1万亩油用牡丹种植试点基地项目投资立项申报材料

中药大辞典明文记载安徽省铜陵凤凰山所产丹皮质量最佳，故称凤丹。

年月，国家质检总局批准对凤丹实施地理标志产品保护。

铜陵的牡丹栽培距今己有千六百多年的历史。

铜陵县志古迹篇记载仙牡丹，长山石窦中有白牡丹株，高尺余，花二三枝，素艳绝丽。

相传为葛洪所种。

据考证，仙牡丹相似今铜陵大面积栽培的药用品种凤丹白。

铜陵县志卷十四中有石洞村今铜陵县董店乡盛嘉佑等人写的牡丹宅怀古诗三首。

其中有筹边持节善怀柔，西夏还辕锡予优。

种名花分御园，九重春色满赢州。

此时应为北宋时期。

如今铜陵所保留栽培的御园红，重瓣浅红色品种，据盛姓花农讲，就是当年皇帝赐给他们祖先的。

铜陵牡丹主要以生产药材为主，品种单，集中种植于凤凰山带，其数量可为全国第。

有关白牡丹的栽培，巢县志和，无为县志均有记载。

至今在巢湖市还有宋时留传下来的山崖牡丹，由于花色雪白如玉，被称为银屏牡丹，宋代时欧阳修在滁州任官时就对此株牡丹留下了诗句。

这株牡丹特奇，千百年来，经当地百姓观察，每年谷雨定开无疑，但绽开朵数却有讲究。

朵则预示当年大涝，朵则预示当年风调雨顺，朵以下则预示干旱。

此外，安徽还有宁国歙县等地，历史上也曾盛产牡丹。

宁国县志载宁国蟠龙素产牡丹，以黄白凤丹为贵，土人运往广东，价重洛阳，洪杨乱后，所产甚稀，近陈氏商艺尚保存遗种云。

总之，安徽牡丹主要是以生产药材为主，其观赏品种数量相对较少。

油料牡丹项目建设背景项目政策背景油用牡丹是种原产于我国的多年生小灌木，耐干旱耐瘠薄耐高寒，产油率高油质优，具有多种效益。

目前，我国油用牡丹产业处于起步阶段，但发展潜力巨大。

大力发展木本油料产业，是党中央国务院站在保障我国粮油安全促进农民增收致富的战略高度作出的重大决策。

充分利用我国丰富的林地资源，大力发展木本油料，既可以在不与农民争地的情况下有效增加我国食用植物油产量维护国家粮油安全，又可以促进山区经济发展增加农民收入，还可以优化国民膳食结构提高健康水平。

国家林业局要求认真贯彻习近平李克强汪洋等中央领导同志的重要批示精神，把发展油用牡丹当作件大事来抓，为维护国家粮油安全改善生态和改善民生作出新的更大贡献。

项目科技背景本项目的油用牡丹规范化栽培和牡丹籽油生产工艺科研成果，已于年月日通过国家科技成果鉴定，鉴定结论是油用牡丹品种筛选及规范化栽培技术达到了国际领先水平牡丹籽制油工艺技术达到国际先进水平，产品填补了国内外空白。

发展油用牡丹产业是个系统工程，国家林业局要求当前要重点做好个方面工作。

是抓示范。

适生的省份都要培育自己的典型，以示范带动油用牡丹产业的发展，用典型来带动农民企业等各方面的积极性。

二是抓种苗。

加快良种繁育和苗木基地建设，夯实产业基础，保证发展需求。

三是抓科技。

在品种选育栽培深加工上不断取得突破，提高产业发展的质量和效益。

四是抓产业。

积极培育龙头企业，用产业发展带动基地发展。

项目地缘背景油用牡丹的主要品种凤丹，是安徽的国家地理标志保护产品，特别适宜江淮丘陵的地理环境以及肥西的气候和土壤这对在肥西县发展油用牡丹种植示范基地建设，对今后开发的系列油用牡丹深加工产品的品牌性天然性具有特别的地域意义，是未来产品与其他地区的油用牡丹深加工产品有了明显的地理区别。

