1、建设规模年处理大豆万吨，生产精制大豆油吨低温粕吨大豆分离蛋白吨大豆组织蛋白吨大豆膳食纤维吨等系列产品。四建设条件和厂址选择资源情况原材料大豆，年需万吨，本地区及邻近地区易购燃料动力及其他公用设施供应电力有稳定的伏电力水有充足的县城区自来水供应建设地区选择自然条件地理位臵位于福建省西北部腹地，北纬。。东经。。之间。东邻三明市三元梅列区和沙县，南毗永安，西接清流宁化，北界将乐泰宁建宁。东西长公里，南北宽公里，总面积平方公里。渔塘溪自西向东流过，将整个城分成南北两个片区。拟建项目位于生态经济区，厂址东南面紧邻省道和渔塘溪，厂址西南是山体，距南北米处有部分居民，厂址距城公里，交通便利。自然环境概况气象条件本区地形属山区丘陵地带，气候属亚热带季风气候，受山区海拔。

2、品率和提高制品的品质用于乳制品中，如配方奶粉和液体奶等，可提高乳粉及液体牛乳的蛋白质含量，降低产品成本。大豆组织蛋白是以大豆浸油后经低温脱溶的白豆片为原料，采用瑞士进口设备及自动生产线，经粉碎挤压膨化干燥包装工艺加工而成。产品具有类似肉的纤维结构，富有良好的咀嚼感吸水性等功能性。可应用于所有碎肉制品中，如水饺汉堡牛肉饼肉丸子，肉馅等。采用条状或大片状组织蛋白，经浸泡甩干处理后，加肉汤浸泡，加入盐及调味料拌匀，即可穿成串烧，也可经电烤油炸后制成素食休闲食品。如肉干肉松等。大豆蛋白粉是以脱皮大豆浸油后经低温脱溶的豆片为原料，经粉碎筛选制成。是价格低廉适用广泛应用简单的高营养食品添加剂。添加到冰点及冰淇淋中可替代的奶粉，提高产品价值，增加口感，降低成本且乳化。

3、的肽干粉。它既具有大豆蛋白质的营养特性，又具有小分子肽所特有的物化特性。抗高血压，抗胆固醇，抗血栓形成改善脂质代谢，消除过多脂肪，防止动脉硬化增强人体体能和肌肉力量，促进肌细胞复原，帮助恢复疲劳大豆蛋白肽还能促进大脑和神经发育，提高记忆力保护肝脏，防止肝硬化对糖尿病人具有医疗和保健的作用。大豆低聚糖万余吨。能够生产大豆分离蛋白的企业主要有吉林不二蛋白公司哈高科大豆食品有限责任公司美国杜邦云梦蛋白有限公司和大庆天圜星蛋白有限公司等。根据国家中国食品工业十五及年发展规划建议，年全国肉类加工制品将达到万吨，按生产火腿肠，大豆分离蛋白基本添加量按计算，仅此项每年就需要大豆分离蛋白约万吨，其他领域需求未计算在内，数量也相当大。因此，大豆分离蛋白市场前景非常广阔。。

4、续实施大豆行动计划，国家相关部门把大豆蛋白的开发作为工作重点，各地政策也大力支持鼓励扶持大豆蛋白产业的发展。中国近期实行农业税免税政策大大降低了农民负担，刺激了大豆的生产，进步给大豆蛋白生产带来有利的影响。对于大豆分离蛋白和浓缩蛋白产品，中国实行出口退税政策，极大刺激了国内蛋白企业走向国际市场的积极性。同时，中国采用睦邻外交政策，与周边国家加强经贸往来，加入，与东盟签定自由贸易协定，与澳大利亚欧盟俄罗斯印度加拿大拉美等国家地区合作，也为中国大豆蛋白占领市场创造了很好的大环境。三市场分析产品用途大豆分离蛋白型属凝胶型分离蛋白型属分散型分离蛋白型属注射型分离蛋白其持油性持水性凝胶性分散稳定性乳化性优异。用于肉类制品中，如庄园火腿菠箩火腿等，可增加肉制品的出。

