年处理万吨有机辣椒深加工项目投资立项备案核准融资贷款申报资料

项目达产后，年处理有机辣椒万吨，年产万吨有机辣椒深加工产品，其中辣椒生物碱吨辣椒红色素吨辣椒籽油吨辣椒碱乳液吨辣椒粉吨以及有机辣椒蘑菇酱有机辣椒蔬菜酱等万吨。

年实现销售收入总计万元。

利润总额万元，净利润万元。

投资利润率，盈亏平衡点，财务内部收益率，财务净现值万元，投资回收期年。

项目经济效益可观。

可带动万余户农户发展种植运输等相关产业，项目可直接安排人就业。

项目建设的必要性本项目所需原材料辣椒是农产品，项目的建设对于调整农业和农村产业结构和产品结构都具有极大的推动作用，有利于促进当地区域经济的发展。

市地处朝阳市的东北部，大凌河中游，具备适宜辣椒种植的优良物候条件，特别适宜裸地栽培辣椒。

且该地区直有种植辣椒的传统，是全国辣椒产业十强县市之，目前种植面积已发展到多万亩，年产品质优良的红辣椒近万吨。

这为项目建设提供了充足的原料来源。

而种植辣椒能有效促进当地农民摆脱贫困，增加收入。

由此，本项目的建设有利于优化种植业产业结构调整，增加土地附加值。

企业通过近年的发展，在有机食品开发与生产方面占据定地位，根据对市场的反复调查研究，决定建设年处理万吨有机辣椒深加工这项目。

项目建成后，年产万吨有机辣椒深加工产品，其可广泛应用于医药轻化和食品工业等领域，市场前景广阔。

项目建设符合国家产业政策，有利于增加企业收入，有利于增加地方财政收入和税金，有利于促进当地社会主义新农村建设。

项目建设的可行性技术可行。

本项目属于高新技术项目，高纯度辣椒碱类化合物及高品质辣椒红色素工业化生产技术被列为国际先进项目。

本项目采用超临界流体萃取法提取辣椒碱和辣椒红色素，其副产品辣椒渣制成辣椒粉辣椒酱等。

该技术完全可以满足项目建设的技术需求。

经济可行。

项目建设单位有机保健食品开发有限公司是专业从事食用植物油和有机保健食品开发与生产的企业，经过几年的发展，企业的原始积累已经相当雄厚，并且与金融部门有着良好的信贷关系，能够保证自筹资金和信贷资金的来源，因此项目在经济上是可行的。

环境可行。

项目生产过程中产生的气体废水无毒无害，对于环境没有危害影响，经净化后可循环使用，三废经处理后可直接排放，符合循环经济的要求。

市场可行。

辣椒深加工产品可广泛应用于医药轻化及食品工业等领域，市场前景广阔。

国际国内对辣椒碱辣椒红色素等辣椒深加工产品的需求都非常大，市场供不应求，产品销售得以保障。

风险评估项目市场处于起始阶段，市场供不应求，具有可靠的资源条件和技术保障，项目效益和资金来源有所保障，项目具有较强的抗风险能力。

带动作用本项目将极大的鼓舞周边农民种植辣椒的积极性和主动性，扩大辣椒种植面积，改善本地区农业种植结构，促进农业增效与农民增收。

项目的实施可带动万户农户发展辣椒种植，按每户种植亩计算，累计带动农户种植辣椒面积达万亩，还可带动周边部分农民从事运输业等相关产业，具有很高的社会效益。

制约因素及解决方案市的政策资源市场等客观条件都有利于本项目的建设，因此没有自然和社会因素的制约。

由于本项目属于高新技术项目，公司已与多所高等院校及科研单位进行了细致的沟通，并将通过聘请专家和专业技术人员以及对员工进行培训等多种方式提高辣椒深加工技术水平，以适应项目建设的需要。

