毕业论文：1000m3d生猪屠宰废水处理工艺设计

在处理水达到国家地区和行业相关排放标准后，尽量做到增加短期次性投资来缩减长期持续投资，来增大企业的效益。

对经过处理的废水做到循环使用，增大对处理水的利用效率间接减少对原废水处理的资本支出。

在这两项原则指导下，企业制定个合理有效的长期的企划是必不可少的。

结合屠宰行业的本身特性和近几年该行业的发展趋势及屠宰产品的市场模式，本次设计为屠宰废水现为的生猪屠宰场做了年的长期建设规划。

此规划能满足该企业在未来五年的发展需要，五年内对于废水处理不需要进行二次基建投资，以期减少二次资金投入。

年，国家出台了系列稳定生猪生产的政策措施，加强屠宰行业管理，生猪及猪肉市场总体保持平稳运行态势，定点屠宰企业生猪屠宰量大幅上升，市场猪肉销售量稳步增长，生猪及猪肉价格恢复性上涨。

据相关资料显示，近年来屠宰产品的供求关系总维持着市场供给略大于市场需要，供求在到个单位之间波动。

屠宰产品产量预测显示未来年增长率不会超过，将达到到单位的需求量。

可得五年内的需求增长维持在与之间。

据环境保护标准显示，屠宰头猪可产生的废水量为，对于现宰量为头日排废水量为的生猪屠宰厂来说，五年内的日屠宰量在头之间，考虑最大值取头日排废水量为。

基于以下两点考虑，有理由认为此次设计的长期是合理的。

刘树成认为，在以转变经济发展方式和结构调整为主线的背景下十二五期间，中国度经增长区间可把握在，潜在经济增长率的中线可把握在。

中国房价未来五年将上涨。

二许善达认为，由于中国目前面临资金产能说过剩的问题，美元中长期的贬值的趋势不会变，输入性通货膨胀压力将比以前更大。

因此，未来五年，中国很可能进入个比较温和，相对中等的通货膨胀时期，或达到甚至更高。

所以设计过程中综合考虑经济等多方面因素，对该企业做出的五年规划是科学合理的。

所以本次设计的计算过程中均是按考虑。

有利于该企业的综合效益。

屠宰废水的来源屠宰废水是种非常典型的工业废水，水质特点是三高即高氨氮浓度高有机物浓度高悬浮物浓度。

如果直接排放，对环境造成的危害将非常巨大，因此必须经过处理后才能排放。

屠宰废水主要来自屠宰车间，屠宰的般工序为畜禽活性畜圈宰杀烫毛或剥皮解剖取内脏外运或冷藏。

每道工序几乎都有废水排放，宰前每天的粪便冲洗水屠宰车间排出的含血污和粪便以及地面冲洗水烫毛时排出的含大量畜禽毛的高温水解剖车间排除的含肠胃内容物的废水冲洗车间地面屠宰设备是产生的废水。

此外，屠宰厂还有来自车间卫生设备锅炉办公楼等地的生活污水。

屠宰废水的特点因缺少水质实验数据，通过参考同类型企业生产废水的排放水质，结合以上分析，得知该厂废水具有以下几个特点悬浮物多有机物含量高易腐败，还含有大量的致病原菌寄生虫卵。

如不经过处理而直接排放，将产生很大的危害，使接纳的水体富营养化，消耗水中的溶解氧，威胁着鱼类和其他水生动植物的生存如流进农田会造成农作物徒长倒伏而减产。

另外，屠宰废水直接排放和聚积，使环境严重污染，自然水体变质发臭，导致瘟疫等疾病的传播，危害人畜健康。

废水的大量排放也会危及江湖海洋，促使藻类在湖泊和近海大量繁殖，诱发赤潮，不但影响养殖和捕捞，还直接危害海洋生物的生存环境。

它还具有水量大排水不均匀杂质和悬浮物多可生化性好等特点。

另外它与其他高浓度有机废水的最大不同在于它的浓度较高约，因此在工艺设计中应充分考虑对废水处理造成的影响。

不同的屠宰厂，由于生产条件和自身企业情况不同，废水水质也不尽相同，即使是同屠宰厂，不同加工阶段的废水水质也有很大差异。

根据环境保护部发布，实施的中华人民共和国国家环境保护标准中屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范，无监测数据时，屠宰废水水质取值可参考氨氮动植物油。

除外，其余指标均有较大的变动幅度。

这些指标的高低，主要取决于屠宰厂对血液的回收量和内脏整理车间对食物和粪便的处理方法。

目前，英国瑞典等国已成功地开始了屠宰废水中蛋白质的回收，这对降低其污染指标无疑是有益的。

屠宰废水的危害屠宰废水中固体悬浮物高达，该类悬浮物属易腐化有机物，必须及时拦截，方面可防止后续管道设备的堵塞，另方面，及时清理可避免腐殖质大量繁殖传播病菌体，危害人体健康。

废水中本来含有大量粪大肠杆菌粪便链球菌等危害人体健康的致病菌。

氨氮浓度高于其他般工业废水，若不经处理直接排放将加剧已不容乐观的水体污染。

同时，屠宰废水还伴随着大量血污和粪便，对人体的视觉和嗅觉具有强烈的刺激性伤害。

第二章反应器内周期数反应池数周期内时间分配进水时间，反应时间，静沉时间，排水时间水质情况见表。

表水质情况单位项目动植物油进水水质出水水质去除率设计计算周期进水量反应池有效容积反应池最小水量反应池中污泥体积﹤，符合要求。

校核周期进水量﹥，符合要求。

确定单座反应池的尺寸的有效水深取，超高，则总高为。

的面积设的长宽比约为，则的池宽为，池长为。

反应池最低水位反应池的污泥高度为最低水位与污泥泥位之间的距离为，符合要求。

鼓风曝气系统设计确定需氧量曝气池内挥发性悬固体浓度曝气池容积式中活性污泥微生物氧化分解有机物过程的需氧量率活性污泥微生物内源代谢的自生氧化过程的氧化率，经活性污泥代谢活动被降解的有机物量，。

