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日光温室蔬菜安全高效生产关键技术的大面积示范推广,对于解决目前日光温室蔬菜生产上的突出难题,提升我省日光温室栽培现代化水平,促进农业增效农民增收,确保蔬菜的安全有效供给,保持良好的生态环境,都具有非常重要的意义。
二主要技术内容主推技术内容推广应用山东Ⅳ型Ⅴ型等结构合理的日光温室,提高保温透光性能,增强抗灾减灾能力。
推广应用日光温室栽培专用品种。
如目前生产上表现较好的黄瓜品种津优冬美春美秀博娜多美优等番茄品种齐大力欧盾好韦斯特迪抗宝罗塔等茄子品种布利塔黑丽人黑金刚亮丽王大龙等辣椒品种奥德利黄太极世纪红等。
推广应用穴盘集约化育苗技术。
根据蔬菜种类不同,选用合适穴盘,配制专用基质,选用优质适宜的嫁接砧木,改进嫁接方法和工艺,加强苗床的温度湿度光照等管理,培育适龄壮苗。
测土配方,科学施肥。
通过测土配方增施生物有机肥和硅钙肥等方法,减少化肥用量,降低面源污染,改善产品品质。
推广应用土壤处理技术。
采用棉隆或氰胺化钙石灰氮等进行土壤处理,改善土壤理化性状防治土传病害,减轻连作障碍。
棉隆处理技术。
土壤深翻厘米,土壤湿度保持在,亩铺施有机肥公斤均匀撒施棉隆公斤左右,旋耕后及时覆盖无破损农膜,封闭消毒天。
揭膜后,透气天以上方可种植。
石灰氮消毒技术。
在月份闲臵季节,在棚内开沟,每亩铺施细碎的作物秸秆公斤,再撒施石灰氮,起垄,灌水后用地膜覆盖,再盖严棚膜,闷棚天,提温杀菌。
推广应用病虫害综合防控技术。
农业防治。
应用抗病品种培育壮苗蔬菜与水稻水旱轮作等农业防治方法,减少病虫害的发生。
物理防治。
在棚内距地面米设臵黄板和蓝板,分别诱杀蚜虫和蓟马,减少病害传播在日光温室出入口,或者在日光温室四周通风口,铺设防虫网,棚内悬挂电子杀虫灯等,有效防止害虫进入危害。
生物防治。
采用丽蚜小蜂天敌武夷霉素浏阳霉素苦参碱等生物措施防治病虫害。
化学防治。
使用高效安全的化学药剂,如银发利扑海因施家乐阿米西达世高噻虫嗪等,防治日光温室蔬菜发生普遍危害严重的霜霉病白粉病晚疫病等病害,以及白粉虱蚜虫蓟马斑潜蝇等虫害。
二集成技术内容引进筛选品种。
引进黄瓜番茄茄子辣椒西葫芦西瓜甜瓜等蔬菜新品种,通过试验和示范,筛选抗病性能强品质优产量高适合日光温室栽培的优良品种。
引进筛选药剂。
引进种符合无公害绿色食品生产要求的药剂,在日光温室蔬菜上进行试验,筛选出防治效果突出,使用安全的药剂,在项目区进行推广应用,减少农药用量。
配套集成技术。
通过试验示范,集成完善日光温室蔬菜安全高效生产技术规程,并在项目区大面积示范推广。
三实施地点规模及任务实施地点在济南市历城区济阳县平阴县淄博市高新区淄博市张店区淄博市桓台县淄博市临淄区枣庄市中区滕州市枣庄市峄城区枣庄市山亭区烟台市芝罘区烟台市牟平区海阳市蓬莱市莱阳市寿光市青州市梁山县肥城市荣成市临沂市临港区平邑县临沭县平原县德州市开发区德州市德城区乐陵市齐河县陵县庆云县夏津县聊城市东昌府区东阿县冠县滨州市滨城区滨州市高新区博兴县鄄城县等个县市区的个项目承担单位组织实施。
二实施规模及任务目标每个项目区各安排日光温室蔬菜安全高效生产关键技术示范样板棚个,核心示范区亩,辐射带动周边地区推广万亩以上分别培训县乡技术人员和种植户人以上发放技术资料份以上日光温室蔬菜平均亩增产公斤以上,农药化肥减少用量以上,亩增收元以上。
