年出栏1500头肉牛养殖项目投资立项备案核准融资贷款申报资料

随着我国与世界文化交往越来越多，来华旅游者数量的增多，国内对高档牛肉的需求也逐年增加，我国每年都要花费大量外汇在外采购。

从发展的眼光看，我国牛肉供需的矛盾短期内难以缓解。

目前，我国有南阳牛鲁西黄牛秦川牛郏县红牛等优良的役肉兼用品种。

同时，我国已经引进了几乎世界上所有的优良肉牛品种，并培育了些肉用牛杂交组合。

我国肉牛改良率为，些肉牛生产比较发达的地区，肉牛的改良率已超过。

肉牛主要生产中心也自世纪年代以来，由传统牧区转向广大农区。

截止目前，内蒙古新疆青海甘肃宁夏五大牧区牛肉产量占全国牛肉产量的比重从年的下降到，而河南山东安徽河北四省的牛肉产量由占全国的上升到，几乎是全国的半，形成了以四省为中心的中原牛肉带，属国家重点建设的肉牛优势产区。

而河南省的优势产区主要集中在周口商丘驻马店南阳和平顶山个市，目前，个市的肉牛出栏量占全省的。

在中原地区有着良好的肉牛养殖发展基础。

多年来通过推广秸秆养牛肉牛育肥等技术，使肉牛的饲养水平有了提高。

牛是草食大家畜，饲料利用率转化率居家畜之首，不与人类争粮，成本低回报高，安全卫生指标相对较高，近乎于天然绿色食品，应当大力发展。

作物秸秆是肉牛养殖的主要粗饲料来源，生产大理石花纹红白分明的优质肉牛离不开秸秆粗饲料，棉籽饼粕菜籽饼粕酒糟等肥牛的能量和蛋白饲料等农副产品，更是牛健康生长的必有成分。

驻马店市是粮食生产大市，地域广阔，具有良好的的农业种植和畜牧业发展的基础，秸秆资源丰富，为发展肉牛养殖业打下了坚实基础。

近年来，党和政府十分重视畜牧业发展，年，农业部编制并发布了全国畜牧业发展第十个五年规划年以下简称规划。

该规划确定了十五期间畜牧业发展的指导思想发展目标和战略重点等方面内容，将为促进畜牧业全面协调可持续发展作出积极贡献。

规划提出十五期间畜牧业发展的目标是生产结构进步优化，整体科技水平和综合生产能力显著增强，畜牧业科技进步贡献率提高到以上，规模化标准化产业化程度进步提高，畜牧业加速向技术集约型资源高效利用型环境友好型转变，形成现代畜牧业生产体系雏形，草原生态恶化的趋势得到初步遏制。

到年，肉类蛋类和奶类产量分别达到万吨万吨和万吨，年均分别递增约和畜牧业产值占农业总产值的比重达到饲料产量万吨，产值亿元。

河南省委省政府于颁布了关于加快黄淮四市发展若干政策的意见以下简称意见。

意见指出加快发展现代畜牧业，适时增加省畜牧重点县市扶持资金，将黄淮四市发展条件具备的县市都纳入省畜牧重点县市扶持资金支持范围，建设批标准化的大型畜禽养殖小区。

意见的颁布，给驻马店市畜牧业带来了新的发展机遇。

项目建设的必要性是增强人民身体素质的需要牛肉营养全面，蛋白质含量高于猪肉，胆固醇含量低，其肉质鲜美细嫩不肥腻，易消化，优于其它肉类产品，是最丰富的天然食品。

牛肉中含有人体必需的肌氨酸亚油酸丙氨酸蛋白质，能有效地保持肌肉增长肌肉增强力量牛肉含有足够的维生素，可帮助人类增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复牛肉含有丰富的肉毒碱，能有效地支持脂肪的新陈代谢牛肉含有钾和铁镁锌钾等多种矿物元素，是维持生命和健康所必需的各种微生物活性物质。

