1、为年。项目实施需增加劳动定员名。总成本费用估算费用电脑标签等耗材及维护费每年约万元工资以目前技工工资标准，名职工年工资及福利费元固定资产折旧项目列入固定资产投资万元,按年折旧,余值,年折旧费为万元其它项目列入的递延资产为万元，分年摊销，年摊销费元。正常年份总成本费用万元。二项目损益分析正常年份总成本费用万元，仅占茶叶产品年利润万元的,质量追溯系统运行后,即使不能增加产品销售收入,也仅使该产品销售利润率下降个百分点,对总体效益不会形成大的影响。根据市场规律，实施质量追溯系统后，茶叶产品的市场信誉度会大大提高，对产品市场占有份额将会有相当的提升，以年销售收入增长计算，按现行盈利率，每年可增加利润万元，因此该项目仅给农场增加万元的支出，这对个中等农场来说是微不足道的。三不确定性分析农场管理。

2、规程以及东山秀峰茶地方标准进行茶叶加工。其加工流程为采摘分级运输摊青刹青烘干复干精制检测审分级包装入库。加工环节严格按无公害食品绿色食品有机茶标准的规定执行。茶园茶厂远离城市及工业污染源，亩茶园以茶林相间的最优生态分布于海拔米至米的群山峻岭之中，成梯形状分布，地理优势非常有利于茶叶加工，茶园由农业生产队按绿色食品有机茶标准规范种植。茶厂占地万余平米，建有条绿茶生产线和条手工名茶生产线，有年加工能力吨茶叶精制车间生产线，有的茶叶专用仓库栋计平米，有的茶叶包装车间二层共平米。辅助生产设施和职工生活区用围墙与生产区完全隔离。相距米至米。农场负责茶叶生产大气灌溉水土壤植被病虫草害预测生态生物防治茶叶采摘运输加工检测包装销售质量反馈等组织协调监督管理等工作。茶园生产有严格的肥料农药施用记录和农。

3、户发放质检报告。负责生产记录的检查核实和保存，维护及持续改进质量体系的有效性。财务部门负责农场财务工作，维护农场正常开支和收入，防止财务漏洞而产生的切不良后果。二年项目建设内容本项目于年年建成并投入使用。制度建设质量方针目标及管理职责农场质量方针农场茶叶生产的质量方针是保护茶区环境，建立良性生态平衡，进行清洁化生产，保证茶叶质量安全，生产优质安，工程建设调试内部验收。月，申请验收，投入使用。项目进度安排表项目时间月月月月月月月月月月月月可行性研究立项项目前期准备宣传推广采购招标工程招标人员培训工程建设调试验收投入使用第六章项目风险与不确定性分析财务分析分析的基础资料生态茶业有限公司年产茶叶产品吨约万单件，销售收入万元，年利润维持在万元左右，销售利润率该项目建设期为年，经济效益计算期拟。

4、于地处偏远，生产条件较差，人均纯收入不足元，是省级贫困地区。石门县为历史茶叶产区，专业种茶也已有多年历史，从茶园栽培到加工有支技术过硬的员工队伍，现有茶叶栽培加工专业技术人员人，其中中级高级技术人员人。自年起，农场每年对农业职工进行次无公害茶有机茶生产技术培训，全部农业职工都已基本掌握了生产技术。农场已形成了吨初制，吨精制加工生产能力，茶厂技术力量雄厚，设备先进，项目实施具有良好的生产技术条件。农场组织各农业生产队进行茶叶生产，茶树栽培按无公害食品茶叶生产技术规程执行，并参照执行有机茶生产技术规程，病虫草害防治按无公害食品茶叶生产技术规程执行。鲜茶叶按标准采摘后制作采摘标签，由茶厂定点专人专车组织收购运输，并安追溯要求填写收购卡片，然后由茶厂按无公害食品茶叶生产技术规程有机茶加工技术。

5、负责所管辖部门贯彻实施质量方针和规章制度的落实。茶叶加工部负责茶叶加工过程中的质量安全及质量标准的实施负责车间规章制度文件的制定实施。组织各生产车间在实施过程质量控制程序，确保产品质量安全负责产品标识和可追溯性要素的控制参与不合格品的评审和处臵，制订实施与生产过程控制有关的纠正及预防措施负责搬运贮存包装防护和交付的控制等工作负责设备使用维护与管理，监督车间做好设备保养检查监督生产车间日常生产操作规程和生产过程中的质量控制负责相关质量控制点的纠正和质量预防措施的制订和实施。质检部负责对农场采购生产投入物的检测和核实，对茶厂生产的产品进行批次检测，负责生产全过程的质量安全追踪监控，负责对各种衡量器具的检查和校准，参与供应商的评审，参与价格评估，制定供应商的改善计划。参与客户意见分析及时向。