5、阻止胆固醇在血管壁沉积并清除部分沉积物，从而起到降低血清胆固醇降低血液粘度促进血液的循环，预防心血管疾病的作用。磷脂直被用作维持生命改善生命保护生命的高级营养物质。本产品为精制大豆卵磷脂，可直接做为保健食品，也可以广泛用于医药，化妆品生物制剂等领域。大豆异黄酮是采用离子交换技术，以大豆乳清为原料，经吸附洗脱和转化等方法制成的种配基形的大豆异黄酮。大豆异黄酮具有显著的抗癌活性预防骨质疏松症以及心血管疾病等生理功效。因此它已被广泛地应用于保健食品中，特别是在些预防慢性疾病的老年保健品中。如制成富含异黄酮的茶类，大豆异黄酮片剂，也可添加到饮料，速冻食品或糕点中。大豆蛋白肽是以分离蛋白为原料，采用生物工程酶水解技术，经混粉预处理酶解灭酶纯化等工序制成有效含量在。

6、度的影响，气候差异较大，四季分明。境内年平均气温，以隆冬月最冷，盛夏七月最热，年极端最低温度零下，极端最高，全年平均降雨量为，以月为最多，占全年总量的，全年无霜期天。全年静风率，全年平均风速，主导风向西风占，西南偏西占。水文特征渔塘溪为第三大河流。发源于城关乡狮窠村的五通附近，流经狮窠城关廷坊石珩碧州沙溪永溪等地，在梓口坊村汇入黄沙溪。流域面积平方公里。河长公里。境内平均坡降，自然落差米，利用落差米。多年平均流量立方米秒，枯水流量立方米秒。多年平均径流量亿立方米，其中丰水年亿立方米平水年亿立方米偏枯年亿立方米枯水年亿立方米。地形地貌境内峰峦叠嶂，山岭耸峙，山高谷深，低山丘陵起伏，山间河谷盆地错落相间。总的地貌景观是西部北部及东北部的地势较高，南部稍复杂。

7、易形成大冰晶。其添加到香肠火腿肠中，可代替分离蛋白，降低成本并延长保质期。添加到蛋糕甜点中，可提高蛋白弹性气孔均匀度，保水性，延长保质期，增加出品率。添加到挂面方便面中，制品耐煮不混汤保质期长产品色泽好，无豆腥味，脱脂豆粉还可用于制作豆奶糖果饼干面包，并可做为医药生产中抗生素发酵的培养基。大豆食用纤维粉是我国唯的以分离蛋白生产中分离蛋白的豆渣为原料，经调质压滤闪蒸干燥粉碎等工序加工而成的乳白色粉末，其主要成分是食用纤维水不溶性蛋白，多糖类及钙质等微量元素，被称为第七大营养素。食用纤维对人体具有重要的生理功能，其具有螯合作用，能有效防止高胆固醇血症和动脉硬化等血管疾病和结石病，有降低血压的疗效。具有吸水作用，可促进肠道蠕动，加快人体排便速度和排软便，从而。

8、二产业万元，第三产业万元，三次产业结构为，年三次产业比例为，与全市的相比，产比重过大，工业化程度明显偏低。资源型工业占主导地位。年属国家要控制或关闭的三板水泥结晶硅等资源型工业的产值，占全县规模以上工业企业产值的。生态环境概况城市绿化现状园林绿化基础较好，县政府各有关职能部门对城市绿化都比较重视，城市绿化面貌初步形成。年，城绿化面积，建成区绿化覆盖率为，人均公共绿地面积。植被现状根据福建省植被区划，植物区划为中国东部湿润森林区中亚热带照叶林带南岭东部山地常绿槠类照叶林区闽西博平岭西总常绿槠类照叶林小区。该区植被由于长期的林业经营活动和人为破坏，境内已无原始森林，常见的有次生常绿阔叶林。多以壳斗科的常绿种属为建群种类，主要树种有甜槠丝栗栲青岗栎苦槠钩栗闽。

