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单芽营养袋工厂化育苗技术应用鲜食葡萄和直接扦插的酿酒葡萄葡萄嫁接苗快速繁育技术的研究达到当年嫁接,砧木生根接口愈合接穗萌芽,当年次性成苗定植葡萄嫁接苗移苗定植技术研究在干旱条件下,直接扦插的营养袋苗移苗定植技术研究旱作葡萄栽培技术研究优质丰产综合栽培技术的应用葡萄病虫害综合防治技术的应用鲜食葡萄新品种‚秋红宝‛年栽培,二年丰产栽培技术研究。
因此项目葡萄种植技术成熟工艺合理。
主要技术路线图试验示范总结分析优质葡萄栽培技术农艺与工程技术栽培配套技术农艺措施工程措施增施有机肥加厚耕作层架杆配套田间道路平田整地标准化栽培技术标准化技术田间综合管理技术病虫害综合防治技术技术完善集成优良品种应用技术喷灌工程项目承担单位在实施本项目中的优势。
项目的建设与当地产业规划相适应。
项目区矿产资源的过度开采造成了严重的水土流失和生态失衡。
面对资源枯竭和环境破坏的严峻挑战,调整产业结构,实现可持续发展势在必行,其独特的气候条件比较适宜葡萄的生长繁衍,因此提升葡萄优势产业的整体技术水平是当地农业产业结构调整的重点。
项目产品销售市场有保障。
项目所产鲜食葡萄,属早熟新品种,上市早销路好,基本满足游客观光鲜食采摘。
酿酒葡萄属吨高档葡萄酒生产线原料基地,因此产品市场有保障。
项目单位实力强,资金有保障。
项目承担单位有限公司。
该公司始创于年,是开发省第船焦炭产品出口的公司,在焦炭与煤炭行业里,公司的经济实力和人员素质都有很高的声誉。
有便利的交通和发达的通讯网络。
项目区交通运输十分便利。
中国移动电信联通网通四大网络覆盖全区,通讯条件非常优越。
三项目成熟程度技术来源与技术协作单位项目基地种植技术来源为省农业科学院果树研究所。
该所是专门从事北方落叶果树研究的科研单位,建有国家级枣葡萄种质资源圃,拥有专门从事葡萄资源育种栽培的人才与技术,近年来先后培育出‚早黑宝‛‚秋红宝‛鲜食葡萄新品种,为葡萄产业的发展,品种的更新换代,行业的优化升级,提供了技术支撑。
由于各地立地条件不同,企业由于对葡萄原料质量的要求越来越高,对苗木的要求不同,因此需要针对葡萄基地建设中的关键技术进行研究集成与应用。
自年以来,该所先后为酒庄酒集团建立了近亩的葡萄基地,已形成部分成熟技术。
为企业发展,农民致富提供技术支撑,促进我省葡萄种植业和葡萄酒业的发展做出了贡献。
协作单位技术负责人,年毕业于农大果树专业,学士学位。
现任农科院果树所副所长,研究员,农大硕士生导师中国园艺学会葡萄和葡萄酒分会理事,省园艺学会理事。
多年来直从事葡萄育种栽培研究,先后主持了项省级重点课题项部级课题和项国家级课题培育了个葡萄新品种,获项科研成果。
首创了人工杂交与诱变结合的葡萄多倍体育种方法,突破了传统葡萄多倍体育种中基因型单的技术瓶颈,拓宽了我国培育大粒葡萄新品种的途径,为我国优质大粒葡萄育种做出了巨大贡献。
其中‚早黑宝‛葡萄品种的成功培育,填补了我国欧亚种四倍体早熟葡萄品种的空白。
‚秋红宝‛葡萄年通过省级科技成果鉴定,达国际先进水平。
多年来,先后获省科技进步等奖项获省科技进步二等奖项获年度省农村技术承包等奖项年被省政府办公厅评为省优秀留学归国人员年分别获省农林水气劳动竞赛委员会‚五劳动奖章‛和省劳动竞赛委员会‚五劳动奖章‛。
