（项目申请）江源区昕翔生态养殖场项目立项策划书（底稿）

白灵菇商品分类鲜菇是采收后，不经加工处理直接送往市场销售菇，是初级农产品。

保鲜菇是将新鲜良好白灵菇经整修分级预冷包装等工艺，商品化处理鲜白灵菇，贮藏期延长，商品价值提高，可长途运输。

盐渍菇是将新鲜良好白灵菇，经预煮冷却，在浓度约波美度盐水中浸渍，不断加入食盐，直到白灵菇中心部位平衡后盐水浓度在波美度以上。

罐头菇以鲜白灵菇或盐渍白灵菇为原料，经清洗或脱盐预煮装罐加盐水密封杀菌制成罐头产品。

干片是将鲜白灵菇按定规格切片后干燥脱水后产品，含水量在以下，耐贮藏，便于运输。

速冻菇采用快速冻结先进设备和工艺，使鲜白灵菇在短时间内完成冻结过程，使冻品白灵菇中心温度达到，包装后在低温冷库中贮存产品。

冻干菇经冷冻后在真空条件下升华干燥白灵菇，耐贮藏和运输，复水后保持色形味和营养不变。

白灵菇生产发展前景白灵菇价格虽然波动大，风险高，但仍受栽培者经营者和消费者青睐，被誉为长盛不衰常青树。

韩冰分析认为，它主要有以下几个吸引消费者特色商品形状备受广大餐饮业欢迎适合炒涮炸炖煲扒等各种烹饪方法，可作素鲍鱼入席，身价高。

还有雕刻成仿野生深海鲍鱼。

真正深海鲍鱼非常名贵，道菜只鲍鱼少则几百元，多则几千元。

口感爽滑细嫩劲道耐煮耐炖，极似鲍鱼，适合广大消费者。

白灵菇色泽洁白无暇给人以美感。

易保鲜，比其他菇类耐贮藏。

冷透后运输天，加上市场周销售，没有什么闪失。

白灵菇制成罐头后耐贮藏耐运输，使用时方便。

产品深受国内外市场欢迎。

白灵菇营养丰富，蛋白质含量高达左右。

还有抗癌抗氧化，提高机体免疫力等功效，是保健食品新资源。

鉴于上述情况，白灵菇作为新开发食用菌新品种，其发展初期生产上上下下，价格升升跌跌，是市场经济正常现象。

但是随着生产标准化和常年供菇以及市场成熟和规范，白灵菇生产和价格会趋于稳定。

因此，白灵菇消费区域和人群会越来越大越来越多，市场潜力是巨大，其产量和消费量有赶上双孢蘑菇和香菇可能，成为第三大类全球性食用菌，发展前景十分广阔。

第三章经济效益初步估算肉牛养殖按每头有肥牛个月出栏，年可出栏头，每头价格万元，销售收入万元，扣除成本万元，养殖成本万元，可实现利润万元。

白灵菇按生产规模可年产白灵菇公斤，按平均价格元计算，可创产值万元，由于生产原材料用养牛粪便，大大降低了生产成本，可实现利润万元以上两项年实现销售收入万元，实现利润万元综上，预计年可收回全部投资。

第四章环境保护该项目以肉牛养殖食用菌白灵菇生产为主，养牛粪便筛选烘干进行白灵菇生产基质，白灵菇生产后费基质，进行二次利用，生产鸡腿菇。

剩余进入沼气池生产沼气，沼气供白灵菇生产热源。

并且将沼气生产过程中产生废渣加工成花卉有机肥料等。

项目不产生任何污染物和有害物质。

并且该项目场地面靠河，面靠山，远离居住区，对居民生活不产生任何影响，因此，该项是个养种结合，环保生态项目。

第五章组织机构和定员组织机构该项目建成后，自主经营，自负盈亏。

属私营企业。

设置相应管理人外传，源。

并且将沼气生产过程中产生废渣加工成花卉有机肥料等。

是个养种结合，环保生态项目。

白灵菇优势简介白灵菇学名，又名白灵侧耳玉雪阿魏白灵鲍，英文名，是我国独有个珍稀食用菌，目前国内南北省区正进入开发热潮。

白灵菇被认为是大自然恩赐给民间种特殊物种，在国内外菇品市场上独占鳌头，主要有其五大优势举世无双白灵菇原产地我国新疆伊犁塔城阿勒泰等戈壁滩及冰山上，由于品质独特，风味极佳，被民间誉为天山神菇白雪公主。