6、系采取事业部制，名事业部之间核算，自负盈亏。各部门之间有可能出现利益冲突，但是，农场毕竟是个整体，现行体制使总场完全有能力进行宏观调控，如利用财政税收行政等手段进行调控。因此，该项目的实施完全没有风险，也没有潜在的不确定的风险影响。第七章预期经济效益和社会效益食品安全已经成为食品行业要面对的最重要的问题之，有效的跟踪与追溯系统，将在保护消费者食品安全利益上充当重要角色。当市场上销售的种食品被发现有质量问题时，如何立即切断产品来源和通知经销商停止此类产品的销售，成为解决食品安全问题的关键。建立农产品质量追溯系统是管理者把生产者的全部生产信息录到系统之中，将相关信息进行记录累加和传递，最终将信息集成到特定的质量安全追溯条码中，并以追溯条码标签的形式加贴在产品包装上，成为产品质量保证的身份。

7、记录。茶叶加工检测包装入库出库原辅材料选用建有规范的生产记录和日报月报表，建有专门的茶叶生产评审档案室，并将生产记录定期整理归档。农场各生产队均被有线电视和程控电话覆盖，交通通信条件较好，农场已具备建设茶叶质量追溯系统的基础条件。第三章项目建设内容单位生产管理基本情况农场成立了无公害农产品生产专门领导小组。实行场长负责制，下设办公室综合经营部茶园部茶叶加工部质检部财务部。机构各部门主要职责如下场长负责组织贯彻执行国家和上级的无公害农产品质量方针政策法律法规。负责组织无公害农产品生产计划的制定，质量方针目标的制订，批准和实施负责建立与质量体系相适应的组织结构，并明确其职责权限和相互关系委派经过培训的人员负责任免各部负责人，批准发布质量手册，并进行宣传和贯彻，对农场的质量管理和产品质量全。

8、。基建组负责项目建设中的工程招标建设进度质量监理以及项目工程的指挥调度工作财务组负责项目资金管理使用内部审计等工作技术组负责解决工程建设中的技术引进开发应用推广和培训等工作行政组负责组织项目建设物资原材料的采购供应和项目日常行政事务工作。项目建设期的组织领导机构图项目建设领导小组组长覃事君农场党委书记副组长陈翔农场场长陈鄂农场副场长成员蔡岳农场经济发展科科长熊立兰农场计划财务科科长张建平农场社会事业科科长陈旦明农场办公室室副主任余卫红农场电视与通信管理站站长肖乾根生态茶业有限公司总经理第九章结论东山峰农场茶叶产品质量追溯系统项目建设领导小组办公室基建组财务组技术组行政组民以食为天，食以安为先。食物是维系人类生存发育及成长最重要的物质。不论是在发展中国家，还是在发达国家，食源性疾病直是。

9、负责负责特殊合同的评审和批准负责对职工考核和审批。主管副场长协助场长开展各项工作，场长不在时，在场长的授权下，代表场长行使场长的职责。办公室负责组织编制农产品质量手册程序文件和其它的管理和产中控制文件负责质量记录及产中控制，处理各项记录和归档保管负责组织实施员工的再教育培训考核认定管理工作负责质量体系文件和资料的控制内部质量审核。负责产品质量日常事务性工作，协助场长协调和管理。综合经营部负责所管辖部门贯彻实施质量方针负责常规合同的审批和特殊合同的组织评审负责无公害农产品售后服务及有机茶市场管理工作负责生产资料采购工作，保证茶叶生产投入物的安全性和可追溯性。茶园部负责茶叶基地开发计划实施及生产标准的制定和实施负责生产队在生产过程中与各部门的协调青叶标识质量可追溯性及生产过程运行的质量控。