项目投资背景牡丹籽油所含的不饱和脂肪酸达以上，其中亚麻酸占，多项指标都超过了以高档著称的橄榄油，是世界上最好的食用油建设大规模的油用牡丹种植示范基地前景广阔，投资潜力巨大。

年国家农业综合开发办公室国家林业局已规划将油用牡丹列入重点扶持的木本油料树种，同时，油用牡丹种植示范项目已纳入国家退耕还林低产经济林改造的计划范畴。

项目价值前景牡丹浑身都是宝，油用牡丹项目的价值前景究竟有哪些呢牡丹丹皮牡丹的根部改革开放后，药材行业首先进入市场经济。

自年至年，丹皮已经过两个轮回的市场周期了。

这两个周期的顶峰分别是年的元和年的元。

从其周期顶峰间隔的时间看，大约为年。

年到年，刚好是年。

但是随着外部环境的变化以及国家整体经济形势的改变，年的丹皮市场并没有回到人们期望的波峰中，年丹皮行情为元，缓慢的回升。

从价格围绕价值运行规律分析，价格在达到低谷后就会发生逆转，向价值靠拢，然后突破价值，冲向这轮周期的顶峰。

从近五年丹皮的价格走势看丹皮价格正在顶峰冲刺，据专家预计，其顶点应在元。

近年来，国家开始逐步重视药材储备，供求关系也将面临新的变化。

据统计，全国丹皮每年需求近吨，而由于前几年丹皮价格走势低迷，全国丹皮产量逐年下降，现已不足吨。

油用牡丹籽为提炼牡丹油的原料，牡丹油是选用优质的牡丹籽为原料，采用先进技术萃取的高品质活性油，牡丹油含有多种活性物质，其中不饱和脂肪酸含量在以上，亚麻酸的含量超过的食品油。

肥西县西南部的柿树岗乡的气温光照降水量土壤和植被等条件非常适合油用牡丹的生长，为油用牡丹种植示范基地建设提供了得天独厚自然条件。

本项目的实施，将有力促进安徽油用牡丹产业链形成，对安徽的木本油料产业以及安徽农业生态经济林业生态经济的发展产生深远影响。

项目技术路线油用牡丹种植品种的选定和种植技术选定凤丹紫斑等品种作为油用牡丹规范化种植示范基地的栽培品种，特别是凤丹这个油用牡丹品种，属南方牡丹品种，耐潮湿，耐干旱，是国内有关专家为安徽江淮流域科学选育确定，极具市场发展前景，是项目实施区域内适生品种。

在种植示范基地技术和产业化推广中，依托中国林业科学院林业所专家组，按照规范栽培技术种植，确定种植示范基地，并按照要求建立种植管护检测档案。

油用牡丹种植基地实施技术路线优质高产良种选择采集培育基地栽培试验确立栽培技术良种繁育鉴定建立栽培示范图栽培技术推广。

油用牡丹科研种植的关键技术和基地难点高产优质种子的选用技术油用牡丹种子工程中易发生变异，应及时收集并隔离繁育，或通过诱导多倍体，或开展基因育种时间，获得高产优质种子。

推广种植选地油用牡丹质量与生长地关系密切，从全国适宜种植区分布来看，优质高产元素含量出苗率成活率抗病虫害能力等均与生长环境密切相关。

因此，规模化种植时首先要考虑适宜性环境条件，选择油用牡丹的适生区进行推广。

油用牡丹科研种质的创新点采用种质资源研究方法，选育优良高产品种。

应用大天普选和生物育种方法得到的高产含量品质，栽培后容易出现种质资源退化，需要不断利用种质库进行复壮，适其形成稳定的遗传特征。

采用环境综合评价法，建立规范化种植示范基地。

油用牡丹作为安徽的地道的牡丹品种，与其特定的生态环境是密不可分的。

因此，油用牡丹种植选地需要对周围的生态环境做综合评价。

油用牡丹科研种质的成熟性和可靠性油用牡丹科研种质的进展情况油用牡丹科研种质拟选凤丹，安徽目前已有药用牡丹的标准，安徽油用牡丹种植规范也即将出台，对油用牡丹优选指标明确，全国种质资源清晰，菏泽在山东制定的种植示范基地经验已在安徽多地推广，安徽诸多示范种植的试点地区种植经验丰富，无为和阜阳等地，土地肥沃，适宜繁育种苗，将重点为肥西各乡镇以及安徽其他各适宜种植区提供优质高产种苗，目前已为两地种苗繁育方达成共同开发意向。

