高产油茶种植加工产业化技术开发项目投资立项报告可研报告

长期食用茶油，对于心脑血管疾病具有很好的医疗保健作用，联合国粮农组织已将其作为重点推广的健康型高级食用油。

因此，大力发展油茶产业，提供品质优良的茶油供应市场，满足国人对高档食用油的需求，有助于改善国民食用油消费结构，提高国民身体素质。

加快油茶产业发展，是加速国土绿化实现林业又好又快发展的需要油茶属于常绿树种，四季常青，根系发达，耐干旱瘠薄，适生范围广，生态效益显著。

大力发展油茶，能够绿化荒山保持水土防火防虫改善农村生态面貌和人居环境。

同时，由于油茶适生区域大部分又是集体林权改革省份，大力发展油茶产业，对于巩固和扩大集体林权制度改革成果具有重要意义。

对广大农民来讲，获得林木所有权和林地使用权只是第步，更重要的是能从中获得实实在在的利益。

只有把包括油茶在内的木本粮油等林业产业发展起来，农民才有经营山林的积极性，林业才能实现又好又快的发展，林权制度改革的成果才能长久巩固。

据统计，我国油茶林面积仅占全国森林面积的，充分利用山区林地资源，扩大油茶种植面积，提高现有油茶林经营管理水平，既充分利用了土地资源，绿化了国土，又能有效改善生态环境，美化山区面貌。

本项目实施是农业增产农民增收和农业可持续发展的需要大力推进油茶产业化开发是我国农业发展的重点，依托农业和工业的科技进步，彻底改变产前产中产后加工和综合利用水平低的现状，提升油茶生产全过程的科技贡献率和油茶产业链的整体素质和综合效益，是推动农业科技的重大战略措施。

从促进农村经济发展方面看，年我国油茶籽的销售价格已突破元吨，毛油价格高达万元吨，茶油副产品茶枯的价格也达到元吨以上。

据测算，每亩油茶的产值约为亩油菜或亩花生的产值，农户种亩优质油茶林，稳产期后每年收入可达万元左右。

油茶已经成为农民增收致富的重要渠道。

油茶是种常绿阔叶长寿树种，油茶次种植，多年收益，稳产收获期可达年以上，经济效益好，综合利用价值高，产业链长，除可生产茶油营养保健品护肤品等精深加工产品之外，其加工剩余物还可以提炼茶皂素和制作饲料肥料洗涤清洁等，这对于带动农村工业发展具有重要的作用。

本项目实施是生态资源优势转化为经济优势的需要师宗生态环境十分优越，生态资源十分丰富，是生产无公害食品和绿色食品的天然场所，油茶林比较适宜粗放管理，可不施用化肥和喷洒农药，在未被污染的环境中生产的山茶油是种有机绿色食品，发展山茶油产业是充分利用生态优势转化为经济优势的必然选择。

本项目的实施是响应国家关于油茶树产业发展政策的最直接体现按照年月初国家发展和改革委员会财政部国家林业局关于印发全国油茶产业发展规划年的通知发改农经号精神，通过规划的实施，我国油茶种植总规模将达万亩，稳产后全国茶油产量将达万吨。

规划明确我省的文山保山大理普洱曲靖红河昆明玉溪楚雄德宏昭通个市州的个县市区为较适宜栽培区我省规划期油茶产业营造林任务万亩宜林地新造油茶林万亩，现有油茶低产林改造万亩，其中近期年营造林任务万亩宜林地新造油茶林万亩，现有油茶低产林改造万亩安排我省油茶良种种苗基地建设任务为新建良种采穗圃个面积亩，改扩建苗圃个新建苗圃个，苗圃面积亩，育苗塑料大棚面积万平方米，育苗阴棚万平方米安排我省油茶科技支撑任务为建设省级油茶研究开发推广中心个油茶种质资源库个油茶产业技术培训万人次。

