性，教给学生用正确的数学思想分析解决日常生活中的问题。情感态度价值观通过营养配餐活动，使学生体验数学知识与日常生活的密切联系，发展学生的数学应用意识。四教学重难点本节课是节综合实践应用课，在知识的学习上没有太复杂的内容，主要是帮助学生能从统计表中获取信息综合运用所学的知识解决问题。因此我将本节课的重点确定为经历利用数学知识进行营养配餐的过程，能进行有关营养成分的简单计算。难点定为能联系实际生活，运用所学数学知识合理安排自己的饮食。五教学方法结合本节课的特点，我抓住营养配餐这主题，按照由浅入深循序渐进的原则，让学生在自主学习合作学习的基础上，掌握有关营养成分的计算方法。发展学生数学应用意模型的方式完成。四学以致用探究自己最喜欢食谱的营养成分合理性在学以致用环节，我让学生分析自己最喜欢的食谱。通过分析食物中各种营养成分的含量来判断下自己的午餐是否符合营养师的建议，如果不合理该怎样的改进通过这样的活动，学生对自己的饮食习惯有个较全面的认识，这样的设计也会让学生体验到数学来源于日常生活，服务于日常生活。在第次教学活动中，我对这个环节的预设不足在教学过程中我遇到这样个问题学生并不知道克米饭是多少，不知道个鸡蛋有多重，在第二次教学时，我将收集整理这部分信息作为课堂预习的部分。这样的设计既可以让学生养成用心观察身边事物的好习惯，又可以培养他们的估算意识，为下面的学习做好准备。五健康知识链接在这个教学环节中，我向学生介绍几种不利于少年儿童身体健康的食品。我想，这对于学生养成良好的生活习惯是很重要的。六课堂知识小结我将这节课的小结设计成下面的形式学生小结今天我收获了知识,我在还有问题需要解决这样的教学设计可以让学生更好的去总结和反思这节课，同时通过学生总结，也可以对学生本节课的掌握程度有个大致的了解。七作业第次课堂教学时，我将作业设置成完成小灵通中的练习题，研讨教师认为这样的设计缺乏新意，大家认为将作业布置我为父母设计个食谱既能将今天这节课的知识巩固拓展，同时还可以让学生以换位思考的形式体验父母为我们的健康成长所付出的无私的爱。我将今天的家庭作业设计为以小组合作的方式为我们的父母或其他长辈设计份菜单，有机会时尝试给父母做下。要求学生设计的菜单符合使用人的特点，所需要的信息可以上网查找，也可以请教其他人八说板书我所设计的板书主要体现本节课的重点知识，学生通过板书很容易理解如何计算种营养物质含量的方法，能更好的帮助学生构建解题这类问题的模型。以上是我说课的全部内容，如有不当之处，请各位评委老师多提宝贵建议。谢谢大家,营养配餐说课设计尊敬的各位评委，各位老师大家好。今天我说课的题目是营养配餐。下面，我将从教材分析教学目标，教学重难点，教学方法，教学过程等几个方面进行说课。教材分析营养配餐这节课是北师大版六年级上册第三单元数学与健康第三节的内容。是节综合与实践应用课。本单元主要通过对生活中与健康相关问题的探究，提高学生利用已有的知识解决实际问题的能力，培养学生应用数学的意识和健康意识。二学生分析六年级的学生初步具有合作学习，自主学习的意识。具有定的分析问题和解决问题的能力，他们渴望通过自己的努力体验成功的快乐。在知识储备上学生已经具备了百分数的相关计算能力和从统计表中获取信息的能力。在学习方式上学生已初步形成了课前预习，课后复习的学习习惯。三教学目标课标明确提出要让学生学习有意义的数学，学习生活中的数学，而本节课就为学生架起了座数学与日常生活的桥梁。学生通过学习，能够体验日常生活中处处存在着数学知识。基于这样的思考，结合本节课的内容，我将本节课的教学目标设计为知识与技能目标学生通过学习能进行有关营养成分的简单计算。过程与方法目标学生通过探究午餐食谱中营养成分的合理性，教给学生用正确的数学思想分析解决日常生活中的问题。情感态度价值观通过营养配餐活动，使学生体验数学知识与日常生活的密切联系，发展学生的数学应用意识。四教学重难点本节课是节综合实践应用课，在知识的学习上没有太复杂的内容，主要是帮助学生能从统计表中获取信息综合运用所学的知识解决问题。因此我将本节课的重点确定为经历利用数学知识进行营养配餐的过程，能进行有关营养成分的简单计算。难点定为能联系实际生活，运用所学数学知识合理安排自己的饮食。五教学方法结合本节课的特点，我抓住营养配餐这主题，按照由浅入深循序渐进的原则，让学生在自主学习合作学习的基础上，掌握有关营养成分的计算方法。