产品质量早熟葡萄新品种早黑宝‚早黑宝‛葡萄是由省农科院果树研究所经多年研究,采用独特育种方法培育的四倍体欧亚种葡萄新品种,是由瑰宝和早玫瑰的杂交种子经诱变加倍而成的鲜食葡萄新品种,具有早熟大粒浓香味甜品质优良不裂果等集诸多优良性状于身,该品种于年月通过省科技厅组织科技成果鉴定,达国内领先水平,年月通过省农作物品种审定委员会审定。
生物学特性欧亚种。
嫩梢黄绿色带紫红,有稀疏绒毛,梢端粗秃幼叶浅紫红色,表面有光泽,叶面叶背具稀疏绒毛成龄叶片小,心脏形,五裂,裂刻浅,叶缘向上,叶片厚,叶缘锯齿中等锐,叶柄洼呈字形,叶面绿色,较粗糙,叶背有稀疏刚状绒毛年生成熟枝条暗红色,卷须间隔性,双分叉,第卷须着生在枝条的第节上两性花,花蕾大。
果实经济性状果穗圆锥形带歧肩,果穗大,平均穗长,宽,平均穗重,最大果粒着生较紧密,短椭圆形,果粒大,果粒纵径,横径,平均粒重,最大果粉厚果皮紫黑色,较厚韧肉较软,完全成熟时有浓郁玫瑰香,味甜,可溶性固形物含量,品质上等。
含种子粒,多粒,种子较大。
早黑宝内在外观品质优良,综合性状优于目前国内同期成熟的其它早熟品种,具有广阔的市场前景。
中晚熟葡萄新品种秋红宝‚秋红宝‛葡萄是由省农科院果树研究所经多年研究,是由瑰宝粉红太妃培育而成的鲜食葡萄新品种。
该品种于年月通过省科技厅组织科技成果鉴定,达国际先进水平,年月通过省农作物品粒,种子中等大。
常规管理该品种能达到年栽苗,年丰产的目的。
年生秋红宝亩产可达,年生可达。
适宜在西北华北地区推广种植。
是目前极具有推广价值的中晚熟葡萄品种。
酿酒葡萄良种赤霞珠欧亚种,中文名赤霞珠卡柏纳苏维翁解百钠加本力苏维翁等,别名解百纳。
是世界著名的红葡萄酒品种之。
原产法国波尔多地区,是栽培历史最悠久的葡萄品种,在世界广泛栽培。
我国年张裕公司首次引种,年代大量引进,目前在河北新疆宁夏山东甘肃四川等十几个省种植,约万亩。
迄今为止,赤霞珠在我国的栽培面积已超过万公顷,是中国第主栽品种。
上等的赤霞珠红酒需要在橡木桶中贮藏个月之久才能装瓶出售。
赤霞珠在橡木桶的贮藏中,酒体变得柔和圆润丰满醇厚协调,具有浓郁的果香,呈深宝石红色,口味极佳。
在法国,酿酒师们常用品丽珠梅鹿辄与其勾兑,以改善成品酒的典型性和风格。
赤霞珠味道比较广泛,主要味道特性青椒及黑醋粟橡木香草咖啡香气。
当葡萄不完全成熟时,它的味道会略带青草及青椒味道如果是相当成熟的赤霞珠,它的味道较浓郁,通常有很明显的黑莓味道。
美国加州及智利的赤霞珠通常略带薄荷味道。
在橡木桶蕴藏过的赤霞珠红酒会有很强烈的橡木香草味道,加州智利澳洲法国意大利所出产的赤霞珠红酒味道都有相当不错的表现。
果实性状果穗中等大小,平均穗重克,圆锥形或圆柱形,带副穗,长,宽。
果粒小,着生中等紧密,平均粒重。
果粒近圆形,紫黑色,果皮厚,果粉厚果肉多汁,有淡青草味,含糖量,含酸量,种子与果肉易分离,出汁率。
生长结果习性树势强,结果枝占总芽眼数的,每果枝上结穗果,着生于第五六节。
副梢不易形成花芽。
月下旬萌芽,到月上旬果实充分成熟需生长天,需有效积温,为晚熟品种。
在肥水管理条件好的情况下,易早期丰产,扦插第二年亩产达公斤。
综上所述。
项目产品质量优良稳定,世界公认。
生产规模及产品方案项目建设葡萄种植基地亩。
其中公司核心示范基地亩,带动周边农户种植亩。
项目实施后,年产鲜食葡萄吨酿酒葡萄吨。
生产工艺设计园地设计株行距。
本葡萄园株行距采用密度株亩。
可根据品种不同适当调整株行距。
