蚯蚓生态养殖与加工项目投资立项计划书

个口之家天产生的生活垃圾，几千条成年蚯蚓可将其全部消耗。

蚯蚓吃垃圾的同时会产生无味无害高效的多功能生物肥料。

蚓肥用于花卉，可明显延长花期，使花更鲜艳用于果蔬生产，不仅可提高产量，而且可提高品质和贮藏时间。

这并非突发奇想，澳大利亚人在年的悉尼奥运会上就成功地做到了这点。

万条蚯蚓曾为奥运村的垃圾处理立下了汗马功劳。

悉尼还动用数千万条蚯蚓清除全城垃圾，再将垃圾转化为高质量的肥料。

戈峰博士说，美国年建立的个蚯蚓养殖厂，可处理万城市人口的城市生活垃圾加拿大年建立的个蚯蚓饲养厂，每周可处理万吨城市垃圾日本的许多家庭都利用蚯蚓来消灭每日产生的生活垃圾。

在国内，对适宜处理生活垃圾的蚯蚓种太平号的全面研究已经有多年的历史。

对其生态习性养殖技术综合利用积累了大量资料。

同时至少有三家部级直属研究单位，对蚯蚓处理生活垃圾进行过系统研究，些成果已经经过国家鉴定验收。

二调整农业产业化结构的必要性我国人口众多，土地资源相对不足。

我省作为我国主要的农业大省，在农产品生产中有着不可忽视的作用。

但是由于我省农业发展水平较低，规模小，品牌意识淡薄，标准化生产难以成形，企业认证意识不足，导致产量竞争力不强，品质不高，致使价格偏低，经济效益低下。

而且绿色有机农产品的产业化经营覆盖率低，技术先进具有带头作用的企业缺乏，不能形成有效的引导作用。

加入之后随着农产品贸易的自由化，国内农产品市场如何应对国际市场激烈竞争。

同时，国际市场对农产品各方面的要求尤其是对有毒有害物质残留要求越来越高。

将使我省农业产品生产的发展与经营面临着空前的挑战。

进步调整产业结构，发展系列技术含量高，经济效益好，市场受欢迎的产品，尤其是绿色有机农产品必须以标准化生产。

实现农业企业化经营，势在必行，刻不容缓。

在这样个大的环境格局下建立个具有引导作用，可以覆盖个区域甚至辐射全省的产业化经营体系。

带领个地区的农业向科技水平先进产品品质优良环保效益社会效益经济效益明显的产业化方向转移。

为我省农业产业化结构调整进步深化积极探索，提供经验及生产模式是非常必要的了。

这也正是本项目提出的初衷。

三提高改善人民饮食质量的必要性随着我国经济发展，人民生活水平不断提高，饮食结构也悄然的发生变化。

从无到有从有到足从足到精的消费阶段之后人民的饮食以走向了由精到健康的消费层面。

然而，我国人民的饮食质量状况令人堪忧。

高有毒有害物质残余的农产品正严重威胁着人们的健康。

据研究显示，有相当部分癌症病人的发病与农药的残余有关，而各地也时有因农药残余超标引发食物中毒现象。

正因为如此，人们对能保证身体健康的绿色有机农产品需求日益加大，市场格局正在逐步向绿色有机产品倾斜。

可见，发展与推广绿色有机生态农业，为改善人们饮食质量，给市场提供充足的绿色有机农产品已成为大势所趋。

本项目的建设正是顺应这市场变化，为满足人民需求而提出的。

项目实施后将带动大批农民从事这类成本低效益高品质优的农业生产模式，可使南昌地区的绿色有机农产品供应状况有个较大的改善。

四有助于推动农民增产增收蚯蚓养殖与加工示范园的辐射引领作用，可以带动大批周边地区农民从传统的低效农业转向较高技术含量的高效型农业当中来。

从而提高农民的收入和生活水平。

由于本项目涉及种养方式均为市场需求大的绿色有机农产品。

方面使农民掌握了先进环保的生产技术，提高了农民的生产效益，增加了农民的收入。

另方面，还可以使农民摒弃现有的低技术水平生产模式，最大程度降低化肥农药的使用数量，降低甚至根除环境污染。

使农业生产转向生态型生产，实现农业可持续发展。

从而提高农民的生产效益和生活水平。

