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以神宝牧业公司为龙头,带动生猪饲养冷冻及精深加工企业的发展肉类生产加工企业增势强劲。
神宝牧业公司近年来以公司基地农户组织农户大规模发展畜牧业,实现了生产加工销售体化,解决了农户卖难问题,带动农户增收的效果显著。
项目建设的必要性及目的意义本项目的建设,可加快古丈县农业产业结构调整步伐。
古丈县农户养猪分散,个体手工屠宰,县场凌乱,未形成规模化产业化经营,加之县场体系尚未建立和完善,因而制约了猪肉产业的发展。
如果没有食品加工龙头企业的带动参与,也难以促进养猪业的发展,为此,以饲养优质肉猪为基础,以食品加工为龙头,以县场需求为导向,组建牧工商体化,销供产条龙的公司农户的产业化发展模式,才能有效带动农户养猪,形成工厂化规模化的集约经营。
古丈县猪肉养殖已有很好的基础,农户的养殖积极性较高,加上当地政府的支持,本项目投产后,猪肉养殖和加工规模都将大幅度增加,并以此带动相关产业的发展,对古丈县农村产业结构的调整作出积极的贡献。
二发展猪肉产业,符合国家产业政策。
近年来,随着我国经济的发展,工业用地增加,农业耕地减少。
我国面临着食品粮食需求增长与耕地递减,以及人蓄争粮的矛盾。
为了缓解这些矛盾,充分保证人民群众的粮食食品需求,国家作出了大力发展草食牲畜,充分利用自然资源和农作物资源的合理配置,以此解决牲畜的饲料粮食问题,由此畜牧业发展由过去的耗粮型数量型向节粮型质量型效益型转变。
中央实施西部大开发战略的重要内容之,就是要下大力气调整和优化农业结构,增加农民收入。
要着重抓好三个环节是全面提高农产品质量二是加快畜牧业发展三是优化农业区域布局。
温家宝总理明确指出在实施西部大开发战略过程中,要切实加强生态环境保护,要有计划有步骤的退耕还林还草,要积极发展畜牧业。
在今年中央经济工作会议上他又指出要调整农业产业结构,积极发展畜牧业林业水产业,把部分粮食转换为肉蛋奶等,使之成为农村经济的支柱产业。
三项目产品符合我国食品消费趋势。
随着人民生活水平的提高,生活节奏的加快,人们不断追求膳食科学营养丰富的方便食品。
本项目根据消费群体对猪肉的巨大需求现状,结合广大消费者特征,应用现代食品加工技术和方法,科学配方,精制而成的猪肉食品,适应性广,物美价廉,县场前景很好。
大力推广无公害的优质猪肉及制品,有利于提高人民群众的健康生活水平和质量。
四本项目的建设,有利于提高农户养猪的积极性,大面积促进农民增收。
以神宝牧业公司为龙头企业,并与当地畜牧部门合作,组织科技人员,在疫病防疫方面有能力为养殖户提供全面的服务,促进优质杂交生猪的推广,确保猪肉的无公害品质。
原料数量也有充分保障,降低生产成本,对整个产品链的可控性大大增加,项目的抗风险能力较高。
本项目将带动农户养殖生猪,农户户均在元以上,增收效果十分突出。
五项目的建设,生态效益明显,合理利用资源。
该项目改善了牧业生产物质技术条件。
开发利用所在地的丰富饲草资源牧草,玉米,稻谷,实现资源的有效利用。
项目建设地为大湘西所在地,是我省旅游重点地区,生态保护具有重要意义,利用坡地大面积种植牧草,可促进水土保持,生态效益明显,是与退耕还草相结合的有效项目。
第三章建设条件项目区概况地理位置及区域范围项目区位于湖南省古丈县,地处湖南西部,北接永顺,南临吉首省道线依场而过。
