1、有丰富的绿色原料资源，隆德县是个较为传统的农业县，粮食作物以小麦玉米碗豆荞麦糜子为主，年均粮食种植万亩以上。年粮食产量万吨。宁南山区荞麦年种植面积万亩以上，总产量万吨以上，不仅资源充足，而且具有丰富的绿色无污染原料资源。厂址距高速路口米，通往全国各地，运输极为方便。县内有直达兰州西安银川等城市公路，四通八达，运输十分发达。项目地已被国内各种通讯网络所覆盖，可直接与国内外各地沟通信息，通讯十分便捷。项目单位基本情况基本情况隆德县四兴醋业有限公司始建于年，年月日改制后重新注册。注册资本金万元，企业法人李敏峰。公司位于环境优美气候宜人的隆德县南凤山下，目前全厂占地面积，建筑面积，企业总资产多万元，现有职工人，其中经验丰富的食品工程管理和产品开发人员人，工艺技术人员都经过了严格的专业培训。并且具备。

2、国市场行情极好，供不应求。目前，荞麦的国际市场价格相当于大豆的两到三倍，荞麦制品的市场价格也高出同类产品。我国荞麦资源得天独厚，产于无污染的高寒山区，营养价值高，病虫害少，种植过程中不施用任何农药，是难得的绿色食品。因此，搞好荞麦及其产品的开发，将会带动荞麦主产区特别是边远山区和少数民族地区的经济发展。建设的必要性荞麦香醋在国内外均属新产品，将逐步成为受国内外关注的个新型饮食加工产品。发展荞麦香醋的必要性在于是荞麦营养价值高。在荞麦中，有种人体必需氨基酸的含量都高于小麦大米和玉米，尤其是赖氨酸和色氨酸的含量较高，甜荞与苦荞中赖氨酸的含量分别为玉米的倍和倍，色氨酸的含量分别为玉米的倍和倍。荞麦淀粉近似大米淀粉，食用后易被人体消化吸收。荞麦脂肪的组成较好，其中以上为亚油酸或其他不饱和脂肪酸。甜。

3、小杂粮作物潜力，形成具有地方特色优势农业。因此，加快宁南山区的小杂粮生产基地建设和产品开发，不但是小杂粮产业升级增效扶贫开发和发展农村经济稳定增加农民收入发展区域特色经济，将资源优势转化为经济优势实现经济跨越式发展的需要，而且是统筹区域经济发展，统筹城乡发展，加强民族团结，保持社会稳定，实现全面建设小康社会目标的需要，十分必要。近几年，随着农业结构调整特色产业政策的推进，宁夏荞麦种植面积逐年扩大，荞麦基地建设重点向南部山区黄土丘陵区推进，仅隆德彭阳泾源西吉原州沿六盘山及周边地区，荞麦种植总面积达到近万亩，年荞麦总产量可达万吨以上，亟待山下，项目区社会经济条件相对优越，交通便利，降雨量充沛，气候温暖湿润，基地无工业污染，是自治区认定的无公害农产品生产基地，适宜沙棘生长。水源清净，矿物质丰富，。

4、前景分析我国是荞麦的原产地，有着极其丰富的品种资源，栽培历史悠久，分布地域辽阔，全国各省地都有种植，其中，华北，东北，西北各省区以甜荞为主，西南各省区主要以苦荞为主。荞麦属药食两用植物，作为食品，荞麦不仅蛋白质含量较高，且其蛋白质的氨基酸组成十分平衡，适合人类的营养作为药品，能有效地预防和治疗心血管硬化疾病，高血压，镇痛抗炎，激发淋巴细胞免疫功能，增加身体对疾病的免疫力功能。同时荞麦对小孩的生长和智力的开发也很有帮助。由于荞麦具有很高的营养保健价值，全身是宝，因此综合利用荞麦势在必行。随着社会的不断进步，人民生活水平的不断提高，对食品的要求也越来越高，饮食结构逐渐向纯天然型和保健营养型发展。由于荞麦特殊的治病和保健功能，近年来国际国内市场荞麦的需求呈上升趋势，荞麦及其产品在欧美日韩东南亚等。

5、粮食自求平衡的老观念，树立市场农业，比较优势新思想，着眼国内外市场优质化多样化需求，加快推进小杂粮生产市场化标准化国际化。同时，加强小杂粮产区的科技宣传力度，提高产区农民商品生产意识，并在技术资金以及产前产中产后的服务等环节给予帮助和支持。二是调整优化山区种植业结构，突出区域优势的需要。宁南山区十年九旱，降水时空分布不均，年降雨量的集中在三个月，夏粮生产多受春夏干旱的威胁，而小杂粮生长发育期多为夏秋季节，扩大小杂粮生产规模，可以适应气候条件，有效利用降雨等自然资源，进行优势区域化布局。三是发展宁南山区特色农业的需要。该区小杂粮是无污染绿色食品作物，特别是荞麦豆类近几年实现了出口创汇，是大有发展前景的特色作物。充分发挥宁南山区具有发展旱作农业和建立绿色食品甚至有机食品得天独厚的地域条件，挖掘。

