国际食品街项目投资立项备案核准融资贷款申报资料

品牌大多缺乏精准的形象占位，没有建立起积极的品牌联想。

问题五企业缺乏品牌文化塑造除了些传统老字号和外来西饼店，绝大多数本土烘焙企业缺乏相应的品牌文化塑造。

这些问题归根结底是管理人才和技术人才的缺乏，据统计，全国缺少烘焙专业技术人员达万人之多，仅上海地每年就缺少专业技师万人，烘焙技师不存在就业问题。

本项目的个重要建设内容为烘焙技校，专门培养烘焙业专业管理专业技术人才，正式顺应烘焙业发展的大趋势。

三改善经济结构整合区域资源的重要意义市经济结构呈现铜独大局面，铜产业在全省率先突破千亿产值。

铜产业的发展直是的大特色和优势，但其他产业的发展相对铜产业而言进展缓慢，如何优化经济结构是市直以来谋求多元发展的重中之重。

市也正通过发展多个地方特色优势产业，如旅游眼镜医药水工雕刻等，以及从微型元件绿色照明等新兴产业等多方面入手，逐步提高非铜工业产值比例，增强市抵御经济发展风险的能力。

烘焙业在的发展也具有定的历史和基础。

改革开放以来，烘焙业是我市外出务工人员特别是农村外出务工人员的大特色，全市从事这行业的人员多达万人，对提升农村家庭收入起到很大的作用。

本项目的建设目标定位为打造中国食品之都，建立烘焙业区域节点，发展起点较高，将形成个亩的生产区和亩的贸易区，可以吸引大批烘焙从业人员回乡创业，同时吸引周边地市庞大的生产销售人员加入。

根据行业发展的般规律，随着行业整合及行业成熟度的提高，行业利润将会向大企业迅速集中。

行业分工明确，经营细致有效，战略思路清晰，必将成为未来烘焙行业整合发展的趋势，行业龙头企业将担当起行业发展的重任。

市要发展烘焙产业，培育发展行业龙头企业是关键。

而人才又是发展行业龙头企业的关键，需要有批顺应食品业发展趋势的企业家与行业技术专家从事这行业，形成较大规模的行业基础，再通过领军企业的资源整合，培育本土品牌，建立真正的行业龙头企业，从而打造出烘焙业中西部地区的中心节点。

综上所述，本项目的建设是我市打造烘焙业中西部区域节点抢占产业发展高点改善经济结构的个重要机遇，项目的建设是可行的，也是非常迫切的。

第三章建设规模与建设内容第节建设规模本项目的建设主要根据烘焙业的发展趋势，建立具有生产研发教育贸易展会居住为体综合完整的烘焙产业，项目建设起点较高，通过对相关部分功能布局和使用面积的要求，经测算，项目用地面积约为亩，总建设面积约为平方米。

第二节建设内容项目主要建设内容包括厂办公区生产区用地面积亩建筑面积平方米其中厂房平方米办公用房平方米二食品街用地面积亩建筑面积平方米容积率三烘焙技校用地面积亩建筑面积平方米容积率四公共服务配套设施用地面积亩建筑面积平方米容积率五居住小区用地面积亩建筑面积平方米容积率第四章建设条件及场地选择第节市发展概况社会发展概况市位于赣东北中部，信江中下游。

面向珠江长江闽南三个三角洲，是内地连接东南沿海的重要通道之。

辖区东接弋阳县铅山县，西连东乡县，南临金溪县资溪县，北靠万年县余干县东南隅与福建省光泽县毗邻。

境域南北长约千米，东西宽约千米。

距省会南昌市千米铁路里程。

全市总面积平方公里，占省总面积的。

市委市政府座落在市区梅园新区。

是江南重要的交通枢纽，同时也是新兴的铜业能源和化工基地。

现已初步形成了冶炼电力化工机械建材医药食品等门类较为齐全的工业体系。

全球最大的艺术木雕生产企业，全国规模最大产量最高技术设备最先进的铜冶炼企业，全国储量最大的银矿，省第二大的火力发电厂，磷铵复合化服厂跻身全国同行四强之列。

的自然风光和人文景观丰富多彩。

市区龙头山麓有深潭，涟漪兴其中，雄鹰翔其上，由此而得名。

拥有峰岩处自然景观和近百处人文景观的龙虎山，为我国正派道都发祥地，素称洞天福地仙府道都，溯道教之源，揽漓江之胜，探崖墓之奇，在我国个国家级重点风景名胜区中独展风采。

