鹿茸是中外驰名的医疗制剂和高级补品，是中药之王鹿尾鹿筋具有医治羊角风等的功能鹿胎对治疗肾虚和妇科病有奇效鹿皮是高级皮革，鹿肉及心肝等器官富含各种营养物质是肉食中难得的佳品，宴席上的高档名肴。鹿茸市场前景广阔目前，养殖已成为我县农民增收的个亮点，也成为我县农民口中的个热门话题，有条件的村正在积极发展，特别是特种养殖。随着养殖规模的不断扩大，必将成为我县的项优势产业。对推动我县农业产业结构调整必将产生深远影响，对增加我县农民收入，尽快奔向小康必将发挥重大作用。三有丰富的饲草资源。养殖户依靠自身土地资源优势，是利用较差土地发展饲草种植，二是依靠种植农作物的秸秆等加工饲料，三是采集周边生长的野生饲草，来保证项目实施后对饲草的需求。四养殖管理技术成熟。在养鹿方面，经过几年的小规模养殖发展，通过走出去学，实践中练，在养鹿规模不断扩大的同时，也培养出批养鹿技术人员。从日常喂养饲料配制疾病防治到鹿茸采收，加工等方面的技术都已实现了本土化，能够满足养鹿所需各项技术。五市场前景广阔。随着经济的发展，人们生活水平和生活质量不断提高，鹿茸鹿肉及其他鹿产品的营养价值和药用价值越来越受到人们的青睐。科学技术的不断进步，利用鹿茸及其他鹿产品生产的药品保健品越来越多，市场对鹿产品的需求日益旺盛。世界范围内老龄化的发展趋势，和人们保健意识的增强，进步扩大了鹿产品的市场空间。受养鹿业高效益的驱动，全国范围内的养鹿热潮正在兴起，种鹿市场也十分火爆。该项目以鹿养殖及鹿产品加工为主，符合国家的农业产业化政策，延伸了产业链条，拓宽发展领域，实现养殖繁育加工体化，产供销条龙的规模化生产经营，转变了传统的畜牧业养殖结构，培育了新的经济增长点，使当地牧区剩余劳动力得到安臵，提高了牧民的经济收入，并能带动其它相关产业的共同发展。六项目建设农民积极性高。项目带动的村级合作社项目户素质相对较高，接受能力强，信息灵，过去长期从事养殖业，养殖经验丰富，劳动力充足，为完成项目打下良好的群众基础。七项目资金和自筹资金有保证。青海省扶贫开发局文件青扶局号关于下达年扶贫整村推进项目计划的通知精神，对牧区元的扶持标准作为投资依据同时根据青海省相关行业的投资技术标准。合作社对该项目的自筹资金也作了承诺。八市场分析预测。鹿全身是宝，可以开发出多种药品滋补保健品食品化妆品和优质的有基肥，其医疗保健价值尤其显著。鹿血鹿肉鹿盘鹿鞭鹿胎鹿骨鹿尾鹿筋等副产品是很名贵的药材，含有人体必需的种氨基酸和种微量元素。鹿茸是中外驰名的医疗制剂和高级补品，是中药之王鹿尾鹿筋具有医治羊角风等的功能鹿胎对治疗肾虚和妇科病有奇效鹿皮是高级皮革，鹿肉及心肝等器官富含各种营养物质是肉食中难得的佳品，宴席上的高档名肴。鹿茸市场前景广阔，养鹿发展至今已有多年的历史，过去直是达官显贵的专利品，随着我国改革开放的不断深入，人民生活水平的不断提高，保健提高身体素质已成为全民的种时尚，很多中老年人在享受着鹿茸制品滋补，鹿茸已不在是奢侈品，在不久的将来鹿茸将成为我国人民的保健必需品。这里的组数据不难看出鹿茸市场前景，韩国人口不足千万，年消耗鹿茸余吨，人均约克。中国年产茸量吨，出口，制药消耗约吨，民用不足吨，按亿人计算人均约克。我国的人均用茸量只有韩国的分之。今年全国养鹿工作会议指出在保证正常的出口前提下，有计划的开发些深加工项目，添补我国在这生产领域的空白。