10、而建立套行之有效的质量追溯系统和快速预警系统，这不仅对全面建设和谐社会，提高人民生活质量和食品安全产生积极影响，也是我场茶叶产品参与全球竞争，应对市场变化的需要。因此，茶叶产品质量追溯系统项目建设极具经济与社会效益。第八章项目组织管理项目建设的组织管理为确保项目的顺利实施，由农场成立湖南省农场茶叶产品质量追溯系统项目建设领导小组。由农场党委书记覃事君任组长，场长陈翔副场长陈鄂任副组长，农场办公室经济发展科社会事业科计划财务科场电视与通信管理站生态茶业有限公司负责人为领导小组成员。领导小组负责项目实施过程中重大问题的决策落实配套资金协助建设与管理监督与检查项目的实施。领导小组下设办公室，办公室设在经济发展科，由农场主管农业的副场长陈鄂同志兼任办公室主任。办公室下设基建财务技术行政四个小。

11、类健康的重要威胁。近年来，疯牛病口蹄疫禽流感二恶英等重大食品安全事件的爆发和流行对世界各国经济和社会发展产生了重要的影响。食物安全是预防食源性疾病，增进人体健康的基本条件和保证，关乎国计民生，社会稳定，是全球性的重大战略性问题。然而，由于我国食品生产经营的基础设施薄弱，食品生产经营者的法律意识和食品卫生意识淡薄，加上我国当前存在着比较严重的环境污染等问题，食品安全仍是个亟待需要解决的问题。年月国务院总理温家宝主持的国务院常务会议指出食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。建设茶叶产品质量追溯系统，以生产标准为依据，以信息技术为依托，以专题网站为载体，为消费者生产者和农场各级管理部门提供服务，实现了生产经营与信息技术的交融，。

12、，实现个包装条码标签对应个产品。消费者通过网络等信息平台，可清楚地了解产品的品牌生产企业产品产地等情况。质量安全可追溯，问题产品可召回。实施产品质量追溯系统需要笔不菲的投资，而流程能够带来的效益和节约能力在最初并不明显，所以这个开销应被视为长期的战略投资，因为它是与消费者满意度企业形象以及消费者在购买产品时对产品的信任度相联系的。企业在部署追溯系统首先不是考虑能够获得多少效益，而是应该对所产生的社会效益以及追溯系统能够控制的风险进行充分的认识，然后才是成本效益考虑。根据市场规律，实施质量追溯系统后，茶叶产品的市场信誉度会大大提高，对产品市场占有份额将会有相当的提升，以年销售收入增长计算，按现行盈利率，每年可增加利润万元，因此该项目仅给农场增加万元的支出，这对个中等农场来说是微不足道的。

参考资料：

[1]农副土特产品交易中心项目投资立项申报材料（第21页，发表于2022-06-24）

[2]农副产品速冻保鲜冷链系统项目投资立项申报材料（第15页，发表于2022-06-24）

[3]农副产品连锁经营网络升级改造项目目项目投资立项申报材料（第50页，发表于2022-06-24）

[4]农副产品连锁经营网络升级改造项目投资立项申报材料（第52页，发表于2022-06-24）

[5]农副产品贸易中心改扩建项目投资立项申报材料（第46页，发表于2022-06-24）

[6]农副产品综合贸易市场项目投资立项申报材料（第42页，发表于2022-06-24）

[7]农副产品综合批发市场项目投资立项申报材料（第63页，发表于2022-06-24）

[8]农副产品综合批发交易中心项目投资立项申报材料（第63页，发表于2022-06-24）

[9]农副产品精深加工科技工程项目投资立项申报材料（第144页，发表于2022-06-24）

[10]农副产品物流产业园项目投资立项申报材料（第58页，发表于2022-06-24）

[11]农副产品深加工产业项目投资立项申报材料（第31页，发表于2022-06-24）

[12]农副产品批发市场项目投资立项申报材料（第21页，发表于2022-06-24）

[13]农副产品批发大市场项目投资立项申报材料（第27页，发表于2022-06-24）

[14]农副产品批发交易市场改扩建项目投资立项申报材料（第29页，发表于2022-06-24）

[15]农副产品国际物流中心项目投资立项申报材料（第54页，发表于2022-06-24）

[16]农副产品加工基地项目投资立项申报材料（第46页，发表于2022-06-24）

[17]农副产品加工合作社豆制品加工项目投资立项申报材料（第28页，发表于2022-06-24）

[18]农副产品加工厂项目投资立项申报材料（第77页，发表于2022-06-24）

[19]农副产品冷冻物流中心项目投资立项申报材料（第16页，发表于2022-06-24）

[20]农副产品冷冻冷藏库建设工程项目投资立项申报材料（第54页，发表于2022-06-24）