因其形似灵芝，色白如雪，又称西天白灵芝。

餐钦业给予素鲍鱼美名，国外称为蚝王菇，在众多珍稀菇品中显现皎皎者。

白灵菇商品化生产，目前在国外尚未出现，因此在国际市场上独领风骚，具有竞争无对手优势。

营养超常据国家食品质量监督检验中心分析，白灵菇蛋白质含量高达，在蛋白质中含有种氨基酸，以谷氮酸含量高达毫克克，精氨酸含量达毫克克，其中人体必需种氨基酸齐全。

此外还含有多种矿物质元素和微生素。

药效神奇白灵菇不仅营养丰富，且有医疗保健功效。

据报导，白灵菇具有消积化瘀清热解毒，治疗胃病伤寒等功效。

所含真菌多糖，调节人体生理平衡，能增强人体免疫功能对腹部肿块脾肿大等有治疗作用。

其不饱和脂肪酸与人体血液中胆固醇结合成胆固醇脂，有降低血压，防止动脉硬化作用。

其维生素是防治儿童佝偻病软骨病，中老年骨疏松症首选药物，因此成为大自然恩赐给民间高品味营养品和可食可补时尚保健食品。

据日本产业新闻报道，其具有抑制爱平方米化验检验室平方米。

新建沼气发生池个。

新修鱼塘长米，宽米。

平方米。

新建饲料加工车间平方米。

新建河桥座。

产品方案年出栏肉牛头。

产白灵菇公斤，白灵菇产品加工。

目前白灵菇主要依靠鲜品或保鲜应市场，产季集中冬季和早春。

产季菇品必然出现供过于求现象。

因此产品出路问题在于加工。

它不仅缓解菇峰期产品去向难题，且可提高附加值，白灵菇加工可以从四方面入手是速冻保鲜采用聚乙烯薄膜袋包装，抽真实减压低温冷藏冷运低温流通上市二是切片脱水干制将菇体切成薄片，机械脱水干燥三是罐头或清水软包装制品清水菇软包装是近年来新兴种保鲜加工制品，很有市场。

协同辽阳加工企业，进行罐头加工可以保藏较长时间。

产品销往美国法国印尼新加坡等深受市场欢迎。

主要建设条件厂址条件本项目选址在正岔街道森工村四社，占地平方米，建筑面积平方米。

规划合理，环境良好，交通便利。

原材料条件肉牛养殖饲料，是种植青储饲料二是购买秸秆。

白灵菇生产，养牛牛粪作为基质进行生产。

项目总投资估算及资金来源项目总投资万元。

其中建设投资万元种牛育肥牛购入万元饲料加工设备万元。

白灵菇生产设备万元白灵菇菌种及制作设备万元。

其他建设项目万元。

流动资金万元。

资金筹措方式企业自筹。

项目建设年限年结论与建议结论经过市场考察预测生产工艺技术水平经济效益及经营管理生产条件等方面研究，结论如下项目建设符合国家产业政策，对推动生态环保循环经济可持续发展有积极推动作用。

根据资金投入，经济效益分析，市场预测适宜该项目发展，并有充分发展空间，产品可向精深加工发展，前景广阔。

市场广阔，优势明显。

生产原料充足，有保证。

生产技术生产工艺成熟可靠，投资风险较小。

综上分析，该项目建设是可行，项目建设，不仅不能造成污染，冰分析认为，它主要有以下几个吸加工制品，很有市场。

协同辽阳加工企业，进行罐头加工可以保藏较长时间。

产品销往美国法国印尼新加坡等深受市场欢迎。

主要建设条件厂址条件本项目选址在正岔街道森工村四社，占地平方米，建筑面积平方米。

规划合理，环境良好，交通便利。

原材料条件肉牛养殖饲料，是种植青储饲料二是购买秸秆。

白灵菇生产，养牛牛粪作为基质进行生产。

项目总投资估算及资金来源项目总投资万元。

其中建设投资万元种牛育肥牛购入万元饲料加工设备万元。

白灵菇生产设备万元白灵菇菌种及制作设备万元。

其他建设项目万元。

流动资金万元。

资金筹措方式企业自筹。

项目建设年限年结论与建议结论经过市场考察预测生产工艺技术水平经济效益及经营管理生产条件等方面研究，结论如下项目建设符合国家产业政策，对推动生态环保循环经济可持续发展有积极推动作用。

