南瓜粉系列产品开发项目投资立项申报材料

南瓜中的果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收中和清除体内重金属和部分农药，并能帮助肝肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。

另外南瓜粉含有大量因子，具有延年益寿养颜美容肌肤丰美，尤其对女性有美容减肥功效。

同时，加上城市人口及广大农村，对保健食品化妆品药品的消费量都较大我国是个人口众多的大国，都有消费南瓜的习惯，因而本项目产品市场前景广阔。

宁安市资源优势明显，原材料供给充足，基础设施完备，采用国内领先的开发出南瓜粉南瓜多糖南瓜果脯南瓜茶南瓜饮料等系列产品。

生产技术成熟，南瓜味甜适口，性甘温，补中益气。

土地资源丰富，原料充足宁安市有丰富的土地资源和适宜南瓜种植的土壤及气候条件，在大地和大棚种植纯天然绿色南瓜，年产量可达万吨以上，利用丰富南瓜资源开发南瓜粉系列产品，原料供应充足，可以有充分保障。

区域内无加工企业宁安市境内现无南瓜深加工企业，农民种植出的南瓜以采集白瓜籽为主，少部分当作牲畜饲料，绝大多数都白丢弃了，造成了资源极大的浪费。

本项目建成后，将没有企业与之争夺资源，原料供应有保证。

劳动力资源丰富宁安市有大量剩余劳动力资源，且相对廉价。

据统计局劳动保障局和经管局统计，年我市城镇和农村劳动年龄内剩余劳动力为人。

其它优势宁安市距哈尔滨市公里，距牡丹江市公里，地处绥芬河东宁和珲春三个国家级开放口岸的中心地带，分别相距公里，鹤大公路牡图铁路纵贯全境，距牡丹江民航机场公里，交通十分便利。

总之，本项目建设后，将极大带动农民种植积极性，促进农民增收，带动基地面积扩大。

同时，项目建成后，还将带动本地的运输业包装业等行业的快速发展，促进当地的经济快速发展。

利用本地资源，推动产业结构调整，开发特色产品，采用与国际需求配套的加工技术进行深加工，面向国际国内市场，从而达到农业增效农民增收企业增值国家增税，促进地方经济发展的多重效益。

第三章市场预测市场前景分析南瓜营养丰富，将南瓜去皮去籽切片切丝烘干粉碎可制成南瓜粉。

南瓜粉可作终端产品，直接食用，还可作为食品添加材料，将其以适当比例添加至多种食品中，还可加工成南瓜饼南瓜挂面南瓜蛋糕南瓜酱及南瓜饮料等系列产品如将南瓜粉加入玉米粉中，制作成南瓜玉米粉，能提高玉米粉的营养价值和产品质量将南瓜粉加入面粉中制得南瓜面包，既增加了面包的营养价值，更赋予面包不同的风味。

将南瓜加工成南瓜粉，产品不仅保持了南瓜大部分的营养成分，增加了南瓜的附加值，更满足了现代人追求生活高品位的要求。

具有贮运简便携带方便使用便利等优点，可以作为饮料直接冲服饮用，也可用作食品添加材料，其用途十分广泛。

国内市场分析我国是个人口众多的大国，中老年人约亿多，都有消费南瓜的习惯同时，由于近年来，随着人民生活水平提高，营养过剩，同时不注重健康饮食，使得我国糖尿病患者不断增多，由老龄化趋向年轻化。