第三章市场分析蚯蚓粪肥的运用与性能分析达尔文早就说过犁是人类最古老而又有价值的发明物之，可是，远在人类出现以前，土地早以被蚯蚓耕耘过了。

所以，现在有的人就叫它活犁耙或生物犁，这是对蚯蚓恰如其分的评价。

对于蚯蚓改良土壤的研究工作，国内外已有不少人做过。

在我国，濮禹教授最早研究蚯蚓肠的消化作用和对于土壤化学性质的影响，她认为通过蚯蚓的消化道以后，蚯蚓吞入的土壤称为母土变成有效磷有效钾总氮量含钙率和氨氮率均高的粪土排出来，而这些有效物质，对农作物的生长是有利的。

近年有人又研究了蚯蚓对土壤不再残积多余水份，避免烂根现象。

植物所需水份在每次浇水后被蚓粪颗粒合理的吸附在营养物质中恰好保证了植物所必需的水份需求，而多余的水份从颗粒的缝隙中自然地排去。

蚯蚓粪从本质上讲是大自然的产物真正能全面地满足植物生长的各种需求和营养成份。

当你使用了这无异味，对人畜无灼伤的自然物质时，你会再次感叹自然界神奇的力量。

这就是我们向社会宣传和推荐它的真正的理由。

二产品市场分析蚯蚓粪产品开发价值大，以蚓粪加工成绿色有机肥料是园林绿化养花种草的高级肥料，在国内每吨蚓粪价格元左右。

同时还可以利用蚯蚓制成中医药产品。

制成强身壮体的保健食品药酒药膳口服液，以及轻化产品食品及饲料添加剂。

蚯蚓的养殖利用开发价值是极其显著的，蚯蚓以城市垃圾和牛猪羊马鸡粪，烂水果皮核树叶食品农副产品下脚料为食物，不与其它动物争饲料。

蚯蚓养殖周期短，繁殖率高，饲养简单投资小。

见效快效益高，天为个周期，每年可养殖个周期，若饲养管理好时每亩可产鲜蚓吨甚至吨，按目前市场价格每亩地效益在万元，每亩地可获利元左右。

每年国际市场上干鲜蚯蚓贸易交易额可在亿美元，而且每年以的速度递增。

可以说蚯蚓的广泛应用会越来越受到人们的关注重视。

发展蚯蚓养殖加工是大有可为的。

同时，由于农产品农药残留与化肥污染危害人体健康，破坏生态环境。

人们对绿色有机农产品需求日益强烈，正逐步成为发达国家的农产品消费主流。

而我国各级各地政府也对绿色有机农产品的生产与发展给与足够的关注，相继出台了许多引导与扶持政策。

但从总体来看，我国绿色有机农产品的生产与发展才刚刚起步，产量仅占全部农产品产量的左右，远远低于澳大利亚瑞典等国。

在全世界多个有机产品生产国家中属低下水平行列，可见具发展潜力巨大。

从江西本省来看，虽然我省农产品生产较前时期有了较大的发展，但还是不能满足市场需求。

尤其是冬春季节，大棚生产基地少，使得南昌市区市场蔬菜供应远不能满足市场需求，必须从山东寿光等其他省市大量调入。

致使南昌市蔬菜销售价格坚挺不下。

随着人民生活水平的提高，生活消费正逐步趋于合理化。

人民越来越重视食物的营养搭配和饮食的安全性，绿色有机农产品的需求量急剧上升。

然而，与周边省市和经济发达地区相比，我省绿色有机农产品市场就显得过于冷清了。

目前南昌市场绿色有机农产品市场占有量几乎片空白，仅只无公害蔬菜占有不足的市场份额，而省内其他市县更近乎于零。

据此，不难看出我省急需发展绿色有机农产品产业，以满足市场需求，改善提高人民的饮食质量。

另方面加入世贸组织为中国的蚯蚓及其产品和绿色有机农产品的出口提供了更广阔的空间。

随着自由贸易的逐步深入，中间环节逐步减少出口成本低，必将进步提高蚯蚓及其产品我国绿色有机农产品的国际竞争力。

如何积极抓住这机遇，将国内国际市场融合，建立起国内外体化，生产加工运输贸易相结合的产业链。

如何由国内市场向国际市场延伸，由周边国家地区向全球化推广，逐步提高国际化比重，提高外汇收入，繁荣农业经济，促进生产是企业必须思考的问题。

综上所述，建立个以蚯蚓养殖加工为先导，以绿色有机农产品为外围的产业发展示范基地，并将这有良好的环保效益能有效带动农业产业结构调整，促使环保有机农产品产业发展的经营模式推广开，势在必行。

