1、“.....香气滋味，净含量，可溶性固型物，二氧化碳气容量，总酸......”。

2、“.....过氧化值含硫量月饼月饼能检感官干燥失重蛋白质脂肪总糖微生物黄曲霉毒素巴氏杀菌乳巴氏杀菌乳能检感官脂肪蛋白质非脂乳固体酸度微生物黄曲霉毒素灭菌乳灭菌乳能检感官脂肪蛋白质非脂乳固体酸度微生物黄曲霉毒素植物蛋白饮料豆乳和豆乳饮料能检感官要求净含量公差总固形物蛋白质脂肪总酸微生物指标食用调和油食用调和油能检透明度色泽气味滋味水分及挥发物冷冻试验烟点酸价过氧化值黄曲霉毒素花生油花生油能检折光指数比重色泽气味滋味酸价过氧化值加热试验水分及挥发物黄曲霉毒素菜籽油菜籽油大豆油大豆油色拉油色拉油通用技术条件能检折光指数透明度色泽气味滋味酸价过氧化值加热试验水分及挥发物黄曲霉毒素色拉油卫生标准芝麻油芝麻油能检折光指数比重色泽感官指标酸价过氧化值水分及挥发物黄曲霉毒素食用猪油食用猪油能检感官指标酸价过氧化值水分黄曲霉毒素黄酒黄酒能检感官要求酒精度总酸固形物甲醇浓香型白酒浓香型白酒清香型白酒清香型白酒米香型白酒米香型白酒低度浓香型白酒低度浓香型白酒低度清香型白酒低度清香型白酒低度米香型白酒低度米香型白酒液......”。

3、“.....法白酒液态法白酒民用蜂窝煤民用蜂窝煤能检基本尺寸重量发热量全水分灰分外观质量开孔率蜜饯蜜饯通则能检感官总糖氯化钠水分微生物冰淇淋冰淇淋能检感官净含量偏差总固形物脂肪蛋白质膨胀率微生物雪糕雪糕能检感官净含量偏差总固形物总糖脂肪微生物小麦粉小麦粉大米大米能检加工指数不完善粒最大限度杂质碎米水分色泽气味口味黄曲霉毒素饼干饼干能检感官要求水分净重酸价过氧化值微生物水煮笋罐头水煮笋罐头能检组织形态净重固形物值膨化食品膨化食品能检感官净含量筛下物水分脂肪氯化钠酸价过氧化值黄曲霉毒素微生物火腿肠火腿肠能检外观和感官水分蛋白质脂肪淀粉食盐微生物开关家用和类似用途固定式电器装置的开关能检名牌标志标志耐擦洗性能耐热尺寸检查防触电保护接线端子耐压绝缘电阻插座插头家用和类似用途单项插头插座型式基本参数和尺寸能检名牌标志标志耐擦洗性能耐热尺寸检查防触电保护接线端子耐压绝缘电阻插拔力家用和类似用途插头插座电线额定电压及以下聚氯乙烯绝缘电缆第部分般要求能检名牌标志标志耐擦洗性能导体电阻绝缘材料的厚度耐压绝缘电阻......”。

4、“.....应加以回收利用。第九章项目组织管理与运行项目组织管理建设期组织管理机构与职能项目建设实行项目法人负责制招投标制等，以确保工程质量。同时，加强项目资金管理，实行三专，即项目专人负责资金专户使用帐目专项设立，严格按照项目实施进度拨款，并加强对各项目建设过程资金使用情况的跟踪检查。为加强项目建设工作的领导和规范化管理，确保项目高标准高质量地实施，成立市食品质量安全监管检验检测体系建设领导小组，由市产品质量监督检验所所长担任组长，下设办公室，具体负责制定工作方案实施方案监督方案，负责工程的招标，搞好参建单位之间的协调等工作。建成后组织管理机构与职能市产品质量监督检验所属非盈利性事业单位。根据这性质和特点，体系以精简优化高效为原则，确保低成本高效率地运行，实现项目建设的目标和任务。为此，实行所长负责制，围绕食品检验检测的需要，设立综合业务室实验室。各机构职能如下所长职责所长是最高行政领导，直接对主管单位负责，其职责是主持全面工作......”。

5、“.....制定基本管理制度和具体规章，负责检测报告签发。技术负责人负责技术工作，领导开展技术进步活动，牵头组织解决所里重大技术问题，负责管理指导检验技术进步和人员素质的提高。质量负责人全面负责检测工作质量建立和健全质量管理和质量控制体系，监督负责检验质量争议的调查与处理，主持事故原因分析负责管理手册的执行，检查各类人员的检验质量，工作质量负责检验原始记录，审核检验报告。综合业务室负责质量体系运行的日常管理和各项质量活动监督以及业务管理业务计划安排与协调业务开发技术资料收集管理检验报告发放等工作，并负责检验仪器设备档案的管理。实验室。按其业务范围开展检验技术工作，对检验过程和检验记录质量进行控制。二项目运行方案运行期管理项目建成后，将在市产品质量监督检验所的直接领导下，接受上级业务部门的指导，开展食品安全流通生产的监督检测和农资的仲裁检验工作，并完成其他临时任务。同时吸收国内外同行先进的管理经验，全面实行岗位责任制及目标化管理模式，形成高效快捷开放的运行机制......”。