现据调查我国糖尿病已达亿人口以上，使得人们需求好的防治与治疗糖尿病保健品与药品增多。

南瓜对治疗糖尿病和预防癌症的具有奇特作用。

目前，国内企业生产南瓜粉的供应量不足吨。

据专家前景预测，国内外需求量逐年增长，预计年增长为。

据统计，目前，全国范围内生产厂家规模很小，只有十几家，远不能满足市场需求。

随着人们生活水乎的提高，更加注重营养与保健，相信具有营养与保健功能的无污染绿色南瓜系列产品将会越来越受到人们的青昧。

因此，利用我市丰富的南瓜资源开发出南瓜粉和南瓜饮料等系列产品，市场前景十分乐观。

国际市场分析南瓜粉被誉为目前世界保健疗效品之‚新星‛，是项成长性产品，南瓜粉是世界食品公认有效的保健营养品可作为医药原料食品原料保健食品功能食品添加剂。

南瓜粉在日本韩国美国香港台湾和北欧有广泛的市场，南瓜粉世界年需求量万多吨，因此，南瓜深加工产品开发日益受到重视，南瓜粉系列产品有巨大的市场潜力。

市场供求状况近年来，产量还不足吨，数量有限，产量也小，南瓜成本比较低，市场收购价最高为元吨，而南瓜粉售价为万元吨，成本价仅为万元吨，销售价格逐年上升，国内市场也呈明显上升趋势，国际市场销售价格有时每公斤高达至元。

南瓜粉世界年需求量万多吨，日本是消费与生产大国，每年从中国美国墨西哥等国大量进口南瓜粉。

近年来，南瓜粉已成为我国的重要出口创汇产品之。

国内生产企业及销售情况南瓜是集优质的绿色食品保健品和药品为身的营养保健品，目前已被国内外所公认。

随着社会的发展和人民生活水平的不断提高，人们对保健食品的需求越来越大，而目前全国范围内生产南瓜系列产品的厂家很少，在国内，具有定技术优势和生产规模产品档次较高的南设备。

以便后道工序的生产能力要略大于前道，不至于生产能力不够，导致物料积压。

选择设备应考虑下列原则满足工艺要求，保证产品的质量和产量。

应选用较先进，机械化程度较高的设备。

充分利用原料，能耗少，效率高，体积小，能机多用。

应符合卫生要求，故而多应用不锈钢材料。

有合理的自动控制系统，控制温度压力和真空度，时间速度流量等工艺参数。

南瓜粉生产设备干燥前处理设备单价万元序号名称规格型号数量装机功率价格生产厂家备注手动去皮机台内蒙古宏达鬃刷制品厂流送槽倾斜度台东北大学定做鼓风清洗机型号，尺寸台张家港市饮料机械有限公司喷淋清洗机型台浙江上虞设备制造厂不锈钢加工平台台大连宝辰切片机台浙江上虞设备制造厂输送机台江苏科威过毛发机台东北大学板式提升机台江苏科威漂烫机型台东北大学机械厂耗蒸汽冷却槽倾斜度台东北大学定做，采用流送槽震动式沥干机型台东北大学机械厂皮带输送机台苏州昆山合计干燥设备带式干燥机单位万元序号名称规格型号数量材料价格生产厂家备注主机台骨架碳钢内外壁不锈钢江苏省范群干燥设备厂减速带台国茂国泰链条台碳钢武进链条厂链条非标套不锈钢武进链条厂网带宽目台不锈钢江苏江都电磁调速电机台江苏贝得电机有限公司卧式送风机台碳钢常武风机厂右0゜循环风台不锈钢常武风机厂立式排湿风机台碳钢常武风机厂右0゜电控柜台不锈钢江苏省范群干燥设备厂散热器散热面积平方米套不锈钢铝翅片江苏省范群干燥设备厂排湿风管套不锈钢江苏省范群干燥设备厂挡料板等套不锈钢江苏省范群干燥设备厂撑杆套不锈钢江苏省范群干燥设备厂其它原辅料消耗工人工费运费管理费用安装调式费用税收利润总价穿流带式干燥设备单位万元序号名称规格型号数量材料价格生产厂家备注散热器散热面积平方米套不锈钢铝翅片江苏省范群干燥设备厂摇线针轮减速机台江苏国茂国泰链条台碳钢武进链条厂链条非标不锈钢武进链条厂网带宽目台不锈钢江苏江都电磁电机台江苏贝得电机有限公司卧式循环风机台碳钢常武风机厂立式排湿风机台碳钢常武风机厂撑杆不锈钢江苏省范群干燥设备厂电控柜台不锈钢江苏省范群干燥设备厂主机骨架采用台骨架碳钢江苏省范群干燥设方钢内外壁不锈钢备厂排湿风管套不锈钢江苏省范群干燥设备厂挡料板等套不锈钢江苏省范群干燥设备厂上料装置套不锈钢江苏省范群干燥设备厂其它原辅料消耗工人工费运费管理费用安装调式费用税收利润总价粉碎设备高效万能粉碎机组成设备序号名称功率数量材料生产厂家备注进料斗江苏省范群干燥设备厂出料斗江苏省范群干燥设备厂箱体外包江苏省范群干燥设备厂电机江苏贝得电机有限公司卧式三角带根主要电器元件注粉碎机外开整机净重生产能力粉碎细度目进料粒度设备全套价格万元。

