毕业论文_白豆蔻香气成分分析及功能性研究_本科毕业设计论文

年，苏德民等研究了水蒸气蒸馏法提取的白豆蔻挥发油，并用气相色谱质谱联用，气相色谱红外分析法结合计算机检索鉴定出种成分，并以归化法计算了各个峰的相对含量，鉴定出的峰面积占馏出峰总面积的以上。

白豆蔻挥发油的主要组分是单萜烯类组分如莰烯蒈烯蒈烯蒎烯月桂烯和萜醇类组分的松油醇松油醇芳樟醇等，此外是萜酮类，樟脑以及烃类。

年，吴慧勤等人采用超声波辅助专用溶剂萃取挥发油，采用气相色谱质谱联用测定了白豆蔻挥发油化学成分，得到总离子流指纹图谱，各色谱峰相应的质谱图经人工解析及计算机检索，鉴定出种化学成分，并用面积归化法，测定出相对含量。

其中主要成分有，桉树脑，蒎烯，蒎烯，对伞花烯，乙酸松油醇，松油醇，乙酸芳樟酯，芳樟醇，桧烯，月桂烯。

年，刘普查等测定了种不同煎煮方法和个不同时间得到的白豆蔻汤液中挥发油含率和浸膏得率，找出了最佳煎煮方法为浸泡煎煮，最适宜的煎煮时间为。

而随着煎煮时间的延长，汤液中挥发油的含量显著下降。

年，赵伟等人进行了豆蔻草豆蔻，白豆蔻，红豆蔻提取物购买自徐州弘康科技有限公司的豆蔻浸膏粉对人胃癌细胞裸鼠移植瘤的影响的实验研究，得到豆蔻提取物可抑制胃癌原位移植瘤生长的结论。

年，涂兴明等人对不同粉碎程度的砂仁和白豆蔻，按中国药典方法分别提取挥发油，并分别进行分析。

研究了不同粉碎程度对种药材出油率与成分差异分析。

分析结果为不同粉碎程度砂仁挥发油的提取率分别为与，乙酸龙脑酯含量有明显差异影响不同粉碎程度白豆蔻挥发油的提取率分别为与，桉树脑含量有差异影响。

年，李超等人进行了响应曲面法优化微波辅助提取白豆蔻挥发油的工艺研哈尔滨商业大学硕士学位论文究。

提取所用的溶剂分别为正己烷石油醚乙酸乙酯乙醚。

在单因素试验基础上，采用设计对白豆蔻挥发油微波辅助提取工艺中的液料比微波时间和微波功率因素的最优化组合进行定量研究，建立并分析各因素与得率关系的数学模型。

结果为最佳的工艺条件为液料比，微波时间和微波功率。

在此条件下得率为，与理论计算值基本致。

年，商学兵等人研究了超声波协同微波提取白豆蔻挥发油的工艺。

提取所用的溶剂分别为正己烷石油醚乙醚乙酸乙酯。

得到最佳工艺条件为液料比微波时间和微波功率。

在此最优条件下，得到白豆蔻挥发油得率为。

年，程轩轩等人采用正交试验法对白豆蔻挥发油的提取工艺条件进行优选，得到最佳提取工艺条件为药材粉碎过目筛，用倍量水提取动力学模型方程为，和，。

此时得到白豆蔻挥发油得率为。

年，商学兵等人进行了白豆蔻挥发油的抗大豆油氧化活性研究。

以过氧化值为指标，采用烘箱法研究了白豆蔻挥发油对大豆油的抗氧化性能。

结果表明白豆蔻挥发油对大豆油有定的抗氧化效果，且具有量效关系挥发油和的抗大豆油氧化效果相接近挥发油与混合使用时，其抗大豆油氧化效果较好。

年，朱云霞等人利用高速逆流色谱技术，采用正己烷乙酸乙酯甲醇水作为两相溶剂系统，次性从白豆蔻黄酮醇类物质中分离得到纯度以上的已知化合物羟基三甲氧基黄酮。

通过和进行了结构鉴定。

年，商学兵等人研究了超临界萃取白豆蔻挥发油的工艺优化及其动力学研究。

采用正交试验确定萃取的最优工艺条件根据质量衡算微分模型，运用第定律，建立萃取的动力学模型。

结果超临界萃取白豆蔻挥发油的最优工艺条件为流量萃取温度萃取压力萃取时间，此时得率为。

年，商学兵等人研究了超声波辅助提取白豆蔻挥发油的工艺优化。

提取所用的溶剂分别为正己烷石油醚乙醚乙酸乙酯。

在单因素试验的基础上，采用设计对白豆蔻挥发油超声辅助提取工艺中的液料比超声温度和超声时间个因素的最优化组合进行了定量研究，建立并分析了各因素与得率关系的数学模型。

得到最佳的工艺条件为液料比超声温度和超声时间。

经试验验证，在此条件下得率为。

年，曾志等按中国药典挥发油测定甲法提取白豆蔻红豆蔻草豆蔻和肉豆蔻挥发油。

采用气相色谱质谱联用技术对四种挥发油成分进行了研究。

从种豆蔻中分别鉴定出和种化学成分，并测定了其相对含量。

结果表明白豆蔻挥发油成分与红豆蔻草豆蔻或肉豆蔻挥发油成分差异较大，且白豆蔻的药效成分，桉哈尔滨商业大学硕士学位论文叶油素含量远高于红豆蔻或草豆蔻，而在肉豆蔻中未检出该成分。

