开发技术质量标准制定四个方面取得突破。良种续选择优良无性系的同时，要重点对现有的优良杂交组合和优良家系中进行筛选，。

7、具有重要意义，而且也利于突破发达国家的绿色贸易壁垒。茶皂素应用于洗涤剂领域则可以减少其他合成表面活性剂的二次污染。同时，茶皂素还可广泛应用于食品起泡剂矿物浮选剂等。茶皂素的提取般采用水剂法和甲醇溶剂法。二者的生产工艺各有优缺点。目前茶皂素产品般是粗品，存在活性不强作虾蟹蜕皮剂，产品纯度低等缺点，限制了其应用。饲料提取油和茶皂素后的粕可以作饲料源，与其他原料复配使用。也可以利用生物工程，发酵制备高蛋白饲料粕。油茶综合利用的副产品茶皂素也是很重要的工业原材料。在建材日用化工医药农药,有很重要的作用。从年代初以来，国内从事植物提取的生产科研机构共发展到了多家，的茶皂素提取厂家研究机构有多家，形成了约万吨年的制备提取能力。市场消费半在国家，国内消费量基本平衡。湖南绿海油脂集团开发的茶皂素产品纯。

8、人均木本食用油达到目前我国木本食用油人均年占用量只有在我国油茶重点产区的湖南湖南，人均茶油年占用量也不到。可见，大力发展油茶产业，既是国际发展的趋势，又为除农田生产食用油之外开辟了条新途径新门路。扩大劳动就业。从种植业来说，发展油茶产业，在荒山荒地种植油茶林。可明显增加农村劳动力就业若再结合发展油茶加工业考虑，则更可进步扩大广大农民就业的门路。从这意义来说，大力发展油茶林种植业及其加工业，不失为解决当前及今后全省农村劳动力就业的种好途径好路子。促进农民增收。昔日荒山荒坡，可谓无所有今日种上油茶林，经济收益倍增。据调查，在湖南重点产区，农户油茶收入占农业总收入的，高的可达。湖南省委省政府近些年曾先后提出在山上再造个湖南山上要建设绿色银行，山下要建设优质粮仓等发展战略，为促进全省农民增收起。

9、以上，基本达到了的要求，广州多维康食品科技有限公司进正在投资多万元，扩建加工茶饼籽吨曰吨高纯度茶皂素年产吨菌体蛋白饲料的生产能力的生产车间。茶壳和茶籽壳生产食活性碳则是具有较好市场潜力的新产品。国外市场分析世界植物油料消费主要是以大豆油棕榈油菜籽油花生油等为主体见表。表年度世界主要食用油产量及预测注茶油来自国家统计局折算，其余来自油世界单位万吨般大宗油料生产国，肯定又是该油料的主要消费国。其中印尼和马来西来等国则是以油等热带油脂为主，几乎占以上美国巴西等以大豆为主，占以上俄罗斯和阿根庭以为主体，约占以上中国德国和加拿大等以菜籽油为主，约占左右，意大利和西班牙沿岸国家则是以橄榄油为主，占左右。油茶主产我国南方，日本越南泰国等有少量栽培，美国东南部正在进行少量引种。国家面积很少，而且仍以生。

10、以下几方面看出从种植面积来看，近年来湖南全省油茶林种植面积约在万万，占全省经济林的左右是全国油茶林种植面积的。从产量来看，近年来湖南油茶籽总产量均在万万以上，常年产油量万左右。从全国范围来看，湖南是我国油茶的主产区，湖南湖南广西是全国油茶生产的三强，三者油茶籽产量总和占全国总产量的，其中湖南稳居老大，油茶籽产量约占全国总量的，据全国首位。从分布县市区来看，湖南现有油茶林万万。，面积达到万。以上的县市区有个，其中袁州区超过万，占林地总面积的常年产油量万万,面积居全国各县筛区的第二位，产量居全国首位，油茶每产量为全国平均产量的倍。第九章项目效益评价项目建设的社会意义开辟生产途径。当今世界，开发木本食用油已成为解决食用油的主渠道和发展趋势，不少国家已基本实现了食用油木本化。意大利西班牙等国家。

11、积极作用。改善生态环境。油茶林分具有显著的生态功能，对改善生态优化环境具有重要作用阻。根据国家林业局中南林业调查规划设计院对湖南省油茶林分生态功能效益的研究和评估，认为油茶林具有以下多方面的生态功能油茶林及油茶林下枯落物的涵养水源的功能油茶林保土功能油茶林制养功能油茶林具有滞尘效益油茶抗化学物质和细菌污染油茶林可改善地下水质油茶林具有降温增湿作用。以上生态功能折算成经济价值共计亿元，即湖南全省种植油茶林年生态功能的价值为亿元人民币。湖南虽然没有进行油茶林生态效益生态功能的评估和计算但种植油茶林对改善湖南荒山荒坡生态环境的作用和效益是肯定的和明显的。可以提供大量的优质生态肥料。茶饼又叫茶枯枯饼，是油茶籽加工后的残渣，数量约相当于茶油的倍。这是优质的有机肥料，对发展农业生产促进农业的可持续。

12、生产者提良的好品种。要注意利用现代分子生物学技术，深入开展油茶基因学研究，通过基因工程定向量更高含油率更高抗逆性更强的油茶新品种。要加快制定与国际接轨的油茶无公害绿色产与产品质量标准。研究改进生产工艺和设备，提高茶油质量等级，使之走向国际市场。要加合利用研究，以油脂和茶枯茶壳为原料的生活用品林化产品的研究开发，要早出成果，并提高生产力。油茶林是种常绿长寿树种次种植，收获期可长达百年以上。般栽后年郁闭成林，既能增加油源，又能提高森林覆盖率。它有美化环境保持水土涵养水源调节气候的生态效益。同时，它又是个抗污染能力强的树种，对，抗性强，抗氟和吸氯能力也很强。重要地位湖南油茶产业的发展在促进全国油茶产业及全国整个农业生态经济的可持续发展中占有重要地位和作用。湖南油茶产业在全国农业中的重要地位可。

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