白酒生产项目投资立项申报材料

因此，项目申请单位遵循科学规划的要求，积极配合政府部门的整改工作，也为自身发展寻求个更优越的环境，申请单位的择地搬迁将会实现政府和企业自身双赢的局面，项目的搬迁有着其重要的必要性。

项目的建设地点项目新厂址将坐落在中心科技工业园芦苞园区号。

项目具体位臵见附图‚项目位臵示意图‛。

项目建设内容和规模本项目规划总用地面积平方米，建筑基底面积为平方米，总建筑面积约平方米。

其中生产方面，综合车间三个，浸制车间包装物仓库灌装车间蒸发车间成品仓库各个办公方面，拟建幢三层的办公楼生活方面，员工宿舍两幢，管理人员宿舍幢。

项目建筑密度为，容积率，绿化率为。

具体经济指标如表。

表新建三水区酒厂有限公司厂区建设经济指标用地面积基地面积总建筑面积其中单体建筑基地面积建筑面积结构形式及层数综合车间排架层综合车间二排架层综合车间三排架层浸制车间排架层包装物仓库排架层灌装车间排架层成品仓库排架层办公楼框架层员工宿舍框架层员工宿舍二框架层管理人员宿舍框架层蒸发车间框架层建筑密度容积率绿化率项目生产产品及其生产工艺流程三水区酒厂有限公司主要酿制生产白酒，并通过定量酿制出的白酒再加入药材浸制出具有定要用价值的露酒‚禾花雀‛牌帝酒。

项目所生产的白酒是以大米为原料，经蒸煮，用大酒饼作为主要糖化发酵剂，采用边糖化边发酵的工艺，釜式蒸馏，陈肉酝浸勾兑而成，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，是具有豉香特点的白酒，为此定性为豉香型白酒，该产品符合的国家标准而通过再加工配制的露酒‚禾花雀‛牌帝酒是以本厂酿制的白酒作为酒基，以定量名贵药材添加剂作为呈香呈味呈色物质，按定生产工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒，该产品符合国家轻工业行业标准。

该厂生产的白酒及露酒生产流程详见表表三水区酒厂白酒生产流程图表示关键生产工序大米原料蒸煮酒饼辅料粉碎发酵浸泡玻璃瓶蒸馏粗滤酝浸冲洗贮存空瓶检查产品包装精滤勾兑表三水区酒厂露酒生产流程图‚禾花雀‛牌帝酒是三水酒厂于年与广东省酿酒方面的专家，华南理工大学食品与生物工程学院副院长博士教授博导赵谋明先生和赵继伦副教授硕士导师成功开发而成的，是基于该公司之前与华南理工大学食品与生物工程学院老中医罗元恺教授的‚禾花雀酒‛配方的基础上，采用现代先进工艺技术提取多种药材的有效成份精酿而成。

药材清洗蒸煮浸泡贮存调配过滤产品包装过滤白酒主要设备方案三水酒厂搬迁新址后主要继续沿用原有设备，但为了配合新址的生产及设备安装要求，将对部分设备配套进行更新。

主要设备配套情况详见表表三水酒厂主要生产设备情况表设备名称数量设备标准原有设备蒸酒甑套贮酒罐批可贮存吨酒浸肉缸个个自动包装生产线条瓶半自动包装生产线条瓶四吨烧煤锅炉台型号Ⅱ蒸汽温度新设备连续煮饭机台吨大米新发酵罐只只循环冷却水系统套投资规模和资金筹措投资规模项目总投资约万元其中土地费用万元，其中项目资本金为万元，项目资本金占项目总投资的比例为各类费用估算详见表。

其中固定资产投资总额万元。

资金筹措资金来源主要为酒厂有限公司通过自筹方式解决，现土地费用万元已交纳。

依照国务院新公布的关于调整固定资产投资项目资本金比例的通知国发号，从年月日起，对不同行业固定资产投资项目资本金比例进行了细化，其中，保障性住房和普通商品住房项目的最低资本金比例为，其他房地产开发项目的最低资本金比例为。

