华誉黑兔兔产业化项目投资立项备案核准融资贷款申报资料

以每只兔利润元计，肉兔养殖户户均增收元，人均增收元。

项目户共增收万元。

因此，项目的建设是促进农民增收，推进社会主义新农村建设的需要。

项目建设是地方经济发展及企业自身发展壮大的需要。

开发区位于省东部半岛，年全县形成了草食畜牧业道地中药材干果经济林优质小杂粮大特色产业。

尤其是草食畜牧业，成为地方经济发展的主要支柱产业。

当地农民历来有养兔的优良传统，具有养兔的传统经验和历史。

年，全县畜禽饲养量达到万头只，其中肉兔存栏只，出栏只，人均畜牧收入达到元。

畜禽养殖已从传统的家庭副业，发展成为农村经济的主导产业和农民增收的重要渠道。

黑兔养殖公司是个从事土畜产品进出口和内销业务的股份制企业，公司在土畜产品尤其是肉兔的营销方面具有定的优势和经验。

但是公司在近年的发展中，感觉到虽然近年来黑兔市场较好，但公司在当地收购的肉兔由于品种老化生产过程中缺乏饲养标准和必要的疫病控制手段，常常出现不符合出口要求的情况，导致公司利润受损同时也影响农民增收。

而建立与市场相适应的黑兔生产产业链，能够有效解决农户分散饲养的弊端，增强黑兔产品的市场竞争力，促进地方经济发展。

因此，项目建设是促进地方经济发展及企业自身发展壮大的需要。

项目建设的可行性项目区黑兔养殖基础好农民自古有养兔的习惯和传统，在养兔的规模数量方面都处于省的领先水平。

年，全县肉兔存栏只，出栏只。

随着国家畜牧业产业结构调整，小兔子也将做成大产业，养兔业必将成为农民增收的新途径。

因此项目建设符合国家和地方产业政策，发展基础较好。

饲草料资源丰富受大陆性季风气候的影响，该区自然气候非常适合苜蓿等饲草植物的生长，又适合玉米等粮食作物的种植，全区玉米种植面积为万亩，年产量亿公斤。

这为项目的实施和未来黑兔养殖业的发展壮大提供了丰富的饲草料资源。

营销体系健全项目实施单位有限公司，是家从事土畜产品进出口和内销业务的股份制企业。

目前公司营销网络体系已经形成，完全能够承担项目建成后的营销管理工作。

市场分析与预测我国兔业发展的特点饲养规模逐渐扩大。

家养三只兔，解决油盐醋的时代已经成为历史，代之以数千只上万只的种兔场应运而生，年出栏几十万只的兔场也并不罕见从事养兔的成员由过去纯粹的农民和以脱贫为目的的副业型，转变为以农民为主体，退休人员下岗人员转岗人员兼职人员和跨行业经营的企业老板等多种成分共存的专业型养兔企业。

特别是那些具有相当经济实力的跨行业经营的企业家的参与，形成了以往少有的集团化经营趋势，出现了些有实力和管理能力的企业间的强强联合形成的紧密型的产业化模式，或优势互补的公司农户基地的松散型或契约型的产业化模式。

随着人们对黑色食品环境保护可持续发展人类健康意识的不断提高人们生活质量的改善和对食品质量要求的不断提高，以黑兔为主的规范化养殖成为发展的主流。

受传统习惯和气候条件，特别是市场发育情况的影响，出现了以市场为中心的以家兔类型为主的区域化生产趋势。

比如以兔毛市场和加工为中心的毛兔生产区域以兔肉出口和兔肉加工企业为中心的肉兔生产区域和以兔皮加工和流通市场为中心的獭兔生产区域。

在些养兔较发达的省份，比如江苏浙江四川河南等，出现了肉兔毛兔皮兔共同发展，百花齐放百家争鸣的多元化发展新格局。

今后我国兔业发展五大趋势随着国民经济的发展和人们消费观点的改变，以及对兔产品的综合开发，国内市场正在不断扩大，每年以的速度递增，给黑兔业的发展带来了良好的发展机遇。

