20吨超黑糯玉米色素加工项目投资立项申报材料

土建工程主要建筑物为新建标准化厂房平方米，以及厂区道路配电房锅炉房，水处理等配套工程，配套工程建筑面积平方米。

建设期限建设期限年。

投资结构及资金来源项目总投资万元，其中建筑工程投资万元，设备购臵万元，安装费万元，基本预备费万元，其他费用万元。

资金来源项目总投资万元。

其中单位自筹资金万元，中央财政补贴资金支持万元，省级财政配套资金万元，市级财政配套资金万元，县级财政配套资金万元。

项目效益经济效益主要经济技术指标。

达产年销售收入万元达产年总成本万元达产年利税总额万元达产年净利润万元项目投资利润率项目投资财务内部收益率税后项目投资财务净现值税后万元项目投资回收期税后年盈亏平衡点达年产社会效益中国是个农业大国，但不是农业强国，与先进国家相比，科技含量低，效益不高，生产方式落后，农民千家万户分散生产，农业商品率低，抗风险能力不强，接受社会化服务不高，产业化水平低，基本处于半封闭的小农经济，需要高科技和现代化的经营理念，以改变传统农业生产经营的落后现状，发挥规模效益。

本项目实施配套建设超黑糯玉米生产基地亩，通过公司基地合作组织农户产业化经营模式，带动农户户，增加个就业岗位，每亩增收元，当地农民直接增收约万元，同时带动物流运输等相关产业的发展。

目前国内外市场对黑糯玉米色素需求呈不断增长态势。

天然色素替代合成色素，产品供不应求，项目实施有利于改善消费者饮食结构，提升生活水平。

总之，本项目具有显著的经济效益社会效益和生态效益。

可行性研究报告编制依据项目单位编制可行性研究报告的委托书中共中央国务院号文件国务院办公厅关于促进农产品加工业发展的意见国家农业综合开发办公室文件国农办号安徽省农业综合开发局文件农发评号国家食品工业十五发展纲划项目承办单位提供的有关资料综合评价项目建设的必要性可行性项目建设的必要性为了更好的发挥淮北黑糯玉米的资源优势和技术优势，项目单位科研人员应用基因工程新技术，培育出超级黑玉米新品种，超级黑玉米与普通黑玉米相比较，个显著的特点就是玉米穗轴也呈黑色，穗轴中含大量的黑色素。

以超黑玉米穗轴为原材料提取天然食用黑色素，有利于替代黑玉米粮食资源，综合开发农副产品，保护粮食资源。

目前我国生产的天然黑色素主要是从黑芝麻黑米中提取，产量有限，总产量只有吨左右，远不能满足需求。

在食用天然色素出口的个品种中，黑色素产品长期呈现出供不应求货紧价扬的态势。

研究发现黑糯玉米含有丰富的天然黑色素，是替代黑芝麻黑米生产天然黑色素的理想产品，特别是超级黑糯玉米在子粒的表皮部穗轴等部位，天然黑色素含量最高，利用穗轴子粒表皮提取天然黑色素，可以有效地减少使用粮食作为加工原料，有利于保护粮食资源，项目实施符合国家产业政策。

糯玉米与普通玉米相比，子粒中的水溶性蛋白盐溶性蛋白的比例较高，醇溶性蛋白比例较低，赖氨酸含量般要比普通玉米增加，糯玉米子籽的蛋白品质好，大大改善了子籽的食用品质。

