农民专业合作社农业综合开发项目投资立项备案核准融资贷款申报资料

特长企业经营管理产品市场拓展管理机构设臵情况该社管理机制健全，设有成员代表大会全体成员组成，是该社最高权利机构常设机构有理事会人设理事长名监事会人设监事长人和经营管理层，简称两会层经营管理层设办公室生产技术部市场营销部质量监测部财务管理部，简称四部室。

合作社基本情况办公条件及工作人员情况厂区占地亩，建立了专门的标准化厂房十间和规范的化验室间办公楼栋，厂区内还有相应的环保绿化配套实施，现已具备年产吨产品的生产线及相应的设备。

桐梓县新站镇自强农产品专业合作社现有工作人员人，其中大专以上学历人，中专以上人。

专业配臵合理，人尽其用。

社成员从年的户已经发展到现在的户，资产已达余万元，已形成产供销条龙和‚合作社基地农户‛的发展格局，带动了本镇及周边乡镇近户农户走产业化道路财务管理等制度建设情况桐梓县新站镇自强农产品专业合作社财务管理机制健全，理事会负责合作社的财务管理工作，接受监事会监督。

按照财务分开民主监督管理原则，实行资产五分开审批支笔，做到账实相符往来明晰价格公开分配公正管理透明。

运营状况主业发展情况合作社现每年加工黄豆产量可达吨黄豆，产值可达万元，年利润约余万元。

品种主要推出三坡泉水豆干五香麻辣两类，同时为了扩大生产还与其周边约余户农民签订了黄豆豆干半成品收购合同，现豆制品加工厂已拥有员工人，初步形成了‚合作社基地农户‛的发展格局。

通过两年的努力，合作社发展状况良好，其产品市场前景广扩，合作社基本情况所涉农户达到了致富增收的目的。

项目申报前年度合作社的财务及分配情况截止年末，合作社资产总额万元，其中流动资产万元，固定资产万元，农业资产万元负债万元，所有者权益万元。

全年实现经营收入万元，支出万元，年利润万元，资产负债率为。

以前年度各类财政资金对合作社的扶持情况项目建设单位以前年度未争取财政扶持资金项目立项背景第二章项目立项背景必要性分析实施本项目是落实国家政策及行业规划的需要扶持和促进农民专业合作组织建设，提高农民进入市场的组织化程度，是落实中央号文件的具体体现。

年中共中央国务院关于加大统筹城乡发展力度进步夯实农业农村发展基础的若干意见第条明确指出‚要着力提高农业生产经营组织化程度大力发展农民专业合作社，深入推进示范社建设行动，对服务能力强民主管理好的合作社给予补助扶持建设标准化生产基地，建立农业产业化示范区。

推进村品强村富民工程和专业示范村镇建设‛。

为贯彻和落实国家建设社会主义新农村促进农村经济发展带动农民致富的精神和有关部委行业发展规划调农业产业结构，桐梓县委县政府把特色豆制品加工列为桐梓第四大产业，在政策上倾斜，财政上支持，人力物力等方面加大扶持。

实施本项目是带动农民增收的需要桐梓县农村人口占大多数，社会经济发展严重滞后，工业经济发展落后，农民经济收入主要靠种养业和外出务工。

而要繁荣农村经济，振兴地方经济，就要大力发展农产品加工业，推进农业产业化。

农产品加工业头连着城市消费市场，头连着农产品生产者，是统筹城乡的产业结合点。

同时，合作社将农产品的生产加工营销整合为个系统，通过实行产业化经营，以市场为导向，紧紧围绕市场需求开发技术组织生产搞活流通，实现生产与市场的对接，从而项目立项背景打破城乡产业分割的格局，增强城乡产业的关联度，通过农产品加工转化增值，大幅度提高农民收入另方面农产品加工企业大部分是劳动密集型加工企业，可以吸纳大批农村富余劳动力，引起农村收入结构就业结构乃至城乡人口结构的深刻变化。

