鄱阳米饺连锁店项目投资立项申报材料

而且还迎合的现代中国人民的生活节奏和对饮食要求的提高，她的出现将使中国人民又多了道选择的机会和享受又新的特色饮食。

目前在这行业有以下这么几家大的快餐连锁公司。

，肯德基。

，麦当劳。

，大娘水饺等等。

上面几家大的连锁快餐店，每个都有自身的特色和核心竞争力，因此他们发展很快，而且做的很大很强。

但是鄱阳米饺以他们的特色不同，拥有自身的特色，因此能辟开和他们的竞争。

所以能在这个行业快速发展。

产品介绍主要产品米饺做法第用好的晚米，先蒸熟，再等凉了再用磨磨碎，当然是越细越好了第二然后再用热水，是开的哦，和米粉揉搓到定的火候，也就是不粘手，放在手里也不容易变形的第三取小团粉放在手里做捏成簿的形状和锅样的不是用棍子的第四后把炒好的菜菜要切细且不能炒的太熟了因为要蒸嘛，放到捏好的粉皮里面封口第五等做了定的数量的个数啊就放在锅里蒸，当然和蒸包子差不多了，火候是关键二产品分类，以米饺为主打的产品的不同种类。

，汤类。

，饮料类。

，其他等等。

市场预测第除鄱阳以外的极大部分地区都没有米饺经营店，所以验，得到系列的心得，总结经营管理和销售的系列经验。

第二阶段推广阶段。

由于总结了第阶段的经验之后，我们已经有了定的销售经验和了解，也就知道了市场对这种特色产品的接受度和喜爱度。

如果有市场和顾客的话，就快速推广开来，快速复制到各地，快速的打开市场，把销售量做大。

生产计划由总部统制定生产计划，公司总部根据各个分店每天的经营和销售情况，统给采购原材料，统加工制作，统给每个分店分配定量的产品和材料。

方式标准化生产。

把所有的产品分为几个简单的环节，每道工序均采取科学量化，并以规范的质量标准手册作指导。

有了产品的标准化，就可以实现工业化的生产。

公司把所有的技术含量全部分解为标准化操作傻瓜式操作。

由机器统制作，制定严格的标准和定性限制，以保证产品的质量。

财务规划，人力成本控制在销售收入的，原材料成本控制在销售收入的，加工成本控制在销售收入的，配送运输成本控制在销售收入的，管理成本控制在销售收入的，税费成本人力成本原材料成本加工成本配送运输成本管理成本税费成本综上，把利润控制在风险分析第资金问题。

任何个新创企业都会出现资金问题，没有资金企业就像个没有血液的人，难以生存。

我们这个米饺连锁店在初期同样可能会遇到资金不够的问题，需要店面租金费用，市场推广费用等等。

第二系列化运作问题。

因为特色小吃行业是个利润较低的行业，需要大量的人力成本。

如果不能系统化运作，降低整个运营成本，我们不但利润不高，而且竞争力不高，那就很难做大做强。

第三技术问题。

如果我们没有技术的化，我们很难实现物流统配送，很难实现机器化制作和标准化生产，那么我们将需要大量的人力成本，同样很难实现连锁，所以我们要不断研发和改进我们的技术。

第四成本控制和利润率的控制。

个特色快餐行业要想做大做强，就必须控制成本，提高利润。

因为我们需要大量的人力和原材料，所以我们可能面临成本控制和利润率的控制问题。

第五市场推广问题。

个新的特色快餐连锁店，顾客还不了解我们的产品，不了解我们的特色。

所以我们在初创阶段定会遇到市场推广问题和消费者的接受问题。

团队结构总经理财务总监销售经理人事经理产品研发经理采购经理服务部经理公司运营的商业模式第阶段各个分店各自采购，各自制作，各自销售，达到效率最高，成本最低。

第二阶段统采购，统配送，总部负责总体运作，以达到总成本最低，利润最大化。

第三阶段系统化运作，系统化采购和配送，标准化制作。

公司的组织结构财务部。

具体领导企业的财务政策和财务管理制度的实施和运转，负责组织全企业的经济核算工作，组织编制和审核会计统计报表，并向上级财务部门负责报告工作，按上级规定时限及时组织编制财务预算和结算。