酒厂有限公司自有资本占总投资比例符合要求。

第二章发展规划产业政策和行业准入分析发展规划分析白酒行业发展分析行业优势依然明显白酒行业的固有优势不会轻易消失首先是十分雄厚的白酒消费基础将会不断得到夯实。

我国白酒具有数千年的酿造和消费历史以及独特工艺，在世界酿酒发展史上具有及其重要的地位，白酒酿造历史饮酒文化等，构成了我国白酒消费的历史积淀和文化底蕴。

展望未来，我国白酒消费的经济基础或能力等的发展趋势主要有三个方面值得肯定是国内白酒消费人数数量庞大，且增长趋势明显，消费人群扩增消费习惯在不断得到培养，构成了我国白酒消费的人口基础二是经济持续快速发展和人们收入的不断增长，则会继续构筑起白酒消费的巨大能量三是国民收入均会逐步提升，从而可以理解为国内白酒消费的经济基础会继续夯实，这是我国白酒行业作为消费品行业在其景气上升通道中现继续前行的最坚的利用过程中，将严格按照政府相关节水方面的要求，使水资源的耗用符合相关的标准，并通过采取措施，节约水资源。

制定严格的节约用水管理制度，发现漏水现象及时修理，杜绝长流水现象的出现。

制定严格的节约用电管理制度，制定严格的照明设备开关时间，处理好道路运营安全与节电使用方面的协调关系，派专人进行管理。

第四章节能方案分析节能标准和节能规范本项目将严格遵守相关法律法规规划和产业政策。

酿酒行业虽然作为个低耗能的行业，但酒厂公司拟建的生产项目在用能方面将严格遵守酿酒行业相关的能源标准来规范用能。

工业类相关标准及规范管理及设计方面的标准和规范工业企业能源管理导则工业设备及管道绝热工程设计规范用能单位能源计量器具配备和管理通则合理用能方面的标准评价企业合理用电技术导则评价企业合理用热技术导则热处理节能技术导则设备及管道保温效果的测试与评价节电措施经济效益计算与评价工业设备能效方面的标准中小型三相异步电动机能效限定值及节能评价值三相配电变压器能效限定值及节能评价值通风机能效限定值及节能评价值工业锅炉热工试验规范建筑类相关标准及规范公共建筑节能设计标准绿色建筑评价标准绿色建筑技术导则建科号夏热冬冷地区居住建筑节能设计标准夏热冬暖地区居住建筑节能设计标准采暖通风与空气调节设计规范城市热力网设计规范通风与空调工程施工质量验收规范外墙外保温工程技术规程民用建筑太阳能热水系统应用技术规范民用建筑热工设计规范建筑照明设计标准建筑采光设计标准空调通风系统运行管理规范设计原则根据国家有关能源政策和法规，因地制宜地选择能源种类品种与质量。

