优质肉牛养殖基地工程建设项目投资立项备案核准融资贷款申报资料

肉牛养殖和育肥场环境状况条件良好，满足建场厂的环境条件要求。

对污染源的治理采用干湿分离，牛粪经发酵处理后用于草场或农作物肥料，或用于生产食用菌育肥场建污水处理站，牛尿和污水采用成套污水处理设备和方案进行处理，日处理污水能力立方米场，经处理后的水达到当地排放标准，本项目育肥场的污水经治理后不会对周围环境产生影响。

按照有关规范设计，项目能达到安全生产，育肥场着重防疫粪便处理。

四川清淞湖公司负责本项目的经营与管理。

项目总定员人，技术人员分别送到有关院校和劳动部门培训，技术工人养殖户由肉牛科技培训中心培训。

据估算，本项目总投资万元，其中，固定资产投资万元，无形及递延资产投资万元，铺底流动资金万元，分别占总投资的和。

资金来源清淞湖公司自筹资金万元，占总投资的。

二申请省市项目资金万元，占总投资的。

三申请银行贷款万元，占总投资的。

四农民自筹资金万元，占总投资的。

本项目财务状况分析表明项目能取得较好经济效益，各项投资指标均高于行业和社会投资基准收益率，贷款偿还能力强，资产负债合理，具有较强的抗风险能力，经济效益和社会效益显著，项目在经济上是完全可行的。

项目完成达正常生产年后，直接经济效益年销售收入万元，上缴所得税万元，税后利润万元项目年投资利税率为，投资利润率为项目静态投资回收期年含三年建设期项目动态投资回收期年含三年建设期项目财务净现值万元项目内部收益率为，发展了农村经济，年新增社会产值万元。

本项目建设符合国家产业政策和投资方向，符合四川省畜牧业发展规划和产业化发展思路，充分利用了丘区资源，系建设贸工牧体化经营集团项目。

建设是十分必要的，产品市场前景广阔，建设条件良好，产品规划档次高，产品附加值高，销售方式可靠，工程技术方案先进可行，建设规模合理。

项目建设能取得较好的经济效益和显著的社会效益，建议有关部门批准建设。

项目达产年主要经济技术指标如下年出栏育肥牛万头销售收入万元销售配合饲料万吨上缴所得税万元育肥牛出栏体重千克税后利润万元育肥期日增重克社会效益万元。

第二章项目与建设单位背景项目建设目的意义与必要性随着人们生活水平的提高，更注重追求食品的营养性和安全性，牛肉属于高蛋白低脂肪食品，牛处于动物生态链的最前端，所需饲料主要为粮食作物秸秆和牧草，较少污染，对人体危害较少，所以，近年来国际国内市场牛肉食品价格路上扬，据年底国家农业部发布的消息，牛肉价格继续上涨，均价达到元公斤，比年的元公斤上涨元，同比上涨，后期牛羊肉价格还将稳步上涨，而且受禽流感疫情的影响，可能会出现牛肉对禽肉的消费替代，预计其价格仍将上涨。

另外，牛肉通过加工，无病原菌和病毒存在，消除了人们消费的恐惧，国际国内市场对牛肉制品的消费需求倍增。

目前，省内各牛肉加工企业的生产量只能满足市场订单的，这为肉牛产业发展提供了良好的机遇。

项目的实施是解决自贡肉牛业发展存在问题的需要自贡肉牛业在十五期间得到大力的发展，展现出良好的前景，但也暴露出些问题，主要表现为肉牛品种改良面不大生长速度较低，牛肉加工原料不足缺乏适合肉牛养殖的优质牧草养殖模式不合理，目前养殖为散户，不利于标准化养殖，养殖效率低牛肉制品加工技术相对国际同行落后以及肉制品种类同质化严重等问题，降低了企业的市场竞争力由于牛养殖具有周期长的特点，投入较高，肉牛发展过程中农户政府发展资金投入不足。