正确合理调度资金，提高资金使用效率，指导各部门搞好经济核算，为企业发展积累资金。

二产品研发部。

负责公司的产品的开发和改善，不断完善产品，三，销售部。

制定公司的销售计划和市场开发，掌握行业信息，洞察行业发展趋向，营建销售环境，注重销售服务，树立企业形象。

做好销售总结，以便更好的做好销售。

四人力资源部。

负责公司人力资源的管理，为公司提供和培养合格的人才。

制订人力资源部年度工作目标和工作计划五采购部。

负责公司的原材料的采购。

六物流配送部。

负责每天给每个分店配送材料和产品。

目录项目简介公司介绍公司战略规划行业分析产品介绍市场预测营销方式销售计划生产计划财务规划风险分析团队结构公司运营的商业模式公司的组织结构核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，项目简介公司名称鄱阳米饺公司性质快餐品牌企业主要产品主要提供鄱阳米饺和系列的服务销售方法采取直营店和加盟店方式营销方式采取大众营销，广告营销，品牌营销生产方式标准化生产。

公司介绍鄱阳米饺连锁店主要经营以鄱阳各种不同类型的特色米饺为主等系列产品。

该连锁店采取现代化管理和运作，建立起套统的供应链，实施统采购，统配送，统管理，以达到总成本最低，利润最高。

该连锁店不断听取顾客和员工的的反应，以不断提高服务和改善该店的产品特色和口味为已任。

该连锁店建立起以顾客和产品为中心的企业文化。

该连锁店提供的产品非常具有特色，味道独特，拥有各种不同品味的米饺。

该连锁店提供的产品不但口味独特而且绝对卫生，不吃不知道，吃保上瘾该连锁店提供人性化的服务，保证顾客满意。

该连锁店融合西式快餐理念，致力于打造品质标准化管理现代化品牌国际化的东方式快餐连锁店。

公司战略规划第阶段市场开发阶段。

这阶段是初创阶段，市场尚未开发，消费者还不了解我们的产品。

所以我们这阶段主要集中精力开发市场，推广产品，使消费者接受和了解我们的产品。

同时我们必须做好我们的产品，把产品的特色做好，使消费者有个好的印像，建立个好的品牌形象。

还有就是我们要不断开发我们的系列产品和不断改善我们的产品，以建立我们的产品核心竞争力。

第二阶段市场推广和优化阶段。

这阶段我们主要进步开发市场，推广产品，做大做强。

这阶段我们要把我们的产品推向全国，建立规模优势。

同时，这阶段我们要建立个优化的供应链管理，统管理，统采购，统配送，建立公司的信息服务管理系统，实现总成本最低，利润最大。

第三阶段市场整合阶段。

这阶段我们主要整合我们的市场和资源。

优化产品，优化服务，把自已的产品和服务进步做好做强，成为大知名品牌。

行业分析该行业属于特色快餐行业。

目前在中国这行业还没发展成熟，还处于发展阶段，还有很大的发展空间。

而且还迎合的现代中国人民的生活节奏和对饮食要求的提高，她的出现将使中国人民又多了道选择的机会和享受又新的特色饮食。

目前在这行业有以下这么几家大的快餐连锁公司。

，肯德基。

，麦当劳。

，大娘水饺等等。

上面几家大的连锁快餐店，每个都有自身的特色和核心竞争力，因此他们发展很快，而且做的很大很强。

但是鄱阳米饺以他们的特色不同，拥有自身的特色，因此能辟开和他们的竞争。

所以能在这个行业快速发展。

产品介绍主要产品米饺做法第用好的晚米，先蒸熟，再等凉了再用磨磨碎，当然是越细越好了第二然后再用热水，是开的哦，和米粉揉搓到定的火候，也就是不粘手，放在手里也不容易变形的第三取小团粉放在手里做捏成簿的形状和锅样的不是用棍子的第四后把炒好的菜菜要切细且不能炒的太熟了因为要蒸嘛，放到捏好的粉皮里面封口第五等做了定的数量的个数啊就放在锅里蒸，当然和蒸包子差不多了，火候是关键二产品分类，以米饺为主打的产品的不同种类。

，汤类。

，饮料类。

，其他等等。

市场预测第除鄱阳以外的极大部分地区都没有米饺经营店，所以有广大的市场，有很大的消费市场第二鄱阳