技术成熟程度油用牡丹的传统育种技术种子处理规范化栽培生态性施肥及病虫防害防治和合理化灌溉排水制度已经确立优良品种的繁育与复壮已攻克初步建立了油用牡丹的良种评价指标和方法。

中国最大的千年凤丹牡丹，绽放在山西名相故里古县第七章项目的组织及经营方式项目组织管理根据合作社法和生产运作特点建立法人管理结构及运营体系，形成科学规范的现代化企业制度，实行总经理负责制，各司其职，各负其责，协同完成项目经营目标。

项目的组织机构及各部门职能项目建设过程中实行总经理负责制。

下设有人力资源部项目基建专家咨询委员会科研部。

分工协作，各司其职，各负其责。

其主要工作职责为人力资源部负责项目建设的规划设计和项目管理等专家咨询委员会科研部负责项目整个实施过程中的技术方案等审定和中草药科研及推广工作基建部设财务部外联部工程部工程监督部供应部五各部门，其职能分别为财务部负责项目建设过程中财务管理外联部负责对外联系协调和专家聘请工程部负责工程施工工程监理部负责工程施工中的监理供应部负责施工中设备与材料等的供应。

项目工程组织管理机构设置图项目经营方式项目生产方案为了保证油用牡丹种植示范基地建设，推行下游产品的开发，专家咨询委员会科研部总经理项目基建办人力资源部工程部财务部项目协调部工程监理供应部需要进行种质资源研究和基地生态评价。

建立良种评价体系和方法，并进行繁育。

示范基地建设。

项目经营措施有统计数据显示，高端食用油，近五年来，平均每年的增长速度在左右。

从数据看牡丹籽油，由于其产品的特殊性，因此在经营措施方面般非常的慎重，往往是精确瞄准目标消费人群。

高端牡丹籽食用油主要通过以下几个渠道进行经营。

渠道商超渠道面向普通消费者，出售高端食用油的商超主要可以分为几类跨国大卖场有跨国公司背景的大超市，里面般都设有高档食品的专柜或专区，并且高档的产品般会作为主推的对象，如家乐福欧尚麦德龙等，在这类卖场出售的高档食品几乎涵盖方方面面。

大型连锁超市高端牡丹籽油才是个潜在的最大的商机。

中国这么多的百万千万乃至亿万富翁他们每天的生活需求什么需求健康，我们就要用健康的方法，将高端牡丹籽油带给更需要健康产品的消费者。

进口，高档食品超市有类专业出售高档食品的超市，在这里往往出售在别的超市很难买到的高档食品及高档牡丹籽油等。

小时便利店这里便利店华东地区华南地区的较多，如罗森好德等，由于深入到社区腹地，因此这类超市里高端牡丹籽油，进口调味品饮料休闲食品等都比较受欢迎。

总的来说，销售高档食品的商超主要的消费对象是在华洋人海归人士以及收入较高的白领金领人士，和些喜欢尝试新鲜事物的年轻人。

高端牡丹籽油的厂家和代理商，般非常乐于对拥有这种渠道网络的经销商摇动橄榄枝。

在这类渠道，特别是在些大型超市卖场，厂家般会联合经销商在超市定期举行牡丹油特色主题食品节进行直接针对消费者的产品推广。

渠道二酒店餐饮渠道稳定走量高档酒店往往是销售高档食用油，进口高端调味品和各种乳制品的重要阵地。

些高端食品的代理商往往会牢牢掌握这部分渠道，采取直供的方式，保证销路的畅通。

星级酒店的大厨般都是外国人，他们对原料的要求非常挑剔，会指名要用品牌的产