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程光潮等对我国个地方品种分类分析表明地方鸡种间的亲缘关系与地方分布有关应用蛋白质多态性随机扩增多态性和微卫星多态性等三种标记比较优质鸡速生型肉鸡与蛋用型鸡的遗传多样性,优质鸡品种的遗传多样性最为丰富。
这为优质鸡的选育提供了宝贵的种质资源,也为培育适应不同市场需求的鸡产品类型提供了基础。
国外对肉鸡选育基本上是注重于生产性能的提高,国内以优质鸡土鸡型为研究的主方向,其工作重点是生长速度和料肉比。
目前对土鸡型选育研究少,国内最大养鸡企业广东温氏集团在研究段时间慢速型土鸡后已经放弃,改而通过引进地方优良品种肉鸡改良其种鸡。
同类技术国内外开发水平不高,当前主要研究方向是在保持地方鸡种原有肉质风味的同时,提高种鸡生产水平和商品肉鸡群体整齐度要求各种性能明显改善和提高,主要经济性状遗传稳定。
抗病力差由于新发现的家禽疾病日益增多,而随着抗菌药物及疫苗的广泛使用,病原微生物抗原的变异也多了起来,细菌的抗药性也增加了。
这些因素的出现给家禽疾病的防制工作提出了许多新课题。
前人对家禽抗病育种已有了很多研究如对鸡沙门氏菌鸡白痢沙门氏菌及盲肠艾美尔球虫等的抗病育种都有贡献。
在抗病育种方面,国内外学者也有不少研究。
畜禽品种资源丰富,至年地方畜禽品种增加到个。
这些品种具有性成熟早,繁殖性能好,适应性好,抗病力和抗逆性强等优点,但如果不进行系统选育及提高生产环境要求,其抗病力也差。
近期发展趋势优质肉鸡配套模式般用二系或三系配套。
配套系商品代的性能主要体现在生长速度肉质和颜色性状羽色和肤色等等方面。
父母代性能主要体现在产蛋量和产苗数等繁殖性能上,商品代则主要选择生长速度肉质颜色性状。
外观华丽肉质优良生产性能较高的地方改良品种更适合商业生产的要求,得到市场较为普遍的认同。
些地方鸡种存在四大缺陷早期增重慢繁殖性能差耗料多育肥效果差。
因此,优良品种鸡不仅应是肉质风味好,还要求其繁育能力体型屠宰感官和饲养效果都有综合的优良特点,即同时被饲养者经销者和消费者所认同。
我国畜禽遗传资源丰富,而且遗传性能稳定,具有优良遗传性状和生产性能。
产品多样化是我国家禽育种的出路之。
目前国内些地方农业和畜牧部门对鸡的品种比较注重,广东北京福建贵州等选育了些地方土鸡品种进行培育和养殖。
本项目技术成果转化后在克服生产中现存的主要问题方面与国内国外同类技术产品进行质量性能等量化比较目前优质肉鸡品种中存在的主要问题肉鸡品种饲养方式是市场畅销与否的重要条件。
优质肉鸡中地方品种的纯系生产性能不通过杂交利用就难以形成大规模化生产。
而简单杂交或标准品种生产难以兼顾种鸡产蛋量仔鸡生长速度和土鸡风味三者的优势,使多元杂交配套体系商品鸡成为家禽业的主流。
而国内外尚未做到平衡育种,育种时品种性能出现此长彼消的现象,年代生物育种技术发展使首要的生产性能正接近生理极限,次级性状的重要性越来越突出,如抗病力适应性应受到足够重视。
鸡是应用现代育种技术进行培育,采用边选育边推广的方式,鸡配套系是集团有限公司以鸡和湖南鸡南京佳禾氏育种公司超速黄鸡广东佛山畜牧发展总公司引进隐性白羽鸡为主要素材培应用现代育种技术进行育成的优质快大鸡配套鸡种。
培育按父系和母系建品系,父系侧重于早熟生长速度体型母系侧重于产蛋,从而达到体形大生长速度快性成熟早和产蛋率高的目的。
