年出栏万只肉食鸡养殖项目投资立项申报材料

鸡肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，是小儿中老年人心血管疾病患者和病中病后虚弱者的理想蛋白质食品。

总体上说，鸡肉优于牛猪羊肉品。

鸡具有传统医疗价值。

鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气补精添髓强筋健骨活血调经，对虚劳消瘦水肿病后虚弱久病体虚健康调理产妇补养等，效益都很显著。

鸡肉的蛋白质含量比猪牛鹅肉高或倍以上，而脂肪含量只有，吃鸡肉能够增强体质，又不会使人过度肥胖。

现代营养学上直有红肉和白肉之分，前者指的是猪牛羊等肉类后者指的是禽类和海鲜等，其营养价值要高于红肉。

鸡肉就是白肉中的代表，其增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的牛磺酸上。

牛磺酸可以增强人的消化能力，起到抗氧化和定的解毒作用。

在改善心脑功能促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

鸡是良好的保健品。

禽肉是高蛋白低脂肪的食物，特别是鸡肉中赖氨酸的含量比猪肉高。

鸡肉蛋白质含量高且热量高，纤维细且香味浓郁。

鸡汤可振奋人的精神，消除疲劳感，治疗抑郁症加速鼻咽部的血液循环，增强支气管的分泌液，有利于清除侵入呼吸道的病毒，缓解感冒症状。

市场前景分析中国肉鸡市场特点中国肉鸡市场是个多元化市场，包括品种羽色肤色肉质体重上市日龄加工方式等多元化。

市场销售品牌繁多鲜活鸡特优型鸡优质型鸡快速型鸡，并多种羽色肤色和份量等中装鸡冰鲜鸡冻冻鸡传统工艺深加工鸡方便食品保健食品和旅游食品等三大类。

肉鸡市场占有量，见表表中国与世界鸡肉占有量比较单位中国优质肉鸡，与国外的优质肉鸡并不是回事，国人强调的是风味滋味和中感，而国外强调的是长速，但国外专家也认识到快速生长鸡品质在下降。

因此，全球发展中国家优质肉鸡型的趋势己初步形成。

由表看出，中国优质肉鸡的比重由年的上升到年的，预计在未来，将达到占以上的比重。

中国优质肉鸡的发展由南方向北方不断推移，这已经是个不可阻挡的趋势。

目前东南亚许多国家，西欧些国家，如法国等都在争相发展。

中国优质肉鸡型正在东方向西方推进。

加此，中国优质肉鸡出口潜力很大。

销售日本已达国家肉类型年年年全世界总肉类量其中禽肉鸡肉禽肉占发展中国家总肉类量其中禽肉鸡肉禽肉占中国总肉类量其中禽肉鸡肉禽肉占其中优质肉鸡量优质肉鸡占肉鸡资料来源主要来源联合国粮农组织统计数美元吨。

世纪中叶中国肉鸡发展规划中国肉鸡种包括中国优质肉鸡种以上，白羽快大鸡以下。

中国粮食产量以上用作饲料粮。

大力发展优质高产高效的中华矮脚鸡并与地方良种鸡配套制种商品化。

国内鸡肉市场分析鸡肉是世界上增长速度最快物美价廉的优质肉类，其高蛋白质低脂肪低热量低胆固醇的高三低营养特点，使其成为健康的肉类食品。

目前，在欧美及日本等发达国家对高脂肪高胆固醇含量的红肉消费加以节制，换之以高蛋白低脂肪低胆固醇含量的白肉主要是鸡肉，鸡肉成为最受欢迎的肉类食品。

随着国民经济的快速增长，城市化进程不断加快，人民消费水平日益提高，安全健康消费观念越来越深人人心，鸡肉消费必将保持良好的发展势头。

通过对肉鸡猪和牛的饲料转换率的比较，肉鸡的生产成本最低。

特别在我国，由于综合生产成本低，其价格与国际市场相比低将近，这不仅使我国鸡肉在出口贸易中处于价格优势，而且在国内消费市场也极具竞争力，鸡肉相比牛羊肉要便宜许多，即使是与国内消费占主流的猪肉相比也有明显的价格优势。