9、少直肠癌的发病率，可以防止便秘和预防糖尿病，其具有的整肠效应，可将肠内存留的致癌物质排除体外，防止直肠癌并提高人体免疫机能，防止肥胖症。乳清蛋白是采用膜分离技术，以大豆乳清为原料，经过超滤浓缩精制而成的蛋白制品，是大豆中存在的非酸沉性蛋白。大豆乳清蛋白具有生物活性，其中胰蛋白酶抑制剂是抗癌因子，能预防肝癌结肠癌及乳腺癌。胰蛋白酶抑制剂可以阻止刺激肿瘤生长的蛋白质和酶。乳清蛋白为最好的水溶性蛋白质，是种非常有前途的功能性食品，乳清蛋白可用于儿童食品和保健食品，在乳品及饮料行业具有十分广泛的用途和较为广阔的开发应用前景。磷脂存在于所有生物中，是构成生物膜的主要成分，是人体细胞不可缺少基本物质，它能够促进神经传导，提高大脑活力，而且由于它具有良好的乳化性，能。

10、锡铜钡汞磷沙金等余种矿藏。境内水电资源丰富，理论蕴藏量万千瓦，可供开发的水能资源处，装机容量万千瓦。至年，全县有水电站处，台，装机容量万千瓦。地表水多年平均水资源总量亿立方米，地下水总量亿立方米年，无污染的溪流和库塘被水产专家誉为天然养殖场。社会环境概况坚持从实际出发，围绕农业办工业，办好工业促农业，初步形成了中药材林竹绿色食品畜牧业四大主导产业。速生丰产林中药材肉牛等农产吕基地规模逐步扩大。培育了红豆杉南出现代农业示范园区瑞海青木万隆大平百事达等批龙头企业，其中红豆杉华峰万隆等家企业还被列入市级龙头企业，逐步建立了以林产加工业食品加工业和药材加工业为主的工业体系。但是，山区经济农业型资源型特征明显，结构性矛盾突出。年国内生产总值万元，其中第产业万元，。

11、栲罗浮栲，其次为山茶科樟科大戟科杜英科木兰科等。组成上层林冠的主要群落有甜槠群落丝栗群落米槠群落青岗栎群落木荷群落苦槠群落楠木群落钩栗群落拉氏栲群落闽粤栲群落罗浮栲群落。常绿针叶林主要有杉木马尾松柳杉及湿地松桐棉松。野生植物现状全县维管束植物科属种，其中蕨类植物科属种，裸子植物科属种，被子植物科属种。其中有野生药用植物多种。据调查发现，国家级重点保护的植物有南方红豆杉银杏水杉二级重点保护的植物有福建柏金钱松花榈木闽楠香樟观光木长叶榧省重点保护的植物有江南油杉红锥黑锥福建青岗沉水樟黄樟柳杉胸径厘米。野生动物现状及其它生物现状全县陆生脊椎动物目科属种。其中两栖类目科属种爬行类目科属种鸟类目科属种兽类目科属种。各类各类分别占全省种数两栖类种爬行类种兽类种鸟类。

12、按成因可分成构造侵蚀中低山陡坡地貌构造侵蚀低山地貌侵蚀剥蚀丘陵地貌侵蚀岩地貌火山地貌侵蚀堆积地貌等。地质构造地质构造，位于遂昌建瓯上古台拱和永安梅县上古台陷的接合处及松溪明溪长汀深大断裂带中。变质岩岩浆岩发育，沉积岩分布较少。多旋回的构造变动，使褶皱断裂交错叠加，地质构造复杂。根据县境内地层的堆积间断沉积建造构造形式及岩浆活动等特点，划分为杨子和加里东华力西和印支燕山喜马拉雅个旋回构造层。矿产资源明溪蕴藏着丰富的自然资源，境内已探明储量并被开采利用的地下矿藏以非金属矿为主，金属矿小矿化点为次。有储量丰富的石灰石重晶石萤石大理石透闪石钾长石玄武岩石英石稀土和褐煤。明溪是全国天然蓝宝石四大产区之，有价值昂贵品位高的蓝宝石紫牙乌锆石橄榄石和水晶。此外，还有钨。

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