乳品深加工项目投资立项备案核准融资贷款申报资料

促进实施学生饮用奶计划。

根据国家农业部国家计委财政部教育部卫生部国家轻工业局国家质量技术监督局联合发出的关于实施国家学生饮用奶计划的通知，学生饮用奶计划于年月启动，采取政府引导政策扶持方式，向在校中小学生提供由定点企业按国家统质量标准生产的学生饮用奶。

学生饮用奶计划将在全国省会城市和经济发达城市试点的基础上向城镇推广。

作为省会城市和教育大市，在校学生数量大。

而且，本公司在学生奶计划已抢先步，委托微量元素与健康研究所研制开发元素平衡奶，该品种在全面保持牛奶的营养物质的同时，加入人体生长发育所必需的微量元素，科技含量较大，万吨乳品深加工项目将批量生产该品种推向学生市场，促进国家学生饮用奶计划的实施。

促进企业的发展公司在乳品生产销售上已有定优势，但受奶源和企业现有场地的制约，规模偏小，生产成本较高，企业经济效益和发展速度受到了定的限制。

通过万吨加工项目和千头牛养殖项目，将使企业从优质高产奶牛的推广中取得较好的经济效益，提高乳品生产能力，使企业提高规模化经营水平，促进企业的发展速度，在与国内外乳品企业角逐市场的竞争中，处于优势地位。

四项目建设符合国家产业发展政策奶业和乳品生产是我国产业政策中鼓励发展的产业和产品。

国家计委国家经贸委年第号令当前国家重点鼓励发展的产业产品和技术目录年修订中第节农业第条奶业。

该项目建设符合符合国家产业发展政策。

五项目建设的有利条件政策优势奶业和乳制品符合国家重点鼓励发展的产业和产品，符合产业政策。

将会得到国家和省市有关部门有关优惠政策的支持。

年，农业部财政部证监会国家税务总局等个部委曾联合下发了关于扶持农业产业化经营重点龙头企业的意见农经发号，公司实施二个技术改造项目后，可申请为农业产业化经营重点龙头企业，可得到国家和地方的各项扶持农业产业化的优惠政策，如免征收企业所得税等。

项目产品符合国家计委国家经贸委年号令当前国家重点鼓励发展的产业产品和技术目录年修订，项目引进设备和技术按照海关总署国家计委国家经贸委财政部署税号文件，可以免征关税和增值税。

年月，财政部国家税务总局下发了关于提高农产品进项抵扣率的通知，将农产品增值税进项抵扣率由提高到，乳品生产企业主要原料生鲜奶的进项抵扣率可提高到。

符合国家产业政策的技术改造项目，按照财政部国家税务总局关于印发技术改造国产设备投资抵免企业所得税暂行办法的通知财税字号，项目所需国产设备投资的，可从企业新增所得税中抵免。

技术优势公司技术人员熟悉乳品行业技术发展趋势，具有较强的对先进设备消化吸收能力，对本项目有较强的技术支持作用。

公司与著名大学科研院所已建立较长期的技术合作，本项目技术依托力量较强，可确保项目的顺利实施。

管理优势公司积累了有定特色的生产管理和销售经验，有较高的企业管理水平企业已通过质量保证体系认证拥有较完整的产品物流和销售网络。

企业信誉优势企业以诚信为管理的宗旨，与各关联企业部门金融机构等以诚信为合作前提。

该公司经江苏远东国际评估咨询有限公司评估审定，公司资信等级为级，信誉度高，有利于项目融资和各种业务来往。

四编制可行性研究报告的依据国务院办公厅转发农业部关于加快畜牧业发展的意见中国食物与营养发展纲要年江苏省农业发展规划市国民经济及社会发展十五计划。

国家计划委员会与建设部发布的建设项目经济评价方法与参数第二版。

第二节可行性研究报告内容概要项目可行性研究报告内容概述拟建规模和产品方案建设年产万吨乳制品加工生产线，其中流水罐装生产线条，最终产品有瓶装袋装鲜牛乳屋型包装鲜牛奶酸奶瓶装塑料盒装酸奶易拉罐含乳饮料等。