另外，随着玉米豆粕价格的上涨和燃料人工成本的增加，国内肉类生产成本增加了以上，使鸡肉价格的比较优势就显露出来，使鸡肉消费占肉类消费比重不断增加。

虽然我国鸡肉的消费水平断增加，但与世界上发达国家相比，我国鸡肉消费占肉类消费比重仍然较低。

日本人均年消费量达以上，鸡肉占肉类的，美国人均年消费量达以上，鸡肉占肉类的。

我国肉鸡虽然发展比较快，原材料供应商传统的笼养养殖户，散养户以及下架蛋鸡用途相似的产品潜在进入者现有的行业竞争者顾客供应商替代品未来可能进入该领域领域的企业购买者但是人均年消费量仅有，鸡肉占肉类消费总量的左右。

因而鸡肉消费仍有上涨空间。

随着人民生活水平的提高和健康消费的观念增强，定会有越来越多的人选择鸡肉，以全国亿人口计算，每年人均消费量提高公斤，将多饲养亿只肉鸡以满足市场需求，由此可见，国内市场消费潜力巨大。

综合分析，肉食鸡市场仍具有较大潜力，整个产业将维持目前较好的利润水平，项目建设具有市场保障。

竞争市场分析供应商据我们调查，目前辽宁省内大型的肉食鸡企业不多，约家。

主要以传统笼养为主，技术水平落后。

另外还有少量散养户，养殖规模小且养殖环境臭气熏天。

无法部，开发新产品，拓宽市场，向更广阔的领域迈进，提高企业利润整合自己的力量，有计划的打入国际市场。

养殖生产的控制加工原料配备采购要经过严格把关，根据国家绿色饲料的标准及肉鸡正常生长所需有机物质采购肉食鸡饲料的配方是玉米小麦次粉菜子饼米糠鱼粉草粉酵母粉钙粉磷酸氢钙食盐等。

