1千吨果品保鲜库项目【投资】【立项】【融资】【贷款】

年五团再次进行水源地勘察，查明地下水动储量亿，年可开采量亿立方。

在月份丰水期，总干渠可引立方秒公里至三支渠需改扩建，可控制灌溉面积万亩，至枯水期由机井抽取地下水补充。

根据现有及可开垦土地面积，垦区内可布置立方小时的机井眼，可满足垦区灌溉面积达到万亩平衡用水。

光热资源优势五团垦区所处天山支脉哈里克套山南麓塔里木盆地北缘，距山区只有公里，特殊的地理位置，有其独特的光热资源优势，垦区属大陆性干旱气候，具有光照充足，热量丰富，降水量少，蒸发量大，昼夜温差大等特点，气象资料表明，极端最低气温，极端最高气温，月份昼夜温差平均在左右，年无霜期天左右，年日照时数多小时，年日照百分率为左右，年均降水量毫米，蒸发量毫米，相对湿度。

独特的气候特点使五团成为阿克苏优质苹果生产区域内主要生产单位之。

垦区主导风向为西偏北风，大风天气多发生在月份冰雹灾害天气较多，多发生在月份大风及冰雹灾害是垦区最大的自然灾害之，但通过人工天气影响以及防护林网建设，可减少或降低其灾害损失程度。

区位优势五团团部沙河镇距阿克苏公里，国道东西横贯团场北区，团部沙河镇紧邻国道，是农师的东大门，也是阿克苏市和阿拉尔市的个窗口城镇，是北去阿克苏温宿北部山区煤矿盐矿大理石矿及牧场博孜敦乡天山林场托木尔峰自然保护区和巴依里煤矿的必经之地，是玉阿公路玉尔滚阿拉尔市与国道相连的北端终点站，与阿克苏阿拉尔市形成个交通倒三角，由东而来南去阿拉尔市及和田地区更为便捷，南疆铁路从团场南区穿过，客货运火车站距团部沙河镇国道公里。

交通物流配送便利快捷，相对于师内其它垦区充分体现了其交通便利区位优势。

苹果产业发展历程从团场历年建设发展看，历届领导都非常重视并有针对性地谋划建设发展，在垦区规划建设前期，名称为胜利九场，王震将军就看中这块宝地，规划耕地万亩，其中规划种植粮棉等经济作物万亩，种植桑园万亩自建场后的五六十年代开始，由于种种原因到年代末年代初种植的桑树才不复存在，垦区内所建农田林网化建设初步形成，尤其是在年代初开始，植树造林建园进入了个大发展时期，北大荒生态林开发建设由此开始，多亩的防护林建设到年代初步形成了北区主风向的个防护屏障。

年五团金冠苹果获得国家优质水果金奖。

年五团被兵团列为重点果品基地建设单位。

年年五团连续荣获兵团果树丰产攻关优胜单位称号。

年荣获全国经济林先进县单位。

年红富士系列苹果参加兵团果品评比，长富号号岩富号获等奖，其它红富士获得二三等奖。

九十年代至今，团党委进步认识到了所在优势的重要性，年开始进行水源地勘察，查明了地下水资源可利用量，开始进行井灌工程建设，随之不断加大节水工程建设力度，不断新增机井，井渠汇流，增节水结合，逐步缓解了季节性缺水矛盾。

在土地开发上，年代进行土地开发拓规模，新增了几万亩耕地，才有目前的近万亩灌溉面积状况。

近几年又进行了生态开发近万亩，又将为后期的发展奠定基础。

年以来，团党委在林果业和畜牧业特色优势上不断有新的发展。

年注册了新顺利红富士苹果商标，为更好地培育地域特色优势奠定了基础年重新申请注册了天山玉红富士苹果商标，同年获国家绿色食品级产品认证，又引进了国际上先进的采后分选设备，建成了苹果分选厂。