合计年产量万吨。

工艺技术和设备采用先进乳品生产技术，引进无菌袋奶罐装机挤奶机各台购置国内配套设备台套，利用公司原有设备台套。

主要原辅材料主要原料为生鲜牛奶，年需吨，可，企业效益快速增长。

在乳品中，增长最为迅速的是液体乳，根据国家统计局最新统计快报，年规模以上乳品企业共完成工业总产值亿元，比上年增长工业销售产值亿元，比上年增长销售收入亿元，比上年增长利税总额亿元，比上年增加利润完成亿元，比上年增加乳制品产量增长液体乳产量增长。

国内乳品生产主要特征乳品生产总量显著增长，但存在地区间供给与消费的不平衡。

北京上海天津江苏浙江福建山东四川是消费大省市。

而乳品生产按产量排名分别为黑龙江河北内蒙古新疆山东北京江苏陕西。

由于乳品特别是液态奶的保鲜要求高，这种供给与需求的不平衡，导致了在些地区产能过剩。

奶源分布地区集中度的差别，还导致各地的原奶价格差距十分明显。

这种不平衡也促使有实力的企业增加产能增设公司争夺奶源和市场。

国内乳品生产企业竞争激烈，龙头企业高速扩张，产业集中度逐渐提高。

国内乳业的竞争侧重点从对奶源基地的争夺，逐步过渡到对主要消费城市的控制。

龙头企业不断增加投资增加产能通过兼并联合实现快速扩张，扩大市场份额。

国内乳品生产企业前四位依次是光明蒙牛伊利和三元。

从年各月市场集中度指数来看，液态奶市场的集中化程度越来越高，行业进入壁垒越来越大。

预计未来奶制品行业的竞争格局将会更加趋于集中化和集团化，企业间的并购合作行为将会越来越广。

但国内乳业集中度与发达国家相比，仍有较大差距，提高企业的组织化程度和产业化程度仍我国乳品企业进步发展的关键。

乳品企业平均规模小，加工能力低，大多数企业竞争力不强。

据中国奶业协会统计，我国现有乳品生产企业近家，但其中属小型企业，日产量吨以下的乳品企业占左右的比重。

日产量吨以上的乳品企业仅约占总数的，而大部分欧美国家的乳制品加工企业日加工规模均在吨左右。

上海光明为目前我国最大的乳品供应商，但其年销售额却只占市场的份额，大约亿元，世界大乳品生产企业全部在发达国家，年销售额达多亿美元，其中雀巢家的年销售额即为亿美元，比我国整个乳业销售收入还多得多。

我国乳品加工企业平均生产规模偏小，大多数企业鲜奶加工储存及输送设备落后，科技人才不足，研制与开发薄弱，企业竞争力不强。

目前，世界乳业前强都已通过三资企业进入我国乳业。

外资品牌从功能性奶粉扩大巴氏杀菌奶，瑞士雀巢意大利帕玛拉特法国达能美国圣乔治等乳业大鳄纷纷进入国内，以合资租赁收购等形式投资奶源基地和乳品加工，更加剧我国乳品市场竞争。

乳品市场向产品细化和多元化发展，品种不断增多，但保鲜奶产品同质化显著，价格竞争较突出。

国内乳品中各种功能性液态奶奶粉，各种口味和包装形式品种繁多，乳品市场产品更趋于细化，单产品向多元产品发展。

但保鲜奶由于同质性显著，因而价格成为最有力的促销手段，北京江苏浙江福建山东上海等主要消费城市，保鲜奶市场的价格战更是异常剧烈，从年开始，价格下滑明显。

食品安全卫生质量日益重视，将进步健全我国乳制品质量标准体系。

食品安全日益受到广大消费者和各级政府的重视，年乳品行业认真抓了原料乳抗生素残留的问题，并从奶牛饲养，包括饲料饲草饮水饲养环境防疫治病，到挤奶收奶加工运销卖场等各个环节切实抓好产品安全问题，取得了明显成效。