国外研究现状年，等利用响应曲面法研究操作条件对超临界流体萃取白豆蔻挥发油的影响，并预测最优条件萃取温度，萃取压力，和萃取时间，挥发油的产量为哈尔滨商业大学硕士学位论文本章小结图表的类型很多，本章只列出小部分样例供参考，希望对你的论文写作有所帮助。

哈尔滨商业大学硕士学位论文结论单击此处输入结论结论是对整个论文主要成果的总结。

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哈尔滨商业大学硕士学位论文参考文献张其善，吴今培，杨东凯智能车辆定位导航系统及应用北京科学出版社梅萍，姜明辉，袁绪川基于后验概率的住房信贷评估模型哈尔滨商业大学学报张晓丽道路分形理论与方法研究哈尔滨商业大学博士论文，卷期湛发文中草药大辞典西安世界图书出版社朱家柟拉汉英种子植物名称北京科学出版社徐昭玺百种调料香料类药用植物栽培北京中国农业出版社杨天星，周俊雄豆蔻在我国的引种栽培情况中药科技李良松，刘懿，杨丽萍香药本草北京中国医药科技出版社宋慧，陈尚龙，秦杰，等响应曲面法优化白豆蔻中钙的测定条件食品工业科技刘普查，赵海峰，宋艺君，等白豆蔻挥发油提取工艺研究陕西中医学院学报黄天来，赵萍，冯美蓉，等白豆蔻草豆蔻高莨姜挥发油成份研究广州中医学院学报丁平，刘心纯，林励不同引种地爪哇白豆蔻挥发油测定中药材林敬明，郑玉华，贺巍，等超临界流体萃取白豆蔻挥发油分析中药材张志兰，包金荣，刘卫东，等气相色谱法测定蒙药白豆蔻中桉油精的含量中国民族医药杂志哈尔滨商业大学硕士学位论文苏德民，姚发业，石竹气相色谱质谱联用及气相色谱红外分析法测定白豆蔻挥发油成分时珍国医国药吴惠勤，黄晓兰，林晓珊，等白豆蔻挥发油指纹图谱研究中药材赵伟，苗毅，陈平，等豆蔻提取物对人胃癌细胞裸鼠移植瘤的影响的实验研究实用临床医药杂志涂兴明，熊颖，倪美兰，等砂仁和白豆蔻不同粉碎程度对其出油率与成分差异分析中药材李超，商学兵，王乃馨，等响应曲面法优化微波辅助提取白豆蔻挥发油的工艺研究食品科学商学兵，李超超声波协同微波提取白豆蔻挥发油的工艺研究农业机械粮油加工程轩轩，林晓仕白豆蔻挥发油的提取工艺优化及过程动力学研究中药材商学兵，李超，王佳玲白豆蔻挥发油的抗大豆油氧化活性研究农业机械粮油加工朱云霞，刘雯，张继全，等应用高速逆流色谱次性分离白豆蔻中羟基三甲氧基黄酮中成药商学兵，李超，刘军军超临界萃取白豆蔻挥发油的工艺优化及其动力学研究食品科学商学兵，李超，刘军军，等超声波辅助提取白豆蔻挥发油的工艺优化农业机械粮油加工曾志，符林，叶雪宁，等白豆蔻红豆蔻草豆蔻和肉豆蔻挥发油成分的比较应用化学，哈尔滨商业大学硕士学位论文陆占国，徐涵人香气环境哈尔滨黑龙江教育出版社，陆占国，李秀慧，李伟采用种萃取纤维头的顶空固相微萃取法萃取荜茇果穗挥发性成分北京工商大学学报参考文献要求博士学位论文的参考文献数般应不少于篇，其中外文文献般不少于总数的硕士学位论文的参考文献般应不少于篇，其中外文文献般不少于篇。

参考文献中近五年的文献数般应不少于总数的，并应有近两年的参考文献。

教材产品说明书各类标准各种报纸上刊登的文章及未公开发表的研究报告著名的内部报告如报告及著名大公司的企业技术报告等除外等通常不宜做为参考文献引用。

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网上参考文献及规范中未列出类别的参考文献不包含在上述规定的文献数量之内。

引用的参考文献必须在文中标注，并按照引用的先后排序。

哈尔滨商业大学硕士学位论文附录哈尔滨商业大学硕士学位论文攻读学位期间发表的学术论文刘春，姚连璧车载导航电子地图中道路数据的空间逻辑描述商业研究刘明，韩易杰等多腔制动阀动静特性的微机测控系统研究哈尔滨商业大学学报，发表学术论文学位论文后应列出研究生在攻读学位期间发表的与学位论文内容相关的学术论文含已录用，并有录用通知书的学术论文。

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我校对博士生在攻读学位期间发表学术论文的要求详见相应规定，对硕士生要求在攻读学位期间能够在核心或核心以上的学术刊物上发表至少篇论文。

哈尔滨商业大学硕士学位论文致谢本课题承蒙基金资助，特致殷切谢意。

衷心感谢导师教授和学院副教授对本人的精心指导。

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在进行合作研究期间，承蒙教授热心指导与帮助，不胜感激。

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学校代码学号学位论文白豆蔻香气成分分析及功能性研究冯佳祺指导教师姓名陆占国教授哈尔滨商业大学申请学位级别硕士学科专业食品科学论文提交日期论文答辩日期授予学位单位哈尔滨商业大学授予学位日期哈尔滨商业大学硕士学位论文原创性声明本人郑重声明本论文的所有工作，是在导师的指导下，由作者本人完成的。

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