保留了地方鸡种的优质性抗病性,又克服了生产周期长,饲料报酬低,抱窝性强产蛋率低等缺点,品种配套组合稳定,品种的适应性和实用性符合市场需求。
本项目技术成果转化后与国外同类产品比较国外没有同类产品,正在对我国优质鸡品种进行有关研究。
本项目技术成果转化后与国内同类产品比较鸡是经十多年系统培育成的肉用型新品种。
鸡保持了原鸡的肉特性,单冠,冠或紫红,片羽。
公鸡羽色酱红,母鸡麻羽,皮肤脚胫均为黑色。
体型稍长,脚粗,胸腿肌丰满。
生长速度快,料肉比好,饲养效益高。
鸡配套系是根据及云贵川市场消费习惯育成的快大型鸡。
该品种在纯度抗病力成活率早期生长速度肉质风味等指标的综合水平处于国内领先地位,目前鸡在云贵川的市场上与国内同类品种在生产性能繁殖性能和体型外貌等方面表现有较大的优势,综合性能排名第名。
与这些同类产品相比,本项目品种有较强的竞争力,见下表鸡与国内同类产品比较表指标内容鸡大发鸡金陵鸡新广鸡温氏鸡商品代周龄公母平均体重商品代龄料肉比优点生长速度最快大,度好,抗病力好,质量稳定,信誉好,苗价高性成熟好,快大,毛色金黄性成熟好,度好快大,生产苗数量大,影响大性成熟好,均匀度好,产业化量大,影响大。
缺点性成熟稍差度差,品种质量不稳定量监控部门,产业技术基础雄厚,率先在国内应用闭锁群家系育种法,形成新品系父系及母系在种鸡笼养人工授精技术疾疫控制与净化湿帘降温等传统技术应用方面有新的突破,在国内首家选育了麻鸡等三个新品种。
家禽繁育采用分子标记辅助选择导入基因等生物技术,利用地方优良育种素材,采取育种与营养饲养疫病防治相结合的综合技术措施,培育出的新品种在保持地方鸡种原有肉质风味的基础上提高均匀度和生产性能。
公司在家禽产业的科研开发,产业化生产经营等方面具有较强的综合实力,是目前中国技术力量最雄厚最大的家禽产业科技型企业之。
年科技厅确定集团家禽技术创新中心为第二批星火计划农村科技服务体系建设示范单位,年麻鸡的培育与推广项目获市科技进步二等奖。
生物育种技术处于国内领先水平。
优质安全全生态肉鸡采用国内首创放牧式轮养技术,养殖场地符合无公害养殖环境标准要求,产品符合无公害肉鸡标准,肉鸡平均出栏率达到。
从事农业科技成果转化的业绩和投入情况本公司多年来重视技术开发技术成果转化,直倾力于配套系新品种鸡鸡研究,建立了该品种配套系以及纯系家系等充足的资源库。
同时全力推行无公害标准化生态养殖,采用公司农户的方式进行优良品种和先进实用技术的转化和推广。
仅去年,销售优良品种雏鸡多万羽推广先进技术养殖肉鸡多万羽带动农户户年饲养肉鸡出栏达多万羽,实现农户户均增收多元。
历年来投入在品种开发转化的种鸡品系引入杂交选育封闭繁殖祖代鸡群建立约万元。
上年度科技开发转化投入约万元,占年销售收入的比例约。
科研转化队伍情况公司拥有支专业齐全开发力量较雄厚的科技转化队伍。
现有科研生产推广服务方面各类专业技术人员多人。
聘请中国农业科学院研究员硕士生导师李东教授担任公司技术总监,他的研究成果肉鸡制种配套方法已获国家发明专利。
各专业技术力量在各自领域均有多年的实际工作经验,在科研生产推广服务的实践中有良好的业绩。
还与中国农科院畜牧所大学动物科技学院畜牧研究所及广东的多家家禽育种企业等单位有产学研结合技术合作关系,延伸了今后科技开发的队伍。