今后黑兔业的发展将呈现五大趋势未来黑兔业必须走养殖加工产业化道路形成产加销科工贸体化体系，建立相互促进协调发展的机制，提高兔业整体生产能力和科技水平及经济效益，增强可持续发展能力。

立足商品兔生产，建立生产基地，提供优质原料。

向黑色营养保健安全卫生方向发展。

随着人民生活水平的提高和环境意识的增强，世纪对兔肉的需求不仅表现在数量上，同时表现在内在质量上，要求兔肉产品无药物残留，安全优质营养，符合绿色兔肉产品的要求。

依靠科技创新发展兔肉加工业引进适用高新技术发酵工程酶工程超高压技术微波杀菌技术和机械设备在深加工和综合利用上大做文章，提高附加值，创名牌产品。

冷却兔肉是兔肉消费的方向冷却肉吸收了热鲜肉和冷冻肉的优点，克服了两者的缺陷。

冷却肉新鲜肉嫩味美营养卫生安全，大中城市逐年扩大市场份额，国外市场是冷却肉，被认为是科学高品质的生鲜肉。

冷却肉是今后国内消费的主流和必然发展的趋势。

传统兔肉制品走向现代化。

中式兔肉制品的发展将是把传统技艺与现代化结合起来，将作坊生产改为工厂化标准化生产，改进工艺，增加花色品种，提高质量，实行现代化包装，延长保质期。

在发展中式兔肉制品的同时，积极开发西式兔肉制品和低温兔肉制品，以满足不同层次不同人群对兔肉制品的需要。

我国当前肉兔业存在的问题及应对措施当前，我国肉兔业主要存在三多三少是兔肉产量多，绿色兔肉产品少二栏万只，兔肉产量吨，分别比上年增长和。

全省个市，种兔市场平稳，每组价格元，肉兔行情略有上扬，每公斤收购价元。

目前省肉兔生产还是以小规模大范围，千家万户齐上阵为主要形式，饲养品种混杂，生产规模般在只基础母兔，年生产商品兔只，经济效益元。

规模较大的养兔场区数量较少，生产肉兔占到全省总出栏量的左右，主要饲养新西兰白加里福尼亚德国大白伊普吕布列塔尼亚獭兔等品种。

根据家兔生产特点和消费市场需求，大力发展养兔业空间大前景好。

理由主要是符合我国产业政策和国情。

上世纪年代党中央国务院就提出要加快农业产业化进程，在农业上的战略调整就是要大力发展草食家畜，实施退耕还林还草保护生态环境的宏伟工程，家兔被列为重点发展产业之。

家兔是种典型的节粮型小动物，不与人争粮，不与农业争地，可缓解我国人多耕地少劳动力过剩的矛盾，对生态环境不会造成任何威胁，是项适应性强范围广泛的大众化产业。

家兔生产投入少见效快效益高，是加快农村经济发展，解决农民脱贫致富的有效途径。

据估算，个只基础母兔的养兔场，年出栏商品兔只，纯收入可达万元。

兔肉品质符合居民消费要求。

随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，人们的膳食结构和质量也在发生变化，对畜产品质量将会提出更高要求，些高脂肪食品越来越被厌弃，而对高蛋白食品的需求与日俱增。

兔肉加工龙头企业带动养兔基地发展，回收商品兔，形成完整的产业链。

目前，省内有两个较大型的兔肉加工企业，年屠宰家兔在万只以上，完全可以满足需求。

项目产品市场分析黑兔肉具有很高的营养价值，其特点为高蛋白低脂肪低胆固醇，容易消化吸收，鲜兔肉含蛋白质，比鸡肉高，比牛肉高，比羊肉高，比猪肉高，人体必需的赖氨酸含量为，而猪肉仅含，牛肉含，鸡肉含，色氨酸含量也高于其他多种肉类，这两种氨基酸是以大米小麦为主食的人最易缺乏的。

