多项生物技术集成实施香菇（菌）多糖产业化项目投资可研建议书

已经成为振兴农村经济增加农民收入的重要途径年，实现销售收入万元，实现利润万元，税金万元，资产总额万元，其中固定资产万元，负债总额万元，资产负债率。

已经成为振兴农村经济增加农民收入的重要途径本项目课题负责人基本情况已经成为振兴农村经济增加农民收入的重要途径王卫国男，年生，河南省汝州市人。

生物制药教授，硕士生导师，河南省学术技术带头人。

中国生物化学与分子生物学学会会员，中国微生物学会会员，河南省微生物学会理事，河南省政府采购招投标专家。

中国生物工程杂志食品科学等刊物审稿专家。

年毕业于河南师范大学生物系，同年考入中科院病毒所攻读硕士，于年月毕业并获硕士学位。

毕业后即到南阳理工学院工作，曾任南阳理工学院生化系生化及微生物教研室主任南阳理工学院实验中心副主任生化实验中心主任，南阳理工学院生化系教授，南阳绿环生化技术研究中心副主任。

现任河南开封制药集团有限公司技术总工，河南工业大学教授。

从事科研教育教学工作十几年来，除圆满完成各项教学任务外，在教学改革教材建设实验室建设提高教育教学质量方面做出了突出成绩在科学研究与开发等方面也取得了突出成果，先后主讲过微生物学生物制药工艺学抗生素生产工艺学生物制药技术药物毒理学药剂学工业发酵分析发酵生物技术英语和环境工程概论等余门课程。

以第二发明人完成项已获得项国家发明专利，其中与本项目直接相关专利项。

主持完成与本申请项目相关技术成果项完成的省部级成果香菇菌多糖提取纯化新技术年月通过河南省科技厅主持的成果鉴定年月获南阳市优秀科技成果等奖，年月在由河南省政府等单位主办的中国郑州先进实用技术交易会上获金奖。

完成的莲花菌多糖分离纯化新技术也于年月通过河南省科技厅和教育厅主持的成果鉴定。

液态法黄酒生产新工艺年月通过河南省科委鉴定并获南阳市科技进步二等奖。

稳定性二氧化氯溶液生产新方法与新工艺年通过河南省科技厅鉴定。

以第二作者撰写的直接相关研究或技术论文香菇菌多糖分离最隹工艺及最隹原料研究已被收录香菇菌多糖分离纯化技术研究几种测定香菇菌多糖中蛋白质含量方法的比较研究香菇菌多糖的提取及纯化技术初探莲花菌菌株的液态发酵特性研究等余篇分别发表在中草药国家级已被收录食品科学国家级中国生物防治国家级中国蔬菜中国食用菌中国酿造生物技术等国家级及国内核心刊物上。

其中，有篇于年月获得河南省自然科学优秀学术论文等奖。

主编副主编出版与该项目直接相关的论著部微生物工程概论，年月由中国兵器工业出版社出版，主编。

中药与肿瘤免疫研究，年月由中国医药科技出版社出版，副主编。

微生物学，年月由吉林人民出版社出版，副主编。

在发酵工程生物制药酿造酒食品添加剂等领域均取得突出成果。

曾于年月获南阳理工学院吴天喜奖教金等奖年月获中入奎奖教金等奖年月和年月获南阳市科技进步等奖。

年月获南阳市政府优秀学术成果等奖。

年月获南阳市优秀教师。

年月荣获全球华人生物科学家大会奖。

年月荣获河南省学术技术带头人。

已经成为振兴农村经济增加农民收入的重要途径已经成为振兴农村经济增加农民收入的重要途径第三章项目的基本情况第四章已经成为振兴农村经济增加农民收入的重要途径项目建设背景已经成为振兴农村经济增加农民收入的重要途径随着我国建设环境友好型社会，大力发展循环经济的需要，加快资源节约型环境友好型可持续发展及节能减排等高技术开发成为产业发展的重点。