地理位置优越,交通便利。
自然资源状况地势条件古丈境内溪流众多,河流水量充足。
地属武陵山区,山地众多。
气候条件古丈县属山地地貌,山地占,耕地面积万公顷,全境海拔米。
气候属于亚热带湿润气候区。
年平均日照小时,年平均辐射总量为千卡平方厘米,年平均气温摄氏度。
年降雨量毫米,无霜期天。
境内气候属亚热带季风性湿润气候,年平均气温摄氏度,无霜期天,日照小时,年平均降雨量毫米。
土质优良,适宜多种农作物生长主产水稻玉米油菜水果生猪等。
土壤条件项目区古丈县属湘西山区,土地肥沃,富含有机质,经县农业局技监局科技局等有关部门的检测分析,土壤无超标重金属和农药残留物污染,是种植无公害作物的最佳土壤。
植被条件全县森林覆盖面积。
为全省全面绿化达标县县。
项目区自然植被好,基本无工业污染。
古丈县境内高等植物余科余属多个品种。
项目区社会经济现状项目产前产中产后的微生物指标应符合下表规定。
菌落总数大肠菌群沙门氏菌不得检测项目指标卤猪杂工艺流程猪杂解冻清洗预煮香辛料切条煎炒调味料装罐注汁称重密封杀菌冷却干燥入库码堆检验发运红烧猪肉罐头生产工艺流程与卤猪杂罐头工艺流程相同。
具体生产技术要求见附件中华人民共和国行业标准红烧猪肉罐头猪肉午餐罐头工艺流程猪杂解冻清洗切块拌料腌制斩拌真空拌合自动装罐称重密封杀菌冷却干燥入库码堆检验发运项目建设标准和具体建设内容建设标准设计标准及规范主要包括环境质量标准地表水执行地表水环境质量标准中的Ⅲ类水域标准。
环境空气执行环境空气质量标准中的二级标准。
生环境执行城县区域环境噪声标准中的Ⅲ类标准。
二污染物排放标准废水执行畜禽养殖业污染物排放标准中的表表的规定。
废气执行大气污染物综合排放标准中的二级标准,并执行表中所列的标准值。
锅炉废气执行锅炉大气污染物排放标准中的Ⅱ时段标准值。
恶臭气体执行恶臭污染物排放标准中的二级新扩建标准值。
施工期间执行建筑施工场界噪声限值生产期间噪声执行工业企业场界噪声标准中的Ⅲ类标准。
各类相关的国家地方设计规范。
三工程设计标准屠宰加工建设的技术标准尽力采用国际通行的质量认证管理标准和美国食品卫生质量管理标准以及国内相关的食品卫生标准。
所有产品加工过程环境均尽力采用美国和欧盟食品卫生标准进行设计和生产。
具体建设内容土建工程建设地花果山,占地亩。
包括屠宰分割厂房和罐头加工厂座。
屠宰分割厂房为标准厂房,含屠宰分割包装冷冻冷藏各部分车间,各车间按生产流程布置,为单层砖混结构,内外贴白色瓷砖,房顶用轻质彩钢瓦,地面用白色水磨石处理。
罐头加工厂分为两个主要车间,个车间加工午餐肉罐头,另个车间加工红烧肉罐头和卤猪杂罐头。
另外配置辅料包装材料库和成品库房。
罐头加工车间严格按照出口罐头加工企业注册卫生规范进行设计和施工。
生产车间均采用单层砖混结构,内外贴白色瓷砖,房顶用轻质彩钢瓦,地面用白色水磨石处理。
使用无毒防滑耐腐蚀不透水的材料建筑。
车间的门窗严密,使用不变形耐腐蚀的材料,门窗及其他进出料口有严密的防蝇防虫和防尘设施。
库房为砖混结构,楼底,顶用彩钢瓦,地面采用防潮处理,库内具有保温效果底楼生活办公楼为三层砖混结构。
加工厂建筑工程及投资明细表序号工程名称建设面积单位造价投资额平方米元平方米万元屠宰分割标准厂房猪肉午餐肉罐头车间红烧肉罐头和卤猪杂罐头车间辅料包装材料库房成品库房锅炉房配电房给排水工程污水处理站生活办公楼地面硬化道路围墙大门厂区绿化其他合计二设备经选型询价的结果,屠宰。