本项目实施是应对入世挑战，参与农业国际化竞争的必然选择随着全球经济的体化，中国的农业面临全面的国际化竞争挑战，农业产业化农业工业化农业标准化农业体系化是中国农业发展的必然趋势，是中国农业实现与国际接轨的必然要求。

国家连续年出台针对农业的号文件就是基于这样的目的。

油茶产业这中国独特的资源型农业产业，由于传统的落后的生产经营模式，历来在国际市场受到不平等待遇，与其潜在的价值不相符合实施该项目，是实现油茶产业化标准工业化经营，构建具有国际竞争力的油茶产业龙头，参与农业国际化竞争，是中国粮油行业的必然选择。

本项目实施是实现农村劳动力转移的重要途径油茶种植是关联种植加工运输和流通领域的大产业，在生产加工营销等各个环节，劳动强度高劳动力容量大。

本项目实施过程中可直接示范带动户农户从事油茶种植，新增农民劳动就业机会余个，如果再加上了些适合于云南省发展的油茶优良单株和优良品种，为油茶产业提供了坚实的支撑。

针对省油茶产业发展急需解决的技术瓶颈，借鉴国内油茶研究的先进技术与经验，立足省特殊的油茶适栽气候环境与社会经济条件，在前期研究基础上，省林科院将进步开展云南省油茶优良无性系选育良种规模化工厂化扩繁嫁接扦插组培技术高原山地油茶林增产增效技术和病虫害防治集成与示范山地油茶林规范化种植模式与经营管理技术产品精深加工等产业化发展关键技术研究与示范，形成支撑云南省油茶产业发展的关键技术体系。

具有完善的油茶产业发展投资保障机制国务院批准并印发的全国油茶产业发展规划年提出，发展油茶产业既要突出建设者的主体地位，也要采取国家投资引导地方配套扶持银行信贷辅助等措施，建立和完善我国油茶产业发展投资保障机制。

根据规划，油茶新造林主要结合现有林业重点工程建设，将列入国家造林计划的任务按照不低于现行公益林造林补助标准给予补助。

对纳入国家良种补贴的油茶林，各金融机构要积极提供信贷支持。

稳步推进油茶农户信用评价和林权抵押相结合的免评估可循环小额信用贷款，扩大林农贷款的覆盖面。

合理确定林业贷款的期限和各类林业贷款利率，林业贷款期限最长可为年。

对于符合贷款条件的林权抵押贷款，其利率般应低于信用贷款利率对小额信用贷款农户联保贷款等小额林农贷款业务，借款人实际承担的利率负担原则上不超过中国人民银行规定的同期限贷款基准利率的倍。

五项目主要研究开发内容技术路线及创新点本项目的实施就是围绕云南真味油脂有限公司建立新造林试验示范基地万亩，年可加工鲜茶籽吨，生产精制油吨生产能力，针对目前公司生产精炼油成本较高，使得产品在市场上没有竞争力的问题，为合理利用现有企业资产土地厂区辅助设施，解决市场需求，公司聘请省内外相关专家进行指导，并进行反复试验，在生产工艺工程施工方面进行多次调研，在油茶栽培及产业化技术方面与云南省林科院云南省粮油科学研究所建立了合作关系，成为上述单位技术成果转化的主要基地。

同时，采用设备厂家提供的物理脱酸和脱蜡专利成果技术，确保产品质量，提高产品档次和竞争力，使资源得到充分利用，产业链得到延伸，大幅提高公司的经济效益，增强市域经济实力。

主要研究开发内容项目技术集成转化推广方式本项目以项目实施企业为主体，相关技术依托单位广泛参与，根据师宗县油茶产业发展需求，有针对性地引进和集成成熟先进适用的科技成果，师宗县林业局选用高产优质抗性强的品种类型，特别是选用抗炭疽病的单株，用以育苗造林，运用各种育种手段，培育更理想的新品种，建设油茶苗木繁育基，为本项目的实施提供充足的种苗。

