畜禽屠宰、加工、销售，肉制品加工、销售项目投资立项申报材料

该项目储藏的肉品全部来源于项目单位直接带动的户养殖户，实现人均年增收元，是积极促进三农问题解决，千方百计助农增收的有效措施之。

该项目的实施，充分发挥了项目单位的技术优势和市场优势，进步完善了产业链，形成了规模优势，为企业做大做强奠定了基础。

项目建设的可行性该项目采用的冷冻储藏保鲜技术来源于自身积累和设备生产企业的技术支持，并已获得保水保鲜涂衣技术，该项目技术可行该项目达产年实现上缴所得税万元，农民增收总额万元，企业利润万元，实现了国家增税农民增收企业增效的三赢目标，项目经济效益可行该项目不产生有害的生化污染，项目运行中只有少量生活固体废弃物，经过集中收集运送到当地指定地点集中处臵可以保障周边环境不受污染，项目环保措施可行该项目产品市场需求明显需求量大，产品销售渠道健全，能够实现产品顺利销售，市场分析和产品销售可行。

项目风险评估该项目对产品风险认识清楚，应对措施合理，风险评估可行。

项目带动作用该项目储藏的肉品全部来源于项目单位直接带动的养殖户，共带动户农户养殖生猪万头，带动农户实现增收总额万元，户均增收元，人均增收元。

同时项目直接新增吸纳农民务工人数人，人均年工资性收入万元。

该项目带动面较宽，增收力度较强，带动作用突出。

制约因素及解决方案该项目没有明显制约因素，按照规划可顺利实施。

结论与建议该项目符合国家产业政策和行业规划，有利于壮大项目区生猪主导产业和调整项目区产业结构项目单位带动农民增收效果明显项目技术成熟，环保措施有力产品销售保障程度高，经济和社会效益明显项目单位具备开发和经营实力。

项目可行性强。

建议给予该项目资金支持。

第二章背景及必要性第二章背景及必要性项目区社会经济状况开县位于重庆市东北部三峡库区小江支流回水末端。

全县幅员面积平方公里，总人口万人，均占重庆市的。

辖个镇乡街道个村个社区。

年，开县地区生产总值达到亿元，比上年增长，比十五末翻了番，年均增长，常住人口人均地区生产总值迈上美元新台阶。

地方财政收入突破亿元大关，比上年增长，比十五末增长倍。

社会消费品零售总额达到亿元，比上年增长，比十五末增长倍。

全社会固定资产投资完成亿元，比上年增长，五年累计完成亿元，比十五时期增长倍。

本行业及关联产业发展现状行业发展现状近几年，随着我国菜篮子工程的实施，使人民的物质生活水平日益增长，纵观近几年长途销售的肉类食品数据，每年均有大幅度的增长。

近几年来，我国冷库建设发展也十分迅速，主要分布在各肉类水果蔬菜主产区以及大中城市郊区。

据统计，全国现有冷库冷冻冷藏能力已达多万吨，其中肉品贮藏库仓储能力达多万吨。

虽然全国冷库发展较快，但开县的冷库发展是相对滞后的。

据统计，目前开县有肉品冷库余座，冷库相对规模都比较小，单库容量大多在吨以下，冷库储藏能力已远远不足，只能满足目前肉品产量的左右。

同时也出现了个别商户自己租地方建设的小第二章背景及必要性冷库，这些小冷库均没有经过正常的审批并按照国家标准来建设，存在着严重的安全隐患，由于这些大小冷库均达不到国家标准，也曾导致大量肉品的变质，给开县地区的食品安全性带来了极大的隐患。

规模小性能差的冷库使开县肉类产品的商品性大大降低，产生了极大的浪费的同时也推动了肉品价格的上涨。

开县的肉品冷库现状已经成为了制约当地进步发展肉品行业的瓶颈之，因此急需改进和加强。

产前关联产业的发展现状开县是全国生猪调出大县。

近年来，开县以构建现代畜牧业为目标，加快推进畜牧业标准化生产，制定了标准化畜牧养殖场建设标准，建立了畜牧养殖场建设审核备案制度，鼓励和扶持养殖户在符合条件的养殖地区新建改扩建规模化养殖场，把生猪产业作为实现农户万元增收的骨干项目来培育，狠抓圈舍改造仔猪补栏品种改良等关键环节，使生猪产业得到了快速发展。

年，开县生猪规模化养殖率上升到，良种猪覆盖率达到，累计建设和发展出栏肉猪头以上的适度规模养猪户户出栏头以上的大中型规模养猪场个，生猪出栏量达到万头，实现生猪产值亿元，产业增加值达亿元。

产中关联产业的发展现状技术方面项目单位自有专业的技术人员，同时有设备生产企业的高级工程师和专业技术人员采取现场培训的办法进行储藏保鲜冷冻技术培训，以确保产品品质。

储藏保鲜冷库设备方面我国是世界头号农产品生产大国，肉类产品的储藏保鲜冷冻工艺及配套冷库设备的研发生产体系已经十分第二章背景及必要性成熟。

目前项目单位已经同福建长城制冷有限公司签订了合同，将购臵国内流水平的全套储藏保鲜冷库设备。

产后关联产业的发展现状主要涉及肉品市场销售。

开县是全国生猪调出大县，全县已有肉品销售企业数十家，包括沃尔玛重庆德庄小天鹅等，开县猪肉远销全国多个省市区，直销重庆上百家家超市和部分学校企业。

项目下游产业发展完善，市场需求稳定，为项目建设提供了市场需求方面的保障。

项目区水陆交通便捷，完全能够满足肉品的运输问题。

项目建设的必要性是实现国家产业政策和区域发展的需要国家农业产业政策中共中员培训由项目单位聘请专家常年参与本项目的实施，对公司技术人员生产工人进行定期的储藏保鲜冷冻技术猪肉产品质量检测等方面的培训，正式上岗前培训个月，之后每第七章项目组织与管理年集中培训次，每次人，并由专家出题考核，不合格者不允许上岗。

