优质肉牛养殖和深加工基地项目投资立项备案核准融资贷款申报资料

促进生态农业良性循环发展的需要。

从生态学观点看，牧草和农作物秸秆，以技术处理后养牛，通过其生物学功能转化为肉，成为能供人体直接消化的多种氨基酸，与其它利用方式相比，更具合理性和高效性。

此外，通过养牛过腹还田，增加土壤有机质含量。

提高地力，形成牛多肥多粮多秸秆多牛多的良性循环，不仅能减轻畜牧业依赖的负担。

发展肉牛养殖，对保护土质资源，增加粮食供给，确保米袋子充足，优化农村生态环境具有重要意义。

实现我县畜牧业发展战略变化的需要。

目前，我国畜牧业产值接近农业总产值的，但是畜牧业仍处于分散粗放阶段，产业链条不长。

据国内外农业发达地区成功的经验证明，当畜牧业形成产业化后，使其与种植业产值之比为左右时，农业产业才能达到结构最优化效益最大化，种植业和畜牧业相得益彰，这要求畜牧业要从传统的生产型向现代的产业化型转变，从粗放型向集约型转变，从地产地销为主的畜产品购销体制向培育市场放开经营搞活流通和贸易多元化转变。

通过系列的开拨肉牛基地，引导千家万户农民进入日益发展的市场，提高组织化程度，推进生产经营规模化发展，实行种养加产供销内外贸牧科教等体化，用产业化推动畜牧业向高产优质高效发展。

三项目建设的必要性安徽位于我国的中西部，是中原肉牛带的重要组成部分，也是十五规划期间国家支持发展的重点地区。

近年来，安徽省各级政府对发展畜牧业特别是养牛业十分重视，将畜牧业作为安徽省贫困落后山区农民脱贫致富的主导产业。

省政府先后出台了关于加快发展畜牧业若干问题的决定和关于加快农村经济和农业发展的意见等政策性措施。

宽松的政策环境极大地调动了广大农民养牛的积极性，养牛业得到了迅速发展，到年全省存栏肉牛已达万头，全年出栏牛万头，牛肉产量万吨。

养牛业已经成为振兴农村经济增加农民收入的重要途径。

项目区农村历来具有养牛的传统习惯，经过近年来的大力发展，已经具有定的群众基础和成熟的配套技术，并形成了以皖北黄牛为代表的全国重要的优质牛主产区。

特别是皖北黄牛与国外引进的西门塔尔夏洛莱利木赞等肉牛品种杂交，其后代的产肉性能明显提高。

据实验测定，西本杂代在放牧条件下，其初生重月龄月龄体重，净肉率分别比本地牛提高和，月龄育肥牛日增重可达克以上，已接近世界肉牛品种的增重水平。

另据有关部门进行的黄牛育肥及屠宰测定，以安徽北部牛为代表的黄牛牛肉品质，已达到世界公认的肉用品种牛，并且品质远远优于国内其他黄牛。

但是近年来我省优质黄牛优势没有得到充分发挥，由于屠宰加工严重滞后于养殖业的发展，致使全省相当部分优质肉牛以活畜廉价出售，现有的屠宰加工大部分由农民自由进行，工艺技术落后，屠宰量低，没有形成规模。

即使有定规模的屠宰厂，也只是进行简单的屠宰，高档次的部位肉没有得到有效开发，产品档次低品种单调，优质肉牛的高附加值难以实现，严重影响了农民养牛的积极性。

为了充分开发我省优质黄牛资源，变资源优势为商品优势，走产供销体化的产业化发展道路，建设现代化规模化的肉牛饲养及屠宰加工企业是十分必要的。

第三章市场分析及预测市场需求分析随着改革开放的不断深入，市场经济的不断发展，任命物质生活水平的不断提高，膳食结构不断发展变化，对肉蛋乃的需求量将越来越大，每年将以的速度递增。