因此，鼓励国民食用营养丰富的牛肉食品，大力发展肉牛饲养业对提高人民身体素质十分必要。

是实现农业现代化，优化农牧业产业结构的需要河南省为农业大省，农业产值的比重高达。

畜牧业对农业增长有明显的拉动作用。

由于肉牛生产的滞后已拉了畜牧业的后腿，而通过肉牛饲养业来促进畜牧业全面均衡快速发展，可有效推动农业的巨大进步。

另外，在所有畜禽中，肉牛把饲料转化成食物的效率最高。

通过饲喂肉牛可以把大量粗饲料农作物秸秆转化成牛肉这高质量的动物性食品。

河南省秸秆和粗饲料资源极为丰富，发展肉牛饲养业不仅可以充分利用这资源，还可以有效的促进粮食及其副产品的转化升值，从而优化调整农业产业结构，推动优质高产高效农业的全面发展。

是建设社会主义新农村的需要肉牛养殖业是畜牧业的重要组成部分，肉牛业作为我国新兴产业，已成为农村经济发展的重要增长点之，养牛业也已成为农民增加收入的重要来源。

千方百计增加农民收入麦玉米油菜烟叶等，优质小麦和优质玉米种植面积占可耕地的以上，农作物秸秆资源丰富。

宋集村素有养牛的传统，为本项目的建设打下了坚实的基础。

项目区地域广阔，周边均为农田，无任何工业污染，环境良好，适宜本项目建设。

建设条件气候与资源条件气候遂平县属亚湿润的大陆性季风型气候，气温温和，雨量充沛，光照充足，四季分明。

年平均气温，月份最热，月平均气温月份最冷，平均气温。

年平均降水量。

年平均日照小时。

无霜期天，最长年份天，最短年份天。

自然资源农业资源丰富，盛产小麦玉米大豆花生烟叶等作物。

农作物常年播种面积万亩以上，其中粮食作物播种面积万亩以上，粮食综合生产能力亿公斤以上，是全国商品粮生产基地县国家粮食核心产区。

草料资源丰富遂平县地处中原腹地，是农业生产大县，粮食油料产量大，每年产生大量的谷物秸秆薯类花生秧及小麦麸皮饼粕等加工副产品。

特别是遂平县是国家确定的秸秆养牛示范区，秸秆的青贮氨化微贮技术成熟，具有丰富的饲草饲料资源气候适宜水资源丰富遂平县地处亚热带向暖温带的过渡区，属大陆性季风性湿润气候，四季分明，雨量充沛，光热充足，年平均气温度，平均日照时数小时，日照率，年均降雨量，无霜期天。

夏季气温般在左右，冬季气温在左右，是牛和其他动物栖息繁活的良好地区。

集约化规模化饲养肉牛具有优越的自然条件和良好的生态环境。

交通便利，运输快捷遂平县位于河南省中南部，距驻马店市中心城区公里，北至郑州公里，南距武汉公里，处于武汉经济圈与中原城市群的交接处。

交通便利，京广铁路国道京港澳高速公路穿境而过，正在建设中的石家庄武汉铁路客运专线纵贯南北，开封尉氏七里头驻马店确山蚁蜂公路连接舞钢九头崖景区二郎山景区查岈山景区和金顶山景区，城乡公路四通八达。

地方政府重视，投资环境良好遂平县和玉山镇两级党委政府认真贯彻落实和深刻理解十七大会议精神，坚持以经济建设为中心，全面建设小康社会。

在制定遂平县小康社会建设和社会主义新农村建设规划时，提出以种植业和养殖业为突破口，推动遂平县经济的发展，并对养殖业制定了系列优惠政策。

由于遂平县原来养殖业以养猪为主，人畜争粮严重，加上遂平县农民自古就有养牛的习惯，于是县委县政府把发展肉牛业奶牛业作为调整养殖结构的项战略措施予以实施。

因此非常重视本项目建设，为项目实施提供了个非常宽松的投资环境。

第五章工程技术方案工艺技术方案本项目的关键技术原理，是利用本区丰富的农作物秸秆资源，对农作物秸秆进行科学的加工调制，最大限度的保存提高其营养价值，改善饲草适口性，提高农作物秸秆利用率，发展食草畜，实现畜牧业产业化。

