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设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景预煮冷却可以用清水煮，也可以用柠檬酸液或盐水煮，菇与水的重量比为。
将漂洗护色处理过的菇体投入盛有煮制液的铝锅中，煮沸分钟。
捞出立即投入冷水中冷却。
设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景装罐蘑菇分好等级后，分别装入罐中。
装好后注入汁液。
汁液要淹没菇体。
设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景排气封口以加热法排除空气时，使罐内中心温度加热到，排气分钟左右，以真空排气时，将的汁液注入罐内，用真空机封口。
设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景灭菌将罐头放入高压灭菌锅中，在兆帕压力下灭菌分钟。
设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景冷却将锅内取出的罐头自然冷却至，然后再放入冷水中冷却到时取出。
设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景检验入库冷却后的罐头于下保温天，然后逐瓶检查，把好质量关。
打印标记，包装出厂。
设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景工艺消耗设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景工艺消耗见下表。
设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景工艺消耗定额表序号原料动力名称单位消耗吨年耗原辅材料料鲜菇精包装鲜菇塑料袋万个保温箱个二速冻白灵菇鲜菇塑料袋万个纸箱个三白灵菇干品鲜菇塑料袋万个纸箱个四罐头制品鲜菇罐头瓶万个纸箱个食盐水二燃料动力水二煤三电主要设备设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景主要设备见下表。
设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景主要设备览表序号设备名称规格型号单位数量冷冻设备套烘干生产线条罐头制品生产线条设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景第五章原辅材料及燃料动力供应设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景原料供应设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景本项目主要原料原菌种为自已生产，种植用菌袋为原菌种基地提供，加工用白灵菇由种植农户提供，原料需求完全可以满足，原料需用量见表。
设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景辅助材料供应设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景其他辅助材料由当地解决。
辅助材料品种用量详见表。
设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景燃料动力供应设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景本项目主要燃料为煤，由当地燃料公司供应。
燃料动力需用量详见表。
设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景表原辅料燃料动力需用量表序号名称单位年耗量备注白灵菇菌种基地原辅材料土豆蛋白冻磷酸二氢钾硫酸镁菌瓶万只葡萄糖豆饼石膏玉米芯麸皮玉米豆粕石灰塑料袋万个二燃料动力煤水电万二种植基地水二煤三药品三加工基地原辅材料料鲜菇精包装鲜菇塑料袋万个保温箱万个速冻白灵菇鲜菇塑料袋万个纸箱个白灵菇干品鲜菇塑料袋万个纸箱个罐头制品鲜菇罐头瓶万个纸箱个食盐水二燃料动力水煤电第六章建厂条件和厂址方案设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景建厂条件设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景交通及通讯设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景市属铁路沿线，主要以铁路与公路及水陆运输为主，交通运输十分便利。
城乡之间万门程控电话已经开通，可通往国内外，信息传递准确及时方便。
设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景动力来源及配套工程设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景本项目动力来源及配套工程齐全详见第七章。
设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景供水设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景当地市政供水水源充足，可满足项目生产生活用水。
设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景排水设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景本项目需新增排水管线，可满足项目需求。
设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景供电设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景本项目供电接线距离较近，需新增变配电设备，即可满足项目需求。
设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景供热设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景本项目需新建锅炉房两处，可满足项目需求。
设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景厂址设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景本项目白灵菇菌种基地加工基地均选在市镇内，种植基地选在市各乡镇。
设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景该厂址交通运输十分便利，地势平坦，地域开阔，供电供水排水方便，周围环境适合项目大规模生产。
设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景第七章建筑公用工程及辅助设施设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景菌种菌袋生产基地设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景总图运输设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景总平面布臵设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景根据生产物流和主导风向的特点，以及建筑物辅助设施的合理布局，厂区内设办公区生产区辅助区，分区明确，互不干扰。
设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景厂区道路设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景厂区需新建运输干道延长米，宽米。
全部为砼路面。
另外，需新建围墙。
设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景绿化设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景根据生产环境要求，需进行厂区绿化，绿化重点是厂前区和道路两侧，共需新增绿化面积。
设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景运输设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景运输量设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景菌种菌袋生产基地的原料及产品主要采用公路运输。
全年运输量。
其中运入量，运出量。
详见项目全年运输量表表。
设计依据设计原则及范围，市场销售预测和发展前景运输设备设
白灵菇生产加工项目投资可研建议书