6、“.....人力资源配置根据体系业务发展需要，实行按需设岗，公开招聘，竞争上岗，签约管理的流动机制，配备机构所需的技术人员和管理人员。人员编制为人，在职人，设所长名，工作人员名。技术人员构成为高级技术人员人，专业检测人员人。组织保障加强领导明确各部门责任，形成工作合力。克服畏难情绪，积极创造条件，勇于创新，大胆实践。健全责任制度要按照责权致的原则，建立食品质量安全监管责任制和责任追究制。加大资金投入项目单位应制定食品质量安全管理工作规划和年度计划，积极争取计划财政部门的支持，加大检验检测体系建设产品例行监测等工作投入力度，确保各项工作的正常开展。人员与培训根据业务发展需要，将不断加强技术人员培训工作，制订培训计划。派员参加所有新增检测项目检测技术和仪器设备使用维修的培训，取得上岗证后方可上岗。同时加强计量法质量法等有关法律法规的知识学习，提高业务人员整体素质。每年对检测人员按培训计划进行定期或不定期业务培训，以便不断提高检测能力和水平......”。

7、“.....实施进度如下年月，完成项目可研报批等前期工作年月，完成装修设计年月，开始动工装修办公室和实验室年月，完成设备招投标及购置年月，对检测实验仪器及设备进行安装调试年月，投入使用。以上进度安排可根据项目报批的实际情况进行相应的调整。表实施进度安排表序号建设内容年完成项目可研报批等前期工作装修设计装修施工购置实验仪器及设备检测实验仪器及设备进行安装调试投入使用第十章招标方案招标依据中华人民共和国招标投标法国家主席令第号建筑工程设计招标投标管理办法建设部令第号工程建设项目货物招标投标办法国家部委局令第号工程建设项目施工招标投标办法国家部委局令第号建筑工程勘察设计招标投标办法国家部委局令第号工程建设项目招标范围和规模标准规定国家发展计划委员会令第号福建省招投标管理办法福建省人民政府令第号二主要招标计划根据中华人民共和国招标投标法有关规定，本项目为使用财政性投资项目，主要建设内容装修工程设备采购等必须实行招投标。本项目招标视情况采用自行招标或委托招标形式，装修工程采用议标形式......”。

8、“.....招标活动均应在规定监督部门指导下进行。三招标基本情况本项目的招标内容组织形式招标方式详见表。招标基本情况表表序号内容招标范围招标组织形式招标方式议标竞争性谈判全部招标部分招标自行招标委托招标公开招标邀请招标装修工程设备仪器第十二章投资估算和资金筹措估算依据及取费标准估算依据建筑工程造价估算按福建省建筑工程消耗量定额版和福建省建筑工程综合单价表安装工程造价估算按全国统安装工程预算定额福建省综合单价表版和闽建筑号文件福建省建筑安装工程费用定额版和闽建筑号文件装饰工程造价估算按福建省建筑装饰工程消耗量定额版和福建省建筑装饰工程综合单价表市工程造价信息工程量根据建设内容规范标准及建设单位提供资料，并参照市同类项目的实际工程量进行估算。其它有关资料及数据。仪器设备价格根据供应商和厂家询价，并参照省其他地市的同类设备进行测算。取费标准招标代理服务费根据省物价局转发国家计委关于印发招标代理服务收费管理暂行办法的通知闽价服号。二投资估算经估算，该项目总投资万元，其中......”。

9、“.....仪器设备费用万元，其他费用万元。详见表总投资估算汇总表表单位万元序号工程或费用名称合计建安工程费设备购置及安装费其他费用备注装修工程费用实验仪器设备购置工程建设其他费用前期工作费招标代理费建设总投资装修工程投资估算明细表表序号工程或费用名称单位数量单价元估算金额万元波化砖地板铝合金推拉门个轻钢龙骨硅酸钙板吊顶照片灯具盏照明电路开关插座打墙打窗弃土实验工作台试剂橱个通风橱个环保工程给排水工程合计新增检测仪器设备览表表序号仪器名称仪器用途数量单价万元备注原子吸收分光光度计金属元素无焰型，双光束微波消解样品处理系统样品前处理气相色谱质谱连用农残添加剂高效液项色谱仪食品添加剂，色素电子分析天平通用菌落计数器菌落计数合计三资金筹措该项目总投资万元，资金筹措方式申请省国家补助专项资金万元市产品质量监督检验所自筹资金万元。四财政性资金使用计划该项目资金主要用于购置检验检测所需的仪器设备。在实施过程中，坚持专款专用。第十三章效益分析该项目属公益事业项目，以无偿服务为主......”。