根据资金投入，经济效益分析，市场预测适宜该项目发展，并有充分发展空间，产品可向精深加工发展，前景广阔。

市场广阔，优势明显。

生产原料充足，有保证。

生产技术生产工艺成熟可靠，投资风险较小。

综上分析，该项目建设是可行，项目建设，不仅不能造成污染，反而可以减少污染。

有较强抗风险能力，项目是可行。

第二章市场预测和建设规模肉牛养殖市场前景肉牛业面临良好发展机遇。

是当前肉牛供求正在向偏紧转变，加上肉牛繁殖周期长繁殖量少，因此货紧价扬将是今后相当长时间内肉牛市场主要特点，现在发展正当其时。

二是随着人们生活水平提高，消费对象日趋多元化，加之我国与世界交往越来越多，来华旅游人数增加，国内对牛肉特别是高档牛肉需求量将不断增大，牛肉市场前景广阔。

三是在人工成本增加饲料原料价格上涨社会物价水平总体上升等因素影响下，肉牛价格必然会大幅度上升，并将维持在较高价位，养牛效益也会最验室平方米。

计投资万元。

新建沼气发生池个。

计投资万元。

新修鱼塘长米，宽米。

平方米。

计投资万元。

新建饲料加工车间平方米。

计投资万元。

新建河桥座。

计投资万元。

饲料加工设备套，计投资万元。

育肥牛购入头，计投入资金万元。

白灵菇加工包装设备套计平方米化验检验室平方米。

新建沼气发生池个。

新修鱼塘长米，宽米。

平方米。

新建饲料加工车间平方米。

新建河桥座。

产品方案年出栏肉牛头。

产白灵菇公斤，白灵菇产品加工。

目前白灵菇主要依靠鲜品或保鲜应市场，产季集中冬季和早春。

产季菇品必然出现供过于求现象。

因此产品出路问题在于加工。

它不仅缓解菇峰期产品去向难题，且可提高附加值，白灵菇加工可以从四方面入手是速冻保鲜采用聚乙烯薄膜袋包装，抽真实减压低温冷藏冷运低温流通上市二是切片脱水干制将菇体切成薄片，机械脱水干燥三是罐头或清水软包装制品清水菇软包装是近年来新兴种保鲜加工制品，很有市场。

协同辽阳加工企业，进行罐头加工可以保藏较长时间。

产品销往美国法国印尼新加坡等深受市场欢迎。

主要建设条件厂址条件本项目选址在正岔街道森工村四社，占地平方米，建筑面积平方米。

规划合理，环境良好，交通便利。

原材料条件肉牛养殖饲料，是种植青储饲料二是购买秸秆。

白灵菇生产，养牛牛粪作为基质进行生产。

项目总投资估算及资金来源项目总投资万元。

其中建设投资万元种牛育肥牛购入万元饲料加工设备万元。

白灵菇生产设备万元白灵菇菌种及制作设备万元。

其他建设项目万元。

流动资金万元。

资金筹措方式企业自筹。

项目建设年限年结论与建议结论经过市场考察预测生产工艺技术水平经济效益及经营管理生产条件等方面研究，结论如下项目建设符合国家产业政策，对推动生态环保循环经济可持续发展有积极推动作用。

根据资金投入，经济效益分析，市场预测适宜该项目发展，并有充分发展空间，产品可向精深加工发展，前景广阔。

市场广阔，优势明显。

生产原料充足，有保证。

生产技术生产工艺成熟可靠，投资风险较小。

综上分析，该项目建设是可行，项目建设，不仅不能造成污染，反而总论项目名称江源区昕翔生态养殖场建设单位基本情况建设单位江源区昕翔生态养殖场场址正岔街道森工村四社法定代表人宋炳辉项目建议书提出的依据国家发展计划委员会审定出版的投资项