设计时尽可能做到能源综合利用，如能源循环使用。

总图布臵储运工艺流程设计，尽量缩短功能半径减少管网长度，从而降低能源损耗。

节能设计规范为贯彻国家节约能源保护环境的有关政策和法规，提高公司拟建设的项目的能源利用率，制定本规范。

厂房内热环境和建筑节能设计指标工作建筑在采用空调时，室内热环境质量应达到热舒适水平，并满足卫生换气要求在通风时达到规定的可工作水平。

夏季建筑室内热环境质量指标与卫生换气次数为每小时次。

空调和通风节能设计工作生活建筑空调方式及其设备的选择，优先考虑能源利用效率，经技术经济分析和环境评价综合考虑确定。

厂房建筑采用集中空调时，设计各车间温度控制冷量计量设施。

采用的集中冷源机组，其性能符合现行有关标准的规定。

建筑采用房间空气调节器进行空调时，其能效比符合国家标准房间空气调节器能源效率限定值及节能评价值中第条‚节能评价值‛的规定。

集中空调系统的水泵风机宜采用变频调速节能技术。

用能设备节能设计拟建项目用能设备为连续煮饭机自动包装机半自动包装机千吨烧煤锅炉及循环冷却水系统等设备。

对于设备的用电用煤用水节能方面，遵循相关的节能标准，建立起用能计量体系。

能耗状况和耗能分析指标能耗状况分析项目产品生产条件及建设地能源供应条件选择电水煤为本项目建设为主要能源。

项目所在地能源供应条件电力项目建设所在地电力由三水供电局供给，三水供电局在三水区内共有千伏及以上变电站座，主变容量兆伏安。

其中千伏变电站座，千伏变电站座，千伏变电站座。

近年来，在三水经济快速增长的拉动下，供电负荷连续次创新高，最高负荷万千瓦，同比增长，负荷最大缺口万千瓦。

面对严峻的供电形势，三水供电局充分发挥地方小火电厂发电顶峰作用，最大限度地保证了三水区的电力供应。

全年客户自觉错峰率达，电网平均负荷率达，连续四年居全省前茅。

年以来，区内电源及电网建设工作顺利开展，恒益电厂万项目已于今年月日正式奠基，个基础设施建设项目除个别项目已进行前期投入。

大塘热电联产项目正常推进，二期工程已完成建设，三期工程于今年月动工建设，力争明年全部完成，届时总装机负荷将达到。

热电联产工程的全部完成并投入生产，将对全区电力供应起到缓解作用。

供水本项目用水由佛山水业三水水厂供给，自从年月份北江水厂投入使用以来，全区供水系统日供水量已经由原来的万吨提升到万吨，已解决三水部分片区供水难供水不足的问题。

该公司供水由三水区供水有限公司支干管道接入，供水有保障。

燃煤本项目用煤主要通过三茂铁路线运输到货物集中场，再通过陆路方式运输到厂区。

能耗指标分析建筑能耗指标目前，建筑耗能已与工业耗能交通耗能并列成为我国能源消耗的三大‚耗能大户‛。

尤其是建筑耗能伴随着建筑总量的不断攀升和居住舒适度的提升，呈急剧上扬趋势。

建筑的能耗包括建造能耗生活能耗采暖空调等约占全社会总能耗的，其中最主要的是采暖和空调，占到。

本项目所在地三水地处亚热带，基本不存在采暖问题，主要是空调。

而这‚‛还仅仅是建筑物在建造和使用过程中消耗的能源比例，如果再加上建材生产过程中耗掉的能源占全社会总能耗的，和建筑相关的能耗将占到社会总能耗的。

我国建设物用钢平均每平方米公斤，比发达国家高出，水泥用量为公斤，每立方米混凝土比发达国家要多消耗的水泥用量。

同时，从住宅使用过程中的资源消耗看，与发达国家相比，住宅使用能耗为相同技术条件下发达国家的两到三倍。

从水资源消耗来看，我国卫生洁具耗水量比发达国家高出以上。

建筑节能已经引起有关部门的高度重视。

早在年，我国就开始试行第部建筑节能设计标准，年又把北方地区建筑节能设计标准纳入强制性标准进行贯彻。

国办和建设部近年来又相继出台了进步推进墙体材料革新和推广节能建筑的通知关于发展节能省地型住宅和公用建筑的指导意见等文件，以推动建筑节能工作。

各地也纷纷出台具体落实措施，希望降低建筑能耗。

本项目建设过程中所需耗用的主要能源是水电天然气和汽油，建设项目所在地是个能源供应紧张的地区，近年来随着经济发展进入快车道，对能源的需求不断增大，因此，建设项目应认真落实好节能措施。

该项目工程的建设主要消耗建筑及装饰材料，均可向三水区本地或周边地区的供应商择优采购。

本项目建设过程中，所消耗的水电天然气及汽油的估算量如表所示表建设过程中能源消耗量表序号能源名称单位消耗量备注水吨主要为