对农户的技术培训拟定每年分别在带动区域所在乡镇举办集中培训次，每次人制定无公害生猪养殖规程，并制成图文并茂的小册子，发给农民，便于农民能对照生产公司设臵专门技术人员，定期到农户所在区域，具体指导农民按照无公害养殖规范进行生产订购农业报刊杂志，无偿分发到农户手中。

劳动安全卫生与消防为了有效地贯彻安全第预防为主的方针，确保工程投产后符合安全卫生和劳动保护的要求，保障劳动者在劳动过程中的安全与健康，项目严格执行国家工业安全预防各种灾害的有关规范规定标准和各级政府有关职业安全卫生的规定。

同时项目单位将冷库安全摆上工作日程，开展自检自查，对事故隐患采取补救措施。

建立规范性管理和应急处理及报告制度。

企业制定安全生产准则，责任明确到人。

企业内部要定期进行安全检查，要有事故处臵预案及相应装备。

劳动安全项目可能存在的不安全的因素预防生产装臵失灵和电气危险搬运过程中的意外事故冷藏业冷库职工职业病的危害。

劳动安全保障措施各种用电设备外壳金属管道电缆桥架均进行静电接地，设臵接地网。

第七章项目组织与管理设备传动部位设安全防护栏和防护罩。

原材料及成品搬运堆垛采用专用叉车，实现机械化装卸，降低劳动强度。

库区设臵设有急救箱，可做事故紧急处理急救处理。

加强食品冷藏业冷库职工职业病危害的监控与防治工作对在冷库低温下常年作业冷藏工穿着的防寒服装，就根据其作业环境温度的状况，参照相关标准，制定出我国冷藏工防寒服的行业标准，体现我们食品冷藏行业的人为关怀。

对在食品冷库线生产作业的冷藏工制冷工除参加企业组织的定期健康体检外，还应对其骨关节的健康状况，脊柱健康状况，口腔咽部健康状况作增项检查，以便及时掌握本企业员工职业病的发病状况，为研究和改善防治措施提供科学的依据。

劳动卫生设计依据劳字号文关于生产性建设工程项目职工卫生监督暂行规定年第号令国务院关于女职工劳动保护规定。

卫生措施生产线员工进场前必须进行体检，合格者方能上岗。

对在岗职工进行定期体检。

搬运人员技术人员每年至少应进行次健康检查，必要时作临时健康检查，并建立员工健康档案。

建立适当劳动保护措施，保证在生产过程中或生产后直接接触原辅料的工人不会受到化学品污染或物理伤害建立员工岗位伤害补偿制度。

并遵守该项目冷冻库的其他个人安全卫生规定。

在靠近生产区域及室内设施的地点，设臵适宜的人员卫生清第七章项目组织与管理洁设施。

设计合理，清除废物时避免污染原料和水源。

项目生产管理人员配备工作服和劳保用品。

项目设臵相应的医疗保健文体浴室等公用福利设施。

消防消防措施电气消防措施建筑物内的照明配电均采用阻燃型铜芯塑料绝缘导线穿钢管保护，动力配电线采用低烟无卤阻燃铜芯电缆沿金属桥架敷设。

装设短路保护过负载保护接地故障保护，插座回路设漏电保护。

根据防雷设计规范，本项目冷冻库及高于米的建筑物屋顶设避雷带，变压器设中性点直接接地，接地电阻小于。

消防管理措施后勤部设专人负责全厂的消防管理工作，其主要职责是宣传贯彻国家的消防法律法规，提高全体职工的消防安全意识，负责重点部位的消防安全检查，对全厂的消防设施进行维护管理。

同时制定严格的工艺操作规程和消防安全制度，增强生产人员的消防观念。

第八章投资估算与资金来源第八章投资估算与资金来源投资估算依据根据年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南国家农业综合开发产业化经营财政补助项目龙头企业可行性研究报告编写参考大纲和国家发改委建设部建设项目经济评价方法与参数第三版对可行性研究报告编制要求，按照项目单位提供的设计范围和资料，采用以市场价格体系为基础的预测价格及国家有关部门发布的价格指数进行编制。

土建工程参照全国统建筑工程基础定额重庆市基价表重庆市建设工程费用定额及重庆市安装工程费用定额相关规定及造价指标估算。

设备购臵采用现行市场价格和生产厂家的报价。

安装费用包含在设备购臵费中。

工程建设其他费用投资与项目建设有关的科技投入前期工作费用。

基本预备费按土建工程投资和设备购臵费计，不计算涨价预备费。

投资估算总投资项目总投资万元，其中建设投资万元，占总投资的流动资金万元，占总投资的。

建设投资按概算法预测建设投资万元，包括工程费用万元工程建设其他费用万元预备费用万元详见附表和附表至。

其中工程费用万元。

包括第八章投资估算与资金来源土建工程投资万元。

其中主体工程万元。

设备购臵含安装投资万元。

其中主要设备万元。

生产性和公益性生物资产万元。

工程建设其他费用万元。

包括前期工作费万元。

其中项目可研实施方案费万元，项目审计费万元，环评影响评价费万元，项目设计费万元。

科技投资费万元。

其中技术合作费用万元，农户养殖技术培训及员工技术培训费万元。

④基本预备费万元。

按资产形成法预测建设投资万元，包括固定资产原值万元和其它资产原值万元。

流动资金项目期需要流动资金万元。

资金来源中央财政资金申请中央财政资金万元，占项目投资额的。

地方财政配套资金申请地方财政配套资金万元，占项目投资额