分割设备采用南京亨达公司的成套设备午餐肉罐头主要加工设备采用上海海林公司的设备,其他通用罐头采用国内先进设备。
加工设备投入合计万元,具体如下加工厂主要设备加工厂主要生产设备及投资明细表序号名称单位单价数量金额产地猪肉屠宰成套设备套南京亨达二排酸分割成套设备套南京亨达三罐头加工设备真空搅拌机台定量装罐机台上海异型封罐机方罐台上海洗罐机方罐台上海午餐肉腌制容器个上海真空斩拌机台宁波制冰机台宁波微波解冻机台上海金属探测仪台福州圆罐封口机台福州圆罐封口机台汕头罐盖打字机台汕头喷码机台上海回转卧式杀菌锅台汕头夹层锅口汕头不锈钢操作台张自制起吊行车台长沙锅炉台重庆合计加工厂辅助配套设备。
加工厂辅助配套设备及投资明细表序号名称单位单价数量金额产地通风空调冷库设备烟台分析检测设备机修设备套供电设备套消防设备给排水工程污水处理设备冷藏车其他设施设备合计总图运输与公用辅助工程加工厂区总平面布置共占地亩,其中屠宰分割加工厂区占地亩,罐头加工厂占地亩,屠宰分割加工厂车间和罐头加工车间保持定距离,配套辅助建筑共用。
厂区道路宽米,水泥路面,环状布置。
空地均绿化,厂区绿化率达到以上。
厂外运输采用汽车运输。
除利用公司原有的运输车辆外,新购买台大型冷藏车和台货运车,运力不足部分由当地社会运力承担。
厂内运输生产车间内的生产线采用机械化运输和人力推车。
原料下车和产品装车采用人工。
消防措施和设施。
在各生产车间设消防水栓,生产车间和生活区配置泡沫灭火器,配电房内配置干粉灭火器。
给排水养殖场内的水源采取就地打井自建设水塔解决,加工厂的水源来自建抽水房及水池,水质满足生产和生活要求。
本项目排水的种类主要为生产废水。
养殖场采用沼气池处理粪便水,加工厂的废水经污水处理站后排放至管网。
供电养殖场和加工厂分别配置台容量为的变压器,当地现有电力充足,能满足电力需求。
机修加工和养殖场均设机修间,配备设备维修组,承担设备的日常维修工作,定期进行设备的大中小维修。
备品备件由制造厂供给,非标准件委托当地其他企业外协加工。
分析检验养殖场和加工厂均设分析检验中心,对饲料水质辅料和成品进行严格的检测。
项目设施进度安排编制依据本项目进度设定在投资资金按计划到位的前提下,对各项工作所需时间编制设施进度。
本项目目前前期工作包括项目建议书的编写,设备比选考察及询价,可行性研究报告编制及审批等。
项目设计阶段包括初步设计施工图设计阶段工作。
项目施工计算周期以月为单位,项目实施进度以月为单位。
项目本期实施进度计划在建设资金到位的前提下,屠宰加工厂计划年内建成投产。
具体安排如下项目准备年月至年月,完成项目论证。
编制项目建议书可研报告。
方案设计年月底预计完成初步设计和施工图的设计工作。
项目建设项目建设期为年,项目前期工作至年月即可完成,从年月开始建设至年月完全竣工投产。
具体进度安排见下图所示加工建设进度表按季度序号工作阶段年年项目准备可研工程设计二项目建设土建工程基地建设设备购置设备安装第六章投资估算与资金筹措投资估算依据国家农业综合开发项目和资金管理暂行办法。
国家农业综合开发项目和资金管理暂行办法若干条文的解释。
关于印发农业综合开发财务管理办法的通知。
国家农业综合开发办公室关于印发的通知。
建安工程参照当地实际情况,结合本项目具体情况进行估算。
设备购置根据现行市场价格和设备生产厂家报价。
项目建设投资估算项目总投资本项目总
