建水县鸿辉种养殖产业有限公司秸秆养畜示范项目投资立项备案核准融资贷款申报资料

年全县年产玉米秆红薯藤甘蔗梢等可利用秸秆万吨，推广青贮饲料万吨氨化饲料万吨据年草资源普查共有草山草坡万亩实际可利用面积万亩。

特别是退耕还林后续产业培植畜牧业项目级石漠化综合治理等批项目的实施，有效促进了山羊产业的发展。

年全县羊存栏万只能繁母羊万只出栏万只，实现畜牧业产值亿元，占全县农业总产值的以上，实现农牧人均纯收入元，畜牧业特别是节粮型畜牧业在县域经济中的地位逐步凸现，在半山区乡镇逐步形成规模化标准化专业化养殖，畜牧业已成为农村家庭经济收入的重要来源。

项目公司养殖条件建水县鸿辉种养殖产业有限公司创建于年，年注册成立，注册资金万元，位于临安镇迎晖路号，年月被建水县人民政府认定为第五批农业产业化龙头企业，月荣获农业部第批国家肉羊标准化养殖示范场，年荣获云南红河国家级农业科技园区第三批示范企业，同年被云南省农业厅评定为国家畜牧良种补贴项目入选供种种公羊羊场。

现有员工人其中农业推广研究员人高级畜牧师人高级兽医师人各类科技人员人。

有养殖场五个占地亩，羊舍建筑面积平方米存栏羊只，其中能繁母羊只努比亚羊只云岭山羊只，种公羊只努比亚羊只云岭山羊只，后备母羊只后备公羊只商品羊只青贮池立方米，年青贮玉米秆红薯藤甘蔗梢等秸秆饲料吨，基本缓解冬春季节草料供应难的矛盾，充分利用养殖场周围农作物秸秆青贮外，还拥有人工草地亩，改良草场亩。

公司在力求自身发展的基础上，采用公司种羊场联合养殖户公司回收以及联合养殖互利双赢的养殖模式，积极参与秸秆养羊石漠化综合治理等项目和技术推广，现已辐射带动全县个乡镇的户农户进行黑山羊联合养殖。

公司通过项目实施可引导和加快建水秸秆资源的开发利用力度，大力推广秸秆养羊技术利用秸秆舍饲养殖山羊，加快山区群众致富步伐，促进经济社会生态协调发展。

项目建设主要依据项目建设主要依据年农业综合开发农业部专项项目安排的总体思路是深入贯彻落实中央农村工作会议和中央号文件及国务院办公厅转发财政部关于加强农业综合开发工作若干意见国办发号精神，以强化农业基础设施建设，提高综合生产能力，实现粮食稳定发展和确保主要农产品有效供应促进农民持续增收为目标，努力加大对良种繁育优势特色示范项目的投资力度，建设批区域骨干性示范指导性项目，改善和提高农业生产条件，扶持农业产业化经营，促进新农村建设。

项目建设目的和必要性项目建设目的建水县是红河州的畜牧业大县，农户有从事生猪养殖和山羊养殖的传统习惯，母羊良种化商品羊杂交化和进行无公害养殖是畜牧业发展的必然趋势。

农作物秸秆的综合利用方面有利于环境及生态保护。

通过秸秆青贮技术的推广应用，提高了秸秆的利用率，有效地控制因秸秆遗弃焚烧而对环境以及非大气造成的污染。

尤其是通过秸秆养羊普通技术的通过，解决了羊的饲草，可以加快改变传统的放牧为舍饲，对生态环境保护更是起到了极为重要的作用。

通过秸秆的开发利用，拓宽了饲料来源，缓解了林牧矛盾，不仅减少了因放牧牛羊对草山草坡的破坏，使森林草地植被得到较好保护和恢复。

为充分发挥山羊养殖和秸秆资源的优势，建水县鸿辉种养产业有限公司将在畜牧业务部门的技术指导下，引导和加快秸秆资源的开发和利用力度，大力发展山羊养殖，加快山区群众致富步伐，促进经济社会生态协调发展。