这不仅符合我国及我省市的环保建设及农业产业结构调整战略，并能够在很大程度上促进我省农业经济发展，还能够开拓广阔的国际市场，增加我省对外贸易量，为进步繁荣我省经济提供基石。

第四章蚯蚓生态养殖加工与措施分期饲养按蚯蚓个体的发育阶段而给予不同的养殖管理，是蚯蚓人工养殖能否取得高产的关键。

传统的几世同堂混养法，由于在采收利用上无法分别大小超过最佳收获期的成蚓，来不及采收，浪费饵料和养殖设备未到最佳收获期的幼蚓，采收了则降低产量，人工分拣又增加劳动强度。

人工养殖时，须建立专门的种蚓池与生产蚓池。

二薄饲勤除成蚓每月投料两次，除蚓粪取蚓茧或倒翻饲育床三四次，每次给料厚度为厘米至厘米，始终保持饵料新鲜透气，创造蚯蚓最佳生态环境。

适时采收在以往的资料中，介绍年收获蚯蚓次至次。

但在生产中发现，在饲料充足的情况下，利用蚯蚓生长繁殖的优势期性成熟前后，以蚓体出现环节为标志实行短期般以个月为宜高密度养殖，而又增加采收次数，及时调节和降低种群密度，保持生长量和采收量的动态平衡，是夺取蚯蚓高产的关键。

三轮换更新通过种蚓的不断更新和养殖床的周期轮换，不仅保证了种群的旺盛，而且也避免了在同床位长期养殖同蚓群而形成的种群自然衰退。

种蚓宜每三四月更新次。

四养殖管理蚯蚓养殖分种蚓蚓茧孵化前期幼蚓后期幼蚓和成蚓等几个时期。

不同时期的管理要求如下种蚓管理。

养殖密度宜控制在每平方米公斤至公斤或每平方米万条至万条，每隔六七天清除次蚓粪，采收的蚓茧投入孵化床保湿孵化，同时翻倒种蚓床，用侧投法补料，以改善饲育床生态条件，以利繁殖。

孵化床的管理。

孵化基厚度以厘米至厘米为宜，孵化基要保持碎细和湿润，每平方米可孵蚓茧万至万个，孵化基每月用铁叉松动两次，以利通气与幼蚓成活。

前期幼蚓管理。

待孵化基大部分粪化时，要及时除粪，用下投法补料并及时扩床，以降低幼蚓密度。

后期幼蚓和成蚓管理。

后期幼蚓生长迅速，要增加除粪补料次数，用下投法补料并及时扩床养殖当性成熟进入繁殖期后，要发挥蚯蚓生产和产茧优势，不失时机地降低养殖密度或及时采收利用，或取代旧的种蚓。

五养殖密度的控制蚯蚓养殖的最佳密度，以每平方米公斤至公斤或每平方米万条为宜，在此范围内，投种少产量高。

前期幼蚓养殖密度可稍大于每平米万条或每平方米公斤后期幼蚓至成蚓养殖密度可逐渐降至每平方米万条左右。

进行密度控制应与轮换更新结合起来，将种蚓床孵化床前期幼蚓床后期幼蚓床按∶∶的面积比建造，结合扩床养殖，即可达到控制密度的要求。

六蚯蚓的加工技术将蚯蚓加工成蚯蚓干蚯蚓粉或膨化蚯蚓。

前两种制品主要供药用地龙和饲用，而膨化蚯蚓质地疏松体积大，主要供出口或作饵料使用。

蚯蚓干把收获的成蚓分散在干净水泥地面上曝晒，使其快速脱水晒干，即制成蚯蚓干含水量以下。

因蚯