项目总工艺流程如图所示。

图项目总工艺流程图育肥技术方案现代肉牛生产系统是种精心饲养管理和技术密集型的集约化生产系统。

建立肉牛育肥场，必须走技术密集型的道路，方面要降低肉牛生产的固定成本，另方面必须发挥品种优势饲养管理优势及技术优势，使肉牛生长加快，生产效率提高，只有这样才能具有市场竞争力。

本项目采用适合农区肉牛生产的舍饲强度育肥技术，根据饲养标准及时调整饲草料配方。

本项目从周边农户收购达到标准的架子牛，集中强度育肥，达标后由屠宰加工厂屠宰加工后出售。

育肥架子牛收购标准岁，活重为公斤的架子牛。

育肥标准采用全舍拴系饲喂方式育肥，每天定量喂给精料和主要辅助饲料，粗料不限量。

架子牛育肥拟定日增重标准为公斤市场外购架子牛育肥场集中育肥供屠宰加工以上，育肥期为个月，每年批，育肥结束后体重可达公斤。

肉牛育肥工艺流程如图所示。

图肉牛育肥工艺流程图青贮饲料肉牛养殖除精饲料外，还需要大量的青贮饲料。

青贮饲料是指牧草农作物秸秆等在定水分含量时，切碎装入密闭的青贮池内，通过原料含有的糖和乳酸菌在大气厌氧条件下进行乳酸发酵的种贮藏饲料。

其生产工艺见图。

图青贮饲料生产工艺流程图工艺简述青贮池采用半地下式池，青贮原料主要采用农作物秸秆，入池前必须进行铡切，以利压实和植物汁液渗出并湿润其表面，加速乳酸菌的繁殖。

每个池要求天内装满，每装入压实次，以造成厌氧环境，青贮表面放层塑料，然后盖土封埋，般覆土，压实后天如出现下沉再覆些土，池铡短填装压实盖土封实备料开池饲用进入隔离适应期天进入育肥期体重以上育肥期天日增重以上结束育肥体重出栏供屠宰加工待育架子牛体检驱虫编号周围设臵排水沟，经个月可开池饲用。

防疫与检疫体系建立与国际接轨的检疫检验防疫的监督管理制度，确保出栏的肉牛无疾病无污染。

在养牛生产中，采用综合性防制措施，制止各种疾病的发生，是保障其顺利发展的重要环。

牛的疾病按其发生原因般可分为传染病寄生虫病和配套病三大类。

肉牛与其他动物样，在其生长发育和繁殖过程中必须重视如何预防牛病，因此，本项目严格执行兽医防疫制度，设计牛的卫生防疫体系，配备养牛场的消毒设施，检疫设备和完备的防疫药品储备是十分必要的，本项目防疫检疫体系主要有以下内容建设指挥中心，对整个养牛防疫检疫工作统指挥和领导建立防疫体系，包括制止养牛场建立消毒走廊，配套紫外线杀菌灯，同时建立大型车辆消毒池进出场和小型消毒池出入饲养间，新增焚烧炉，专门用于焚烧病牛尸体建立药品管理中心，储备足量防疫药品，并对防疫药品进行统管理。

设备选型设备选型原则本项目设备选型拟采用高起点高科技含量的成熟先进稳妥可靠经济实用节能环保达标操作方便型设备。

主要设备方案本项目选用与同期养殖规模肉牛头规模相配套的生产设备以及相应的辅助设施设备。

主要设备清单如表所示。

表主要设备设施清单序号设备名称型号规格单位数量生产设备粉碎搅拌机组套大型铡草机台地磅秤台兽医器械套消毒设备套防疫检疫设备套二公用设备供汽设备电加热蒸汽锅炉套供电设备变压器套供水设备套消防设施套辅助工器具套排污处理设备套三运输设备运料车辆运粪车辆场内运输车小四轮台合计原辅材料燃料消耗本项目为肉牛养殖，主要原材料辅助材料燃料动力全部外购。

架子牛引进品种为南阳黄牛西门塔尔等肉牛优良品种精饲料为玉米大麦豆粕等，遂平县为农业大县，各种农作物产量较大，精饲料来源有保证青贮饲料主要为农作物秸秆，项目区每年可产出数万吨农作物秸秆，青贮饲料供应有保证防疫药品从