四任务分工山东省农业技术推广总站制定实施方案。
根据项目下达的任务目标,制定项目实施总体方案。
组织技术培训。
邀请有关专家,编写培训教材,针对关键技术内容,结合相关市农技推广部门的技术力量,对项目区县乡技术人员进行集中培训,培训人以上。
召开现场观摩会议。
在日光温室蔬菜生产关键环节,选择有代表性的项目区,召开现场观摩会议。
做好督导检查和技术指导。
根据项目的实施进展情况,组织相关市县农技推广部门,对项目的落实进度资金使用等情况进行检查督导。
组织有关专家,对项目区进行巡回技术指导。
搞好验收总结。
在县级实施单位对项目区蔬菜产量初测的基础上,邀请有关专家进行测产验收,及时对项目实施情况进行总结上报。
开展绩效评价。
根据检查督导档案资料审查项目落实以及测产验收等情况,对各项目区执行情况进行绩效评价,并根据评价结果对各项目实施单位进行排序。
二项目实施单位根据省级总体方案的要求,制定本项目区实施方案,细化任务目标,明确责任,落实技术措施,确保项目规定的各项及黄瓜呼吸作用,二氧化碳浓度又逐步升高。
夜间黄瓜只有呼吸作用,而不进行光合作用,使二氧化碳积累至清晨,浓度又达到最高。
温室黄瓜人工补充二氧化碳,使光合作用增强,达到植株健壮,减少病害,防止早衰,提高品质,获得增产增收,有较明显的效果。
人工补充二氧化碳,主要是增施二氧化碳气肥。
最简单的方法是住旧罐头瓶内放上定数量碳铵,倒人粗硫酸使其发生化学变化生成硫酸铵二氧化碳气体和水。
这种方法简单易行,但无法掌握浓度及施肥量。
现在国内已研制开发了多种二氧化碳发生器,可以根据自己的条件选用。
二氧化碳施肥般从定植就可开始,但以进入开花结果后效果比较理想。
天内在日出后气温左右,施放约小时就可以了,阴雨天不要施肥。
施肥浓度晴天为百万分之,多云天气左右。
根外追肥。
如果黄瓜表现植株瘦弱叶色黄,可适当进行根外追肥。
根外追肥常用的肥料有的尿素和的磷酸二氢钾等喷洒叶面,还有硫酸钾复合肥稀土微肥等。
但施肥时必须严格掌握使用浓度和肥料能否配合使用,喷洒最好在晴天上午进行。
采收黄瓜植株生长和开花结果回时进行。
冬春茬黄瓜单株结果约条,养分争夺激烈,所以要及时采收,否则会加剧化瓜瓜坠秧,采收过晚还会降低瓜的品质。
特别是根瓜更要早采。
前期应天采收次,进入盛果期每天都要采收。
采收在早晨进行,保证瓜条鲜嫩,含水量大。
采收时注意不要损坏瓜秧,不要漏采。
采收的黄瓜贮运应符合无公害蔬菜标准要求。
日光温室黄瓜的生理障害及对策光温室黄瓜在生长发育过程中,由予不良环境条件的影响,造成正常的生理功能代谢紊乱或产生伤害,称为生理障碍。
温度障害。
温度过低,在时,对地上部分造成冷害。
表现为叶缘失绿变成白色的镶白边或花打项严重时发生化瓜地温低于根毛生长下限温度时,根系老化,不再发生新根,抑制水分和养分的吸收,表现叶片萎蔫。
严重时,土壤湿冷缺氧,根系变褐腐烂发臭,发生沤根。
高温长日照造成黄瓜雄花增多雌花减少,授粉不良,大量落花,化瓜,果实表现瓜把长,瓜条短颜色发暗不鲜亮,并形成畸形瓜。
水分障害。
水分不足时,黄瓜苗期形成小老苗。
成株表现无生气,黄化萎蔫,严重时会大量落花化瓜秃头。
水分过多根系缺氧,影响地上部生长发育,严重时发生沤根。