架材。
架材主要包括支柱为水泥柱,规格,线材为做骨架拉丝选用号铁丝。
每亩需要量为水泥柱根,铁丝公斤。
产量指标新建葡萄园第二年挂果,单产公斤亩左右第三年单产公斤亩左右第四年后达产,单产鲜食葡萄公斤亩,酿酒葡萄单产与品质成负相关,为保证品质,单产不宜过高,控制在公斤亩。
栽培技术要点早黑宝该品种成熟期早,晋中地区月上旬完全成熟。
树势中庸,适宜篱架栽培,中短梢混合修剪,以中梢修剪为主。
栽植株行距为即可。
其花序多,果穗大,坐果率高,应控制负载量,产量控制在公斤亩为宜。
粗壮结果枝留双穗果,中庸结果枝留单穗果,弱枝不留果因果粒着生较紧,应进行疏花整穗。
另外,该品种在果实着色阶段,果粒增大特别明显,因此要注意着色前的肥水管理。
秋红宝秋红宝葡萄成熟期在晋中地区月下旬,正值中秋国庆黄金季节成熟。
生长势强,萌芽率,结果系数为个,植株生长发育快,枝条成熟早,具有早期丰产特性。
栽植行距,株距为栽双株双株间隔,常规管理该品种能达到年栽苗,年丰产的目的。
年生秋红宝亩产可达,年生可达。
赤霞珠该品种风土适应性强,抗霜霉病白腐病炭疽病能力强,较抗寒,喜肥水,篱架栽培,中短梢修剪。
项目建设地点选择分析项目核心示范基地位于省城市区镇村仙居沟,西依气势雄伟植被茂盛的,东临孕育了文明的水,与公园景区相邻。
项目区尚留龙王洞,洞前有龙池和清澈的水源。
项目总占地面积亩,土地使用采用承包租用方式,承包期限为年。
公司已与村委签订了土地使用合同。
沟内南侧曾存在有亩的果园,年前经历了场大火化为灰炭,项目区已整修,能满足项目建设需求。
农户亩基地,选择在市南北的区镇和尖草坪区柏板乡。
选择土壤条件灌溉设施均满足基地建设要求,已与农户签订了协议。
项目位置详见附图。
建设条件自然条件市属暖温带半干旱季风型大陆性气候,四季分明。
春季干燥,多风沙,夏季炎热湿润雨量集中秋季凉爽,雨量少冬季干燥寒冷少雪,多晴朗天气。
全年平均气温,极端最高气温,极端最低气温,年平均降雨量,最高年降雨量,最低年降雨量,年降雨的集中于月。
年平均相对湿度,最大冻土深度。
区域风向随季节变化明显,全年静风最多,冬季盛行西北风,夏季盛行东南风。
风频,其次北风,风频,静风频率,年平均风速,最大风速,受地形影响,形成地方性环流与山谷风,表现流场弱,风向昼夜北南交替,温度层结明显。
地方性环流天气冬季出现频率在左右,造成市大气污染的主要天气原因。
根据市的土壤普查情况,项目所在地土壤为黄土质淡黄土,土壤有机质含量般,较贫瘠。
按照环境空气质量标准中级标准要求,区监测点位的日平均浓度值,最大超标倍数倍,日平均浓度值,最大超标倍数倍。
日平均值,能够达到相应标准要求。
据省河流域水污染防治条例,项目所在区域河段属于二级防治区,执行地表水环境质量标准中的Ⅳ类水质标准。
根据地下水质量标准地下水的分类要求,本区域地下水执行Ⅲ类标准。
综合分析项目区气候条件,非常适宜葡萄种植。
此外,项目所在地邻近山脉,形成了许多适宜葡萄种植的小气候,再加上拥有大量荒山荒坡,为本项目的实施提供了大量的土地资源。
配套条件交通通讯条件项目区紧邻公路,距高速公路出口,交通便利。
交通便利,能源充足,通讯发达。
水电条件项目区原有已关停的煤矿,有天然泉水和自备水井,有变压器台,能满足项目水电等需求。
四市场需求情况和风险分析产业化前景与市场分析年,我国葡萄栽培面积达万亩,其中酿酒葡萄栽培面积达余万亩,年产葡萄酒万吨,增
