纤维菌体混合发酵饲料项目投资立项备案核准融资贷款申报资料

二项目提出理由项目建设的必要性和条件我公司为河西走廊规模较大的玉米深加工企业，现具有年产万吨玉米淀粉生产线和年产万吨的柠檬酸生产线各条在玉米深加工过程中产生的副产品柠檬酸发酵菌丝体玉米纤维玉米浆玉米蛋白粉等物质均是较好的饲料添加剂和生产原料。

以及张掖地区为农作物种植基地，秸秆资源丰富。

随着市场竞争的日趋激烈和国家相关政策的完善，副产品及废弃物的综合利用和附加值提升已成为产品占领市场和参与市场竞争的重要组成部分，同时工业三废治理也已成为玉米深加工企业生存和发展的门票虽然利用柠檬酸菌丝体玉米纤维秸秆等原料已成功开发了合成纤维饲料，但因其蛋白含量低，粗纤维高，营养价值差，易腐败变质，适口性差等弊端，给销售带来定的困难，再加上产品售价低，经济效益差，所以提出开发发酵饲料有其充分的必要性和可行性。

目前的形势与发展趋势全球蛋白短缺亿吨年，我国年缺蛋白吨，每年还进口鱼粉万吨左右，目前进口鱼粉价格暴涨，每吨突破万元。

蛋白资源长期短缺态势已们共识，联合国蛋白质咨询小组曾召开过三次国际单细胞蛋白会议专题讨论研究，开发发酵饲料已被世界公认为是解决饲料蛋白紧缺的主要途径。

年中国饲料行业面临良好的发展机遇。

目前饲料占畜牧业生产成本的以上，对畜牧业的科技贡献率超过。

年畜禽产业发展形势良好，畜禽产销形势整体上好于年，畜产品价格趋于稳定，不会产生大的振荡。

肉制品将会以每年的速度增长，特别是加快猪肉和禽肉增长，这将极大地促进发酵饲料长足的发展。

国内市场对生物饲料的市场需求与日俱增，按全国配合饲料产量亿吨计，年需发酵饲料万吨以上，饲用复合酶万吨，益生物菌微生态制剂万吨，目前，国内的生产能力与市场需求相差甚远另方面，生物添加剂的生产具有投资少，生产效率高，原料来源广泛，产品营养丰富应用范围广，成本低收益高，不受气候条件限制等特点，因此发展潜力巨大。

第三章市场需求预测与建设规模随着国民经济体制改革的不断深入，经济的迅速发展，人民收入水平呈直线上升，消费水平日益提高，不断地向生产资料生产厂家提出新的更高的要求。

城镇居民和广大农民不再只是满足于吃饱穿暖，而是吃讲营养戴讲美观派场。

因此，对肉类食品的需求量越来越大，这就要求畜牧业必须以更快的速度发展，膨胀规模，提高质量。

随着我国经济的逐步发展和人民生活水平的不断提高，肉类食品越来越多地进入到百姓家庭，日消费量在逐步增加，肉食品类在不断升级，消费观念也在改变，这就需要大力发展畜牧业养殖业，以满足市场对肉食品的需要。

饲料工业是发展畜牧业的基础，新建发展饲料工业很有必要，且市场情况将十分乐观。

纤维菌体混合发酵饲料，就是综合运用现代的物理化学生理工程技术处理玉米深加工副产品以及农作物秸秆，将畜禽不易消化吸收的木质素纤维素分解为糖类脂类和乳酸，经科学配方使作物玉米深加工副产品秸秆变成畜禽喜食的酸香甜酥的饲料。

本项目为院企合作开发研发项目，建设规模为年产吨发酵饲料。

第四章纤维菌体混合发酵饲料的原理及意义分解作用即用现代生物技术筛选和培育的高效多功能复合霉菌对玉米深加工副产品以及秸秆中不易被消化吸收的木质素纤维素和半纤维分解成畜体极易消化吸收的糖类脂类和乳酸营养作用即每克饲料中大量繁殖数以万计的菌酶单细胞可直接被畜体转化为畜体蛋白，构成畜体蛋白的，也就是说畜体有公斤蛋白，其中公斤就是通过吸收菌单细胞得来的介质和填充作用即把饲料粮中浓度大吸附力强的营养成份松散分离吸附在介质周围以便畜体吸收，起到填充和传递营养作用。