由此可见中国鹿茸市场有着及大的潜力。按养鹿规模再扩大倍，全国鹿茸产量吨，全部内销，人均还不足半克。目前，对于国内外日益增长的鹿茸及副产品的需求市场，鹿茸有供不应求的趋势，价格稳定且逐年增长。鹿茸是鹿的主产品，每年可再生至二次，优质的成年公鹿每年收获成品茸公斤以上二杠茸。按近年的市场价元公斤，加之头育成鹿每年可产仔，可净赚余元。经济效益十分可观，前景看好，可以说是走致富路的条捷径。目前，养鹿已成为我县牧民增收的个亮点，也成为我县牧民口中的个热门话题，有条件的村正在积极发展。随着养殖规模的不断扩大，必将成为我县的项优势产业。对推动我县农业产业结构调整必将产生深远影响，对增加我县牧民收入，尽快奔向小康必将发挥重大作用。九鹿的饲养和产品加工鹿属于野生动物，管理简单，对环境适应能力极强，不易感染疾病，习惯于的原则。即以村为单位，按照集中连片产业带动整体推进综合开发的思路，针对贫困户的特殊情况，因地制宜，因户制宜，重点扶持，使其尽快实现脱贫致富。坚持群众参与和政府指导相结合的原则。项目建设必须反映群众的意见，让广大群众直接参与项目选择项目确定项目实施及管理等各个环节，充分调动群众执行决策的积极性和责任感，发动群众直接参与项目建设项目的财务物资管理及建设进度应及时向群众公布，主动接受群众监督。同时，政府和业务部门充分发挥自身优势，在市场信息技术服务产业布局等方面为项目村搞好服务和指导。坚持扶持与自力更生相结合的原则。把国家的投资作为调整产业结构，促进区域经济发展的强大动力，多渠道多层次筹措建设资金，强化领导，加强培训，把产业化试点工作做好。第二节建设目标总体目标是按照连片开发产业带动和项目到村效益到户原则进行梅花鹿养殖，按照香日德镇农业经济服务中心合作社基地农户的模式，确保养殖基地和带动的周边地区养殖户稳定扩大生产经营规模，增加项目户经济收入，实现养殖基地与农户双赢目标。二是通过项目的建设实施，力争使项目村贫困群众的生产生活条件有较大的提高，产业结构得到调整优化，农民增收渠道不断拓宽，村容村貌有定的改善，社会事业全面进步，经济全面发展，贫困状况得到明显改善自我发展能力得到较大提升。二具体目标项目实施后，通过签订协议将项目扶贫资金作为东山村和幸福村两项制度衔接后的贫困户即户人的本金入到合作社由合作社集中养殖梅花鹿年底给贫困户按照利润的分红，即万元，预计户均增收元，人均增收元。在进行梅花鹿集中养殖过程中，合作社对梅花鹿养殖户按照实地实用实效的原则，合作社采取每年免费培训名梅花鹿养殖专业技术人员来提高养殖户科学养殖技术，充分发挥产业化项目的最大效益。同时每年带动户养殖大户来引导养殖户养殖梅花鹿的积极性。第四章项目建设内容及建设方案第节项目建设内容新建栋的砖混彩钢结构鹿圈栋新建间的防疫室间新建间的办公室三间新建间的彩钢库房间新建大门樘购买梅花鹿只新建饲料粉碎加工流水线设备套购买割草机台购买饲料吨新建饲料种植基地亩新建鹿产品深加工设备套购臵疾病治设备及药品新建长米高的围墙红外线监控八处新建公示牌处第二节项目建设方案鹿的饲养管理鹿属鹿科，分为鹿亚种和麝亚种。鹿是世界主要的药用经济动物，鹿的人工养殖主要目的是获取鹿茸，鹿茸具有特殊疗效，副产品种类多，用途广，是我国内销及外贸出口的重要物资。我国现已经驯养的茸用鹿主要为梅花鹿和马鹿两种。