我国乳品生产还需进步修改和完善质量标准，建立国家第三方的质量监测，健全质量标准体系。

加快中国奶的质量标准和国际标准相致。

是发达国家普遍采用的控制食品安全预防控制体系，其要求远高于系列国际质量体系认证，国内仅有依利等企业通过了认证，其他乳品企业也应导入，使乳业竞争从价格层面转向质量和品牌竞争，推动行业健康发展。

国内乳品的消费市场中国居民乳品消费量呈快速增长趋势，年全国居民乳品消费总量万吨，年国内生产万吨，进口万吨，出口万吨，表观消费量约为万吨，人均乳品消费量约，比改革开放前增加倍多，但与世界乳品平均消费水平相比，中国的人均消费量仍然很低，世界年人均奶消费量约公斤，发达国家地区的消费水表平是世界平均水平的倍，如澳大利亚和新西兰的人均消费量为公斤西欧国家公斤北美洲国家公斤，我国乳品的人均消费量仅为世界平均水平的。

我国乳品消费主要集中在城镇居民，城镇人口是全国总人口的，消费量占，乳品农村消费较低。

根据国家统计局的统计，年全国城镇居民平均人均乳品消费量包括鲜奶酸奶和奶粉为，比年增长了。

从乳品消费结构分析，人均消费鲜奶，奶粉，酸奶，均比年有所增长，见表。

全国城镇居民消费乳品量情况单位公斤人年乳品各品种消费情况液态奶液态奶的消费增长大，目前我国液态奶品中，巴氏处理奶占，超高温灭菌奶占，乳酪占。

其中，超高温灭菌奶明显呈上升趋势。

屋型，利乐包，利乐枕等纸包装奶品种因保质期长，贮存携带开启饮用方便，备受消费者青睐。

功能奶包括强化奶低脂奶高钙低脂奶等消费量上升与人们对保健和补钙的意识提高有很大关系。

年份平均合计鲜乳品奶粉酸奶年年增长酸奶和人们对到酸奶的营养价值认识提高，消费增长最大，且潜力较大。

凝固型搅拌型均受欢迎，搅拌型风味酸奶更为畅销。

奶粉目前消费这者较欢迎的是配方奶粉，价格高低不，前几年，雀巢安怡味全力多精味美滋健儿乐等世界名牌，适合不同年龄段的婴幼儿配方奶粉，曾使许多消费者青睐。

由于国外疯牛病二恶英等，消费者转向国产名牌配方奶粉。

奶酪黄油乳清国内居民对奶酪黄油乳清等乳品的消费量较少，主要依赖进口，但随快餐业的发展，将会有渐多的外资企业中外合资企业和本地企业从事生产。

冰激凌雪糕消费量增长很快，年已达万吨。

据调查，乳品消费是对收入因素反应敏感，随着收入的增加，乳品消费支出也将增加。

二是乳品的主要消费群体是青少年和老年人。

调查资料结果显示，岁以下的青少年组在液态奶酸奶奶粉的消费量均高于其他年龄组，其次是岁以上的老年人三是乳品消费具有显著的区域特征。

乳品消费北方多于南方，消费水平最高的是华北，其次是华东。

全国各省人均乳品支出排在前位的分别是上海市北京市重庆市天津市和福建省。

第二节牛奶市场分析乳牛养殖和原奶供应。

据年月市畜牧业工作会议介绍，市年奶牛存栏数为万头，年产鲜牛奶万吨。

奶业主要饲养品种为中国荷斯坦牛原称中国黑白花奶牛，年经农业部正式命名为中国荷斯坦牛，饲养区域主要