黑猪生产科研加工一体化项目投资立项申报材料

会议认为，罗代黑猪作为湖南省优良地方猪品种，具有独特的品质和特性，要将其作为长沙县农业产业品牌来全力打造，各部门应全力支持黑猪产业发展。

会议决定，成立长沙县罗代黑猪产业发展领导小组，由副县长常利民任组长，刘高祥余孟洋唐锋任副组长，政府办畜牧水产局财政局农办现代农业示范区管委会农业局水务局林业局国土局环保局农开办能源办双江镇政府为成员单位由双江镇政府牵头，高起点高标准做好罗代黑猪产业发展规划和繁育场规划，确保黑猪产业规范有序发展罗代黑猪产业由湖南天府生态农业有限公司具体开发实施，各部门在资金项目上给予倾斜在生猪调出大县资金中安排专项经费用于罗代黑猪产业开发，年安排核心保种场建设资金万元，其余农户发展和生产扶助品牌推广扶持资金由领导小组办公室另行制定扶植办法。

通过对项目的生产工艺市场国家正常环境评价财务等方面的可行性研究，认为项目技术工艺上先进可行，财务上各项指标较好，抗风险能力强，经济上合理可行，环境保护效果显著。

综合评价认为项目可行。

存在的问题与建议存在的问题从产业长远发展的战略高度来看，在我县发展种猪生产今后也面临挑战。

是从市场环境上看，虽然在些地方特种市场销售较好生产效益较高，但是，作为种猪产业单纯的扩繁卖种机遇期已经基本结束，正在进入常态发展阶段，不会出现价格超高市场奇缺的情况，因为在我国宁夏辽宁浙江广东山东天津以及河北等省份都有饲养，而且发展也很快。

所以，我们在未来的发展中面临更多的是竞争和挑战。

二是从产业经营上看，多数饲养场户品种杂交技术路线不清，致使有的养殖户乱交滥配，降低了生产性能，好的性状改没了，不良性状改出来了，增加了生产成本，降低了产出功能，品种优势没有得到应有的发挥三是行业发展缺乏约束和管理。

价格不，竞争无序，市场开拓不利，缺乏必要的组织协调，行业组织程度低，养殖户利益受到损害，难以打开更大的市场，对今后产品开发方向把握不准，创造品牌意识不强，与产业发展的需求不相适应。

四是产业规模和产业发展水平不高。

需要在繁育饲养等方面采用新工艺新设备来提高生产档次，扩大生产规模。

五是资金短缺是影响项目建设的关键，资金短缺造成生产规模小，公司的经济势力难以壮大，难以应对市场的风险，必须解决建设资金不足的难题。

六是随着畜牧业的发展，环境保护问题日益受到人们重视，方面农业化学物资的污染，直接影响畜牧业的发展及畜禽产品的食品卫生质量另方面畜牧业生产过程中所产生的粪尿以及畜禽加工厂的废水，已成为种灾害性的新污染源。

有些养猪场内满地粪尿任其流入沟渠河流，污染水体，造成公害，使境内地表水严重恶化，氨氮大幅增加，化学耗氧量增加倍多。

因为粪便中的些有害物质如蛋白质脂肪酸腐败的产物能溶解于水，使水具有臭味，从而恶化了水质，不适于人畜饮用。

这些腐败性有机物质进入水体，经微生物分解后，会释放氮磷等富营养成分。

另外，粪便中的病原微生物或寄生虫进入河道后，能通过水体或水生动植物进入快速的扩散和传播，直接或间接的传染各种疾病。

因此对饮用水的水源体系保护是十分必要的，不容忽视。

建议加快技术研究和攻关，尽快制定罗代猪种猪生产标准。

制定罗代猪生产手册，更好指导业户生产。

加强生产基地养猪户的组织管理，组织生产合作社或协会，搞好生产供应与产品销售工作。

按照绿色食品要求组织商品猪的生产，加大质量控制力度，从生产的多个方面加以控制，保证无药残无疫病，提高产品信誉，为罗代猪产业发展创造更优环境。

加强技术服务队伍的建设，建设支技术全面，作风优良，肯吃苦的技术服务队伍，更好地为生产基地的养猪场户服务。

建设沼气工程处理猪场的猪粪便，完善畜牧生态工程。

第二章项目背景与必要性项目背景生猪产业直是农业和农村经济发展的主导产业。

生猪产业是我国的传统优势产业，是农民增收致富的重要来源。

未来生猪产业不但不会削弱，反而将会进步加强。

长期以来，党和国家高度重视生猪产业发展，将大力发展生猪产业列入农村经济发展的重点，出台了有关鼓励乡村发展养殖小区促进畜牧业持续健康发展对畜禽养殖业实行各项补贴等系列政策措施。