近年来研究人员发现黑糯玉米含有丰富的天然黑色素，其开发前景十分广阔。

食用色素是食品工业制药工业和日化工业不可缺少的类添加剂，它是现代商品生产中制造系列化差别产品的重要手段，可以改善稳定和提高产品质量。

其商品价值除了它的丰富色彩外，作为天然色素的主要成分花青素在营养学上被用作抗衰老剂，个别特殊产品的天然色素在医疗上还具有抗癌和治癌的功效。

近年来，美国科学家的项研究发现，丰富的红色紫色和兰色的天然色素能起到强效的抗癌作用。

这些色素化合物不仅能限制癌细胞的生长，在些情况下还能完全杀死癌细胞，同是不让健康细胞受损。

他们发现，从紫色玉米中提取的色素花青素最有效，约为小罗卜花青素的倍。

项目单位自身拥有优秀的农业技术人员和加工工艺技术人员之外，与上海海洋大学食品学院合作为其黑糯玉米色素的保健应用进行技术研发，与淮北师范学院生物系合作进行花粉培养单倍体育种以进行新品种选育的研发，与中国林科院林产化工研究所合作为其在黑糯玉米色素的提取纯化方面进行中试，与上海食品研究所合作为其在鲜穗加工深层次产品籽粒罐头和玉米汁饮料进行技术研发。

为了提高人民的生活水平，保障人们的身体健康，政府已明令禁止使用人工合成色素，因而天然色素需要量日益增加，每年呈现的增长速度。

从营养保健效果看，超级黑糯玉米的黑色素为最好，综合经济效益也最高，出口竞争力强，供不应求。

项目建设十分必要。

项目建设的可行性食用色素广泛用于食品饮料药品保健品化妆品等行业。

国家为了保护广大消费者的身体健康，已明令禁止在食品饮料药品中添加合成色素，因此，天然食用针对各自的岗位进行岗位培训，落实岗位责任制，使培训人员不仅掌握设备的工艺流程，操作维修保养，工艺配方及产品的检测标准和技术，而且能够操作，生产出合格产品。

新员工上岗前需进行公司车间小组三级培训，按照员工手册接受岗前教育，学习厂规厂法和岗位职责，进行安全生产操作技能和质量保证程序的培训，合格后方可上岗，以保证生产的正常安全运行。

各专业技术人员的技术水平最低要求达到级。

劳动安全卫生与消防劳动安全卫生与消防依据国家现行规范中华人民共和国动安全安全生产法国家主席令第号建设项目工程劳动安全卫生监察规定年月建筑设计防火规范工业企业设计卫生标准工业企业噪声控制设计规范工业企业厂界噪音标准以上工程所在地的有关职能部门对劳动保护安全生产等规定。

卫生食品卫生要求为确保食品安全，本工程严格执行中华人民共和国劳动安全生产法和国家质量监督检验检疫总局出口食品企业卫生注册登记管理规定和食品市场准入制认证规定。

按照食品工厂卫生规范要求车间各工段洁净污染区分开，并且做到人流物流不交叉，生熟不交叉。

在车间等级不同的洁净度区域内设臵各自的男女更衣间和消毒梳洗设施，同时在等级不同洁净度工段之间设立分隔墙，依靠门洞或传递窗进行获取运输，以达到卫生要求。

环境要求对生产过程中产生的烟尘废水烟气和噪声等主要污染源进行有效的治理，以保证为操作人员创造个良好的工作环境。

防火安全按建筑设计防火规范要求，各车间均设有室内外消防栓，关键部位设臵自动喷淋灭火系统或其他系统。

生产车间及附属设施在设计中应重视有关消防规范规定，总平面布臵应符合消防要求，工艺平面布臵要保证通道畅通。

设臵安全疏散通道安全门，并设臵带离子感烟探头的火灾自动报警装臵，应急照明系统和疏散标志。

在车间和变配电站要设臵定数量干粉灭火器。

消防安全厂区设有消防通道和定数量的室外消火栓，各生产车间内设臵室内消火栓及干式灭火器。

第八章投资估算与资金筹措投资估算依据建筑材料设备单价按市场询价和厂家询价土建工程定额根据年全国统建筑工程概算安徽省估价表估算投资估算总投资建设投资由建筑工程费，设备购臵费安装工程费工程建设其他费用基本预备费等构成。

