鳄鱼养殖场建设项目投资立项报告可研报告

可见古人对鳄鱼在治哮喘咳嗽风湿身体虚损心腹诸病及恶疮肿瘤等方面的功效，已有较全面的了解。

利用全身皆宝的鳄鱼研制开发系列保健品美容品天然药品和美味食品，潜力十分广阔。

随著科学的进步，开发鳄鱼系列产品，经济效益和社会效益将是非常可观的。

第三部分市场分析生产市场分析自然资源分析广州在申办亚运会时投资了巨额的资金进行环境改善，且土地资源水资源丰富，光热充足，丰富。

气候宜人，环境优美，污染程度小。

二社会经济资源分析广州经济发达，人民生活水平逐步上升，物质生活需求较高，属于线城市，这里的市场潜力巨大，鳄鱼在这里有非常好的销路。

三其它条件分析国家政策国家调整养殖业结构，对部分养殖业给予支持，鳄鱼养殖目前在国内属于国家扶持项目，但条件较为苛刻。

地缘优势广州地区气候温和，较为适合鳄鱼生活，地理环境优越，市场广阔。

广州离泰国较近，方便从泰国引进鳄鱼幼苗，减少运输成本。

二消费市场分析我国有着亿人口的巨大消费市场，我国经济稳定而持续的增长为这市场的食品消费奠定了坚实的经济基础，而且我国独特的多层次消费市场意味着所有的食品在我国都有巨大的发展潜力。

随着经济的发展，人们的物质追求越来越高，特别是对于吃的方面。

近年来，各种各样的动物进入人们的餐桌，人工饲养的中华鲟穿山甲等受到人们的追捧，而近两年，鳄鱼也成了人们热烈关注的对象。

三竞争市场分析目前国际上鳄鱼产品已呈现出供大于求的现象，鳄鱼产品价格逐年下降，养鳄场效益也呈下滑趋势，养鳄场之间竞争激烈，主要靠节约成本开拓新市场来取胜，而我国是新兴的养鳄国，正处于发展初期，虽然养鳄业存在的问题和困难有很多，但也有着诸如国内市场大劳动力价格低廉邻近香港日本两大消费市场等其他国家无法比拟的优势，具有广阔的发展前景，具体表现如下图图供应商据我们调查，目前养鳄鱼的企业不多，其市场份额较大。

替代商品虽然鳄鱼市场较大，但是同类产品也有，比如人工饲养的中华鲟穿山甲等，竞争力不是特别激烈。

潜在竞争由于特色产品需求不断增加，新进入者也会不断增多。

特别像鳄鱼这样开发潜力较大，具有高额利润的品种，更是投资者青睐的项目。

购买者目前鳄鱼市场还没有形成规模，消费者的认可度不大。

还有消费者的消费文化心理对新事物的畏惧，因此，市场需求量也会变化较大。

供应者行业内现有企业间的竞争购买者潜在竞争替代商品替代品的威胁新进入者的威胁四综合市场分析内部因素特色优质品种养殖自然环保生态放养绿色有机工业化生产高效流水线规模加工市场竞争力小外部因素国家养殖业政策的扶植市场空白非常大国家产业结构的调整和绿色导向食品消费市场的品质等要求提高鳄鱼养殖技术不成熟鳄鱼养殖风险防范不健全鳄鱼大规模管理技术难度大生产过程无污染控制难度大食品市场混乱，相关法律规定不健全。

肉食品市场以次充好情况严重，消费者信心缺失。

鳄鱼市场同类产品强势发展品牌打造难度大，市场认可度不易提高图五市场评估结果汇总依傍广州资源丰富，政策优惠为优势，在广州里水镇建立养殖厂加工厂，把鳄鱼销往广州市场以及把鳄鱼皮出口中亚欧洲市场的可行性比较大，优势明显。