目前桐梓县农业生产仍处于简单的传统生产模式，农民生产收入以卖原材料为主，由于缺乏加工业，农副产品销售受外地收购人员的商业行为制约很大，形成劳动产品比价相当低，农民生产积极性相应受到极大制约。

通过本项目实施，发展农民专业合作社，由合作社联系农户和市场，以合作社农户市场的生产经营模式，有利于减轻农民种植风险，增加农民经济收入，提高对农业产业化建设的支持力度。

同时也联动相应产业的发展。

实施本项目是合作社做强做大增强市场竞争力的迫切要求桐梓县新站镇自强农产品专业合作社经营管理黄豆种植基地亩，年产量吨以上。

项目的建设既是区域经济发展的需求，也是合作社自身发展和优质果品发展的需求。

桐梓县西部土地肥沃富硒，光照好，雨水足，适合豆类生长。

合作社完全可以充分利用得天独厚的地理气候资源优势和财政扶持建设种植示范基地，通过对社员的系统培训完善合作社的服务体系提升服务能力，可提高社员种植大豆的技术水平，提升大豆的质量与总产量。

进而达到扩大生产规模，提高产品档次，创造品牌效应，把品牌产品做大做强做优，从而赢得消费者，最终占领市场，在竞争中立于不败之地。

通过项目的建设，该合作社将新增大豆种植示范基地亩，新增资产近万元，项目立项背景达产后正常年新增产值余万元，社员的科技种植技术水平得到提高，产品质量向绿色无公害食品方向发展。

因此，建设该项目是合作社做强做大增强竞争力的要求。

实施本项目是满足消费市场的需要梓县旅游资源丰富，主构造运动剧烈，冰川作用显著，溶蚀侵蚀并存，形成了独特的地貌景观，属黔北中山峡谷区，气候属中亚热带高原季风湿润性气候区，四季不甚分明，水热同季，雨量充沛，干湿明显。

据技改工程地质勘察资料，场内层厚度米，未见不良工程地质现象，场地稳定性较好。

新站镇对外交通便利，项目建设带位于公路沿线，出入方便。

生产基地基本集中连片，靠近水源和电源，水电设施完备。

市场分析市场前景预测由于豆制品的‚健康‛功能不断被人们认识，我国豆制品的消费趋热。

豆制品的产量不断增长，到年，以耗用大豆为基数，用于生产各类豆制品的大豆已经达到约万吨年。

这个数字比计划经济时期的万吨年，翻了几番。

销售形式从原来只在农贸市场及菜市场迅速扩展到了大型超市便利店和连锁专卖店，产品种类除了传统的豆腐豆皮豆干和各种花色豆制品之外，腐竹鲜豆腐皮的产量也在迅速增长，有的还走出国门，出口到日本东南亚和欧美。

豆浆的生产也开始从早餐摊点自制走向工业化包装化，并出现了系列项目立项背景的调味豆浆强化营养豆浆等新品种，消费量增长迅速。

在些地区，豆花豆腐脑也以新的包装形态，走上了超市货架和食品柜台。

休闲豆制品由于包装改进，货架期延长，成为全国销售的‚新秀‛品种。

此外，适应农村需要的膨化豆制品也在些地方形成了集中的生产和销售。

我国地域广阔，许多地方都有生产豆制品的传统，随着产业的升级，豆制品的生产和市场出现了空前的繁荣。

市场风险分析豆制品行业准入门槛较低，快速扩展能力较强，目前国内食品市场上，大型名牌企业仍占据市场的绝对优势，不少本土企业因无法紧跟市场发展步调，不能持续做大做强，最终被市场所淘汰食品企业数量繁多，豆制食品的‚价格战‛此起彼伏，市场竞争越演越烈。

因此，本项目实施后最大的风险就是形成的产品增量在市场上如何消化。

合作社成员对申请项目的支持情况经桐梓县新站镇自强农产品专业合作社成员代表大会决议确定，致同意申报‚遵义市桐梓县年产万公斤豆制品加工扩建项目‛，并承诺按项目要求落实配套资金，科学制订项目实施方案，严格规范财政资金的使用，按照合作社章程进行收益分配。

