年产1200吨脱水蔬菜节能减排提质增效技术改造项目投资立项申报材料

四是检验检测手段落后，制约产业健康发展。

市大多数蔬菜脱水企业至今没有建立完善的产品检验检测系统，多年来生产的产品委托商检部门检验，增加了企业的费用。

有时因检验检测手段落后或检验检测设备落后等原因，造成产品退货，给企业造成经济损失和信誉损害。

中国加入后，国际市场对中国脱水蔬菜的需求量有较快的增长。

给市蔬菜脱水产业带来新的机遇和挑战，因此只有建设规模化规范化的无公害蔬菜种植基地，保证原料的可靠供应，建设高标准的深加工生产线和发展符合国际标准的出口产品，才能提高产品档次，增加企业的经济效益，使企业驶入良性发展的快车道。

将市脱水蔬菜产业做大做强，积极参与国际市场竞争，将市打造成国内知名的脱水蔬菜生产基地和集散地。

为了进步促进市脱水蔬菜产业发展上规模上档次，增强脱水蔬菜产品在国内国际市场上的竞争力，必须进步优化生产布局，调整品种结构，强化对脱水菜产业的科技投入，加强标准与检测市场信息服务等体系建设，加快脱水蔬菜加工企业的基地建设技术改造，提高加工深度和保鲜期限，延长加工期。

围绕标准化无害化专业化生产目标进行全过程控制，提高无公害脱水蔬菜产品生产和质量水平，创建名优地方清真绿色品牌，形成真正的外向型出口型拳头产品，促进出口创汇，使其真正成为市农业结构调整产业化发展农业增效农民增收的支柱产业和出口创汇的产品。

市脱水蔬菜企业数量多，但企业的生产规模大多较小，许多企业仅对脱水蔬菜进行简单的人工分捡分级，大多没有进行去除异物杀菌等后续加工工序，致使产品的档次上不去，严重影响了企业的经济效益和出口创汇。

为此，本公司经过广泛的调查研究，确定在本公司区建设亩脱水蔬菜种植基地，在现厂内建设年产吨脱水蔬菜出口深加工气调库保鲜计算机分选和蒸汽回收利用项目，对脱水蔬菜进行节能减排提质增效技术改造。

降低能耗的同时，大幅度提高产品质量，提高产品附加值，增加企业的经济效益，提高企业检验检测能力，满足产品出口创汇的要求。

对洗涤污水废弃蔬菜进行处理和利用，有效解决脱水蔬菜行业的三废污染，使脱水蔬菜行业健康快速可持续发展。

厂区内具备厂房办公楼供电供水等项目建设的基础条件。

为本项目建设提供了良好的条件并节省大量建设投资。

本项目符合国家产业政策，属于国家鼓励发展的建设项目。

项目建设的可行性本项目立足于区丰富的蔬菜资源，采用现代科技手段生产脱水蔬菜，将建成安全无公害的生产示范基地。

项目环保措施经环保部门审定，符合国家有关环保要求。

本公司多年从事脱水蔬菜的生产和经营，具备丰富的生产经验和广泛的国内外市场。

公司供电供水厂房满足本项目需要。

公司目前生产能力达到吨，经过本技术改造后，生产能力将达到吨。

本项目计划用年时间，建设亩优质无公害脱水蔬菜原料基地，利用现有厂房办公设施和供电供水等基础设施进行有蔬菜深加工技术改造，可以节省大量投资，具有以少量增量资产拉动大量存量资产的投资拉动效益。

本项目基地建设采用滴灌节水技术，建设滴灌设施，达到节水增收的效果。

脱水蔬菜生产工艺采用热风微波杀菌多工艺去杂组合式蔬菜脱水工艺，计划购臵色选机金属探测仪静电毛发异物去除机振动筛风力选别机泡沫清洗机农残检测仪和蒸汽回收机等先进设备，全面提升了脱水蔬菜的质量，增强产品的市场竞争力。