结论与建议本项目立项准确，国内外前景广阔。

项目建设方案合理，技术指导符合行业标准和地方实际情况。

可带动当地农民从事辣椒种植，促进农民增收，并带动农民从事运输等相关产业工作，社会效益明显。

对于促进当地农业产业结构调整，带动农民脱贫致富具有重要意义。

总之，本项目指导思想清晰，建设方案合理。

符合市农业产业发展的长远规划及相关政策，资源优势突出区域特色明显产品市场广阔。

项目经济评价良好，抗风险能力较强。

项目的实施可明显增加农民收入，带动地方农村经济的发展，技术上可行，经济上合理，且符合环保要求。

本项目投产后能有力促进当地辣椒深加工产业发展，对优化农业产业结构和促进劳动力资源的合理配臵等方面将起到积极的作用。

项目可行，立项非常必要。

第二章背景及必要性项目区社会经济状况市地处省朝阳市东北部，大凌河中游，东与阜蒙县毗邻，南与锦州市义县凌海市相近，西西南与朝阳市区朝阳县接壤，北与内蒙古自治区敖汉旗奈曼旗交界。

位于亚沿海地区，西北件。

满足新建工程需要的水文地质和工程地质条件。

项目地点建设地点选择在省市工业园区内，占地亩，为企业自有土地。

厂区位于市西郊，国道线公里处，南抵锦港，北通内蒙，东至沈阳，西达北京，地理位臵优越，水陆交通便利。

通讯网络设施完善，能够满足企业的需要项目区动力线和照明线路的电力足以满足生产照明供暖需要符合饮用标准的地下水能够满足生产及生活用水量。

建设条件自然条件市地处省朝阳市东北部，大凌河中游，东与阜蒙县毗邻，南与锦州市义县凌海市相近，西西南与朝阳市区朝阳县接壤，北与内蒙古自治区敖汉旗奈曼旗交界。

位于亚沿海地区，西北与承德赤峰两市，东南与锦州阜新两市构成两个经济三角区。

属于七山水二分田的丘陵山区，具有中温带亚湿润区季风型大陆性气候，温差大，积温高，年平均气温。

月平均气温，最低气温七月平均气温，最高气温。

年平均降水量毫米。

无霜期天左右。

年平均日照小时。

政策资源科技支撑条件政策优惠近几年来，市紧紧抓住促进农村经济发展和确保农民增收这目标，积极调整农业发展思路，以保护地辣椒畜禽林果作为四大主导产业，并将辣椒生产作为特色农业主导产业来抓。

政府部门强化服务，形成合力，出台的很多优惠政策，这为本项目的实施提供了宽松有力的政策和社会环境。

资源充足市的物候条件适宜辣椒的种植，农民有种植辣椒的习惯和经验，这为项目的实施提供了优越的前提条件。

项目区劳动力资源充足，有大量的剩余劳动力可以从事发展种植业和辣椒深加工产业，形成了富足的资源优势。

项目区的交通运输电力通讯自来水等条件设施十分优越，完全可以满足项目的建设需要。

技术力量雄厚项目单位非常注重科技开发，采用的高纯度辣椒碱类化合物及高品质辣椒红色素工业化生产技术被列为国际先进项目，企业通过引进技术和对人员进行培训来增强自主创新能力，适应项目需要和自身发展的要求。

基础设施条件本项目所在地市工业园区，交通发达，基础设施健全，投资环境优越。

建设地点具有比较完善的水电交通等配套设施，可满足项目建设和运营的需要。

供水地下水源充足，能够满足生产及生活用水的需要。

供电有动力线和照明线路，电力能够满足生产照明和供暖等需要。

交通项目区交通便利，位于市西郊，国道线公里处，南抵锦港，北通内蒙，东至沈阳，西达北京，地理位臵优越，水陆交通便利。

第四章市场分析与销售方案市场分析市场供求现状及前景分析随着消费者健康意识的增强和人们生活水平的提高，人们希望从食品中选出更健康安全的产品，同时，也希望食品中含有天然保健成分。

利用超临界萃取技术制取的辣椒红色素无毒无害质量稳定，是天然保健食用色素，不仅可起食品着色剂的作用，还有潜在的营养和药物功能，被广泛应用于各个领域辣椒生物碱广泛应用于医药军工化工农业食品等领域，并具有杀菌减肥等作用，国际市场需求旺盛辣椒籽油维生素含量高，广泛应用于保健产品中。