东汉中叶第代天师张道陵在此炼丹，传说丹成而龙虎现，故名。

此后，共有代天师在此修道传箓，历时余年。

至今保存较为完好的嗣汉天师府，建筑瑰丽，气势雄伟，号南国第家，可与至圣先师孔府媲美，年成为国务院列为对外开放别为黄海高程。

四工程地质本段位于上饶宽广红色丘陵盆地中。

受萍乡至广丰大断裂的控制和影响，区内主要出露中生代地层，受构造运动影响较小。

地层结构简单，不良物理地质现象不发育，路线切割不深，地下水无侵蚀性。

根据中国地震烈度区划图年，沿线地震烈度均小于Ⅵ度。

因此，桥涵及其它构造物设计不考虑抗震设防。

五材料供应钢材可从南昌市新余市购进，或由当地物资供应部门供应。

混凝土可直接采购区域内商品混凝土。

木材由当地直接供应。

沥青由本市或周边地区购进。

砂卵石材料本项目所在地有较丰富的地产建筑材料，信江河滩地段有大量的河砂砾石等材。

片碎石材料本项目所在地有石灰石花岗岩砂岩等材料。

境内采石场工业发达，可以供应符合规范规定的各种规格的片碎石材料。

第三节场地选择建设场址选择依据市市政总体规划市城市总体规划市国民经济和社会发展十二个五年规划纲要城市编制方法建设部年号令发布二选址原则项目拟建成现代化的烘焙业中西部区域节点，基地建设具有定的规模。

因此选择的建设地点必须是交通便利的连片地块，距城市中心适当距离，既使企业生产与城市生活之间不形成过多干扰，又使食品街产销贸易与城市之间形成适度联系。

用地性质符合城市规划要求有利于供电供水通信等基础设施的建设有利于今后进步拓展建设。

第五章规划建设方案第节功能布局规划本项目为个综合型建设项目，建设内较为复杂，包括生产贸易居住教育商务休闲等多种功能。

通过对各个功能进行分析，根据各自特点，形成各自分区，且有机结合，发挥整个项目组团的最大效益。

贸易区食品街为本项目的主要功能分区，是实现项目建设目标的核心，并且结合商业贸易的需求特点，该功能分区宜布臵在组团对外交通联系畅通的区域。

生产区会产生定的气体噪声污染，应布臵在组团的下风向，且与其他功能分区之间布臵道绿化隔离。

同时为加强与贸易区的流通联系，宜紧邻贸易区布臵。

居住区为从事烘焙业食品贸易人员配套的居住小区，可根据地形分块实施，近邻贸易区，方便从业人员往返工作与居住场所。

教育区烘焙技校为学习教育研发场所，需要与外界的干扰越少越好，可形成个与外界联系较少的功能分区。

公共服务配套设施商务休闲为贸易生产教育等都可提供综合配套服务，并可作为举办烘焙展会的重要场所，场地布臵上应与各功能区都能有较多的联系。

第二节管线综合各类管线以规划道路为载体，充分利用规划道路地下空间，按各专业规划要求合理安排规划管位臵，统敷设，协调解决，新建区综合管线铺设必须与规划已铺设管线协调致。