采用生物技术创新引领现代生物产业的快速发展，生物制造生物医药生物能源生物环保等批新兴产业正在快速形成。

面对日益严重的白色污染石油资源的短缺和人类生活水平的提高，亟需开发绿色安全环境友好资源综合利用高附加值的新型微生物发酵产品新技术新工艺，加快微生物制造产业发展，推动传统发酵产业化升级，提高微生物制造产品的国际竞争力。

已经成为振兴农村经济增加农民收入的重要途径香菇菌多糖是从食用真菌香菇或菌丝发酵液中提取出来的种能治疗癌症，抗恶性肿瘤，抗病实体能用于生产香菇多糖，但香菇的种植都是以木材为主要原料进行的，所以，它的大量种植必然是以大规模破坏森林为代价的。

这不仅不利于节能，而且还会造成生态平衡的破坏。

由此可见开发利用液态发酵技术生产香菇多糖的重要性。

其实，造成香菇多糖生产工艺复杂成本居高不下的根本原因是人们对香菇多糖的液态发酵和提取分离纯化的关键技术杂蛋白的去除和多糖的脱色未能很好的突破。

另外，传统的香菇多糖的提取浓缩工艺不仅工艺复杂，而且能耗高收率低，同时还缺乏灵敏准确高效的分析检测手段。

已经成为振兴农村经济增加农民收入的重要途径香菇菌多糖项目技术现状已经成为振兴农村经济增加农民收入的重要途径由于人们对香菇多糖的液态发酵和提取分离纯化技术缺乏系统深入的研究，液态发酵法生产的香菇多糖还少有面世。

香菇多糖目前主要由日本用鲜香菇生产，若仅以子实体为原料，必然会破坏生态平衡和造成资源人力等的巨大浪费。

由此可见开发液态发酵技术生产香菇多糖的重要性。

已经成为振兴农村经济增加农民收入的重要途径因已报道的日本专利工艺复杂，收率低，售价高，普通患者难以接受。

本项目是采用我们自主研发的香菇多糖液态发酵和提取分离纯化新工艺，不仅能实现香菇多糖的液态发酵法产业化，亦可采用子实体生产。

该新工艺是集香菇多糖的液态发酵子实体和菌丝体的提取分离纯化等多项专利技术于体以实施香菇多糖及其系列产品副产物的产业化。

已经成为振兴农村经济增加农民收入的重要途径本项目是采用自主研发的香菇菌多糖的液态发酵和提取分离纯化新工艺，不仅能成功的实现子实体香菇多糖的产业化生产，亦可圆满实现香菇菌多糖的液态发酵法生产。

该新工艺是集香菇多糖的液态发酵技术子实体和菌丝体的提取分离纯化技术于体，集多糖的高效制备杂蛋白的去除多糖的脱色和分析检测项专利技术种多糖类药物复合脱色剂及其脱色方法，申请号已授权种检测真菌多糖的方法，申请号于近期授权种制备真菌多糖的方法，申请号于近期授权种多糖类药物除杂蛋白剂及其除杂方法，申请号已授权于身，实现了香菇菌多糖及其系列产品的产业化生产。

已经成为振兴农村经济增加农民收入的重要途径企业产品香菇菌多糖简介已经成为振兴农村经济增加农民收入的重要途径香菇多糖葡聚糖，既是种新型的开发生产多种不同分子大小不同剂型香菇多糖及其硫酸酯等药物的手性医药中间体，又是种具抗恶性肿瘤抗病毒抗感染提高人体免疫力等多种功能的天然生物药物原料，同时，它亦属高附加值的大分子多元醇类化合物。