6、全国生产许可证，食品卫生达级单位。获得宁夏名牌产品荣誉。年产吨粮食醋，实现销售收入万元，收购农户余粮吨，同时向规模养殖户提供吨醋糟，为促进地方经济发展，调整农业产业结构，增加农民收入发挥了积极作用，有力保证了人民群众吃上安全卫生放心的优质食醋。公司交通便利，原料充足，水电路畅通，周围没有环境污染，是生产食醋的良好场所。公司实行先进的管理模式，下设五部室两个车间。即质保部生产部原料供应部营销部财务部办公室酿造车间生产车间。根据食品生产规范要求，实行原料半成品和成品分离，物流和人流分开，有标准化的原料库半成品库成品库。随着市场竞争的加剧，为了寻求新的经济增长点，不断开拓创新。公司高层领导用战略的眼光审视食用醋产业的发展，审时度势，与时俱进，对企业的发展规划进行准确定位，实施战略性调整，结合当地。

7、荞含钙量为，苦荞则高达。荞麦还含有对人体有益的多种微量元素超微量元素以及其他谷物所不含的叶绿素生物黄酮，这些功能性因子在人体的生理代谢中都有重要作用。在日本韩国及欧美国家，荞麦食品被视为高档食品。二是荞麦药用价值广泛。荞麦是现代社会富裕病患者和亚健康人群的首选保健食品。据不完全统计，我国目前糖尿病发病率为，约有万人，而糖耐量受损人群达到，高血压发病率为，高血脂发病率为以上，肥胖儿童为，肥胖为，并且存在大量心血管病和癌症等疾病患者，此外还有近的亚健康。荞麦含有其他谷类粮食所不具有的生物类黄酮芦丁及其维生素，具有降低毛细血管脆性改善血液循环的作用，对预防心血管疾病，调节血糖血脂具有显著效果。同时荞麦可帮助消化，降气宽肠，治疗痢疾哮喘等病症，并有消肿去腐消热祛湿的作用。三是荞麦是纯天然无污染食品。

8、荞麦香醋产业仍然是个刚刚起步的新兴产业，是个朝阳产业，它具有巨大的发展空间广阔的市场前景和丰厚的投资回报率，这些必将对企业家投资者具有强大的吸引力。由于我国占有丰富的荞麦资源，可以预见，在不久的将来荞麦香醋产业在我国定会出现个大规模的发展时期，而且这趋势不会随时间的推移而改变。食醋是必备的调味品，我国是食醋消耗大国，生料酿醋工艺是农产品深加工的个重要方向。食醋酿造工艺是我国传统食文化的结晶之，我国在周朝就能生产酸味调味调剂食醋。食醋是我国传统的调味品。按照我国人口亿估算，如果以每人每月食用克醋来计算，年我国要消费食用醋万吨，市场空间巨大。荞麦香醋是食用醋大家族中支新秀，它的出现不但弥补了食用醋市场品种单的缺憾，而且以荞麦香醋自身不言而喻的功能。目前市场潜力巨大，前景很好。市场优势分析地域优。

9、。荞麦多种植在人口稀少没有工业污染的冷凉山区，生产中不施任何化肥与农药，目前我国有许多的荞麦加工产品，都已通过国家绿色食品和有机食品认证，保证了从土地到餐桌的全程质量安全，迎合了当今社会追求纯天然无污染和保健性的消费需求。是发展荞麦产业，是我国农业发展优势产业的需要。政府有关部门在实施种植业结构调整和西部大开发战略中，应积极组织农业科技部门对农村种植业结构进行深入研究，利用农业资源区划成果，因地制宜发展小杂粮生产，把小杂粮生产作为发展农村经济，加快西部农村农民脱贫致富步伐的突破口和切入点。坚持以市场为导向，以科技为依托，加工出口为龙头，示范引路，规模种植，系列开发，农工贸体化，产加销条龙发展的基本思路。面对前所未有的农业国际化和市场化大背景，突破数量农业老观念，树立品牌农业新思想，突破地区。

10、项目单位基础设施齐全具备扩建的基础条件。建设该项目的主要劣势问题是资金问题，希望得到各级政府和银行的支持。第四章市场分析与销售方案市场分析项目产品供求现状我国传统食醋行业较为零散，行业集中度相对低下据中国调味品协会统计，目前我国食醋年产量约在万吨左右，生产企业却高达家，其中品牌企业产量约占，中小企业却占到左右。年前名食醋制造企业生产总量只占全国总量的。据调查我国人均年消费食醋，美国人均年消费食醋，日本人均年消费食醋，可见我国消费领域需求空间很大。根据多年来的调查统计分析，我国食醋需求量近年来以每年的速度递增，因此市场上醋的需求量存在着很大的空间。荞麦香醋的前景国内对荞麦香醋的开发利用虽然已有十多年的历史了，但从荞麦的多种医疗保健用途产品的种类和数量产品的科技含量市场占有率以及生产规模来讲，。

