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为充分发挥当地气候资源和品牌优势,邢台县青山果品专业合作社,现提出万公斤苹果贮藏保鲜新建项目,项目建成后将有效延长当地苹果的供货期,实现产业增值,致富合作社农民群众。
同时,保鲜库的建设在合理组织物流周转的基础上,兼顾反季节蔬菜的贮藏保鲜,带动更多的农民增收致富。
二优势分析资源优势与政策优势资源优势该项目建于邢台县西部浅山区的中心地区,是邢台县苹果的主产区,自然条件独特,邢台县是省果品重点县,果品种植业发展较快,目前,邢台县全县果树面积已达万亩,年产值亿元。
其中板栗种植面积万亩核桃面积万亩苹果万亩,板栗核桃苹果产业成为该县三大果品支柱产业,人均果品收入占全县人均收二项目立项背景入的以上。
产量的激增与产业的成熟,必然会导致竞争的激烈程度不断增加,为适应不断增加的竞争压力,果品种植龙头企业及专业合作社,必然会加大对产品品质要求,以提升自身竞争力,本项目的建设,将有效延长当地苹果的供货期,实现产业增值,避免由于果品销售季节性导致的集中剧烈竞争,同时也可提升果品种植企业与合作社的产品品质,在此处建设苹果贮藏保鲜项目,具有得天独厚的客户资源优势。
地理优势本项目位于邢台县南石门镇的黄台底村,河北省邢台县南石门镇地处邢台市西九公里处,位于市县结合部。
邢和邢左两条省级公路从境内横穿而过,东距京广铁路国道和京深高速公路十公里。
西靠太行山,东临冀南大平原,是西部四道山川的汇合点,是城市通往山区的必由之路,也是晋冀交通咽喉。
政策优势党的十七大以来,中共中央和国务院已把产业结构调整,发展农村经济作为头等大事来抓。
中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见中指出要加快发展农业产业化经营,各级财政要安排支持农业产业化发展的专项资金,较大辐度的增加企业的投入。
中央农村工作会议上明确指出推进农业产业化经营,关键要搞好带头企业。
按照这要求,国家农业开发办出台了要首先扶持那些具有科技创新能力资本运营和自筹能力市场开拓能力和带动较大区域农户能力充分体现出公司企业基地农户市二项目立项背景场发展模式的龙头企业等有关优惠政策。
近年来,国家把发展高效农业和农产品加工作为实现农村经济腾飞的个主攻方向,从各方面给予大力扶持。
如中共中央国务院关于做好农业和农村工作的意见中提出在继续研究和推广高科技产品和技术同时,更加重视发展农副产品加工储存保鲜运输业,实现农产品多次增值。
支持现有农副产品加工企业进行技术改革和设备更新,逐步实现由初级加工向精加工转变,推进农业产业化进程。
国家发展计划委员会颁发的当前国家重点鼓励发展的产业产品和技术目录中将农产品储存保鲜加工和综合利用和节水农业列为国家重点鼓励发展产业。
另外,河北省人民政府邢台县人民政府也均对农副产品加工储存保鲜业给予高度重视和大力支持,并制定了相关政策。
中央及各级政府对农业产业化发展高度重视,为本项目的实施提供了良好的政策环境。
技术优势本项目建设单位邢台县青山果品专业合作社直以科技领先带动全社各项工作的发展,先后聘请河北农业大学的专家搞好技术培训,并与邢台县林业技术站建立长期合作关系。
目前,全社共有名中级职称的农业科技人员,积极组织引进优良品种,提高果品质量,技术力量殷实,技术优势明显。
三市场分析市场供求现状及市场前景分析二项目立项背景我国苹果采后贮运保鲜产业现状与存在的问题我国苹果贮运保鲜产业发展现状我国苹果贮运保鲜产业发展现状我国是苹果生产大国,年度全国苹果产量万吨,贮藏能力约万吨,占总产量的。
其中气调贮藏量能力约万吨,占贮藏能力的机械制冷的恒温贮藏约万吨,约占贮藏能力的自然通风库冷凉库土窑洞地窖及普通仓房存放等简易贮藏约万吨,占贮藏能力的以上。
年度,机械制冷库的贮藏能力有较大幅度的增长,占到总贮藏量的以上。
全国个苹果主产省份的采后处理生产线约条,机械化采后处理能力万吨,占苹果总量的。
存在的问题我国是苹果生产大国,但不是强国。
在苹果生产的产业链上,采后处理贮藏贮运保鲜是最薄弱的环节。
采后处理设备不足,遇冷环节缺失,贮藏设施标准低,贮藏保鲜效果差,与苹果产业化生产不配套,与现代消费需求不对等。
缺乏专业化采后处理技术与设施,树下预冷土窑洞贮选址于邢台县南石门镇的黄台底村,位于合作社原厂区院内,全厂区占地平方米,本项目在现有场区内进行新建冷库,现有场区占地为租赁土地,四点坐标分别为东经,北纬东经,北纬东经,北纬东经,北纬。
项目主要建设仓库冷藏库平方米货台平方米包装加工车间平方米办公室平方米其他建筑平方米道路平方米,新上设备台套。
项目建成后,年可贮藏万公斤苹果保鲜。
本项目建设社员参与,按照合作社章程规定分配收益,实行合作社农户基地连接方式。
本项目选址符合邢台县城市总体规划,并经过勘探调研,地下与周边不存在矿床和文物,远离居民点学校和医院等环境敏感点,因此该项目的实施不会造成相关不利影响。
技术路线农艺措施及流程技术路线苹果分拣检验加工包装冷藏四项目建设方案流程说明果品验收查验运入库区的果品品质级别重量杂质来源等,特别是要查验是否来自合格供方,对不是来自合格供方的拒收。
鲜果品入库糖化将验收合格的鲜果品入库冷藏糖化。