南瓜汁饮料设备水处理设备单位万元序号产品名称型号工作压力功率规格数量台价格备注原水泵对源水增压机械过滤器支除水中的浊度及有机物活性炭过滤器去除余氯及异味离子交换器去除钙镁离子成软水精密过滤器初级净化精度中空纤维超滤器分享有机大分子胶体细菌紫外线灭菌器无臭氧紫外线灭菌贮存桶缓冲贮存合计配料设备序号产品名称型号工作压力功率规格数量价格备注夹层锅升台蒸汽化糖调配罐台蒸汽加热冷却器台冷却原料双联过滤器台目目泵台脱气机台冷冻水箱及机组台冷媒为或饮料混合机台水汽糖次脱气混合合计台生产线序号产品名称型号工作压力功率规格数量价格备注水槽灭菌台对塑料瓶盖灭菌柜台对盖子消毒灯检台白色灯光输送机米分米台输送瓶子冲灌封三合台组合机热缩膜机米台对标签热收缩打码机台自动打印日期喷淋冷却台吹风机台合计台配套其他设备万元。

南瓜挂面生产设备型低温挂面生产线分项报价表序号设备名称数量金额动力备注提升机台上面粉原料设备。

盐水罐台不锈钢容积圆形。

不含搅拌。

双轴和面机台次，单速，手动开门轴齿为不锈钢形熟化机台容腔尺寸长宽高，轴齿锅为不锈钢。

复全压延机台辊宽组压辊铸铁机帮，电磁调速。

给杆机台动力由压延机提供。

剪齐机台低温烘房套钢绳长，区道，蒸汽供热烘干，镀锌盐面杆根。

工业风扇台，民用风扇台。

低温多刀切面机台面条长度或。

电气控制柜套电磁调速，不含电气柜外电线。

合计不含运费不带工具。

其他生产用辅助设备单位万元序号设备名称数量金额动力生产能力生产厂家备注锅炉台牡丹江市锅炉厂配电设备台宁安市电力安装公司金属探测仪台箱青岛威远自动包装机台箱分钟安徽合肥信远自动封箱机台箱分钟广东中山裕龙叉车辆安徽叉车卡车辆长春汽化验室常用仪器与设备化验室全套种设备制冷压缩机台河南洛阳合计化验室常用仪器与设备序号设备名称型号数量台阿贝折光仪计精度浊度计超净工作台孔恒温水浴锅调温电炉电子天平电子分析天平烘箱恒温培养箱生化培养箱冰箱电热蒸汽杀菌锅微波炉第九章卫生安全及生活设施水源水源处理本项目供水由宁安市市政给水管网供水为主，由自备水源为辅，水质标准满足我国现行的生活饮用水卫生标准中的级标准，主要用于生产生活及消防需求。

本项目使用自备水源，有中间蓄水塔。

设备科按公司的实际情况制作给排水网络图，并对生产加工用水管道末稍的出水口进行编号以便对生产用水的安全卫生检测监控制定计划每只水管出水口都编号，挂永久性标识牌。

给排水网络图要详细明了，以便日常对生产供水系统管理与维护，并保证给水和排水二个系统不存在交叉互联。

加工车间给排水设施的维护给排水设施要保持完好，防止水质污染。

公司所有管道都要有效防止虹吸和倒流现象，各水龙头与容器之间都有空气隔断，管道变动时必须验证是否有回流现象。

注意自来水阀门不得埋于地上或被污水浸泡日常清洁消毒检查时，及时发现和预防由下列情况可能出现的倒流管道堵破裂突发性的大破