要求饲料厂严格控制饲料生产，坚决不添加激素饲料添加剂，必须达到国家级绿色饲料标准。

有的原料易腐易损不耐储藏。

选择灵活的采购方式运输方式和储备方式，有保证加工原料的质量。

发酵床养鸡原理在我们生活的大自然里，生活着许许多多各种各样的细菌，我们称它们为微生物。

这些微生物有有益的也有有害的。

菌就是当地多种微生物的混合群，菌有生命力和适应性，有很强的分解能力。

然后把这个菌放到鸡舍里面，通过这个菌的活性来分解鸡粪，达到鸡粪无排放，零排放的目的。

鸡的消化肠道比较短，粪便率还有左右的有机物没有被分解。

那么作为粪便处理呢，它水度大，有机养分高。

如果不及时的分解，会变质发臭。

鸡拉出粪便后，被发酵床上的菌分解掉了成了菌体蛋白。

鸡还可以吃这些菌体蛋白补充营养。

减少饲料的喂养量。

鸡舍里面般产生臭气，学语就称之为氨气，里面的氨气重了之后，就影响鸡的健康，诱发呼吸道疾病。

呼吸道轻的话，造成它采食量下降，产蛋减少，严重的话，导致它死亡。

菌能够有效的除臭，充分的分解粪便，减少鸡舍的氨气量。

鸡舍就不会在产生难闻的臭味。

粪便分解的同时，液能够有效的防止寄生虫的传染，减少鸡的发病率。

布局区域化通过完善资源结构，合理改造土地资源，使其与产品特点相适应。

即在闲臵土地上或利用不合理的土地上种珍珠鸡喜食的牧草。

并联合千家万户形成定规模的经营。

形成风险共担，利益共享的利益共同体，实现区域养殖规模，带动区域经济发展。

产品加工控制本公司的产品加工环节，主要依托于当地的成达牧业发展有限公司。

并签订长期合作合同。

成达牧业发展有限公司的肉鸡加工技术，在全省乃至全国都是属于领先位臵。

投资亿元建设的大型肉食鸡加工基地，以先进的设备和高水本的人才为核心力量。

以严格的质量检验手段和卫生检疫条件，来确保百姓能吃到真正的放心肉。

物流管理控制经营体化公司的运营模式使外部经营内部化，从而降低交易成本，提高效益。

企业对外提供生产资料养殖技术，并收购符合企业标准的鸡，从而达到相互促进，联动发展的目的。

服务社会化企业有专门的运输工具用于完善产品的配送机制，包括公司的售后服务机制，都要条理化可控化，随着企业的发展还要继续完善企业的服务机构，更好的为消费者服务。

风险规避技术风险规避项目建设以自筹资金和贷款资金进行实施，发酵床生物技术依托广西助农畜牧科技有限公司的科研和技术力量，推广已经面向全国。

目前发酵床技术已非常成熟，在各地发酵床示范基地有成熟的经验可以借鉴和现场学习。

对策不断培养增加核心技术人员的比例在实际养殖过程中，将技术进步改善，达到最佳状态，最符合鸡的生长模式，给公司的发展补充新鲜的血液市场风险规避依照目前市场来看，尽管传统的工厂化集约化肉鸡养殖对发展养禽业做出了巨大贡献，但随着社会的进步和人们思想意识的提高，鸡的动物福利成为公众的首要关注对象。

在前不久出现的社会热点话题，福建归真堂药业股份有限公司。

由于从事活熊取胆的福建药企归真堂谋求在国内创业板上市，引发激烈讨论，引起了民间不小的轰动。

同样作为家动物养殖企业，我们也应该在舆论中，得到反思。

对策在国内树立良好的品牌形象，坚持打造生态养殖环境，给鸡提供个快乐舒适的生活环境做好机遇来临前的充足的技术准备，抢先占领市场充分利用公司研发机构的先进理念优势经营风险规避公司的管理费用和营业费用较大，主要用于养殖和销售。

同时，由于市场的些不确定性因素，产品销售若不如预期等，将直接影响到企业的营运状况。

积极营造良好的工作环境，提高福利待遇，吸引更多高素质人才加入公司。

对策我们将建立完善的经营管理组织结构，聘请良好的饲养员销售人员等注重企业文化建设，增进团结，留住人才积极营造良好的工作环境，提高福利待遇，吸引更多高素质人才加入公司财务风险规避财务始终是公司最重要环节之，公司在运营过程中也会由于经营管理等多方面原因产生定的财务风险。

对策建立短期财务风险预警系统，编制现金流量预算将各具体目标加以汇总，并将预期未来收益，现金流量，财务状况及投资计划等，以数量话形式加以表达，建立企业全面预算，预测未来现金收支的状况，以周月季半年及年为期，建立滚动式现金流量预算。

风险资本的退出我们将以非常负责的态度对待我们的投资者。

我们知道，风险资本投资人并不是要长期地持有投资，而是寻求在适当的时候退出，取得收益。

因此我们会把使投资者在退出时得到尽可能大的回报放在十分重要的位臵上。

投资者的退出方式有许多种，如首次公开上市收购公司回购二次出售清算注销等。

其中，以形式退出所获得的收益高于其它退出途径。

但在中国，对上市公司有着严格的规定，往往只有那些各行各业中的领头羊才有望上市，因此进入壁垒高。

而且，成功的前提是有个健康规范的股票市场，这不仅对上市公司意义重大当前的金融危机已证明当衍生工具市场不能准确反映企业价值时，其市场动荡会对企业业绩产生极大的负面影响，而且对风险资本投资业的长期繁荣也具有关键性的意义。

而中国股市虽已实现了弱型效率，但仍存在着大量的不规范操作和许多潜在的不稳定因素。

中国的市场是否有能力承载风险资本支持企业上市，是否能给予这类高科技高风险的企业以较为准确的市场评估尚不得知。

收购除之外，收购也是种较为常用的退出方式。

虽然从历史的整体平均水平来看，通过收购产生的收益较之要差些，但将两者作番比较，便不难发现，收购这种途径也有其优越性