项目建设的必要性我国养猪和吃猪肉已经形成传统习惯，养猪量和猪肉消费量直都较大。

但随着消费者膳食结构的改变，草食畜牛羊肉越来越深受消费者喜爱，目前，食品安全问题越来越深受广大消费者的重视，无公害绿色山羊养殖将是今后山羊产业发展的趋势。

因此，建水县鸿辉种养殖产业有限公司把山羊品种结构调整作为工作的重点，充分利用秸秆资源和青贮技术，大量生产适宜社会消费需求的无公害优质商品羊肉，有效带动山羊产业的发展。

我县每年月至次年月份，青绿饲料严重短缺，造成山区半山区饲养的牛羊因青绿饲料不足而出现掉膘甚至死亡的现象较为普遍。

由于秸秆养畜技术在我县还未全面推广尤其在山区半山区，因此还有许多农作物秸秆在田间被废弃霉变最后被焚烧掉，饲喂牛羊的仅是经粉碎后的玉米秆红薯藤甘蔗梢等饲可以看到，在肉制品的供给市场中，肉质好生长快效益高的羊种将愈来愈受欢迎，应用现代生物技术，大力开发秸秆案化技术和羊的杂交优势，生产更多安全绿色无公害的羊肉食品是今后发展的方向。

云南及周边地区市场分析云南养羊生产水平较低，集约化成才只占，为家户的传统养殖。

因此，改变传统养殖模式，按照规模化标准化组织肉羊生产，扩大优质肉羊饲养规模，提高养羊生产率，是现代养羊业发展的必经之路。

在肉羊发展方面，山羊发展呈增长态势，今后将会发展成为云南畜牧业的主体。

在羊肉消费方面，近几年来，草食畜肉消费量越来越大，未来的消费过程中，城乡居民人均年消费水平肯定将会有所上升，因此，山羊在云南省内还有较大的市场空间。

黑山羊由于独特的肉质风味长期以来直深受消费市场青睐，尤其是黑山羊在华南定知名度。

这些地区把黑山羊肉当作滋补膳食，特别是在秋冬需要量特别大。

但这些省区经济较云南发达，并且受饲料等资源条件的限制，生产成本比较高，因此每年需从云南大量购买黑山羊以满足当地市场需要，据不完全统计，全省每年有近万只黑山羊销售到省外。

随着人民生活水平的提高，由于肉羊的饲养环境和其肉的营养成分符合了人们对安全健康绿色无公害的食品的需求，市场对羊肉的需求快速增加，云南出现肉羊供不应求局面，因此肉羊从年以来价格直在上升。

同时省内市场对黑山羊需要量也在不断增加。

长期以来，我省肉类消费结构中，羊肉所占比重仅为。

随着城乡居民收入的不断提高，消费观念逐步转变，羊肉消费量不断提高。

年，云南省人均消费羊肉不到公斤。

山羊在云南省内还有较大的市场空间。

由于项目区具有较好的地理优势和方便的交通，发展建水以及周边市场的潜力巨大，随着泛亚铁路的建设，建水发展肉羊面向省内外和国内外市场的机遇将越来越大，加之建水县鸿辉种养殖产业有限公司生产的商品羊数量有限，对全县全省以及周边市场而言无供过于求的忧虑。

国际市场羊肉在人类膳食结构中越来越重要，而且需求量会不断增加，特别是优质安全的羊肉供不应求。

目前，建水的肉羊存栏量和出栏量相对较低存栏万只出栏万只，实现产肉吨。

商品羊肉主要是在州省以及两广市场销售，并且数量有限。

但随着高速公路以及泛亚铁路的建设，我县交通区位明显，面向东南亚南亚中东等国家的供应机会将越来越大，可见周边国家也有较大的发展市场。

按照建水县标准化山羊产业发展计划，到年山羊存栏万只出栏万只的目标是可以实现的，本项目的实施对实现以上目标将会起到积极的促进作用。

随着社会进步，羊肉需求越来越大，价格直很好，据中国社科院农村发展所报道，我国肉羊生产尚有定的成本优势，统计显示目前国内国际活羊价格稳中有升，从年价格调查的元上升到现在的元公斤，随着消费人群的不断增加需求数量也在不断增加，预测在今后几年或更长时间，世界以及国内活羊价仍会保持或出现适当上升。