空气湿度过大,棚膜上结成过冷的水滴,水滴落在叶片和茎杆上,以水滴为中心,部分叶片和嫩茎失绿干枯,严重时幼苗发生死亡。
这种伤害称为滴水伤害。
日照障害。
光照不足时,光合作用下降,植株表现饥饿,生长发育缓慢,大量发生落花落蕾,坐果率降低,畸形瓜增多。
连续阴天光照不足,根系不活跃,旦猛晴曝晒,叶片因迅速蒸腾失水,造成急性萎蔫。
如果光照过强,通风不良,遇到高温,土壤水分供应不足,黄瓜叶片先表现出叶缘受伤,严重时叶片于枯脱落,同时畸形瓜增多。
④肥害。
有机肥未充分腐熟,或化肥过量,施用不均匀,造成烧苗或烧根。
当水肥管理不当时,温室生壤含盐量骤增,黄瓜生长点萎蔫,心叶退化。
中部叶片叶缘黄化出现镶金边,中下部叶片叶缘向下翻卷,细尾瓜和苦瓜增多。
土壤中缺乏种营养元素,黄瓜会表现缺素症。
黄瓜缺氮,表现植株矮小,长势弱,叶片小坐果少瓜条细短颜色灰绿,果实风味差。
黄瓜缺硼,表现生长点停止发育萎缩,部分叶片变褐,中下部叶片轻度失绿,并出现水浸状伤害。
气体障害。
当温室内施入未充分腐熟的有机肥和大量氮肥后,肥料继续发酵和分解会产生有害氨气,达到定浓度时,黄瓜植株会受到伤害。
表现为初期叶片呈水浸状,逐渐变成白色和浅褐色的灼伤,严重时叶片变白枯死。
温室通风不当会引起高温烤苗,通风过猛室内外温差过大造成闪苗,表现为叶片严重失水萎蔫,部分叶片叶绿素被破坏,不能再恢复,发生枯死。
灾害性天气的影响及对策。
目光温室反季节生产,经常会遇到灾害性天气。
例如连阴雨天气,加上有些温室保温性差等,造成苗期秧苗皱缩不开展,成株受冻,叶片由绿变黄,后期变白死亡。
受冻叶片见光后萎蔫,发生沤根等。
为防止灾害性天气的影响,首先要监听气象预报,及时采取预防措施。
如控制灌水,提高地温,进行双层覆盖,蓄热保温。
阴天千方百计利用光照,雨雪天后如有可能也要揭帘见光,可在中午时左右放风半小时进行气体交换。
还可以提前采摘果实,适当硫果,减轻植株负担。
睛天后不可强光突然曝晒,可以揭花帘遮阴逐步见光。
阴天放晴后喷施磷酸二氢钾喷施宝等微肥,或葡萄糖溶液,都能收到定效果。
日光温室番茄栽培技术生长发育特性番茄属于茄科草本植物。
番茄从种子播种到采收结束。
可分为发芽期幼苗期开花着果期和结果期。
发芽期是指种子发芽到第片真叶出现。
在适宜条件下般需要天。
种子发芽与温度水分空气的关系非常密切。
番茄种子发芽的适宜温度是,最低温度为,超过发芽不利。
种子开始发芽先急剧吸水,半小时可吸水达到种子重量的三分之,在小时内达到三分之二,以后逐渐缓慢,小时后吸水趋于饱和。
同时开始进行强烈的呼吸,需要大量氧气,同时消耗自身贮存的养分,形成子叶和真叶。
所以有了新鲜饱满的种子,充分满足所需的温湿气条件,才能使发芽顺利进行。
幼苗期是指第片真叶展开到定植。
幼苗期要经历两个阶段即片真叶花芽分化前为基本营养阶段,主要是根系生长及生长点的叶原基分化,吸收积累养分为营养生长及花芽分化做准备。
片真叶展开后进人第二阶段,花芽开始分化,花芽分化与营养生长同步进行。
花芽分化的节位高低数目质量受品种及育苗条件的制约。
般早熟品种片叶后出现第花序,中晚熟品种在片叶出现第花序,如果育苗条件不良,花芽分化节位提高。
花芽数目减少,花芽质量变劣。
对花芽分化影响最大的是光照及温度条件。
根