虽然也存在温度略低，生产成本大，运输成本高等问题，但优势明显高于劣势，在广州建立鳄鱼养殖场及鳄鱼肉切割工厂是可行的。

广州市场国内市场的特禽养殖空缺非常大，受饮食文化的影响，广州地区的肉食品消费量比较大。

六市场预测在个具有亿人口过十万亿元的世界经济第二大经济体的中国，鳄鱼养殖行业的发展前景和投资价值是高回报高利润的。

从宏观背景来看，未来年内，中国经济仍有望保持以上的较快增长速度，居民人均收入也将保持以上的增长率，城乡居民的购买力将逐年提高。

宏观经济的上述运行态势，将为鳄鱼需求市场的发展提供良好的外部环境。

二从鳄鱼消费水平看，中国城乡居民人均鳄鱼消费量还很低，消费潜力还远远没有挖掘出来，鳄鱼养殖行业在我国仍然是发展潜力巨大的朝阳产业。

三从长期看，随着中国全面建设小康社会和城市化步伐的加快，随着社会的发展和城乡居民的收入水平的逐年提高，鳄鱼将成为越来越多的城乡居民生活消费品的个重模式联合当地政府农民，与政府农民合作，带动当地旅业餐饮业的发展。

由我们和政府共同出资进行养殖地的建设，旅游的收入为政府提成。

以基地为技术与鳄鱼苗供应中心，为农户提供技术和鳄鱼苗养殖场与农户签订商品鳄鱼回收协议。

公司联合政府农户的养殖生产模式，能为公司减少财政支出，并能更好的享受政府的优惠政策，而且能带动当地的经济发展，实现双赢。

第五部分运营模式总体运营模式规划需求产品销售订单或预测公司策划售后服务销售调配设计反馈客户图二养殖生产的控制正确选址整个区内环境状况优良，无工业污染农药污染和生活污染。

水源充足，水质良好空气清新土壤无污染。

鳄鱼养殖基地的鱼塘，土壤肥沃，环境卫生，空气清新。

二鱼塘设施鳄鱼采用土池塘养殖，总面积亩，每口塘面积亩，池底平坦，淤泥，水深米。

鱼塘四周有米高围墙，防止鳄鱼外跑和外人进入。

围墙内水面与陆地面积比例约为，有利于鳄鱼生长。

饲料鱼罗非鱼鲢鳙采用土池塘养殖，总面积亩，每口塘面积亩，池底平坦，淤泥厘米，水深米。

三鳄鱼品种选择饲养鳄鱼主要品种是暹罗鳄尼罗鳄湾鳄。

四清塘消毒鱼塘干池晒底后，在放苗前用生石灰清塘消毒调节水质。

五水体监控基地设质量控制工作小组，负责质量安全监控。

特别是对基地养殖水域周围环境实施严格的控制措施，基地质控小组人员须密切关注周围农田喷洒农药水源水质变化有否危害基地养殖生产，渔政环保部门积极配合，旦发现污染事故，及时采取补救处理措施，防止影响基地生产。

六鱼苗的选择选择健康无病经检验合格的自行繁殖培育或从泰国进口的鳄鱼种苗进行放养。

选择健康无病的罗非鱼鲢鳙等种苗进行放养。

七放养密度每亩投放体长厘米公斤的鳄鱼苗尾，饲料鱼罗非鱼鲢鳙放养密度按常规进行，实行捕大留小。

八饲养方式鳄鱼全部投喂自行养殖鲜活的饲料鱼罗非鱼鲢鳙，鱼塘定期注换新水。

实行捕大留小，即是鳄鱼达到每尾公斤以上，则捕获加工上市，未达到上市规格的则继续分级养殖。

罗非鱼鲢鳙的饲料以混合饲料玉米麦皮等为主，科学投喂，定期用生石灰有益微生物菌和水质改良剂，配备增氧机水泵增氧换水。

实行捕大留小，即是达到饲料规格的捕获提供给鳄鱼作饲料，未达到规格的则继续分级养殖。

九日常管理措施基地采用鳄鱼全部投喂自行养殖鲜活的饲料鱼罗非鱼鲢鳙，统投放饲料，统管理的经营模式。

我们负责对基地工作人员进行鳄鱼健康养殖生产技术规程的培训，提供技术指导服务，重点掌握水质调控种苗选购饲料使用病害防治药物使用等关键环节，日常管理措施有定期监测养殖用水质，其中水源水质每隔天检测次，养殖池水质每隔天检测次，采用标准，要求值，透明度左右，溶氧以上。

