1、据统计，海鲜菇栽培现代化每年人均生产海鲜菇达吨，每个工人年均创造产值达万元，其效率是农民手工种植的倍。每平方米地产海鲜菇吨，产值将达万元，高出其他种植业几十倍。社会效益分析发展食用菌工厂化生产项目，方面可以开拓国内外市场，实现较高的经济效益还可以有效安置本地农民工就业人以上，让农民在增长科技知识开阔视野的同时，切实增加农民收入，以平均每人工资元月计算可使农民直接增加工资收入万元年。并带动农户在食用菌产业领域的发展另方面，可以有效增加集体收入，壮大集体经济，是个富民强村的支柱产业项目同时，该项目更是个可持续发展的都市型农业项目，具备产业化经营的主要特点，可以通过对周边农民的带动作用，实现食用菌产业的良好发展。中国将逐步实行绿色农产品封闭供。

2、采用先进高效技术设备，把污染减少到最低限度。环境工程设计应体现技术先进与经济管理，切实可行。应采用综合利用与回收技术，在污染治理及综合回收过程中，尽量避免二次污染，否则必须采取相应的治理措施。建设地点环境现状本项目建设地点周边环境良好,无重大污染源,对周围的自然环境不构成危害。本项目在建设过程中，将落实各项环境保护措施，使各类污染物如废气废水废渣及噪声防治均达到国家有关标准规定的要求。食用菌产品生产过程，严格按食品标准及国家颁布的食用菌国家标准和行业标准生产，确保绿色天然健康。生态环境我省有着丰富的农作物秸秆农产品加工下脚料和枝条木屑等食用菌栽培原料，大规模利用这些廉价农业废料及副产品进行食用菌生产，已被确认为是通过生物作用，将农作物秸。

3、，以每吨成本费用为元，则每年利润销售收入成本费用万元。反季节及周年栽培技术将提升我省食用菌产业的经济效益据中国食用菌协会的统计表明，年我国食用菌总产量达万吨，产季集中在头年月至第二年月。每年夏秋两季，气温较高，较多的食用菌品种在这个季节都很难正常栽培，但市场需求并没有因此而减少。如海鲜菇为低温型食用菌，在夏季生产，市场价格高得惊人，由于生产量少需求量大而供求缺口较大。因此，谁能在这个季节生产出来产品，谁就能获得较大经济效益。本项目引进国外技术，利用先进的低温冷冻库房与尖端自动化设备栽培，解决了夏季出菇难的高温难题，使海鲜菇在每年月至月正常出菇满足了夏季人们对海鲜菇的需求，使食用菌市场供应淡季不淡，将可大幅度地提高我省食用菌的产业经济效益。

4、。全自动化机械设备部分由中国采购，生产工艺流程具体工艺为三大类大类原料处理木屑堆积发酵调整酸碱值玉米芯粉碎调整水分棉籽壳搅拌脱蜡调整水分米糠测试糠分调整用量黄豆柏甜菜粉调整养分二大类制程将原料混合调整酸碱值调整水分装入栽培用密封容器高温消毒灭菌移入无菌室置冷却接种移入无尘室恒温培养菇菌养成期移入设备栽培区控温度控湿度控氧量控风量控照明量经过催芽抑制生长期采摘三大类成品采摘冰藏保鲜预冷筛选分级分级检验包装成品出厂。厂区配置示意图四环境影响与治理措施环境保护设计依据污水综合排放标准级标准环境空气质量标准级标准设计原则执行防治污染及其它公害设施与主体工程同时设计同时施工和同时投产的“三同时”原则。坚持经济效益与环境效益相统的原则，在设计中积极。

5、材料是棉仔壳玉米芯麦皮等，充分利用农作物的下脚料，节约生态资源。在生产和加工的过程中即不会产生废气污水噪音，也不会造成环境污染，同时所产生的废渣有机物含量高，可以加工成有机肥料，还可以直接用于农业生产，是农业生产和城市绿化的有机肥料，更可以作为生产用的燃料，节约能源，降低生产成本，对环境无任何污染，其生产全过程是种绿色食品生产过程，具备节能的优势，不需要复杂措施的治理。五项目投资估算与资金筹措项目投资占地亩，建设日产袋食用菌工厂化生产线及配套设施，固定资产投资万元，流动资金投入万元，总投资万元。分期投入，第期总投入万元，其中固定资产投资万元，流动资金投入万元。六效益分析经济效益分析以生产海鲜菇工厂化生产为例以日产鲜菇吨，年销售收入为万元。

6、链的管理办法来保证食品安全。该管理办法就是批发市场直接连接到产地，产品从产地到批发市场超市菜市场，实行严格的检测控制管理办法，从生产源头规范生产标准，产品提供统的品牌，由批发市场配送到消费终端。我国衫菌目前离此要求太远。主要问题是是生产规模小，社会参与程度不够二是市场营销环节薄弱，社会中介服务组织不健全三是资金投入力度不够，严重制约着食用菌产业的快速发展四是专业程度低生产经营粗放不能进行周年化生产五是科技含量低单产不高，食品安全品质保障能力不足等。当前我省农业正处在个转型时期，由过去的封闭型转向开放型，由传统农业转向现代农业，由资源依赖型转向技术资本依赖型，由粗放外延型转向集约内涵型。在这个特殊的转型时期，农业发展正经历着前所未有的分化。