二项目的实施是发展自贡地区牛肉制品加工业的需要上述问题的出现，严重滞后了自贡肉牛业的发展，自贡市委市政府对此高度重视，意识到发展现代肉牛业势在必行，现在已将肉牛产业作为增加农民收入的支柱性产业之，加大了对肉牛养殖的投入。

当地肉牛养殖和牛肉加工业的快速发展，无疑将对自贡肉牛数量和质量提出更高的要求。

通过项目技术研究与产业化开发，实现传统养殖业向数量质量和生态效益并重发展的现代养殖业转变的跨越，以及提高企业产品的市场竞争力，是发展自贡市牛肉制品加工业的需要。

本项目完成后，能有效推进自贡市现代肉牛基地建设，有效地确保自贡市牛肉制品加工企业所需优质安全的肉源，使肉牛养殖获得稳定草饲料站兽医诊断室等机构，还专门设臵了肉牛业发展办公室，负责管理肉牛业生产。

已基本形成繁殖配种疫病防治技术服务等肉牛发展的综合性生产技术服务体系。

同时与四川农业大学等科研院校有广泛紧密的联系，是自贡市肉牛业发展的技术依托单位。

六具有良好的技术基础自贡饲养肉牛历史悠久，在牛舍建设繁殖育种饲料营养饲养管理疫病防治肉制品加工等方面具有丰富的实践经验。

近几年来，实施了种草养畜黄牛品种改良防疫体系建设等项目，这些工作为本项目实施奠定了良好技术基础。

第四章产品方案及销售方式产品方案育肥牛品种系皮埃蒙特牛安格斯牛鲁西黄牛秦川牛的纯种西门塔尔牛皮埃蒙特牛安格斯牛等优良品种改良本地黄牛的杂交后代。

二肉牛规格生产白牛肉用的月龄育肥犊牛生产红牛肉用的月龄内育肥牛岁的育肥牛。

三肉牛新品系培育肉牛新品系，创自贡优质肉牛品牌。

四肉牛饲料规格每代公斤的配合饲料。

二产品质量标准符合中国无公害肉牛生产标准。

二符合欧共体肉牛生产的标准。

三产品销售利用互联网广播电视报纸和杂志作广告，宣传育肥牛，积极参加肉牛产品交易大会，利用清淞湖公司的销售网络，销售育肥牛及牛肉制品。

第五章经营策略经营原则和指导思想以市场为导向，以经济效益为中心，以骨干企业为龙头，以生产基地为基础，以科技进步为依托，以社会化服务体系为纽带，按产加销条龙，牧工贸体化的要求，通过市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户，从而实现资金技术等各生产要素的多层次多形式多元化的优化配臵，进而推进畜牧业的现代化进程。

二经营方针按现代肉牛生产方式，吸收国内外发展经验，结合自贡实际，公司集中饲养部分能繁母牛作为示范，辐射带动农户饲养能繁母牛架子牛和育肥部分商品牛，公司集中育肥部分架子牛，并由牛肉加工厂收购农户和育肥场之育肥牛进行屠宰加工，按公司基地协会农户，龙头连基地建成产加销，牧工贸为体的经营模式，达到现代肉牛繁殖饲养和育肥规模化生产的目的。

即农民出力，公司出资，利用畜牧兽医网络组织实施技术服务预防治疗配种饲草种植。

三养殖户政府与公司职能划分养殖户选择具备定条件和有发展养牛积极性的农户，或申请加入本项目建设，有优先获得技术培训和定数量资金的权利，其主要职能是利用自己的圈舍能繁母牛劳力草料资源资金等发展养牛生产，将部分架子牛按合同原则上实行随行就市并实行最低保护价销售给公司。