生产人员应坚持做好水产养殖生产记录，记载养殖种类苗种来源及生长情况饲料来源及投喂情况水质变化等内容，制定科学养殖计划，促进养殖对象健康生长。

正确使用渔用饲料饲料添加剂和水产养殖用药。

鳄鱼全部投喂本基地养殖的鲜活罗非鱼鲢鳙，按鳄鱼类各生长阶段所需量进行合理均匀投放，每天观察鳄鱼活动情况，水质变化情况，以及天气好坏灵活确定每天投放饲料量，做到鳄鱼吃好，不浪费为准，禁止投放变质鱼肉，本基地的罗非鱼鲢鳙养殖禁止使用三无饲料饲料添加剂产品，防止饲料变质过期不使用违禁药物用于鱼病防治。

病害防治采取以防为主，防治结合方针，以生物制剂为主，减少化学药物使用，预防鱼病综合措施包括选择健康无病经检验合格的自行繁殖培育或从泰国进口的鳄鱼种苗进行放养。

选择健康无病的罗非鱼鲢鳙等种苗进行放养。

鱼苗下池前先消毒除菌选用优质饲料定期用光合细菌水质改良剂等生物制剂调控水质。

同时，采用不断注换新水和循环用水，即对鳄鱼塘进行不断注换新水，保证池水清新，同时将鳄鱼塘之旧水排放到饲养罗非鱼鲢鳙的鱼塘，充分利用鳄鱼塘之养殖废水，确保生态平衡环境卫生。

注重保温越冬。

鳄鱼不耐寒，当水温降到时，就停止活动。

我们在冬季寒冷天气时，用薄膜覆盖鳄鱼池，并从深井取水温较高的水注入池塘，确保鳄鱼及其它鱼类安全越冬，同时增加鳄鱼活跃，开口吃料，使其在冬季也能生长发育。

三产品加工控制生产专业化养殖基地养殖专业化生产车间生产工艺专业化质检部门质量检测专业化。

坚持以上各种专业化的制度下，进行产品的加工制造。

四物流管理控制经营体化公司政府农户的运营模式使私人经营集体化，从而降低投资成本。

建鳄鱼养殖场能带动当地旅游业餐饮业的发展，从而达到相互促进，相互依存联动发展的目的。

二服务社会化企业有专门的运输工具用于完善产品的配送机制，包括公司的售后服务机制，随着企业的发展还要继续完善企业的服务机构，更好的为消费者服务。

第六部分产品服务我公司产品种类产品产品系列服务主要特征鳄鱼心企业建在广州里水镇，环境优美，无污染，公司设有专门的质检机构，严格的质检体系把关，是消费者可以放心吃的肉。

营养丰富，属于特禽。

富含有蛋白质和人体所需的氨基酸脂肪酸以及种微量元素，其中种以上是人体必需的微量元素，且铁与锌的含量较高，对缺铁性贫血，动脉硬化，冠心病，糖尿病，肝硬化以及老年痴呆有定辅助治疗作用。

肉质细嫩，口感细腻，营养丰富，其营养价值胜过其它兽禽肉类。

具有药用和保健作用，含有丰富的蛋白质。

新鲜的鳄鱼肉不但好吃，而且还有滋心润肺补血壮骨补肾固精止血化瘀和驱除湿邪的功效。

经常食用可补气养血平喘止咳对慢性咳嗽哮喘风湿和糖尿病有显著疗效。

鳄鱼皮鳄鱼肝鳄鱼血鳄鱼鞭鳄鱼骨鳄鱼肉表二主要产品价格系列产品销售价元鳄鱼肉元鳄鱼皮元鳄鱼万元尾表三产品质量管理我公司使用全面质量管理体系来保证产品质量，企业的全体员工参与，运用科学的方法，对产品从设计制造到用户使用的整个过程，进行全面的质量管理。

实行对整个生产过程，进行全面控制的工作体系。

具有以下几个特点全面性全员性预防性服务性。

图要以质量保证体系为基础。

质量保证体系运转按照循环，每循环次，管理水平产品质量都有新的提高。

为使循环顺利进行，保持质量信息渠道畅通，建立相应的组织制度保证。

包括专职质量管理组织机构，明确规定企业各部门各类人员在实现质量总目标中的责权利等。

我们的每只鳄鱼均必须经过检验，如果质量在各个环节上有环没有达到标准律不准出厂。

为了保证本公司的真实