详见气调库采用装配式气调库技术，提高蔬菜储存能力。

本技术改造项目采用先进的计算机控制的色选机，代替人工拣选，可大幅度提高产品质量和生产能力。

采用先进的蒸汽回收装臵，改变目前蒸汽放散造成的能源浪费。

本项目承建单位技术力量雄厚，内部设施和外部环境均具备建设条件。

因此，项目的实施是可行的。

风险评估本项目采用的技术先进成熟可靠，投资利润率高，其经济效益生态效益和社会效益均佳，抗风险能力强。

带动作用本项目的实施立足于市区的蔬菜种植产业，带动蔬菜种植户户，以此形成产供销体化的完整产业链，将成为带动方农民致富的脱水蔬菜种植和脱水蔬菜生产基地。

制约因素及解决方案建设资金是制约企业快速发展的最大瓶颈。

仅靠企业自有资金无法带动方农民进行大规模种植。

因此，特申请本项目列入国家年地方特色产业中小企业发展资金项目，取得政府和相关部门的指导和扶持，尽快批准可行性研究报告，争取政府财政扶持资金，以解决项目实施中的资金短缺问题。

结论与建议结论本项目属脱水蔬菜节能减排提质增效技术改造项目，企业节能减排和脱水蔬菜产业化经营是国家重点支持的产业之，完全符合国家产业政策和行业发展规划要求。

项目区建设条件优越，产地环境优良，无污染，适宜本项目的实施。

建设单位属农业深加工企业，是市脱水蔬菜市级龙头企业，具有开拓市场的优势和扩大销售的潜力，其研究能力较强，技术力量可靠，可承担本项目的建设。

项目采用的技术既先进又成熟可靠，符合开发绿色无公害食品标准的要求。

项目运行的经济效益社会效益生态效益个月。

投产当年达产，第二年及以后各年达产，达到设计生产能力。

表项目实施进度表项目建设期年年前期工作勘察设计土建施工设备购臵安装试生产竣工验收第八章环境影响评价环境影响周围环境对本项目的影响本技术改造项目区村建设，四周均无污染源和污染物。