11、势宁夏作为中国荞麦主要产地，由于市场的原因，品牌资源大大浪费。过去传统的荞麦产品，荞麦米糁荞麦精粉颗粒粉荞麦粉和洁净的荞麦壳用于枕头床垫等，休闲小食品及发酵饮品如荞麦醋荞麦黄酒荞麦茶等功能性保健食品营养方便食品，采用的工艺是籽粒粉碎加工，其口感营养成份受到了定的限制。随着科学研究的深入，荞麦药理高功效成份日益引起人们的重视。总之，荞麦全面的营养和药理作用已引起社会的关注，并进行了广泛的产品开发。荞麦香醋与现代人的消费意识致，符合社会发展的需要，因此，加强荞麦产品综合深加工，开发科技含量高，附加值高，符合社会发展需求的高档次的新产品是我们面临的首要任务。资源与市场优势宁夏固原市近几年随着种植业结构调整的稳步发展，荞麦种植面积扩大，荞麦产品悄然在市场兴起。这品牌产业在宁夏具有得天独厚的优势。宁。

12、资源优势和国家政策，深入挖掘开发荞麦香醋的品牌效应产业效应和价值效应。计划投资万元，形成年产吨荞麦香醋吨粮食醋系列产品深加工项目。公司财务状况年项目单位资产总额元固定资产元流动资产元负债总额元所有者权益元实收资本元营业收入元净利润元，营业利润率，投资收益率，资产负债率。法定代表人基本情况公司法人代表李敏锋董事长，现年岁，毕业于浙江省轻工业学院食品工程专业，经验丰富。该同志长期以来从事企业经营和管理，无破产银行欠资及其它不诚信等不良记录。项目建设条件优劣势分析该项目符合国家地方和行业政策，当地有丰富的荞麦资源，产品销售市场广阔。产品的生产可满足企业发展的需要。项目单位有有支训练有素的技术人员队伍，具有定的技术开发实力。固原市的食品加工和制造业是地方经济的重要产业，具有发展食品工业的良好环境。。

参考资料：

[1]荞麦米、荞麦面生产线技术改造项目投资立项备案核准融资贷款申报资料（第26页，发表于2022-06-24）

[2]荞麦地河道治理工程项目投资立项备案核准融资贷款申报资料（第57页，发表于2022-06-24）

[3]荒山绿化项目投资立项备案核准融资贷款申报资料（第60页，发表于2022-06-24）

[4]荆都县香味料产业园建设项目投资立项备案核准融资贷款申报资料（第39页，发表于2022-06-24）

[5]荆州新盟物资商贸城项目投资立项备案核准融资贷款申报资料（第36页，发表于2022-06-24）

[6]苹果生产科技综合示范项目和奶山羊养殖及产品加工项目投资立项备案核准融资贷款申报资料（第77页，发表于2022-06-24）

[7]苹果渣综合利用项目投资立项备案核准融资贷款申报资料（第23页，发表于2022-06-24）

[8]英伦小镇住宅小区项目投资立项备案核准融资贷款申报资料（第64页，发表于2022-06-24）

[9]苦杏仁系列产品深加工项目投资立项备案核准融资贷款申报资料（第42页，发表于2022-06-24）

[10]苜蓿良种繁育基地项目投资立项备案核准融资贷款申报资料（第47页，发表于2022-06-24）

[11]苜蓿种子繁育基地项目投资立项备案核准融资贷款申报资料（第42页，发表于2022-06-24）

[12]苗木萧县花卉苗木基地项目投资立项备案核准融资贷款申报资料（第55页，发表于2022-06-24）

[13]苗木莲花山花卉苗木基地项目投资立项备案核准融资贷款申报资料（第31页，发表于2022-06-24）

[14]苗木苗木繁育基地项目投资立项备案核准融资贷款申报资料（第44页，发表于2022-06-24）

[15]苗木苗木物流服务中心项目投资立项备案核准融资贷款申报资料（第76页，发表于2022-06-24）

[16]苗木苗木基地及辅助用房项目投资立项备案核准融资贷款申报资料（第56页，发表于2022-06-24）

[17]苗木苗木基地与辅助用房项目投资立项备案核准融资贷款申报资料（第51页，发表于2022-06-24）

[18]苗木花卉苗木产业示范园区综合管网工程项目投资立项备案核准融资贷款申报资料（第70页，发表于2022-06-24）

[19]苗木花卉博览园游客接待中心及农家乐生态苗木园区项目投资立项备案核准融资贷款申报资料（第74页，发表于2022-06-24）

[20]苗木绿化苗木育苗基地项目投资立项备案核准融资贷款申报资料（第79页，发表于2022-06-24）