防腐作用即经菌酶直接处理的饲料可防止其它有害杂菌的感染，有极强的防腐作用，可在年内不会变质腐烂。

玉米深加工副产品以及秸秆资源运用物理的化学的生物的手段等五个工艺，变成酸香甜咸酥的生化饲料后，木质素降低，纤维素降低，半纤维素降低，蛋白质提高，以此开展养殖业，户年均可增收元以上，可用九个字概括即来料广成本低效益高，其六点意义是增重快在临泽县试验，牛日增重可达公斤左右，羊克，猪公斤左右，猪羊四个月均可达到出栏标准。

杀菌脱毒抗病能力显著这种生化饲料杀菌脱毒。

如把玉米深加工副产品以及秸秆中有毒物质脱掉，加之酸甜咸，猪贪吃贪睡，少跑动，因此避免了传染疾病的机会，抗病抗灾能力相应增强白，同时也会带动周边地区养殖业的发展。

整个发酵过程温度时间风量及湿度实现微机控制，操作简便，产品质量稳定可靠。

三产品方案拟开发的新产品方案将混合饲料在转窑中烘至定的水分后，进入发酵池中添加尿素豆粕等氮源，并接入菌种后发酵定的时间，测其纤维素降解率和真蛋白的含量，达到要求后，再烘干后制成含水分左右，含蛋白质量的纤维菌体混合发酵饲料。

四技术方案设备方案工程方案和工艺方案技术方案原料的处理粗纤维混合物的蛋白质含量很低，纤维含量高左右，适口性差，单胃动物很难利用。

要解决以上问题，必须要通过微生物发酵的办法，要获得良好的发酵效果，原料的处理也很重要。

我们是通过对原料的粉碎来解决的，同时加大了原料水分的控制。

菌种的选择发酵饲料中菌种是至关重要的，菌种因发酵料的营养要求发酵工艺和原料的不同而有差异。

最初的发酵我们多采用单菌种发酵，往往发酵效率很低。

现在多改为多菌种发酵，但对相应的菌种和工艺上提高了更高的要求。

河西学院提供的菌种正是根据我公司原料特点开发的，在菌种组合上包括纤维分解菌氮素转化菌增加适口性的菌。

将这些菌种放在同条件下发酵，具有不同微生物之间的相容性，有好的配伍，互相促进，发挥更大的效益。

菌种的改良我公司最初的菌种是从别处引进的，虽然引进的菌种往往酶活性和转化能力较高，但不适合我公司原料和工艺进行有机的结合。

因此我们所引进的菌种是河西学院专家根据我们厂的原料和工艺进行反复试验研究而得来的。

原料的组成我们采用我公司生产中产生的废水废料及可利用的副产品，因其含有很高的蛋白质和氨基酸，特别适合做发酵饲料的原料，这样即解决了污染问题，又降低了发酵饲料的成本。

氮源物质我们采用添加无机氮素的办法。

发酵过程的控制在发酵饲料的生产中，发酵过程的控制是非常重要的。

要想提高蛋白含量，降低纤维素，必须要及时使原料升温，当微生物大量繁殖时，料温开始上升，应仔细观察温度变化，当温度高于时，要及时通风降温，让微生物由表面向内部生长，慢慢降低湿度。

此时注意通风时不能通干凉风，也不能打开车间的门，防止微生物生长僵滞。

当料温开始下降，或用显微镜观察细胞计数发现微生物的生长处于稳定期时，应及时的出料，防止微生物自溶蛋白降解，降低产品质量。

产品的干燥发酵后的原料经输送机输送至管束干燥机内干燥，水分控制在以下。

设备方案主要设备发酵池台管束干燥机台专用烘干机主机台管束干燥机台挤干机台厢式压滤机台辅助设备螺旋输送机台粉碎机台料仓个燃煤热风炉台物料细化器台螺旋输送机台粉碎机台引风机台压力曲筛台曲筛泵台清水泵台关风机台旋风除尘器台料仓个调浆池带搅拌座离心泵台贮罐个工程方案本研发项目主要利用合成饲料厂房外围的空地，新建七个发酵池，用于合成饲料的发酵，该项目建设期为年。