7、等中的粗纤维转化为人类可食用优质蛋白质的重要途径。据统计，我省仅农作物秸秆每年就能出田多万吨，除用于机械还田腐熟还田过腹还田秸秆气化和工业原料外，每年仍有多万吨以粗纤维的形式存在，任其在大自然中自生自灭村庄内外，屋前屋后，大道边，河沟旁，堆积多年的农作物秸秆随处可见，污染环境，占用土地，交通不便，引发火灾等，用生态学的观点来说，这是生态的种恶性循环与极大浪费但用经济学的辩证观点来分析，这又是笔取之不尽用之不竭可开发利用的生物再生资源与财富从物质和能量的利用角度看，农作物所积累的光合产物只有能被人体直接利用，的是秸秆和糠壳，即使它们能完全用作燃料只能利用其热能的，直接还田或沤肥只利用其热能的，如用秸秆栽培食用菌则是最合理最有效的途径，能最。

8、进的无尘无菌研究室，在生产的过程中不断的研究开发改良新的食用菌生化技术，以增加市场竞争力和增加投资报酬率。本项目导入严格的标准化生产管理及先进的研发技术，将促进我省食用菌产业提升到模块化标准化的生产水平，达到生产质量致性的现代化农业时代。项目总投入项目预计总投入万元，其中固定资产投资万元，流动资金投入万元。预期总目标年实现销售收入万元，实现利润万元，阶段实现直接效益和间接效益的稳步增长。分期投入，第期总投入万元，其中固定资产投资万元，流动资金投入万元。建设选址与条件建设用地条件厂址面积需求亩。农作物秸秆木屑玉米芯黄豆粉等原料供应充沛。邻近水库汲水充足方便，水质须干净无污染等条件。对外联络交通便捷。电力供应具有双连系统，供电稳定，断电时间。

9、限度地利用生物能的转换，增加产品输出。不仅如此，产菇后的培养废料即菌糠又是很好的有机肥，施入大田后，可大大提高地力肥力，增加土壤腐殖质的形成，改善土壤理化结构，提高土壤持水保肥能力。菌糠含有大量蘑菇菌丝体，散发着浓郁的蘑菇香味，营养丰富，经处理后可作为畜禽的饲料鱼虾的饵料，畜禽粪便又可用于栽培食用菌，进入新的生物循环，这样，有了食用菌这环节，便形成了个多环节相扣多梯级循环多层次培植多效益统的物质和能量体系，构成食物链的良性循环，促进了大农业的可持续协调发展。主要的污染源与污染物本项目建设主要是第三产业服务业的绿色产业，且食用菌生产过程产生的废弃物以可分解有机物为主，只要科学合理处置，对生态系统平衡无较大影响。食用菌海鲜菇工厂化和产的主要。

10、人代表陈博森项目负责人陈博森项目基本情况项目名称海鲜菇工厂化生产项目项目类型农业项目建设工期方案建设及施工个月，设备设计个月，进口设备生产个月，进口设备运输个月，国内设备订货个月，设备安装个月，试量生产个月，总工期限约个月。主要内容新建日产袋海鲜菇工厂化生产线及配套设施，日产海鲜菇鲜品吨。有效安置名以上农民工就业，公司提供海鲜菇废料供周边农民生产鸡腿蘑，带动本地区食用菌生产加工贮藏销售的增长，推动食用菌产业的发展。本项目利用自有资金融资，引进台湾及日本最先进的无土立体式栽培技术，以全程自动化先进设备与模块化低温冷冻库房技术，配合标准化的栽培生产管理技术，反季节与周年生产高质量之海鲜菇，初期产能目标预计每日产量吨的规模。场区内更设有目前最。

11、超过小时等条件。建设用地选址福建省沙洋夏茂镇选址评述该区区位优势明显，有着良好的发展前景。是交通便利。该区有离京福高速公路入口，交通便利。二是气候适宜。该区气候湿润，附近无工业企业的污染，自然环境保护良好，是食用菌生长的天然之地。二项目实施的必要性与可行性项目提出的背景食用菌产业发展概况我国年食用菌实现产值多亿元，产量达到多万吨，占世界的以上。我国的食用菌出口到个国家和地区，创汇额亿美元，已成为农产品的支柱产业之，是著名的食用菌生产大国和出口大国。我国加农民收入，发展都市型农业食用菌工厂化生产项目，发展主导产业，实现产业结构升级，转变经济增长方式，加速经济结构的调整，走可持续发展的道路。项目实施的必要性及发展趋势食用菌是联合国卫生组织推。

12、整和重组。本项目引进台湾及日本最先进的食用菌栽培技术，采用日本全程自动化先进设备进行大规模生产。食用菌栽培现代化可生产高品质高档次的食用菌，保证了进入市场的食用菌安全卫生安全，提升了我省食用菌产业发展水平。七结论综上本项目具有交通运输条件优越，对周边环境无影响，采用先进成熟的工艺技术，生产健康绿色食品，满足广大消费者需要，还可更好的进步开拓省内外乃至国外市场，建设食用菌工厂化生产项目，有国内领先水平的设计生产管理技术和自主知识产权做依托，相对不受气候条件影响，节约能源的同时又不污染环境，产品销售有保障，经济效益和社会效益前景广阔，是个切实可行的值得发展的好项目。项目基本情况项目单位基本情况主办单位沙洋博森科技有限公司单位地址福建省沙洋法。

参考资料：

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