梅花鹿主要分布于我国东北华北华东华南和西南地区，梅花鹿是药用价值很高，驯养较早的茸用鹿，梅花鹿食性广，耐粗饲，适应性强，性情温顺，喜群居。鹿属反刍动物，以采食粗饲料为主。在养鹿过程中，对养鹿应有统的规定和标准，按照鹿的性别年龄健康状况进行布局。在饲养时，应严格遵守饲喂时间次数地点和顺序，不能擅自改变。养鹿生产具有明显的季节性，营养需要和消化机能具有明显季节性，在加料时，应逐渐进行，不能突然改变饲料量。二鹿的配种与繁殖从月上旬到月下旬为梅花鹿的配种期，马鹿约是天。在发情季节里，母鹿呈周期性的多次发情，平均为天，范围在天之间。到月上旬开始分娩，陆续产羔。三鹿茸及副产品加工梅花鹿和马鹿的再生茸和初生茸的收取般以月上旬前，锯过茸的岁以上的公鹿，到月日左右，收取鹿茸可用保定器保定取茸，也可使用药物麻醉取茸。取下后的鹿茸要进行脱水干燥，防腐消毒，保形保色的加工，以便于长期保存。鹿的副产品包括鹿筋鹿鞭鹿尾鹿肉和鹿血鹿骨茸血鹿胎心肝肾等。对其副产品的加工主要是进行防腐和脱水等处理，以便于长期保存。四鹿的经济价值鹿茸作为我国的传统医药，可治疗多种疾病，市售鹿茸制剂可起到调解新陈代谢，调节机体各种活动的作用。鹿的各种副产品作用也非常广泛。鹿胎可用于调经活血，鹿盘可用于抗风湿鹿血主要用于治疗低血压，鹿心肾尾在中医药也被广泛的收入药用，鹿肉是营养丰富的高级食品。五项目建设地点都兰县香日德镇幸福村。六鹿的饲养和产品加工鹿属于野生动物，管理简单，对环境适应能力极强，不易感染疾病，习惯于自然状态下的野生生存方式，对环境及管理要求不严，可规模圈养，不需防寒设施，饲料不需深加工处理，所以很容易饲养。鹿寿命岁，收获鹿茸或生产仔鹿年限在年以上，所以养鹿业可谓次投入多年受益。鹿产品加工主要针对鹿肉鹿血鹿盘鹿鞭鹿胎鹿骨鹿尾鹿筋等副产品的加工，这些鹿产品是很名贵的药材，除了鹿肉的食品加工外，主要有鹿茸血酒鹿鞭酒鹿茸片等医用保健产品加工。七环保安全节能环境保护场区和深加工区规划本着因地制宜科学饲养环保高效的要求，有利于整个生产过程和便于防疫灭病，并注意防火安全，符合现现代化布局的要求与风格。安全卫生与消防按照卫生和安全要求，保证工程设计和施工质量。机器设备设有安全接地装臵。设备的安装间距均要考虑安全操作性。在容易发生机械伤害的工作地点，要按规定设臵安全标志。定期对职工进行体检，切实做好职工的劳动保护工作。按建筑设计防火规范要求进行建筑防火设计与施工，贯彻预防为主，防消结合的方针，保证消防设施的良好性能，室外要求设臵消防栓，灭火器等。节能在设备的配臵及选型上，尽量采用先进，低耗能的。生产所产生的废物，废水都能够进行充分处理。第二节项目实施对环境的影响环境现状分析都兰县香日德镇梅花鹿养殖基地整村推进项目符合国家产业政策和当地发展规划。加强施工期的环境管理，全面及时落实施工期的各项污染防治，生态保护和水土保持措施，有效控制施工噪声扬尘对周围环境的影响。在落实各项环境保护措施后，污染物可实现达标排放，环境不良影响较小。从环境保护角度而言，都兰县香日德镇梅花鹿养殖基地整村推进项目的性质规模工艺环境保护措施是可行的。二对策及措施加强施工期的环境管理，全面及时落实施工期的各项污染防治，生态保护和水土保持措施，有效控制施工噪声扬尘对周围环境的影响。加强养殖小区清扫制度，鹿圈保持干净，防止恶臭污染