其中，建筑工程费，设备购臵费安装工程费形成固定资产工程建设其他费用可分别形成固定资产无形资产递延资产。

基本预备费在可行性研究阶段为简化计算方法，并计入固定资产。

建设总投资估算建筑工程费万元设备购臵费万元安装工程费万元以上土建工程和设备明细详见附表工程建设其他费用万元基本预备费万元项目建设投资总额万元表项目建设投资估算表序号项目名称单位数量金额万元备注建筑工程费详见表二设备购置费台套详见表三安装工程费项四工程建设其他费用项前期工作费项勘察设计费项工程监理费项联合试运转费项五基本预备费项计流动资金估算项目建成投产后，全年需主要原材料黑糯玉米穗轴吨，加上包装物水电费人员工资等，经估算全年约为万元。

资金周转全年按项估算。

每次需流动资金约万元，才可满足周转。

项目单位年月末自有货币资金万元，流动资金充裕，故项目不设铺地流动资金。

资金来源中央财政补助资金万元省财政配套资金万元市财政配套资金万元县财政配套资金万元项目单位自筹资金万元。

单位自筹能力分析本项目企业自筹建设资金万元。

该企业年月末自有资产总值万元，其中货币资金万元。

该企业资金较雄厚，诚信度较高，完全有能力自筹项目建设资金万元。

财政资金使用范围财政资金使用计划本项目申请财政资金万元，其中标准化厂房建设万元，设备购臵万元，主要设备有多功能提取灌万元，硅藻土过滤机万元，陶瓷复合膜万元，色谱柱万元，薄膜刮板蒸发器万元，喷雾干燥器万元，钠滤膜万元，酒精蒸馏塔万元，质量检测设备万元，锅炉及供热管网万元详见附表。

第九章财务评价财务评价基础数据选取增值税率城建税为产品税的教育费附加为产品税的企业所得税为实现利润的基准收益率计算期年含建设期生产负荷生产第年为，第二年为，第三年以后为。

销售收入销售税金和附加估算销售收入产品销售量与均价本项目达产后年提取营销超黑糯玉米天然色素吨，销售均价按最下限的万元吨计算。

销售收入按市场价格和该厂目前销售价格计算，售价中内含增值税。

增值税采用扣税法计算。

经计算，项目达产年后可实现销售收入万元吨吨万元。

销售税金及附加和所得税销售税金中，进项税率均以计算，辅料包装材料外购电均为，水增值税率为，城市维护建设税和教育费附加为增值税的，所得税率为实现利润的。

总成本及经营成本估算单位产品生产成本估算项目单位产品生产成本万元吨详见附表。

项目总成本估算原材料和辅助材料均依据市场咨询价估算。

其他各类成本参照般工业企业和国家财务准则估算。

原辅材料费万元项目产品主要原材料为黑糯玉米穗轴及柠檬酸乙醇包装袋纸桶等辅助材料。

按照生产配方估算每吨产品原材料平均价格为元万吨。

项目达产后原辅材料成本元吨吨万元。

燃料动力费万元耗煤吨蒸汽锅炉，年耗煤吨，燃料费元吨吨万元。

耗电元度含非生产用电量折价万度万元装机容量千瓦，全年用电量万。

耗水综合价水费元立方米万立方米万元④燃料动力费合计万元工资福利费万元本项目投产后，项目劳动定员人，其中管理人员人，技术人员人，工作人员人，管理人员和技术人员每月工资按元，工作人员工资福利按元月估算，全年工资福利费估算为万元。

折旧费万元本项费用以固定资产为基数，采用直线法，分类计算折旧费，主要折旧为建筑工程和设备。

房屋折旧年限取年，留残值预备含安装费折旧为年，留残值。

在折旧时，把基本预备费建设期利息计用入上述费用之内。

维修费万元为保证建筑物的完好和设备正常运转，每年要进行维修，维修费按折旧费的估