牛肉及其制品在肉食结构中的比例逐步加大，需求量逐步增加，近四年，我国牛肉产量增加，产量达万吨，平均占有量翻了番，即便如此，我国人均占有量也只有不到公斤，而世界平均水平为公斤，发达国家则高达公斤左右。

我国每年从国外进口牛肉大约万吨，需要花费大量外汇，可见国内市场前景十分看好。

如北京地区拥有多万人口，还有大量的国内外旅游观光者，各国的驻华使馆商住机构聚集在此，各类宾馆饭店林立，牛肉及其食品营养丰富，深受消费者欢迎，需求潜力相当大，北京清真肉类加工中心及加工厂等每年牛肉需求量缺口就约在吨，需从国外大量购进。

特别是上海杭州等地区作为国家金融和旅游城市，人口众多，每天的人口流量就达万人次，而周边城市又无大规模的养牛基地和加工厂，牛肉需求量更大，引村大徐庄村代集村刘口村常庄村北门村盐店村马庄村郭楼村李集村吉村村田楼村铁佛村侯庄村李庄村单庄村沟头寺村杜集村马郑庄村油坊村邵套村欧套村徐窖村胡庄村圩子村王集村张庄村肥庄村云南村心齐村郭套村大后庄村单场村小集子村小桥村花楼村岳李村西阁村张集村。

萧县新庄镇居民收入主要以农业生产和家庭养殖为主。

农作物种植冬季作物主要是小麦和油菜，夏季作物主要是玉米和大豆。

经济作物有棉花山药和牛蒡。

水果种植主要有砀山酥梨。

外出务工已成为村民收入的主要组成部分。

工业主要以瓦厂和砖厂经营为主。

商业主要为个体经营户。

新庄镇全镇现有人口人，耕地面积亩，辖个村委会。

其中个专业协会支部。

二自然条件气候条件萧县地处中纬度地区，属暖温带半湿润季风气候区。

四季分明，气候温和，雨量适中，春温多变，秋高气爽，冬季显著，夏雨集中，无霜期长，日照充足。

主导风向全年以偏东风为主，其次为偏北风和偏南风。

历年极端最低气温为，历年极端最高气温为，年均气温历年平均降水量为毫米，年平均无霜期天，年平均相对湿度为，年平均蒸发量为毫米，年平均日照时数为小时。

水文条件萧县位于淮河流域中游，二三级支流范围里，隶属于华北平原南部的淮北平原中部。

萧县水资源总量包括地表水和地下水两部分，全县多年平均地下水资源总量为亿立方米年，地表水和地下水资源的丰枯基本依赖降水补给的多寡，地下水资源赋存于地层的多孔介质之中，水的运动较为缓慢。

近年来，城区及近郊区地下水位大幅度下降，给水能力逐年减少，呈现超采现象，应该予以防范。

全县水资源的水质较好，均为重碳酸钙型，矿化度小于克升，但其钙镁离子偏高，导致水的硬度较大。

地质地貌萧县主属黄淮海冲击平原，地面高呈由西北向东南缓倾，海拨高度介于米之间。

地形大致可分为两个单元，即东南部分布着些低山丘陵，其余为黄泛平原。

山丘谷地占总面积，平原占。

土壤为潮土类褐土类石灰土类棕壤土类砂疆黑土类，以淤土两合土沙土盐碱土土淤土为主，其中淤土平均有机质碱解氮含量为速效磷含量速效钾含量值为，两合土平均有机含量碱解氮含量速效磷含量速效钾含量值为，沙土平均有机质含量碱解氮含量为速效磷含量速效钾含量值为。