本项目主要人员的具体名单如下表项目组主要人员分工表姓名性别年龄职称职务从事专业工作单位研究开发中的责任分工集团有限公司选育与品种研究总体设计组织实施集团有限公司总体规划组织实施中国农科院北京畜牧兽医研究所育种技术指导集团有限公司禽病防治集团有限公司配套系亲本纯系品系种鸡繁育,培训与推广集团有限公司试验数据收集效果观察分析跟踪集团有限公司种鸡饲养管理集团有限公司种鸡饲料营养集团有限公司肉鸡饲料营养姓名性别年龄职称职务从事专业工作单位研究开发中的责任分工集团有限公司配套系父母代种鸡繁育与生产,健康养殖示范集团有限公司健康养殖示范销售与信息反馈集团有限公司种鸡饲养管理与选配档案保存集团有限公司商品代肉鸡饲养技术推广产业化养殖项目技术负责人的基本情况项目负责人,副总经理,。
三单位职工队伍情况单位法定代表人的基本情况集团董事长,男,汉族,人,大专学历,。
单位人员基本情况公司现有员工人,各类技术人员人,其中具有高级职称人,大专以上人员人,主要管理人员人,全部大专以上学历,平均年龄均岁。
技术开发生产销售人员占公司总人数以上。
在公司从事养鸡领域的生产员工占总人数,市场推广营销技术服务区域经销人员约占公司总人数。
四单位管理情况申报单位管理制度质量保障体系的建设情况本公司自成立年起就自主经营自负盈亏。
作为民营企业,在很多养殖企业相继倒闭情况下断地发展壮大,主要是我们公司具有支较强的管理团队,拥有套比较健全的管理制度。
目前已制定鸡鸡的企业标准父母代种鸡饲养管理手册父母代免疫程序参考人工授精操作程序规范商品代肉鸡的饲养管理指南等技术规程。
管理制度例如公司章程防疫卫生管理制度治安综合治理管理制度劳动保护管理制度劳动计酬管理制度安全生产管理制度财务管理制度考核管理制度生产方面的其他管理制度。
自年导入并通过质量管理体系认证,历年来均通过认证机构的评审。
对项目管理,成立鸡品种培育项目领导小组,由公司总经理担任组长,成员由属下部门领导担任负责项目的行政领导,审核项目建设总体规划方案,制订项目建设相应政策,协调有关部门之间的关系,解决项目实施过程中出现的重大问题,保证项目建设的资金人员设施等条件。
成立项目实施小组,由课题负责人任组长,鸡原种场场长担任副组长,成员由基地原种场的技术人员和项目基地所在的负责人组成。
具体执行项目的实施工作,负责项目建设的总体规划,实施方案的制定,组织开展品种培育认定申请科技推广和技术指导等工作。
项目资金管理遵循国家有关的法律法规财务制度,严格遵守财务纪律和财务制度。
根据年度施工计划和资金计划,由财务人员编制预算,做好财务计划,严格控制开支。
按工程管理要求做好投资前期管理投资期管理和生产时期管理。
实行课题组长负责制,强化项目管理工作,制定各种工作规章制度奖罚条例,使工作制度化实行目标管理责任制,搞好生产技术管理。
产权明晰情况根据公司章程规定,集团注册资本金为万元,分别由三个自然人共同出资,其中股权比例为,股权比例为,股权比例为。
企业信用等级企业商誉企业获奖情况等。
公司在畜禽繁育养殖加工销售饲料生产销售产业链上经过二十多年的不懈努力,逐步成为从场地到餐桌全程无公害的安全食品生产大供应商,是优质畜禽产品主要生产企业,菜篮子工程基地,从产业链的源头至终端都拥有强而有力的竞争条件。
公司目前各类产品销售渠道通畅资产质量优良,整体债务水平在可控范围内,现金流量状况正常,财务状况较好,银行资信状况好,被评为农业发展银行客户黄金客户企业,负债少,信誉好,种
