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毕业论文:功能食品科技发展战略研究 毕业论文:功能食品科技发展战略研究

格式:word 上传:2022-06-24 19:06:26

《毕业论文:功能食品科技发展战略研究》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....另类为特别用途食品。特别用途食品中的类为特定健康用食品,简称。特定健康用食品定义为凡附有特殊标志说明属于特殊用途食品,在饮食生活中摄取本品,可望达到种特定保健目的的食品,在美国,功能食品可理解为膳食补充剂。美国于年在颁布的膳食补充剂健康和教育法中规定,膳食补充剂可能含有种或多种维生素矿物质氨基酸草本或其他植物,用以增加每日总摄入量来补充膳食的食品成分,或以上成分的浓缩品提取物等严卫星,。欧洲在功能性食品科学联合行动项目中,对功能食品提出了个工作定义。如果种食品除了有适宜的营养作用外,能对人的种或几种靶功能有好的效果,还能改善健康状态和域降低疾病危险性,该食品可看作是有功能性的陈君石等,我国的保健食品类似于国外功能食品。我国国家食品药品监督管理局在年月日开始施行的保健食品注册管理办法中,将功能保健食品定义为声称具有特定保健功能,或者以补充维生素矿物质为目的的食品,即适宜特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的并对人体不产生任何急性亚急性和慢性危害食品......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....功能食品正发展成个国际性的概念。但由于不同国家和地区的背景差异,对此概念定位也不尽相同。功能食品的基本内涵世界各国对功能健康食品的理解有以下几点基本是致的,即功能食品的基本内涵。功能食品首先必须具有安全性,即各种原料及其产品必须符合食品卫生要求,对人体不产生任何急性亚急性及慢性危害。功能食品必须具有功能性,即具有般食品所没有的或不强调的调节人体生理作用的第三功能。第三功能来源于些具有调节人体生理作用的功能因子。功能因子要求必须具有定的稳如,云南绿生物生物有限公司利用发酵工程开发的螺旋藻已进入工业化生产阶段。基因工程应用技术基因工程技术是现代生物技术的核心内容,主要包括重组基因缺失基因加倍导入外源基因及改变基因位置等分子生物学手段,为定向改变生物性状提供了理论和技术基础。在动物乳腺反应器的研究方面,我国从世纪年代初就有很多课题组进行这方面的研究,经过九五十五,特别是九五被列为重大专项后,包括军事医学科学院中国农业大学等在内的科研院所积极从事这方面的研究......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....吉林四平市华科生物技术公司的科技人员与吉林大学分子酶学工程重点实验室长春生物技术研究所合作,利用基因重组技术制取人源超氧化物歧化酶简称取得进展华科生物技术公司于年开始进行中试生产。又如使用固定化乳糖酶分解牛乳中的乳糖来制造无乳糖奶粉,蔗糖经酶处理改变其结构制取帕拉金糖等。在国家计划的支持下,华北制药集团新药研究开发中心与病毒基因工程国家重点实验室联合攻关,完成了维生素生产菌株功能基因分析与工程菌株改造的研究项目。该项目的主要内容是以完整基因组序列为背景,研究重要的维生素生产菌株的代谢功能基因及代谢途径,为维生素生产菌株的遗传改造和定向育种提供直接依据,并在此基础上利用现代生物技术手段对传统的两步发酵法工艺加以改造,从而保障我国在维生素生产上的优势地位。目前通过该项目的实施,在维生素产酸菌的研究方面己经取得了许多阶段性的成果......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....为在人工条件下控制动植物细胞代谢,获取代谢产物提供了可能性。动植物细胞培养技术发展到今天,己建立起了从取材消毒细胞分散接种继代培养保藏直到扩大培养特定生物产品生产等系列标准操作程序,为工业化生产动植物产品开辟了条新途径郑建仙,。目前利用细胞培养技术,在人工控制条件下,高密度地大量培养有价值的植物细胞,可以工厂化生产植物性药物和生物制品达百多种。江苏苏州寿仙现代农业科技有限公司运用细胞工程技术,模拟出了野生环境下的段木有机灵芝栽培方法和铁皮石解种植技术浙江天目山药业股份有限公司经过两年多实践,已完成了天目铁皮石解组织培养技术由实验室向规模化生产的突破,解决了组培苗的污染难题。产品开发我国功能食品种类十分丰富,主要包括运动营养功能食品多肽类功能食品中草药功能食品森林功能食品等。调查得知,在运动营养功能食品开发方面,北京康比特威创体育新技术发展有限公司与中国食品发酵工业研究院合作,承担奥运科技专项课题,开发出多肽运动营养饮料产品,在今后运动营养功能食品的开发方面......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....在中草药功能食品开发方面,浙江天目药业利用我国特有中药材铁皮石解,开发出具有提高免疫功能的功能食品等特色中药材功能食品武汉天天好生物制品有限公司开发了海洋生物肽棕搁肽等肽类功能食品兰州同健生物股份有限公司生产的耗牛酪蛋白功能食品天津康必硒生物制品有限公司利用酵母麦芽等为载体,制成了麦硒康康必硒等富硒功能食品东北林业大学利用东北丰富的森林资源,开发出了松花粉等特色功能食品。