项目需求分析和必要性分析项目需求分析产品市场现状我国已发展成为世界果蔬和加工品的最大的出口国。

近年来，我国果蔬产品的出口基地正由东部沿海地区向中西部扩展，产业西移转态势十分明显。

我国的果蔬市场也正转向买方市场，总体上处于供求平衡或供过于求的局面。

随着人民生活水平的日益提高，果蔬产品的消费也逐年递增，目前人均水果占有量公斤，较年的公斤增长了倍，但仍是世界人均水果占有量的世界人均占有量公斤。

我国水果总产量居世界首位，目前苹果栽培面积约为万亩，年产量约万吨，占世界产量的三分之。

从国内需求看，我国有巨大的苹果及加工品消费市场。

根据世纪中国农业发展战略测算，年苹果的需求总量将增加到万吨，年达到万吨。

从出口方面看，按年我国苹果出口年增长计算，年我国高档苹果出口量将达到万吨，年可达到万吨，出口主要国家和地区是东南亚俄罗斯欧洲中东和北美。

我国鲜苹果生产和出口大省是山东新疆黑龙江内蒙古广西和辽宁，其出口量占全国鲜苹果出口总量的以上。

其中新疆的苹果出口产地主要是新疆阿克苏和喀什等地，主要销往哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦等中亚国家。

年新疆苹果种植面积万亩，苹果总产量万吨，占水果总产量的，人均占有量约公斤。

新疆苹果种植面积及产量表表单位万亩吨序号地区面积产量乌鲁木齐市哈密地区昌吉回族自治州伊犁哈萨克自治州塔城地区阿勒泰地区博尔塔拉蒙古自治州巴音郭楞蒙古自治州阿克苏地区克孜勒苏柯尔克孜自治州喀什地区和田地区兵团合计产品发展预测阿克苏地区因其独特的光热水土等地理自然条件，其中含铁锌硒等微量元素较高，具畅销，因此本项目贮藏品种以选择红富士苹果作为保鲜主导品种，计划年贮存量吨。

为兼顾当地反季节蔬菜贮存的需要，建议加大对保鲜库的管理力度，合理调节物流周转，计划年贮存各类蔬菜吨，使库果蔬贮存总量达到吨，计划年货物周转次数达到次，使之成为座集果蔬贮存为体的保鲜设施。

蔬菜的储藏品种主要以辣椒蒜苔为主。

苹果标准入库的苹果按中华人民共和国农业行业标准规定，按无公害食品苹果的要求试验方法检验规则标志标签包装运输和贮存。

要求入库的优良苹果具有本品种的特有风味，无异常气味充分发育，达到市场或贮存要求的成熟度果形端正具有本品种成熟时应有的色泽完整或统剪除果品个头横断面直径特级果级果毫米，二级果毫米，三级果毫米。

库址选择项目建设地点为五团小城镇工业区，具体位置坐落在春风路以南，五团现有果品分级分选车间以北米处，东临五团节水材料厂，西靠宽的五团老果林种植带，距五团团部公里，厂区周围围墙道路绿地以及办公室值班室等配套设施基本完成。

场地总规划面积，不仅能满足现状的建设用地，而且留有日后的发展空间，可以统规划，逐步实施。

规划区周边基础设施较完善，交通便利，输水管网生产用电可由东侧的千伏高压输电线路接入，距厂址不足米。

土地权属团场国有土地，权属无争议。

经实地踏勘，地质条件较好，工程建设条件具备。

建设方案技术方案项目组成本项目仅包括主要生产工程气调库和部分零星公用工程，气调库包括土建工程和配套的气调设备制冷设备水电系统。

技术方案选择设计规模及产品包装按年贮藏吨鲜采苹果设计，由公斤和公斤的瓦楞纸箱包装保鲜处理方案选择，保鲜处理有二个方案，具体如下方案普通保鲜库。

保鲜库工作的原理是制冷机制冷剂和冷藏库三者配合，通过制冷剂调节库内空气的热量，制冷剂在蒸发过程中，吸收库内空气热量，从而使库内空气温度下降至贮藏保鲜所要求的温度条件，其特点是次性投资少，运行费用较高，冷藏温度容易调节，可以贮藏苹果。