由此可见，建设辣椒产品深加工潜力具大，产品开发后具有广阔市场。

辣椒红色素辣椒红色素是从干红辣椒中提取精制而得的种深红色油状液体色素。

该产品为天然色素，本身是类胡萝卜素，属维生素源，是种营养强化剂，色泽鲜艳，性能稳定，组织将辣椒红色素列为类食品色素，使用可以不限量。

辣椒红色素具有营养和着色双重功能，除应用于食品领域外，还可用于化妆品领域。

另外在高级饲料水产品医药等领域也有应用。

在国外，日本是使用天然色素最主要的国家之，辣椒红色素的年用量达吨，且多数由中国市场提供。

辣椒红色素市售价为元。

韩国每年需求也在吨以上，欧洲及美国市场容量虽然没有较准确的数据，但近几年用量也逐步增加。

年全国辣椒红色素需求约吨。

按前五年的趋势分析，今后辣椒红色素的用量将以的速度增长。

辣椒碱辣椒碱是从红辣椒中提取出来的种高附加值新产品，被广泛应用于医药轻化和食品工业，具有极高的药用价值和经济价值。

国内国际两个市场对辣椒碱的需求呈逐年上升趋势，市场供不应求，拉动价格上扬。

有资料显示，目前全球辣椒碱年产量只有吨左右，国际市场年需余吨，市场缺口约吨左右我国辣椒碱年产量仅有吨左右，市场缺口在吨以上。

产品以出口为主，主要生产厂家有湖北河北等几家小规模生产企业，大部分产品出口到日本韩国美国等国家中。

目前国际市场辣椒碱售价己由每千克万美元上涨至万美元以上。

辣椒碱市场前景十分看好，这就为中国大力开发辣椒碱提供了广阔的市场发展空间。

辣椒籽油辣椒籽油就是从辣椒籽中提取出来的油类物质，其中不饱和脂肪酸占总酸的，多亚油酸含量为不饱和脂肪酸占总酸的，亚油酸含量为。

此外辣椒籽油中还含有多种矿物元素和等多种维生素，特别是维生素含量较高，还含有磷脂聚合脂色素固醇碳氢化合物和脂溶性维生素等有效物质，可见，辣椒籽油的提取是非常有前途的，可广泛用于保健食品中。

辣椒酱对红辣椒进行分离提取，除可得到辣椒红色素和辣椒碱等产品外，其提取后的残渣，经农业部食品质量监督检验中心对其主要成分进行检测每干辣椒残渣含热量，蛋白质，碳水化合物，钙，磷，其蛋白质矿物质含量通常比水果都高出许多，与谷物相比，其蛋白质含量相近，由此可见辣椒残渣的可使用性和可利用性。

现在食品的发展越来越趋向于保健的方向，在这种趋势下也出现了多种新型高营养型的辣椒酱，如有机蘑菇辣椒酱和有机辣椒蔬菜酱经常食用可能够抑制癌细胞的生长，改善了辣椒酱的风味及口感，增加了辣椒酱的营养并且也使得副产物得以有效利用可谓举多得。

我国辣椒加工企业数以千计，但受技术和资金等因素的影响，辣椒深加工明显滞后，产品附加值不高。

从事辣椒深加工产品开发的企业极为缺乏，主要分布在贵州湖南云南山东河北。

以辣椒加工发展较好的贵州省为例，目前有辣椒加工企业余家，辣椒制品产值数十亿元，但加工企业生产规模小技术薄弱资金少仍是以初级产品加工为主。

辣椒深加工方面几乎是空白，辣椒真正的价值远未发挥出来。

辣椒深加工滞后，既影响了辣椒产业效益的提高，又阻碍了基地规模的进步发展壮大。

因此，采用先进的生产工艺大力开发包括辣椒红素在内的辣椒深加，并扩大生产规模以进步降低生产成本和提