供氧速度供气量计算曝气口安装在距池底处，淹没深度为，计算温度取，性能参数为服务面积，氧在水中饱和溶解氧为，。

扩散器出口处绝对压力空气离开反应池时氧的百分比反应池中的溶解氧饱和度时脱氧清水的充氧量供气量布水系统的计算反应池的平面面积，每个扩散器的服务面积取，则需个，取个扩散器，每个池子需个。

污泥产量其他设计每池池底坡向排泥坑坡度，池出水端池底排泥坑个，每池排泥坑中接出泥管根，排泥管安装高程相对地面为，相对最低水位，剩余污泥在重力作用下排入。

滗水部分设计滗水器是水处理工艺系列排水的重要设备，为排除与活性污泥分离的上清液而发明设计的专用设备，其主要功能应满足如下要求随水位连续排水的性能为取得分离后清澄的上清液，滗水器的集水器应靠近水面，在上清液排出的同时，能随反应池水位的变化而变化，具有连续排水的功能定量排水的功能滗水器工作时应能不扰动已沉淀的污泥，又不能不能将池中的浮渣带出，按规定的流量排放有高可靠性滗水器在排水或停止排水的运行中，有序的动作应正确平稳安全可靠耗能小使用寿命长。

本设计选用型旋转滗水器。

结构特点型旋转滗水器，由全不锈钢或铝镁合金制作，水下部为复合润滑轴承和带型密封圈的旋转接头，以保证密封性它才用四连杆驱动机构，使堰口下降速度均匀。

该滗水器运行过程处在最佳的堰口负荷范围内，且堰口处设有挡渣板，以确保出水水质。

其机械部件少，运行费用低，并选用先进的变频器和移动开关，可根据水质水量变化无级调节，滗水时间和滗水器运行范围可与中心控制室联网，实现全自动化运行管理。

污泥浓缩池本设计采用竖流式浓缩池，结构类似于竖流式沉淀池。

从和水解酸化池排出的污泥，经竖流式沉淀池浓缩后，经压滤成泥饼后外运。

设计参数固体通量进水浓度为，参考相关工艺去除效率，取η每去除产生污泥。

设计计算污泥质量η从池排出的污泥的含水率取，污泥容重为。

每天产生的湿污泥。

则污泥浓度为。

浓缩池面积式中污泥固体浓度，。

浓缩池直径，取。

浓缩时间，符合要求。

式中有效水深，般为。

池底深度为式中池底坡度，常取。

浓缩池总高度式中超高缓冲层高度，。

浓缩后污泥体积式中进泥含水率，取出泥含水率取。

污泥干化场利用自然力蒸发渗透等对污泥进行脱水的方法称之为自然脱水。

自然脱水的构筑物污泥干化场。

感化污泥的含水率可降至。

构筑物览表主要构筑物览表见表。

表主要构筑物览表编号构筑物名称规格单位数量备注中格栅栅隙座用备细格栅栅隙座平流隔油池池座集水井座水解酸化池座调节池座座污泥浓缩池，座结论该工程设计采用传统活性污泥法处理生猪屠宰废水，处理后出水水质动植物油脂，满足肉类加工工业水污染物排放标准级标准。

具有良好的脱氮除磷效果，静置沉淀可获得低出水。

该处理工艺出水水质好技术可行性高设备运行简单占地面积小操作方便便于工人操作管理同时减轻工人的劳动强度。

致谢本设计为毕业设计，设计内容涉及了大学期间所学的专业知识，体现了专业特点。

此次设计既是对我四年来所学的专业课和各种辅助课程的掌握程度的检验，也是指导老师侯绍刚老师对我的信任，能将这种与实践紧密联系的课题交给我来完成。

衷心感谢指导教师侯绍刚老师在我毕业设计过程中给我悉心指导，耐心解惑，使我的毕业论文撰写能顺利完成，通过这次设计，我增进了对实际专业方面的了解。

感谢在四年里教授我课程的各位老师是你们让我很好的领会各种专业知识，使我在设计中有坚实的理论基础。

感谢环境工程班的同学在我论文设计过程中给予的无私帮助和鼎力支持。

参考文献商务部办公厅全国生猪屠宰行业发展规划纲要北京人民出版社周媛媛屠宰废水污染治理及中水回用工艺研究吉林农业大学邹振生，邹清川，陈炳旭屠宰废水处理及双膜式废水处理工艺装置肉类工业吴卫国肉类加工废水处理技术北京中国环境科学出版社何键洪法处理屠宰废水的工程应用工业水处理万秀林等兼氧活性污泥法处理屠宰废水的工程试验研究环境科学陈文龙，郑剑霞，李晓鹏，熊建华工艺处理屠宰厂废水的工程设计研究环保论坛高廷耀，顾国维，周琪水污染控制工程下册第三版北京高等教育出版社郑铭，刘宏，陈万金环保设备原理设计应用第二版北京化学工业出版社闪红光主编环境保护设备选用手册之水处理设备北京化学工业出版社日本下水道事业团序批式活性污泥法设计指南东京化学出版，附录附录流程图附录平面图及剖面图本科毕业设计生猪屠宰废水处理工艺设计系院名称化学与环境工程学院专业班级学生姓名学号指导教师姓名指导教师职称年月毕业设计原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重承诺所呈交的毕业设计，是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。

尽我