新鲜苹果采摘后，仍进行着旺盛的呼吸作用和蒸发作用，由于呼吸要消耗采摘后的营养物质，所以延长贮藏期的关键是降低呼吸速率。

贮藏环境中温度的变化对苹果采摘后生理有显著影响，在定程度上减少蒸发抑制微生物生长，这样在低温条件下控制苹果成熟和衰老，达到原有风味品质。

方案二调节气体贮藏库。

简称，是指在低温贮藏的基础上，调节空气中的含量，即改变贮藏环境的气体成分，保持个比正常空气有较少的和较少的的空气环境，而显著地抑制呼吸作用和延缓变软变黄品质恶变以及其他衰老过程。

与方案二相比，调节气体贮藏库投资大，运行费用高，保鲜技术更超完善。

有如下特点气调贮藏综合了低温冷藏和调节贮藏环境气体成分两方面的技术，贮藏时间长，比般普通冷藏库长倍左右。

用户根据经营需要上市，从而达到经济效益。

保鲜效果较好，果蔬出库后，能保持原有品质，其水份糖份含量酸度硬度色泽重量等基本接近采摘时的指标，果蔬质量高。

经气调贮藏后的水果长期处于低氧和较高二氧化碳作用，出库后有个休眠状态向正常状态转化的过程，从而延长了货架期倍。

④气调贮藏有效地抑制了果实的呼吸作用蒸腾作用和微生物的危害，贮藏期间因失水腐烂等造成的损耗大大降低。

在贮藏期相同的条件下，普通冷藏的损耗高达，而气调贮藏总损失不足。

气调库创造的是个低氧环境，可抑制霉的生长及病虫害的发生。

已成为世界各国公认的种先进成熟的果蔬贮藏方法。

上述二方案比较，气调库固定资产投资较普通保鲜库高，运行成本较普通保鲜库高，储藏收益较普通保鲜库高，经投资成本效益综合分析气调库方案的财务内部收益率大，财务净现值高，效益明显，因此项目推荐采用方案二。

保鲜工艺流程果品贮藏保鲜工艺流程简图及说明果品分选包装车间预冷入库恒温恒湿气调保存出库果品采收符合要求后，运至分选包装车间进行质量挑选，再进入库内进行预冷，温度波动为，最后进入气调储藏库进行长期贮藏，以满足产品出库质量。

主要设备方案制冷系统制冷机方案比选目前国内外制冷机主要分为氟机与氨机，制冷技术成熟，设备先进，氟机与氨机各有特点。

经过对新疆保鲜库的调查，总体比较分析如下建设投资大型冷库指万吨以上冷库，容积面积大选用氨机，造价要低于氟机，中小型冷库指千吨保鲜库选用氟机要比氨机投资低左右，因此在建造中小型冷库时，采用氟机制冷，减少投资。

运行效果氨机由人工操作，保鲜库内温度变化较大，不易达到每间冷库所要求的精度范围，而氟机完全由温度感应器探测，电磁阀控制自动启动制冷机，制冷温度稳定。

占地面积氨机占地面积要远大于氟机占地面积，且必须有制冷机组房，风冷氟机组可根据现场情况不设机组房，机组安装在搭架上也可正常使用。

④运行费用氨机必须用水制冷，而氟机可采用风冷机制冷，氨机电容量大，氟机电容量小，氨机整体控制需要个库房主机就得启动，氟机单台单机控制，需要哪间库房，就启动哪间库房的设备，氟机运行费用低。

制冷系统设计设计参数气调保鲜库库体有个保鲜间，其中个是做为预冷间使用，每个米米米米库温为。

编制依据冷库设计规范，国家现行有关规范规程，以及团场提供的技术参数。

制冷工艺氟利昂，直接膨胀供液。

除霜方式水自动冲霜负荷计算冷量负荷千瓦。

主机选型引进德国比泽尔制冷机组，主机为台德国比泽尔制冷压缩机，型号为。

在冷凝温度，蒸发温度工况下，制冷量为千瓦台，总制冷量为千瓦，满足负荷要求方案说明采用全自动控制半封闭的制冷系统，制冷组机采用套多机头并联机组。

德国比泽尔制冷压缩机因其性能