萧县域境内水系发达，沟渠纵横，河流多系人工河道，河道平直，水量受季节影响，变化较大，夏季水流量大水流急，冬季河水变浅，水流缓慢。

工程地质条件萧县东西有寒武奥陶系地质构成。

山丘平行延伸两侧，其余均为平原，海拨般为米，地势由东南向西北倾斜，坡度为万分之。

北区第四纪地层分布广泛，地基承载力山前地带可达吨平方米。

地下水层多为石灰岩层隙间水，含水较丰富。

项目区最大冻土深度厘米，地震烈度度。

建设用地的综合自然条件较好。

萧县区域大地构造属中淮地台鲁西隆起区南极，区境范围内除寒武系奥陶系有部分裸露外，其余均为第四系掩盖，低山残匠占全部总面积的。

本区第四系分布广泛，孔隙水储存于第四系砂层之中，主要大气降水为主补给水源。

浅层地下水流向与地形坡降及河流方向致，由西北向东南。

地下水位升降随季节降水量变化，地下水对混凝土无侵蚀作用。

根据项目区地质普查钻孔揭露地层属第四级河流冲击相地层，分述如下粉质粘土，浅褐黄色，可塑状，中偏高压缩性，在埋深约米以上及米，粉粒含量较多，部分段为粉土，松散状，结构性差。

粘土，棕褐色，青灰色，可塑性偏硬，中等压缩性，见少量淡水螺壳，完整。

粉质粘土，黄绿色，硬塑状，中等压缩性，含有钙质结核，在埋深约米处较富集。

④粉细砂，浅黄色，级配性差，中密，本层埋深米钻至米未揭穿。

层厚不详。

除第层外，其他各层地基承载力标准值均在以上。

交通运输条件萧县东邻江苏徐州市公里，素有徐州的西大门之称。

南接淮北公里，西距河南商丘市公里，北连山东济宁公里，县城距合肥南京济南郑州省会均为小时路程，距徐州观音机场公里，连云港出海口公里。

陇海符夹铁路纵横穿境，连霍合徐高速公路于县境内交汇，国道，省道与县乡道路交织成网，境内公路密度为每平方公里公里，已形成公路铁路航空相结合的，内外相联的立体交通网络，承东启西，南引北联，是重要的交通枢纽。

三施工条件施工场地平整开阔，施工运输可利用现成的公路。

高标号水泥砂石石灰等建筑材料当地产量可观，能满足供应，运距短价格便宜。

其它建筑材料在当地市场上容易购得。

施工用水用电通讯可以利用项目区已有设施就近解决。

第六章项目建设方案规划布局原则安徽省万犇肉牛养殖加工基地工程规划布局。

坚持四大原则是统筹规划合理布局分步实施的原则二是依托龙头企业规模化生产产业化开发的原则三是区域优势相对集中成片发展突出重点适应经济发展水平的原则四是生产发展与环境保护并重原则。

二项目建设方案良种繁育场项目建设规模公司新建优质肉牛繁育场个，年出栏万头以上架子牛。

选址原则及要求符合国家畜牧主管部门制定的种牛良种繁育体系规划布局要求符合当地土地利用发展规划和村镇建设发展规划要求场址应选择在交通便利，水源充足，水质符合无公害食品畜禽饮用水水质标准，电源可靠的地区场址应具备满足建设工程需要的水文地质和工程地质条件，并具备就地处理和消纳排出粪污的条件场址距交通干线应不少于，距居民居住区和其他畜牧场不小于。

规划布局公司拟建的个良种繁育场地点为新庄镇铁佛行政村。

技术方案和流程建立肉牛繁育体系根据萧县地区及周边省区的自然条件，肉牛养殖现状及发展方向，建立肉种牛核心群，繁育西门塔尔安格斯夏洛来等种牛，在项目区推广以西门塔尔安格斯夏洛来等良种牛和本地黄牛的杂交模式，做到因地制宜，技术与效益统，提高生产效率和经济效益。

该项目可作为萧县肉牛品改的龙头。

肉牛繁育体系二肉牛育肥场项目建设规模公司新建占育肥场个，出栏占万头其中，公司带动散养肉牛农户万户，收购以农户架子牛万头，其余万头架子牛为公司繁育场自行养殖，经过公司统育肥后形成年出栏肉牛万头的规模。

选址原则及要求符合当地土地利用发展规划和村镇建设发展规划要求场址应选择在交通方便，水质符合无公害食品畜禽饮用水水质标准，电源可靠的地区场址应具备满足建设工程需要的