湖南是传统的生猪养殖和外销大省，省政府近年也先后下发了关于促进生猪生产发展稳定市场供应的实施意见湘政发号关于推进生猪产业持续健康发展的意见湘政发号等文件，有力促进湖南生猪产业持续健康发展。

年，湖南省进步明确财政重点支持优质稻生猪柑桔茶叶油茶五大现代农业重点产业发展，生猪产业是重中之重。

要求十二五必须制定湖南省生猪产业发展规划，制定新的生猪健康养殖规模养殖规划，走规模安全高效生态的现代养殖业发展道路。

国家高度重视地方生猪良种资源开发。

国家农业部先后两次公布了国家级畜禽品种资源保护季节苜蓿草粉统糠小计混合青贮块根茎类鲜草鲜菜类小计冬春季夏秋季表混合青贮配比表单位原料籽粒笕青贮玉米苜蓿草统糠其他比例猪场的疫病防治技术方案基本要求科学饲养管理，增强机体抗病能力。

包括分群饲养合理饲喂搞好环境卫生做好饲养管理和预防用药。

做好引进种猪的检疫防疫工作。

包括引种检疫入场前隔离检疫入场后合群饲养前隔离检疫预防接种等。

搞好寄生虫病的防治，积极搞好场内的灭鼠工作。

防检疫制度防疫制度。

防疫制度包括以下几条原则按防疫要求选择安排饲养圈舍，坚持入场消毒，杜绝外来畜禽产品入场，禁止在生产区屠宰解剖病猪病尸，严格执行消毒制度。

免疫接种。

制定科学的接种计划，按免疫程序接种，选择最佳接种方法。

疫病的检疫与监测。

制定详细的符合国家兽医管理部门规定的疫病监测与控制方案，接受当地兽医管理部门的监督，并获得批准和认可。

定期进行实验室检测，及时掌握本场免疫效果，准确分析疫病流行趋势。

常规监测的项目有口蹄疫猪瘟伪狂犬病结核布病等病。

隔离扑杀与净化。

对病猪和可疑感染病猪要及早进行隔离，及时治疗。

确诊发生类传染病必须及时报告当地兽医管理部门，实施扑杀和消毒等措施。

对伪狂犬病结核布病等病要按兽医管理部门的规定进行清群和净化处理。

尸体处理。

因疾病而病死的种猪和仔猪等，必须按防疫要求处理，深埋或焚烧，不得随意丢弃或食用。

疫病的防疫程序表猪的防疫程序疫苗名称预防的疫病用量用法免疫期猪瘟兔化弱毒冻干活猪瘟头份日龄个月疫苗头次猪肺疫弱毒冻干活菌苗猪肺疫头份头仔猪日龄次个月猪丹毒弱毒冻干活菌苗猪丹毒头份头仔猪日龄次个月猪副伤寒弱毒冻干活菌苗猪副伤寒头份头仔猪日龄次个月型口蹄疫灭活油佐剂苗浓口蹄疫毫升头次间隔周次约个月伪狂犬病灭活疫苗伪狂犬病毫升头次母猪配种前临产前个月次约个月乙型脑炎弱毒冻干活疫苗猪乙型脑炎头份头每年月份个月细小病毒灭活油佐剂苗细小病毒病头份头初产猪配种前个月猪气喘病灭活菌苗猪气喘病毫升头周龄肌注个月猪传染萎缩性鼻炎灭活苗猪传染性萎缩性鼻炎周龄仔猪毫升头毫升头母猪配种产前周免个月猪大肠杆菌工程基因苗大肠杆菌头份次产前天次保护仔猪仔猪红痢灭活菌苗仔猪红痢头份头次母猪产前天次保护仔猪二联苗毫升头产前周注射个月传染性胸膜肺炎灭活苗传染性胸膜肺炎毫升头周龄猪间隔次注射个月猪链球菌氢氧化铝菌苗猪链球菌病毫升头周龄产前周个月建筑工程方案总设计方案项目场按照标准化商品猪保种场建设标准建设，做到生活区生产区隔离区科研区四区分明，布局合理。