建设优质油茶示范种植基地建设优质油茶示范种植基地亩，推广病害综防技术生物多样性种植技术，总结制定油茶规范化种植生产技术规程。

配套设施建设改扩建油茶籽精炼生产线条，生产能力达吨日，每年加工鲜茶籽吨，生产精制油吨。

油茶深加工产品开发通过配方试验，生产出符合市场需求满足不同消费人群的级油茶籽油，部分散装，部分进行精包装投入市场，稳定生产工艺和技术，并形成相应的产品加工技术操作规程。

开展技术培训开展油茶栽培管理技术和茶油加工技术培训，共举办培训班期，培训万人次发放资料万余份。

二技术路线及关键技术油茶栽培技术及病虫害防治油茶林早实丰产技术措施加强对油茶林的集约经营和科学管理，是促进油茶林早实丰产的重要保证。

选用良种我国地域广阔，各地筛选出来的优良无性系，可以就地或就近推广。

在引进无性系时，要特别注意开花期和果实成熟期。

油茶是异花授粉植物，无论为保证结实还是维持群体的稳定性，都要求在同片林内至少栽植开花期和成熟期基本致的个优良无性系。

树冠高低不同的无性系配合栽植，更有利于提高产量。

培育壮苗培育壮苗的技术要点选好圃地。

选用病虫害少排水良好的土地，注意不重茬。

施足基肥。

嫁接前个月筑床，每亩至少施复合肥成活抽稍后，天再施复合肥。

适时嫁接。

接芽发育后及早完成嫁接。

④适度遮荫。

采用通光左右的遮阳网遮荫，使苗木在高温季节仍能抽梢。

做好圃地管理，及时除草摘花芽，清除未成活嫁接苗植株。

提早整地至少提早个月整好造林地。

林地坡度大于时，最好按等高线开挖水平带，以利水土保持。

整地深度必须超过，要清除所有杂灌残根。

杂草特别茂盛的地段，最好在整地前个月先喷草甘膦杀灭杂草，待杂草基本腐烂后再整地。

适当密植为保证早实丰产定要适当密植。

据试验，采用株行距，每公顷栽株比较适宜。

坡地也可采用的栽植方式，密度为株。

土壤特别肥沃的平地，也可采用的株行距。

施足基肥基肥应以有机肥为主。

挖穴后，每穴至少施厩肥，或饼肥有条件时还应添加磷肥，以利于发根和结果。

有机肥至少应在造林前个月施好，施肥后要立即覆土，以免肥分流失。

施足基肥的林地，第年不要再施化肥，第二年起可适当追施化肥。

化肥种类要合适，施复合肥优于单施氮肥。

施肥时间也要注意，早春优于夏秋。

施肥要严格控制，每株苗年的施肥量不要超过，最好多次施用，每株每次用量不要超过。

有条件时可在行间种植作物，但要以不影响苗木正常生长为前提。

适时栽植栽植后能否成活，与栽植季节关系密切。

应根据当地气候条件，选择多雨时期栽植。

起苗时要注意保护根，远距离运苗最好采用泥浆沾根。

覆土后，定要舒根踩实。

及时抚育嫁接苗定植后两年内要及时抚育，般需要劈草次，挖山次。

每次劈草，宜在黄梅季节之后及时进行月份再劈草次。

挖山宜在冬春进行。

有的嫁接苗栽植后当年就能形成花芽，并能正常授粉结实，但过早结实不利于苗木生长，也影响嫁接苗树冠形成，最好在年生前及时摘除花芽或幼果。

加强保护采取措施保护幼苗，严防人畜毁坏。

头两年，挖山抚育务必避开高温季节。

病虫害防治油茶具有很强的抗病虫害能力，般很少受到病虫害的危害。

但是，危害油茶林的病虫种类却较多，其中能造成严重减产的有炭疽病煤污病和茶梢蛾象甲等，旦受到这些病虫危害，也会造成较大量蕾果叶的脱落或干枯，严重的植株甚至全枯死亡。

据观察，油茶落花落果率达，其中病虫害引起的约占。

据此，必须采取有效防控措施，积极进行防治。

油茶病虫害的防治，应贯彻防重于