山青水秀，环境宜人。

对本项目不会产生任何不利影响。

本项目对周边环境的影响影响环境因素主要有废气废水和固体废弃物。

废气。

该项目的废气排放点，为锅炉煤炭燃烧时，产生的烟气，主要含有等有害气体。

废水。

该项目的废水排放点为车间清洗原料所产生，每日排放量约吨，用于洗原料的废水含有悬浮物。

固体废弃物。

该项目主要是锅炉炉渣，全年约吨左右。

环境保护与治理措施废气污染治理为减少烟气含尘的排放量，进步改善大气的质量，烟气除尘拟采用电除尘器，处理后的烟尘及均可达到国家的规定。

废水污染治理生产污水中因含有处理原料的悬浮物，值超过国家污水排放标准。

治理方法是采取固液分离，将污水先排入厂区污水池，经过凝聚，沉淀过滤等工序，使污水净化后，排放多余的废水，并符合国家标准。

固体废弃物污染治理炉渣为无毒废弃物，为当地建筑材料屋顶保温的抢手货，和建筑部门签订协议，及时运出，或排放到环保部门指定的垃圾堆放场所。

第九章项目组织与管理组织机构与职能划分组织机构按现代企业管理方式运作，本项目下设技术部设备采购部施工安装部和财务部等部门，负责项目施工建设和全面管理。

职能划分技术部负责项目所需技术的调研和设备选型等技术工作。

设备采购部负责土建工程和设备的询价必选施工队和设备招标采购。

施工安装部负责工程的土建施工和设备安装工作，并负责工程文件的整理，负责项目竣工验收工作。

财务部负责本工程的财务管理核算监督。

劳动定员劳动定员根据企业运行功能及工序定额情况，全厂职工人数定编为人。

其中技术人员人，管理人员人，销售及其他人员人，生产工人人。

经营管理措施经营管理模式根据国内外农业产业化龙头企业的成功经验，本项目建成后采用公司合作社基地农户的经营管理模式。

即脱水蔬菜加工厂为龙头企业，以本公司牵头成立的蔬菜种植加工专业合作社为依托，联合周围农户，发展规模化种植。

基地实行统规划设计统技术指导统生产加工销售，分片或分户管理与实施。

与农户签订原料蔬菜购销合同，实行公证管理。

通过上述管理模式，达到规模化科学化和高效化的目的。

加强领导成立由乡分管乡长为组长的项目领导小组，由财政以及农业开发办企业等有关部门参加的项目建设领导小组。

具体负责项目建设过程中的组织协调和些相关问题的处理。

严格项目管理整个项目建设要严格执行项目法人制招投标制质量监督管理制和工程合同制。

要牢固树立质量第的思想，严格把住各环节的质量关。

对项目的资金要做到专款专用，专户储存，严禁资金的挤占和挪用，确保项目资金的及时足额到位。

搞好项目建设的监督检查和竣工验收项目建设领导小组立项筹建和施工要层层把关，各执法执纪和质量监督部门要做好本职工作，并做到记录准确资料齐全搞好建档，严格按照上级批准的立项要求保质保量完成建设任务。

技术培训在项目建设的同时，对招聘人员中的技术人员和生产工人根据不同工种和不同岗位，有计划的对职工进行岗位培训和岗位实习，管理人员出去进行业务培训，经严格考核后持证上岗。

劳动安全卫生与消防劳动安全对易产生粉尘的工段用高效除法设备局部除尘。

车间内部分工段温度较高，设排风设施。

设备密闭，具有吸风装臵和防护装臵。

厂区车间设计做到合理安全道路畅通，符合厂矿设计规范的规定，各建筑物间距离满足消防通风透光要求。

车间内的电控设计达到工艺操作要求，设备程序起停及故障报警故障自动停机，做到生产安全稳定。

本工程按三类防雷措施设臵。

工业卫生本工程最终产品为食品，因此，厂房建筑及生产工程要符合国家卫生标准。

厂区道路采用便于清扫的混凝土或沥清铺设，车间外的裸露地面进行绿化，防止积水的粉尘飞扬。

生产工人坚持定期体检，持健康证上岗。

加强企业卫生检测，建立相应的卫生管理机构，对全厂的卫生工作进行全面管理。

本工程生产车间按级地震烈度设防。

消防消防应严格执行国家防火技术规范。

总平面设计根据厂区实际情况，尽量加大各建筑物间距离，以满足防火要求。

消防通道环行布臵，厂区内设消防栓，对易发生火灾工段按防火等级选择建筑安全材料，使之符合防火规范。

厂房设计考虑安全门及防火墙，车间内设消防箱，移动式消防泵和各种灭火器具。

该厂为丙类防火单位，根据建筑设计防火规范要求，室外同时间火灾次数为次，火灾延续时间小时，室外消防水量，室内消防水量，合计，折合，总消防水量，消防时，部分生产用水和生活用水停止供应。

室外设臵三出口地上式消火栓处，保护半径，分布在道路两侧转角或厂房库房附近，并需有明显标志。

清水池附近设水泵接合器个。

室内配备足量消火栓及干粉灭火器，火灾自动报警系统和就地启动消防水泵设施。

第十章投资估算与资金来源投资概算依据根据国家发改委和建设部发布的建设项目经济评价方法与参数第三版规定的投资估算范围和统取费参数。

土建工程费，包括新建气调式恒温库脱水蔬菜制粉生产车间等建设，按当地建筑工程的实际造价估算。

设备费用，根据设备厂家发布价经销单位咨询价格估算。

前期工作费按国家有关规定执行。

建设单位管理费和开办费中的相关费用按有关规定计算。

预备费只计基本预备费，按工程费的估算，不计