作者发布时间我国功能食品科技发展面临的问题科研开发观念薄弱通过对家功能食品生产企业所做的关于功能食品科研开发目前存在的问题的调查项回答中,有的生产企业选择了目前功能食品研发存在的问题是企业研发观念淡薄。目前我国功能食品企业实力不强,研发投入远远不足,特别是轻研发重广告的观念和风气鱼待扭转,否则就会走入恶性循环。成果转化率不足通过对家功能食品生产企业所做的关于功能食品科研开发目前存在的问题的调查项回答中......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“.....其中些企业认为,科研院校的科研成果大多不具备产业化条件。旦进入中试阶段,则企业就要投入相当大的资金和人力,还有相当长的时间。国内些高校食品学院的科研成果转化率低,很多成果鉴定后被搁置旁,获批的中请专利很少被购买。原因主要是由于以下点些功能食品企业急功近利,急于靠新技术获利,没有长期的战略眼光当部分科研成果仅仅处于实验室阶段,由于资金限制或与企业合作不到位,而未经过中试试生产,因此科研成果不适应于真正的工业化生产处于发展阶段的部分功能食品企业不注重高端技术,而仅满足于比较简单的技术。相当部分企业依靠大量购买国外成套设备时,引进的些配套技术来加工生产。科技开发和支持体系尚未形成我国功能食品科研开发处于初级阶段,缺乏系统性和科学性。我国功能食品企业目前普遍存在科技力量薄弱的问题,而个企业仅依靠自身的力量,在短时间内改变这种状况是十分困难的。从资金技术人才等方面综合考虑,要大多数企业建立自己的研发中心有定难度。因此相当部分企业采用买断科研院所的技术的形式......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....我国的科技开发和支持体系还未形成,主要表现在以下几个方面人才培养滞后。功能食品产业是个综合产业,需要各部门的密切配合从学科发展来看,保健学科又是个综合性的学科,需要多学科携手合作。但我国目前的科学教育体系还不能适应当前功能食品产业的发展。相关政府部门重视不足。长期以来各级科研主管部门对功能食品的研究重视不足,很少将功能食品课题列入各级科研项目中,由于资金等原因,各级食品研究机构也较少涉足这领域,更少开展些基础和应用基础性研究,这也是我国功能食品领域长期低水平重复的重要原因之。企业的科研投入少。由于研发投入不足,我国多数企业的技术创新能力差,在研制新品时,没有经过科学的市场调查和分析,而是根据目前市场上盛行的产品跟踪仿制,造成产品技术含量普遍较低。以中药材为原料的功能食品开发缓慢通过对功能食品生产企业的调查发现,由于多种因素,我国独具特色的以中药材为原料的功能食品开发受到极大的制约。尽管我国年公布的保健食品注册管理办法中规定......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....但是从实际来看,开发新型功能食品类型所需资金不菲,在没有国家相关经费或课题的支持下,对于生产企业来讲,独自完成个功能类型,并获得申批,有较大难度。今后,还需国家制订出配套的相关政策措施,来鼓励以中药材为原料的功能食品的开发。功能因子研究有待深入作为功能食品,其开发的关键点是这类食品必须具有超出般营养功能之外的生理功能或促进健康效果。要具备这特点的核心是源于功能食品生物活性物质或功能因子。我国对功能因子的提取和检测技术研究仍处于个跟踪研制的阶段,具有我国特色的中草药功能因子开发不是很多,而这正是我国未来发展功能食品的优势所在。同时,功能因子的分离和提取技术也有待加快产业化进程。功能与安全评价体系不完善功能食品的功能性是依靠严格科学的设计试验来充分证明的。从目前只有运用被国际认可的功能性检测试验检测过的产品,才能走向国际化。我国大多数功能食品是以中药材为原料,由于中药理论不同于西方,因此在其功能评价体系方面还没有国际认可标准。这迫切需要有关部门根据我国的具体情况,加紧制订......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....对功能食品的安全评价体系仍需加强。分析发现其主要问题集中在剂量配方功能因子毒性等方面。剂量不仅是体现功能的关健因素,同时也是毒理学研究的重心。目前对于些成分复杂的中草药没有制定最高使用限量些物质在提纯之后,会改变性状,成为种新的物质,这些新物质能否用于功能食品开发,缺乏相关毒理性研究姚小曼,人才培养体系建立不均衡我国人才培养还为形成个均衡的体系。从现状来看,我国食品科技研究的土体是研究所高校和企业,特别是高校不仅是直接参与者,而且是科技研究队伍人才的土要来源。除高校等科研院所参与人才培养外,企业也应该成为我国人才培养的主要来源地,将用于宣传投入的大量费用转为人才资金费用。同时,近年来,随着全球化进程的加快,以美国安利荷兰帝斯曼法国达能等为首的跨国公司以相当的规模直接参与我国专业人才的培养,在现阶段内有效地完善了我国功能食品科技基础设施的不足,对于我国功能食品科技发展进程也产生着重大影响......”

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