香菇菌多糖是从食用真菌香菇或菌丝发酵液中提取出来的。

以香菇多糖为原料开发的药物制剂是当今世界公认疗效最为显著的抗癌新药之，因其独特的疗效和低毒副作用，倍受和许多国家的医疗权威机构所推崇和青睐。

除了作为抗肿瘤药物在临床上应用外，近年又发现它还有抗糖尿病等功效。

随着癌症患者的急增和香菇多糖及其系列衍生物新功能的不断发现，香菇多糖已成为医药领域非常重要的新型手性药物中间体和原料药，全球对其需求量在迅速扩大。

已经成为振兴农村经济增加农民收入的重要途径本项目开发生产的产品主要有香菇菌多糖纯度葡聚糖，。

已经成为振兴农村经济增加农民收入的重要途径对产业发展的作用与影响已经成为振兴农村经济增加农民收入的重要途径对于多糖类药物的生产，只要想得到高纯度产品，都必然要遇到除杂工序。

而在除杂工序里面，最难的单元操作就是杂蛋白的去除和多糖的脱色。

关于杂蛋白的去除，国内外已见报道的改进的凝胶电泳法亚微粒磁性颗粒法无溶剂生物转化法颗粒乳化法酶转化法或传统的热酚法氯仿正丁醇法尽管效果不错，但它们普遍存在着操作复杂效率低成本较高等不足之处，而且更为严重的是这些方法都是实验室水平上的，很难大规模应用。

关于多糖的脱色，由于多糖类药物分子量较大，粘度大，水溶性差，药物原料所含色素较多等特殊性质，给在多糖分离纯化过程中多糖的脱色造成了较大困难。

色素的存在，不仅对分光光度法测多糖时有很大影响，而且严重影响成品的质量。

现有的活性炭高锰酸钾过氧化氢酒精等脱色技术对于其它药物的脱色虽可取得良好的效果，但对于多糖类药物的脱色则不甚合适。

由于活性炭的高吸附性使其与多糖本身难以分离，高锰酸钾则需较高的温度和较长的时间易引起多糖的降解，过氧化氢和酒精即使在用量较大耗时较长的条件下也难以达到理想的效果。

尽管上述杂蛋白的去除和多糖的脱色方法有着这样或那样的缺点，但目前国内外多糖类药物生产厂家都依然在使用着这些方法。

已经成为振兴农村经济增加农民收入的重要途径开封制药集团有限公司采用自主研发的香菇多糖液态发酵新工艺和河南工业大学的杂蛋白的去除和多糖的脱色项国家发明专利技术的成功应用，再把自主研发的另外项专利技术多级溶媒循环动态热回流提取浓缩技术用于多糖的高效制备和单相色谱技术用于多糖的分析检测集成起来，不仅能使香菇多糖生产水平上个新台阶，它将对凡需用到这些专利技术进行相关产品开发生产的整个制药行业的技术升级起到巨大的推动作用。

已经成为振兴农村经济增加农民收入的重要途径产业关联度分析，与国家关于工业结构调整总体思路原则目标等关联情况已经成为振兴农村经济增加农民收入的重要途径本项目国家，该项目运用多项现代生物工程技术去改造传统制药工艺，与国家关于工业结构调整项目的总体思路原则目标完全吻合。

已经成为振兴农村经济增加农民收入的重要途径通过对香菇菌多糖及其系列产品香菇蛋白粉香菇保健酒及保健饮料的产业化开发生产可以看出，该项目不仅隶属于微生物制药产业，它还直接涉及到食品精深加工业保健品和新型饮料产业，另外，它也与农业产业结构调整拉长农业产业链条密不可分。

该项目是对提升制药行业技术水平，促进食品精深加工业技术进步，加快农业产业结构调整增加农民收入，构建良好的生态环境都具有推动作用。

已经成为振兴农村经济增加农民收入的重要途径同时，由于生物制药产业的长链条性，香菇菌多糖及其系列产品香菇蛋白粉香菇保健酒及保健饮料的产业化开发生产及普及应用不仅与上述产业直接相关，它还将有助于相关的化工原料如酒精产业化学试剂制药装备等产业的快速发展。

同时也能够在定程度上推动包装运输等行业的发展。

特别是在目前全球金融经济危机的情况下，对于扩大内需，帮助部分中小型企业脱