繁育猪舍主要采用双坡式建筑结构，般栏舍布置双列式，设保温吊顶，安装地热供暖和纵向负压通风设备。

舍内部围栏布置根据不同性别不同饲养阶段的猪对环境及设备的要求，并结合猪的生理特点和生物学习性，合理布置猪栏走道合理设置饲料运送粪便排放和给水路线。

要求保证通风和光照，有利控制环境卫生和提高劳动效率。

屠宰加工厂充分考虑肉食品加工企业的特性要求，根据国家食品加工厂卫生规范和肉类加工厂卫生规范等的规定，保证洁净区与非洁净区分开，人流与物流分开，生活区与生产区分开，并确保工艺流程的合理性，防止交叉污染。

确保厂区和生产车间环境卫生，保证生产在卫生洁净的环境下进行。

建筑设计方案基础基础是猪舍的地下部分，要求有足够的强度和稳定性以承受负荷。

基础的宽度应比墙宽，深度米。

基础四周制散水，宽厘米。

猪舍地面素土夯实，素砼，注砼前做好预制埋件的安装，中间和两侧过道在初凝时压入耐磨材料，地面坡度，坡向地漏及排水沟。

母猪圈舍内设木板睡卧床，种公猪舍设全地板床。

外墙要求坚固耐用，保温性好，为砖砌墙，水泥勾缝挂面后刷防水涂料。

宽厘米，离地米应设水泥墙裙。

整体结构猪舍人字形木钢结构，外跨度米，内跨度米，房高米，内顶棚高米。

内外顶棚内顶棚用木板料扣棚，用锯末压实每隔米开个的通气窗，房顶设风帽。

外顶棚挂瓦或上彩钢顶棚。

内外走廊外走廊直通两边猪舍，顶棚可用人字形木板结构，宽米。

猪舍内走廊米宽，在安装设备时预留，每栋根据需要做车间内隔断。

门窗的做法门采用木制门，大小猪舍和外走廊间隔米设窗，大小，塑钢结构，北面窗数量或面积减半。

消毒池进入猪舍的入口处设消毒池，宽与走廊相当，深厘米，做防渗处理。

猪栏隔栏材料采用砖砌墙水泥抹面或铁栅栏。

纵隔栏应为固定栅栏，种猪舍内横格固定，育成猪舍内横隔栏可为活动栅栏，以便进行舍内面积的调节。

各猪占栏面积母猪平方米头，公猪平方米头。

粪尿沟产房和保育舍在南北墙厘米处，设型粪尿沟，宽度厘米，深厘米左右，不设漏缝地板，采用干清粪，舍两侧地漏与排污管相接。

母猪舍和育成舍南北墙设漏缝地板，粪尿沟宽度厘米，深厘米。

屠宰场的建筑工程内容根据项目建设规模的需要，项目需要建设屠宰加工厂平米，办公楼平米，及其它配套设施详见下表。

表屠宰场扩建建构筑物览表序号建筑单位数量备注屠宰场头肉类屠宰加工车间砖混屠宰场办公楼砖混屠宰场沼气池屠宰场净化池屠宰场路面硬化混凝土屠宰场围墙屠宰场绿化保种场的建筑工程内容根据项目建设规模的需要，项目需要建设猪舍生产设施平方米，办公生活设施房用平方米及其它配套设施详见下表表保种场扩建工程表序号建筑单位占地面积建构筑物面积备注生产设施保种场饲料间砖混保种场消毒间砖混保种场有机肥加工车间砖混保种场育成舍砖混保种场育成舍砖混保种场育成舍砖混保种场母猪舍砖混保种场母猪舍砖混保种场母猪舍砖混保种场母猪舍二砖混保种场母猪舍二砖混保种场母猪舍二砖混保种场后备舍砖混保种场公猪舍砖混办公生活设施保种场门卫砖混保种场综合用房砖混保种场倒班宿舍砖混保种场兽医室砖混保种场科研用房砖混公用工程保种场沼气池保种场污水处理