详见附件‚决议‛项目目标第三章项目目标主要产品桐梓县新站镇自强农产品专业合作社现有主打产品特色山坡豆腐干，其中包括卤制五香豆干装装装装麻辣豆干装装熏制豆干装装等种系列产品。

经过经桐梓县新站镇自强农产品专业合作社成员代表大会决议确定，在原有基础上对厂房进行扩建增加新的生产车间，对原有设备进行改造。

项目完成后，新增内酯豆腐豆腐脑腐竹豆豉纳豆干豆腐腐乳臭豆腐干种产品。

根据合作社成员代表大会决议，项目实施后，产品包装将由袋装向瓶装扩展，产品特性将由干态向半干态湿态扩展，由麻辣型向清淡型扩展。

加工时间安排上由原来的产大豆季节加工扩展到四季不间断加工。

生产能力现有生产能力现有特色山坡豆腐干系列产品生产线条，生产规模为年产特色山坡豆腐干系列产品万公斤。

新增生产规模进行技术改造后，本项目增加两条豆制品加工生产线，形成的新的生产规模为产万公斤特色豆制品项目建设方案第四章项目建设方案主要建设内容建设地点项目建设地点在桐梓县新站镇山坡村玉龙桥组银屏山处，交通发达，距县城公里，又有川黔铁路崇遵高速公路国道纵贯南北，习新二级公路和即将修建的桐梓正安公路连接东西，占地平方米，位于黔北山地与四川盆地重庆的衔接地带，由于构造体系复杂，构造运动剧烈，冰川作用显著，溶蚀侵蚀并存，形成了独特的地貌景观，属黔北中山峡谷区，气候属中亚热带高原季风湿润性气候区，四季不甚分明，水热同季，雨量充沛，干湿明显。

占地面积厂区占地面积亩的，现有标准化厂房十间和化验室间办公楼栋，厂区内有相应的环保绿化配套实施，现已具备年产万公斤特色山坡豆腐干系列产品生产线及相应的设备。

土地来源本项目所用土地来源为合作社原有向村委会租赁土地，租赁手续齐全，用地合理。

项目建设方案技术路线及流程执行标准本项目产品技术指标参照标准执行。

具体分感官指标理化指标和微生物指标三方面感官要求具有本品种的正常色香味和质地，不酸不粘，无异味，无杂质，无霉变。

表理化指标项目单位指标总砷以铅表微生物指标项目单位指标散装定型包装细菌总数大肠菌群致病菌沙门氏菌金黄色葡萄球菌志贺氏菌不得检出生产工艺本项目拟根据基地的环境条件，在参照执行上述标准生产无公害食品目标进行基地建设及加工生产管理。

其工艺技术特点如下公司主打产品特色山坡豆腐干，采以优质水源和优质大豆，并辅以二十多种天然香料为原料，经过了三次清洗，小时浸泡，石磨九次碾磨后，再经过过滤滚浆烧煮包扎压榨卤制密封高温杀菌等十二道独特工序加工而成。

产品口味纯正，香咸可口，麻辣适中，原汁原味，回味悠长。

项目建设方案产品工艺流程图黄豆选料浸泡清洗磨浆分离煮浆豆腐干生产线豆腐皮生产线老豆腐生产线水豆腐生产线内酯豆腐生产线豆类休闲食品生产线炸卤食品熏制食品油炸食品卤制食品杂质废水废水豆腐渣蒸汽图产品工艺流程图项目建设方案设备购臵表设备购置表序号设备名称规格型号单位数量单价万元总价万元磨浆机台豆腐干液压机Ⅱ台清理筛台豆腐干卤制锅台真空封口机台喷码机台微波杀菌机台单切机台煮浆罐台点浆罐台烘干隧道套提升机台合计设施建设主体工程生产设施生产车间单层厂房，栋，结构类型为钢筋混凝