对建水而言，根据市场调查和发展趋势以及各地养羊形势分析，优质肉羊及其产品越来越受欢迎，肉羊从年价格直到现在不但没有下降反而在上升，按此推测，发展山羊产业前景会更加美好，效益会更高。

又由于建水饲草饲料资源丰富，劳动力平价，农户科技意识强，山羊发展迅速，具有悠久的出口外销历史，加上建水县出口东南亚市场比其它省市便利成本低。

因此，其它省市在市场上不能够对建水造成太大威胁。

第三章项目建设方案内容及其产品方案项目建设方案和内容建设规模确定的原则和依据以建水丰富的农作物秸秆资源和肉羊资源，人力资源及技术资源优势，通过项目实施改善基础设施，大力推广秸秆青贮舍饲养羊配套技术，促进全县秸秆养羊业的发展，加快畜牧业内部结构调整和满足市场对羊肉的需求，同时为全县的生态恢复与养羊业的快速发展和农民的增收作出更大的贡献。

根据鸿辉公司的资源情况和养殖现状经营情况和市场需求，以及公司山羊养殖发展规划确定建设规模。

根据项目要求和发展规划建设规模以及发展需要，以现有的设施设备情况为依据，按照缺什么补什么的原则，通过项目建设进步完善秸秆养羊的设施设备，提升秸秆养羊设施技术水平和增强进步发展的能力。

建设内容和方案公司饲养努比羊与云岭山羊个品种，努比亚羊饲养方式为全舍饲，云岭山羊饲养方式为半放牧半舍饲。

全舍饲羊饲料以青贮饲料为主，补充部分紫花苜蓿等鲜草和少量混合精饲料半舍饲羊饲料上午在人工草地放牧小时，下午补饲饲料以及青贮饲料为主，加少量紫花苜蓿鲜草和混合精饲料。

饲养的个山羊品种实行纯繁，按技术标准选育提高，合格的种羊提供作为公司后备羊每年的更新和提供给联合养殖户以及社会供种，其它羊育肥出栏。

联合养殖户饲养努比亚羊并为全舍饲。

由于公司及联合养殖户养殖山羊主要为利用本地资源实行以舍饲为主，因此关键是需要解决好饲料问题，而采用青贮技术充分利用秸秆资源是解决好饲料来源的重点。

青贮原料由公司与周围农户签定合同收购玉米秆红薯藤甘蔗梢等解决，公司自有土地主要种植部分全株青贮玉米和紫花苜蓿。

建设内容项目建设的主要内容为建青贮池立方米购置秸秆加工机械台套购置青贮塑料薄膜吨引进努比亚公羊只和云岭山羊种公羊只新建种公羊舍栋平方米，秸秆库房平方米，精饲料加工房平方米。

建青贮池新建青贮池立方米，其中建水县南庄镇羊街村委会羊街农场五队鸿辉黑山羊种羊场建青贮池立方米建水县南庄镇罗家坡村委会鸿辉黑山羊商品羊养殖场建青贮池立方米建水县西庄镇小关村委会鸿辉云岭山羊种羊场青贮池立方米建水县临安镇陈官村委会放马坪鸿辉黑山羊扩繁场建青贮池立方米建水县临安镇陈官村委会新寨村鸿辉黑山羊扩繁场建青贮池立方米。

项目建成后公司羊场年可制作青贮饲料吨，比项目实施前新增吨。

平均每只羊年有青贮饲料近吨，基本解决了公司山羊养殖的粗饲料需要。

各类秸秆处理机械购买型号型铡草机台，型号型揉丝机台，型号型粉糠机台，型饲料打包机台。

饲料加工设备购买型号型粉碎机台，型号型拌料机台。

秸秆处理物资购买青贮用塑料薄膜吨。

改良体系建设引进努比黑山羊种公羊只，云岭山羊种公羊只。

养殖和秸秆加工基础设施建设新建种公羊舍栋平方米，饲草库平方米，精饲料加工房平方米。

科技推广培训每年计划培训期人次，需购置投影仪套。

产品方案产量规