脂肪含量兔肉为，猪肉为，牛肉为，羊肉为，显然兔肉的脂肪含量比其他肉低得多。

胆固醇含量每克兔肉含毫克，猪肉含毫克，牛肉为毫克，鸡肉为毫克，尤其适合老人儿童年轻妇女和高血压冠心病肥胖症患者食用。

儿童少年长期食用可以提高智商。

兔肉中烟酸含量较多，经常食用使人体皮肤细腻白嫩，故在西欧日本有美容肉之称。

所以，人们将兔肉誉为保健肉长寿肉并不过分。

经济发达国家法国意大利西班牙等人均年消费兔肉公斤，而我国年人均消费兔肉克。

世界卫生组织预测未来兔肉的消费量将占到全部肉类消费的。

世纪养兔生产将会发展更快。

世界上很多国家认为，发展肉兔生产是解决人类高品质适销对路肉食品供应的条捷径。

有专家预言，兔肉是世纪人类摄取动物性蛋白的重要来源之。

在我国，人们解决温饱后对食物的构成提出了较高层次的要求，兔肉的品质正好迎合了人们崇尚绿色消费的理念。

我国年产兔肉不足万吨，出口不到万吨，其余全部被国内居民消费。

广东福建带的兔肉价格是猪肉的倍。

可见，随着人们对兔肉认识水平的进步提高，其价格将会大大提升。

我国畜禽肉的总产量每年在万吨以上，而兔肉所占比例尚不到。

如果按每人每年平均吃只肉兔计算，我国市场每年就需要亿只出栏兔子，是现有生产能力的倍。

同时，国内兔肉出口量的不断增加，生物制药对药用兔的不断需求，也将带动肉兔养殖的发展。

国内举办连续三届兔肉节的宣传与市场拓展，使广大消费者对兔肉三高三低特即高蛋白高赖氨酸高消化率和低脂肪低胆固醇低热能黑色素的特点有了全面了解。

黑兔肉的消费已得到国内消费者的普遍认可和广泛推崇，有些地区已形成黑兔肉消费热潮，同时，国内亿人口的消费群体是潜在的巨大消费市场。

国内黑兔肉消费市场日趋旺盛，黑兔肉消费量进步加大。

预计黑兔肉价格将保持元千克左右，在近年内兔肉价格变化不会太大。

黑兔价格相对稳定和出口数量的不断增加，将会带动黑兔生产的稳健发展。

因此，本项目生产黑兔系列产品的市场前景较好。

本项目新建饲料加工厂生产的产品兔用饲料主要面向当地养兔户，饲料厂生产规模根据当地肉兔业发展规模建立，因此，饲料的市场有保证。

竞争优势分析由于兔肉三高三低特的特点，使黑兔养殖同其它家畜相比有其自身的优势，常有小兔子，大产业的说法，养兔业的优势主要表现在以下几方面是兔子是非耗粮型食草动物，肉食转化率大，据统计，公顷草地，兔子可转化蛋白质公斤，能量兆卡。

而其它家畜般只能转化蛋白质公斤，能量兆卡，相当于其它家畜的倍。

二是兔子繁殖力强，只母兔年产仔兔只，产肉率相当于母体的倍以上，兔肉营养丰富，蛋白质含量高达，磷脂含量高于胆固醇倍，被称为健美肉和健脑丸，兔的肝胰脑血和睾丸是医药原料，兔皮色泽鲜艳，轻柔保暖，不易脱毛，华贵大方，是理想的服装原料。

三是养兔业投资小，成本低，周期短，见效快。

项目选址及建设条件选址原则种兔场和示范养殖场选址原则兔场地势应选择坡度的缓坡坡地，地下水位在米以下，土质要坚实的向阳坡地，同时尽量不占用耕地。

兔场应位于居民区的下风方向，距离般保持米在上，既要考虑有利于卫生防疫，又要防止兔场有害气体和污水对居民区的侵害。

所选场址应有充足的水源，水质条件良好，以保证全场生活和生产用水之需。

其次是兔场应设在供电方便的地方。

避开主要交通公路铁路干线和人流密集来往频繁的市场。

般选择距主要交通干线和市场米普通道路米的地方。

兔场设围墙与附近居民区交通道路隔开。

既利于场内外物资的运输方便，又利于安全生产。

节约用地，节约投资，满足生产工艺要求