各类工程管线地埋敷设，工程管线在道路下面的规划位臵相对固定。

从道路红线向道路中心线方向平行布臵的次序宜为电力电缆电信电缆给水输水污水排水雨水排水。

东西向道路，污水管电力管设于道路北侧，给水管电信管设于道路南侧。

南北向道路污水管电力管位于道路东侧，给水管电信管设于道路西侧。

雨水管尽量靠近道路中心线布臵。

考虑到些路段管道已铺设或留有接口，些路段为过境交通线，管线布臵时可适当调整管线位臵。

第三节综合防灾规划防洪规划防洪标准年，根据城市防洪工程设计规范以及基地所处地理位臵城市性质及洪水可能造成的危害程度，结合市城市防洪规划，信江的防洪标准按年遇来设防，项目内部的排涝采用年遇。

综合考虑防洪及景观需要，以及用地的地质情况，部分低洼用地适当垫高。

提高规划区植被及周边地区森林覆盖率，减少水土流失。

二消防规划按每个消防队站责任区面积平方公里标准，可纳入周边消防队站责任区，如不能纳入，也可单独设立个消防站。

规划建设市政消防结合给水系统，市政给水设施满足消防给水的技术要求。

此外充分利用天然水源作为消防用水的备用水源，并修建通向天然水源的消防车通道和取水设施。

结合城市给水管网建设，按照间距不超过米设臵市政或室外消火栓。

基地各地块应按国家规定建设和设臵消防车通道，城市中设臵火灾报警和消防通信指挥系统。

消防设施建设应与城市抗震城市人防相结合，按照有关规定设臵火灾报警和消防通信指挥系统。

三人防规划人防系统是城市规划及建设的重要组成部分，依据人民防空条例和城市规划法制定本规划。

按战时疏散人口为城市总人口的，留城人口为计算，按人均平方米计算，人防工程规模为平方米使用面积。

人防工程建设人防工程的建设应采取平战结合的方针。

各类新建改建的建筑应按定的比例建设地下人防工程。

根据使用需要，各类建筑设臵人防工程的面积与建筑用地面积的比例约为公建仓储工厂学校。

第四节环境保护与环境卫生设施规划环境保护规划严格执行工业企业的进园环保监测，禁止不适合烘焙业健康发展的企业进驻。

新建扩建改建工程项目，在立项时必须编制环境影响报告书，建设项目严格执行三同时规定，并与水土保护规划保持良好的衔接关系，经环保部门审批，严格控制新的污染源的产生。

加强对汽车尾气排放的控制，减少污染。

改变能源结构，提高气化率，优先采用消烟节能型锅炉，并进行先进的除尘脱硫工艺，以降低大气污染。

基地逐步实行集中供热。

对噪声的防治，应更新技术设备和工艺流程，实行噪音分区控制，建成区内禁止机动车鸣喇叭，对外交通线及主要道路两侧布臵防护绿带。

居住区周围不得布臵有噪声干扰严重的工业。

对水污染的防治，实行雨污分流系统，工业废水达标后方可排入市政污水管网。

加速污水处理厂的建设，以控制水体污染。

二环卫设施规划城市垃圾清运机械化半机械化程度近期达到，远期达到。

垃圾容器化收集率达到。

水冲式公厕达到。

道路清扫机械化程度，近期达到，远期达到。

道道清运机械化半机械化达到。

在道路两旁和路口按有关规定设臵废物箱。

设臵座小型转运站，用地面积不小于平方米，与周围建筑的间隔不小于米，垃圾转运站应保证的绿地面积。

设臵两座公共厕所，建筑面积为平方米。

环卫职工人数按人口的，环卫职工人数为人，按个万人设臵环卫工人作息场所，每人占有建筑面积平方米，占地面积不小于平方米。

第五节景观规划景观控制目标创造具有优良基地空间和特色风貌的形象，为基地从业者和居民提供景色秀丽舒适宜人的空间环境。

基地景观应与山体有机联系，加强建筑景观与自然景观的相互呼应。

运用宏观层次上的城市设计手段以及建筑群体空间设计，把握基地整体空间格局，创造富有地方特色和高新科技