【名师面对面】浙江湖州2016年中考语文 考点集训5 九年级上册单元字词闯关课件

”三个维度，我将本课的教学目标确定为知识与技能通过本课学习，了解初步认识手捏成型盘条成型泥板成型等陶艺技法。

过程与方法利用手捏成型盘条成型泥板成型等陶艺技法制作别致的小花瓶。

情感态度价值观了解陶艺技法，并将其运用到美化生活的活动中，提高审美能力。

根据本堂课陶艺的特点，及本课从四年级转化为三年级学生的学情，我将本课的教学重难点确定为重点学习手捏成型法盘条成型泥板成型等陶艺技法，尝试制作个别致的小花瓶。

难点花瓶的造型设计重心的掌握及四人小组的合作能力。

二说教法和学法科学合理的教学方法能使教学效果事半功倍，达到教与学的和谐完美统。

基于此，我准备采用的教法是直观演学生增加感性认识，加深印象，明确制作的具体方法步骤，为学生创新花瓶打下基础。

环节欣赏大师作品与学生作品为了能使学生理解与欣赏现代陶艺能力，我铺垫了这样个小环节，请学生欣赏我的组合的花瓶，并对其评价，然后出示了普通的花瓶与我的花瓶进行对比分析，来培养学生自主评价能力，二来也是为什么是“别致”打下基础，用更美的眼光看现代陶艺。

学生知道了别致是与众不同，新奇后，教师就让他们欣赏了现代陶艺大师作品和学生作品，开阔学生的眼界，了解现代艺术家的陶艺境界，是那种打破改变以往陶艺的思维方式和审美观念，逐步走向开放自由的创作局面，充分流露出艺术家的纯真情怀，提高学生欣赏陶艺的能力。

环节艺术实践为了提高学生对花瓶造型设计能力以及四人小组合作能力，我组织学生以四人小组为单位讨论自己想做个什么样的花瓶，然后推选个最好的说给大家他们组的想法，为四人小组共同完成个作品打下基础。

接着提出四人小组合作是怎样协调的。

最后请学生做今天的作业，以四人小组的力量做个别致的小花瓶。

环节展示交流评价是种重要的导向，在美术教学中，作品完成以后的评价是非常重要的。

所以教师将学生以小组为单位作品展示给大家看，并挑选几组请他们进行自我描述作品，再请其他小组或个人进行点评，这些都是为了保护学生的创作激情，鼓励他们充分表达创作意图，同时教师适时适度地进行引导，对学生的创作情况较准确地进行分析，能给本课知识掌握获得很好的效果。

环节课后拓展在收尾时，为了保持学生对陶艺学习的余温，我请学生课后有兴趣给自己小组的花瓶涂上颜色，并进行了知识的拓展陶与瓷的区别，也是为了更好地让学生了解陶艺文化，初步学会判断陶器的能力。

四说板书设计先出示课题，然后在板书上主要写了手捏成型盘条成型泥板成型将陶艺技法传递给学生，清晰直观，便于学生理解和记忆。

以上，我从教材教法学法教学过程和板书设计四个方面对本课进行了说明，我的说课到此结束，谢谢各位老师。

别致的小花瓶说课稿各位老师下午好，我今天说课的题目是别致的小花瓶，下面我将从说教材说教法和学法说教学过程说板书设计四个方面来对本课进行说明。

说教材别致的小花瓶来自人美版第八册第十三课，该课属于“造型，表现”领域课程，也是本套教材陶艺系列中的课。

对于舟山来说，陶艺不是什么天时地利，得天独厚的课程，特别是城市里的孩子就更不可能了，很多时候都是用橡皮泥来代替，自从有了配套学具，给我们尝试玩泥的机会，学生兴致很高，在课堂上每次都玩得很疯狂。

上学期只是简单让学生学玩泥，手捏出大致动物造型，大部分时间是用颜料来绘画装饰，初步接触了陶艺。

而别致的小花瓶更多的是让学生了解了陶艺文化，对陶泥的制作方法认识更进步。

在这节陶艺制作课上，利用陶艺造型表现手法不同，在本课介绍了三种方法，如手捏成型盘条成型泥板成型。

来启发与引导学生大胆创作，发挥想象力，抓住“别致”的特性，自由开放个性的表现自己想要做的花瓶，是本课最大的特色，它不仅培养学生自主创新的能力，观察分析能力，审美能力，也陶冶学生对陶艺的情趣，对装饰周边生活的美起到了定作用。

结合教学要求和本课特点，依据新课标中“知识与技能，过程与方法，情感态度价值观。

”三个维度，我将本课的教学目标确定为知识与技能通过本课学习，了解初步认识手捏成型盘条成型泥板成型等陶艺技法。

过程与方法利用手捏成型盘条成型泥板成型等陶艺技法制作别致的小花瓶。

情感态度价值观了解陶艺技法，并将其运用到美化生活的活动中，提高审美能力。

根据本堂课陶艺的特点，及本课从四年级转化为三年级学生的学情，我将本课的教学重难点确定为重点学习手捏成型法盘条成型泥板成型等陶艺技法，尝试制作个别致的小花瓶。

难点花瓶的造型设计重心的掌握及四人小组的合作能力。

二说教法和学法科学合理的教学方法能使教学效果事半功倍，达到教与学的和谐完美统。

基于此，我准备是企业发展的需要，也是和管理不善等问题而关停倒闭。

另方面，些新兴小麦加工企业因技术设备先进，产品精度高和经营成本低而在市场上独领风骚。

整个小麦加工行业向设备现代化产品精细化经营规模化方向发展。

项目建设紧紧把握面粉行业的发展趋势，采用现代化小麦面粉生产新技术新设备，建设起点高，定能“后来居上”，占据市场竞争的制高点。

市场前景分析按照人文学的观点，不但把人类的饮食文化当类进化的个重要部分，而且还认为人类的饮食文化是从芋文化杂谷文化米文化，最后发展到小麦文化这淀粉文化层的最高峰的。