农户经济效益体现在出售架子牛时，并对自己所养牛承担责任和风险，农户效益的高低则决定于自己的饲养规模和水平。

在养牛业效益低于整个养殖行业平均社会利润时，公司按合同给予保护价收购。

二公司负责部分母牛的示范养殖，部分架子牛的集中育肥和销售。

公司的主要职责是为农户有偿提供种牛饲料技术培训市场信息等，将农户与大市场连接。

三公司协会与农户的协作与服务公司牵头成立协会，由协会代表公司与农户合作。

公司向农户提供养殖与销售的协作服务由各级畜牧技术服务组织承担为农户进行防疫配种等技术服务由公司联系向当地保险公司为养殖户投保，保险费先由公司垫支，以后从农户售牛款中扣还由公司参股的担保公司给农户担保向金融部门贷款由公司进行技术培训，组织推广实用养牛成果农户与公司签订合同，农民必须按合同将架子牛售给公司，不得外销，按合同公司亦不能拒收。

双方之方有违约行为时，需赔偿定数量的违约金等公司在获利丰厚的情况下，可按农户交售给公司的架子牛头数，让农户分享部分利润，即二次返利。

公司在获利欠丰的情况下，风险自负或由各股东承担。

四经营模式如下图五公司与农户关系在按产业化思路发展肉牛饲养业过程中，公司和农户是相互依托各司其职利益共享的两个不可分割的组成部分。

农户是肉牛业之基础。

方面，由于自然条件经济条件等原因，我国生产力水平不高，相应的肉牛饲养业亦处于个较低水平，还不可能将肉牛的饲养臵于集约化工厂化生产中另方面，由于我国人多地少这国情，决定了不可能有更多的精饲料用来养牛，高精料造成的高成本，公司和市场也承受不了。

而采用农户分散饲养，在农村建牛棚可就地取材，有效利用天然牧草农作物秸秆等资源，降低成本，还可开发农村大量剩余廉价劳动力，这样生产出来的产品成本较低。

但农户饲养形不成规模，饲养周期较长，既浪费了资源，经济效益也不高。

公司集中育肥肉牛，可缩短饲养周期，提高产品质量，其经济效益和社会效益相得益彰，把资源合理永续利用与有效的经济劳力圈舍能繁母牛饲料饲草畜牧服务体系农户技术服务繁育犊牛饲料畜牧服务体系资金保险畜牧服务体系公司集中育肥饲养屠宰加工牛肉产品架子牛优质母牛犊牛和精饲料增长点有机地结合在起。

公司是带动肉牛饲养业发展的龙头，在产业中起支撑作用，公司将千家万户饲养的架子牛进行集中育肥，将小生产同大生产相连，在生产与加工之间架起了金桥，农户在饲养架子牛公司在集中育肥和屠宰加工产业链中各有所得，农户和公司在生产的前中后三个环节，可形成体化的产业链。

公司将大生产和大市场接轨，以不同消费者的消费档次为新的经济增长点，在产业内部必须做到利润的协调分配，促使整个经营进入良性循环。

公司与农户公司与市场之间形成资金物资信息和技术纽带的利益关系。

采用经济手段为主，辅以行政措施，借助于法律的威力，妥善处理并发挥好农户饲养在公司生产中的地位和作用，产品和市场在公司生存中的地位和作用，肉牛产业在公司农户消费者多方利益共同体的地位和作用，以及二者之间的利益关系。

第六章项目建设项目建设地选择项目建设地点项目建设地为自贡市荣县的乐德古佳古文正紫东佳金花于佳长山保华东兴等个乡镇。

二肉牛育肥小区在自贡市荣县的乐德古佳保华古文正紫等个乡镇，选择交通水电方便隔离条件好的地方，建设个肉牛育肥小区。

三肉牛繁殖基地选自贡市荣县的乐德古佳古文正紫东佳金花于佳长山保华东兴等个乡镇，建立重点肉牛繁殖示范基地。

项目区有得天独厚的草山草坡资源，气候温和雨量充沛，有适宜发展肉牛生产的物质基础和生态条件已实施种草养畜黄牛改良防疫体系建设等养牛项目，项目实施以来，肉牛生产有突破性发展，起到了良好的示范辐射作用。

四饲料加工厂