设备购臵本项目建成后,设备选择按以下原则项目应采用先进的工艺技术,采用节能环保的设备。
禁止采用列入产业结构调整指导目录限制类淘汰类的落后生产工艺和设备,选用高效节能低耗设备,充分考虑设备的正常运转费用,在保证工艺要求的同时,降低运转成本。
根据生产规模和企业自身条件所采取工艺要求以及安全生产等方面的需求来选择设备,本项目购臵设备台套,主要设备为制冷机组套变压器台运货车辆辅助设备主要为电脑台办公设施套。
主要设备见详见表主要设备表序号设备名称单位数量备注制冷机组套变压器台运货车辆电脑台办公设施套设施建设本项目主要工程为新建仓库冷藏库平方米货台平方四项目建设方案米包装加工车间平方米办公室平方米其他建筑平方米道路平方米。
土建工程明细如下序号项目建筑面积单位备注冷藏库平方米新建货台平方米新建包装加工车间平方米新建办公室平方米新建其他平方米新建道路平方米新建冷藏库介绍本项目在建成后,保鲜冷藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的种贮藏方式。
保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。
水果蔬菜的保鲜温度范围为,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。
现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。
技术先进采用无霜速冻制冷方式,配臵名牌压缩机及制冷配件,采用自动化霜,控制方式有微电脑智能控制。
制冷系统采用绿色冷媒,属于世纪国际先进的制冷技术。
材料新颖库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺次灌注成型,可制成各种长度规格,以满足广大用户的不四项目建设方案同要求。
其特点为隔热保温性能好重量轻强度高耐腐蚀抗老化外形美观。
冷库面板种类有彩塑钢盐化钢不锈钢压花铝等。
装拆方便冷库板材全部采用统模具生产,经内部凹凸槽连接,装拆搬运方便,安装工期短,中小型冷库天即可交付使用,库体可根据用户需要随意组合分隔或加大减小。
适用广泛保鲜冷库库温分别是和。
并可实现库双温或多温,满足不同用户的需要。
其它建筑包装加工车间为彩钢结构,外墙面为彩钢板外墙为白色防火涂层,房顶屋面为天蓝色彩板涂层。
办公及其它建筑为砖混结构,均为水泥砂浆抹面,白色涂料罩面。
科技措施本项目的果品生产技术由邢台县林业技术推广中心提供。
本项目科技主要为恒温库控温技术培训。
其他措施进步建立健全财务管理制度。
做好种子质量监督工作。
做好自筹资金的筹集工作。
加强订单合同签订工作。
四项目建设方案二主要技术参数温度相对湿度。
大气压。
周围无强烈振动。
无阳光直接照射或其它热源直接辐射。
周围无强烈气流,当周围空气需要强制流动时,气流不应直接吹到房体上。
周围无强烈电磁场影响。
周围无高浓度粉尘及腐蚀性物质。
场地通风良好。
三项目涉及的相关环保措施环境影响本项目厂址选在南石门镇的黄台底村西,厂区紧邻邢和公路,东北西三面绿树成荫,南临河川。
本项目实施建设的环境污染主要有果品产品加工过程中来自用于原料清洗的水以及设备地面清洗水和设备冷却水,但均是不含有毒物质的生产废水。
少量不含有毒物质的生活废水噪音来源于鼓风机空压机节能减排措施废水减少措施四项目建设方案对生产加工过程产生的废水,由车间外的般筛网格栅除渣池等除渣,再流入的沼气池处理达标后,汇入厂区排水管网,生活废水由化粪池级处理后上清液汇入厂区排水管网,经处理后的生产及生活污水排入河滩,污水处理标准执行国家污水综合排污标准年排放污水量立方米。
噪音降低措施在制冷机外部安装消声器,以减少噪音。
对环境的污染噪音治理,实行国家工业企业厂界噪声二类标准。
厂区绿化工厂道路两行及厂区种植绿化草坪,点缀花木,建成花园式工厂,充分发挥净化空气美化环境的作用。
以提高厂区环境质量。
环境影响评价与审批本项目建设的环境影响治理措施于年月报请邢台县环保局审批,经环保局评估论证后,出具环境影响登记表,认为该项目治理措施得当,同意开工建设。
四项目组织与管理建设期机构设臵及职责本项目在建设期间,是成立以刘登禄为组长的项目建设领导小组,成立项目部基建部和财务部,负责项目的申报和实施,保证项目高标准完成二是设立项目建设专账,施行三专管理运营期机构设臵及人员配备本项目建成后,合作社成立四个部门办公室技术服务部四项目建设方案生产部和销售部。
理事长刘登禄负责日常工作郭镭负责财务工作冯常合冯金堂负责果品生产张合堂刘玉刚朗合平负责产品销售。
本项目劳动定员人,其中技术人员人,生产工人人。
本项目所需管理人员和经营人员,面向社会招聘有经验的专业人员技术人员须要大专以上学历工人须有高初中学历所有人员上岗之前必要有相关工作经历或必须经过为期个月岗前培训合格。
进度安排项目建设期年,年月开工,年月底竣工投产。
项目实施进度计划表见附表。
项目实施进度计划表时间项目年年月年月年月年月月月月月项目前期工作土建工程建设设施安装培训加工投入使用管理措施本项目实行严格的管理方式,依靠完善的规章制度促进各项工作顺利