小麦文化之所以被称为人类饮食文化的最高层次，不仅是因为这是世界上种植范围最广，产量最多的粮食之，更重要的是，它特有的化学组成独特的面筋蛋白和丰富的营养成份，使他在人类的饮食文化中发挥着其它粮食不可代替的作用。

任何其它粮食原料，都很难像小麦粉那样可形成具有良好粘弹性胀发性和延伸性的面团面片面条，被人们随心所欲地加工成各种动态的食品。

任何粗粮，任凭如何“粗粮细作”也难做成面食这样的食品。

小麦粉还有个没有为般人认识的优点，就是它具有丰富的营养。

与同是主粮的大米相比，小麦粉所含蛋白质的量要高以上，精白米蛋白质为，而小麦粉中蛋白平均达，高面筋粉中蛋白高达小麦粉的钙含量为大米的倍。

维生素尼克酸等含量小麦粉都是大米的倍。

正是基于以上原因，人们对小麦面粉及制品情有独钟，在日常膳食结构中占据相当大的比重，使小麦面粉有着特殊地位。

从市场需求量分析，小麦和小麦面粉作为人类生活的主要必需品，可以肯定地说，只要有人类生存，就有永恒的市场。

“民以食为天”。

中国是世界人口大国，也是粮食消费大国。

在我国北方广大地区，广大城乡居民有着以小麦面粉制品为主食的生活习惯，有着稳定的巨大市场。

但是，长期以来，我国的面粉消费直处于较低的水平，人们使用的面粉主要以等级粉为主。

随着改革开放及人们物质生活水平的提高，人们的饮食结构发生了较大变化。

目前，家庭消费面粉的数量正日趋减少，居民已从蒸馒头做食品改为直接买馒头买食品。

该项目以生产食品专用粉为主，根据客户的不同用途及要求，供应不同档次的等级面粉和食品专用面粉，符合市场需求导向，有着稳定市场空间。

项目产品巨大的市场潜力来自于我国食品工业的迅速发展。

作为小麦食文化的发源国之，我国还是面食文化的发源国，面食在我国也有着世界最大的消费层。

然而，必须看到近代对面粉及面制品的加工方面，我国比起欧美日本大大落伍。

因此，早在“十五”期间，国家提出了在十五期间食品加工业年产值增长利润增长的奋斗目标，在年食品工业总产值亿元利润亿元，年，其总产值达到亿元，利润亿元，出口创汇年增长，年从目前的亿美元，发展到亿美元。

因此，随着食品加工工业的发展，食品加工需要的高质量高精度的食品专用粉需求量将会大量增加，项目产品具有巨大的市场发展空间。

项目产品的市场优势分析团结致，同心同德，和企业共荣辱共命运的职工队伍。

我国实行社会主义市场经济后，特别是近些年来，不少面粉生产企业由于种种原因经不起市场经济的大浪淘沙，或关门倒闭，或举步维艰。

但市县公司面粉有限公司全体领导和职工却审时度势，发扬艰苦奋斗的精神，从加强企业制度建设入手，强化企业科学管理，在不少面粉厂关停并转的情况下悄然崛起。

同时，也培养锻炼了只有理想有道德有纪律团结致同心同德，和企业共荣辱共命运的职工队伍，视厂为家成为每个人的主人翁意识，乐于奉献成为大家的自觉行动，为企业的发展注入了无限生机与活力，也为项目建设提供了奋发向上的力量。

良好的市场形象。

多年来，市县公司面粉有限公司坚持实施“以市场为导向，以质量为生命，以信誉占市场”的品牌战略，其产品除销向市县漯河郑州等省内大中城市外，还远销广东江苏湖南湖北广西云南四川等全国十几个省市地区，深受用户欢迎和好评。

稳定的市场消费群体。

经过长时期的市场拓展，市县公司面粉有限公司在河南省内外建立了个销数百个销售网点，形成了稳定的销售网络，与很多大中型企业学校食品加工企业建立有长期供货关系和信用关系，拥有稳定的市场消费群体。

产品市场竞争能力强。

俗话说“货出地道”。

是优质市县县是小麦生产区，全县有优质小麦基地万亩，丰富的优质原材料为项目建设奠定了良好基础。

项目运行后，将积极引导群众开展有机小麦生产，从项目产品向绿色无公害方向发展。

同时，项目建设采用目前最先进的小麦加工技术和设备，具有自动化程度高，加工精度高面粉质量好能耗低等特点，大大提高了产品的市场竞争能力，在同行业中占据明显竞争优势。

区位优势。

项目单位所具有的区位优势体现在两个方面。

方面，在全国面粉加工能力过剩的情况下，市县县的小麦面粉生产行业发展水平相对滞后。

目前，全县仅有年加工小麦吨以上的制粉厂个，其中吨以上的面粉厂仅有个，整体加工生产能力在万吨左右，同时，还大多存在着生产设备落后，面粉质量有待提高的问题。

另方面，是项目建设单位的市场区位优势。

项目建设单位在市县市近郊。

市县市现有人口总数万余，市县县现有人口总数万余。

当地居民多以面食为主，如果按照每人每年公斤小麦面粉保守计算，将是万吨，加上市县市和市县县食品加工业的面粉需求，将突破万吨。

意味着项目产品只要能够占领当地面粉市场份额的，就能够顺利