工艺方案生产规模及产品方案本研发项目新增生产规模为吨年纤维混合发酵饲料。

产品质量标准本项目采用的标准是，产品采用编织袋包装，袋。

工艺选择本研发项目以柠檬酸发酵后菌丝体和淀粉生产中的副产品纤维为原料，采用烘干粉碎厌氧发酵烘干工艺路线。

工艺流程工艺流程简述调浆将柠檬酸发酵后产生的菌丝体用中和其中残留的柠檬酸。

打板将中和后的菌丝体与定的玉米纤维混合，通过板框压滤，过滤掉其中的水分。

烘干将过滤完水分的菌丝体滤饼与纤维混合加入转窑管干机次干燥。

粉碎将烘干的混合饲料通过目的筛子粉碎。

搅拌将发酵剂于的蔗糖溶液中活化，于恒定温度中活化小时，再将粉碎的粗纤维与玉米粉麸皮粉蛋白粉尿素均匀混合，用配制好的菌液喷洒，边喷洒边拌和均匀，以手握成团指缝内不滴水松手散开为宜。

配臵菌液不够可适当加水。

发酵将搅拌后的混合饲料接入发酵池内发酵，发酵测定至蛋白含量达到定的要求时，发酵温度稳定为常温。

烘干将发酵好的饲料烘干打包入库。

工艺流程简图滤液环保站玉米纤维秸秆压滤液调浆罐压滤滤饼转窑烘干发酵池搅拌粉碎管干机打包入库菌种尿素麸皮蛋白粉玉米粉主要工艺技术指标主要工艺技术指标见下表，以下工艺技术指标在国内同行业属于先进水平。

主要工艺技术指标序号生产工序指标名称指标备注调浆酸碱度打板滤饼水分菌丝体烘干混合纤维水分粉碎细度目搅拌发酵前饲料水分发酵饲料发酵饲料水分成品蛋白含量研发项目实施进度建议本项目拟订为个月完成，项目资金落实后，尽快进行生产设备定货，施工图设计完成后，土建施工随即开始。

研发项目实施进度安排表序号项目年年可研及审批初设及审批施工图设计设备订购土建施工设备安装人员培训试投产正式生产第六章项目建设目标达到的技术性能指标和参数该产品采用的标准是，因所用的原料是柠檬酸发酵产生的菌丝体淀粉的副产品等，灰份指标均在以下，发酵后的粗蛋白含量在以上。

二经济效益和社会效益纤维菌体混合发酵饲料投产后，因其质优价廉，使用养殖成本降低，将提高人们的养殖积极性，带动周边地区的畜牧业发展，从而增加农民收入，繁荣农村发展。

因为纤维菌体混合发酵饲料是以玉米深加工副产品以及秸秆为主要原料，项目投产后可改变农民焚烧秸秆的不良习惯，既保护了土地，避免了空气污染，农民又通过卖秸秆增加种地收入，同时秸秆转化过腹还田，又实现了有机农业的良性循环，促进了高产高效农业的发展。

在当前养殖市场波动较大的情况下，综合养殖改良品种，调整养殖结构，使用生化微贮饲料，搞互养共存降低成本，为社会提供了优质优价的各类养殖产品，增加了养殖效益，丰富了市场，为养殖业的振兴探索出条新的路子。

对饲料的深加工，生产高附加值产品，符合国家产业政策。

该研发项目建成后，将拥有自主知识产权，同时也可带动周边相关产业的发展。

饲料行业的重点和发展方向是对现有规模较小设备落后产品质量不稳定的企业进行适时技改，本研发项目的建设符合国家产业政策和行业发展方向。

该产品国内市场需求旺盛，产品市场广阔，特别是在西北地区有着广阔的市场前景。

我公司有着多年的生产实践，积累了丰富的生产经验，具备形成优势产品产业化规模化经营的基础和条件。

利用河西学院先进成熟的发酵技术，不失时机地进行技改和增加新的产品品种，比较符合企业实际和工业强省战略的实施，必将